Bất ngờ với loại quả dại ven đường không ai ăn, lại có vô vàn lợi ích tốt cho sức khỏe

Trong kí ức của nhiều người, quả trứng cá vốn là món quà tuổi thơ có hương vị thơm ngọt khiến nhiều đứa trẻ thích thú. Thế nhưng không phải ai biết đến những công dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp của loại quả tí hon này. Vậy cụ thể quả trứng cá có những tác dụng gì?
Loại quả ở nước ngoài chẳng ai ăn về Việt Nam giá bạc triệu vẫn cháy hàng Thứ quả gai góc, xù xì bỗng thành đặc sản được yêu thích đến lạ Những loại “quả phát tài” mang ý nghĩa hạnh phúc, cầu bình an
Bất ngờ với loại quả dại ven đường không ai ăn, lại có vô vàn lợi ích tốt cho sức khỏe

Quả trứng cá là gì?

Cây trứng cá tên khoa học là Muntingia calabura và còn có tên gọi khác là cây mật sâm, là loại thân gỗ nhỏ cao 7 – 12m. Các cành cây trứng cá xếp chồng lên nhau, hơi rủ về phía trước, bên trên bề mặt bao phủ một ít lông mịn.

Lá mọc đơn lẻ, có hình trái xoan, mép lá có răng cưa không đều, đầu nhọn. Hai mặt lá đều có lớp lông mịn, gân lá rõ, mặt dưới lá có màu xám nhạt hơn mặt trên. Phần cuống lá dài, lá kèm gấp khúc như sợi chỉ.

Hoa nhỏ, có 5 cánh màu trắng, mọc đơn lẻ, mọc tụ ở kẽ lá khoảng 2 – 3 bông, cuống hoa dài và dài hơn cuống lá. Thường hoa trứng cá chỉ nở và giữ trong một ngày, đến khi chiều xuống cánh hoa sẽ rụng đi.

Quả trứng cá khi chín có hình cầu, quả to cỡ khoảng đầu ngón tay, quả căng nhẵn, da mỏng mịn. Lúc đầu quả có màu có màu xanh, khi chín quả sẽ chuyển sang màu vàng hoặc màu đỏ, thịt mọng nhiều nước, có rất nhiều hạt nhỏ. Hạt có màu vàng nằm trong lớp thịt ngọt. Cây trứng cá hầu như cho quả quanh năm.

Loại quả dại ven đường không ai ăn, nhưng có vô vàn lợi ích tốt cho sức khỏe

Cây trứng cá có nguồn gốc từ Caribe, miền Nam Mexico, miền tây Nam Mỹ về phía Nam của Bolivia và Peru,… Ngày nay, cây trứng cá được phân bố khắp trên thế giới như châu Á, châu Phi,… Được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau.

Cây trứng cá thuộc loại cây ưa sáng, có khả năng sinh trưởng mạnh, có khả năng chống chịu với sự phát triển của môi trường rất tốt. Cây hầu hết thích nghi với các loại đất trồng, bao gồm cả đất cát khô, đất vùng ven biển.

Ở Việt Nam, cây trứng cá xuất hiện nhiều ở các tỉnh phía Nam, được trồng ở vườn nhà, ở ven đường,… Nhằm chắn gió, làm thực phẩm, lấy gỗ, tạo bóng mát,…

Trong tự nhiên, cây có khả năng tái sinh khá mạnh, sau khoảng thời gian 2 năm trồng cây sẽ cho quả, khi đó quả có thể ăn được, ngọt, có mùi vị khá đặc trưng.

Thành phần hóa học

Bất ngờ với loại quả dại ven đường không ai ăn, lại có vô vàn lợi ích tốt cho sức khỏe

Trong lá: Trong lá cây trứng cá có chứa các hoạt chất flavonoids gồm flavanone, muntingone và flavane, bên cạnh đó còn có dihydrochalcones.

Trong rễ: Có chứa nhiều flavones, biflavanes và flavonoids loại 7,8-di-O-(thay thế)-flavane

Thành phần dinh dưỡng trong quả trứng cá: Theo nghiên cứu cứ 100g quả trứng cá (phần ăn được) có chứa Protein, Calcium, Phosphorus, Sắt, Calories, chất đạm, chất béo, chất sơ, Carotene, Niacin,… Bên cạnh đó, còn chứa các loại vitamin như vitamin C, vitamin B1, B2 và B6.

Quả trứng các có tác dụng gì?

Loại quả dại ven đường không ai ăn,

Trong kí ức của nhiều người, quả trứng cá rụng đầy gốc cây vốn là món quà tuổi thơ. Hương vị thơm ngọt của loại quả khiến nhiều đứa trẻ thích thú. Còn lại, chín rụng cây, người ta vẫn quét vứt đi mà thôi. Người Việt trồng trứng cá vì cây dễ trồng, cho tán mát xanh, che nắng tốt. Tuy nhiên, không ai biết, loại quả này lại có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như:

Phòng ngừa ung thư: Với hoạt chất flavonoid có trong quả trứng cá có khả năng ức chế các loại vi sinh vật gây bệnh, do đó, dược liệu có khả năng phòng chống các căn bệnh ung thư hiệu quả. Tuy nhiên, ngoài việc ăn quả, ta có thể sử dụng cành cây hoặc lá cây để ngăn chặn sự sự phát triển của một số loại bệnh ung thư nhất định.

Hỗ trợ sự phát triển của bộ não: Theo nghiên cứu cho thấy, những thực phẩm giàu flavanone có thể giúp cho quá trình hỗ trợ sự phát triển của bộ não và quá trình nhận thức tốt hơn của não bộ. Do trong quả trứng cá có hợp chất flavanone nên có tác dụng tốt cho não bộ. Do đó, nếu thường xuyên ăn những loại thực phẩm chứa flavanone sẽ rất tốt cho quá trình nhận thức. Đặc biệt là đối với người lớn có triệu chứng suy giảm trí nhớ nhẹ hoặc những người mắc bẹnh thoái hóa thần kinh.

Chống viêm: Trong quả trứng cá có đặc tính chống viêm, giảm sưng hiệu quả. Có nhiều loại thuốc chống viêm và hầu hết có những loại quả có đặc tính chống viêm như những loại thuốc này.

Kháng khuẩn: Quả trứng cá có chứa nhiều hợp chất có tác dụng kháng khuẩn mạnh, được dùng điều trị nhiễm trùng tụ cầu khuẩn, C diphtheriae,.. Và các vi khuẩn khác.

Các chất kháng khuẩn là một trong những công cụ chữa bệnh giúp kiểm soát và điều trị các bệnh nhiễm khuẩn.

Loại quả dại ven đường không ai ăn,

Bệnh tiểu đường: Quả trứng cá có khả năng làm giảm đường huyết đo đó người mắc bệnh tiểu đường nên ăn trái trứng cá hàng ngày.

Cao huyết áp: Trong trái trứng cá có chứa hàm lượng lớn oxit nitric – Đây là loại hóa chất tự nhiên giúp máu lưu thông, hạ huyết áp, làm thư giãn mạch máu.

Bệnh gout: Cứ mỗi ngày ăn 3 lần quả trứng cá, lần ăn 9 – 12 quả là cách điều trị các cơn đau của bệnh gout. Cách này đã được nhiều quốc gia áp dụng trong nhiều thế kỷ. Ngoài ra, lá trứng cá còn được sử dụng làm trà giúp giảm đau vì chúng chặn thụ thể đau.

Chống oxy hóa: Trong lá và trái trứng cá chứa hơn 24 hợp chất flavonoid và phenolic cộng cùng với các hợp chất saponin như loại được tìm thấy trong trà xanh.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch: Trà từ lá trứng cá giúp bảo vệ tim do chứa các chất chống oxy hóa ngăn ngừa tình trạng viêm động mạch đồng thời thậm chí có thể dẫn đến tình trạng nhồi máu cơ tim.

Cung cấp vitamin C: Trong quả trứng cá có chứa hàm lượng lớn vitamin C và đây là một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng chống cảm lạnh. Cứ 100g quả trứng cá sẽ có chứa 150mgs vitamin C.

Quả trứng cá ngâm rượu có tác dụng gì?

Loại quả dại ven đường không ai ăn,

Quả trứng cá được dùng để ngâm rượu hoặc làm siro có tác dụng rất tốt cho cơ thể. Nếu uống ít rượu hoặc siro trứng cá sau khi vận động có thể bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất thiết yếu và giúp cơ bắp hồi phục . Bên cạnh đó, những chất này rất có ích đối với những người bị suy dinh dưỡng, thường xuyên mệt mỏi, hay thể trạng yếu.

Cách ngâm rượu trứng cá – Quả trứng cá có tác dụng gì?

Bước 1: Lấy 2kg quả trứng cá chín hoặc chọn quả gần chín, nên chọn những quả to, mọng, không bị dập, kèm 20g men rượu, 1kg đường phèn và 1 bình kín thủy tinh.

Bước 2: Lấy quả trứng cá ngâm với nước muối loãng 10 – 15 phút, rửa lại với nước sạch, để ráo.

Bước 3: Sau khi quả trứng cá đã ráo cho vào bình thủy tinh, cứ một lớp quả trứng cá trải một lớp đường phèn rồi đậy kín.

Bước 4: Sau khi ngâm được 20 ngày đường đã tan thành nước thì cho thêm 20g rượu rồi tiếp tục ngâm thêm 30 ngày.

Rượu khi chuyển sang màu vàng nhạt và có mùi thơm, khi uống có vị ngọt nhẹ. Có thể dùng uống trực tiếp hoặc pha với nước đá uống.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng quả trứng cá chữa bệnh

Loại quả dại ven đường không ai ăn,

Quả trứng cá có chứa rất nhiều công dụng chữa bệnh, do đó người dùng cần lưu ý để tránh những tác dụng phụ:

Nếu ăn quả trứng cá quá nhiều sẽ gây nóng trong người và bị mụn nhọt. Vì vậy chỉ nên ăn ở liều lượng vừa phải

Vào mùa mưa quả trứng cá có thể có dòi nên khi thu hái cần lựa chọn quả thật kỹ

Đối với trẻ em đang ho không nên ăn trứng cá

Nếu muốn sử dụng cây trứng cá chữa bệnh nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng

Trong việc chữa bệnh từ cây trứng cá không nên lạm dụng quá nhiều vì đây chỉ là những bài thuốc hỗ trợ điều trị nên không thể thay thế thuốc chữa bệnh.

Loại quả xưa rụng đầy rừng không ai nhặt, lại là “thần dược” hỗ trợ điều trị nhiều bệnh Loại quả xưa rụng đầy rừng không ai nhặt, lại là “thần dược” hỗ trợ điều trị nhiều bệnh
Loại quả được ví là Loại quả được ví là "vàng đen", tưởng ăn chơi hóa là "tiên dược" cho sức khỏe
Loại quả là Loại quả là "thần dược" cho mắt nhưng lại được ít người sử dụng
Loại quả xưa chỉ có ở núi, giờ thành đặc sản được người giàu Loại quả xưa chỉ có ở núi, giờ thành đặc sản được người giàu "mê tít"
Loại quả được trồng phổ biến khắp nơi, với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ Loại quả được trồng phổ biến khắp nơi, với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ
4 loại quả mọc dại ở Việt Nam, sang nước ngoài được 4 loại quả mọc dại ở Việt Nam, sang nước ngoài được "săn lùng" với giá đắt đỏ
Loại quả nhiều tay không chỉ mang ý nghĩa may mắn mà còn tốt cho sức khỏe Loại quả nhiều tay không chỉ mang ý nghĩa may mắn mà còn tốt cho sức khỏe
Loại quả xưa làm hàng rào, ít người biết đến, nay thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng Loại quả xưa làm hàng rào, ít người biết đến, nay thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng
Bất ngờ với loại quả được người dân Bất ngờ với loại quả được người dân "săn lùng" trong ngày Tết để đón một năm sung túc
Loại quả xưa chín rụng đầy đường, nay thành đặc sản lạ được chị em thành phố ưa chuộng Loại quả xưa chín rụng đầy đường, nay thành đặc sản lạ được chị em thành phố ưa chuộng
Loại quả có tên vô cùng độc lạ, trở thành đặc sản được chị em nội trợ ưa chuộng Loại quả có tên vô cùng độc lạ, trở thành đặc sản được chị em nội trợ ưa chuộng
Loại quả rừng xưa có đầy, giờ thành đặc sản hiếm được hội chị em săn lùng Loại quả rừng xưa có đầy, giờ thành đặc sản hiếm được hội chị em săn lùng
Hạt của loại quả xưa có đầy không ai ăn, giờ thành đặc sản được người sành ăn ưa chuộng Hạt của loại quả xưa có đầy không ai ăn, giờ thành đặc sản được người sành ăn ưa chuộng
Loại quả ở nước ngoài chẳng ai ăn về Việt Nam giá bạc triệu vẫn cháy hàng Loại quả ở nước ngoài chẳng ai ăn về Việt Nam giá bạc triệu vẫn cháy hàng
Thứ quả gai góc, xù xì bỗng thành đặc sản được yêu thích đến lạ Thứ quả gai góc, xù xì bỗng thành đặc sản được yêu thích đến lạ
Trúc Mai

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Vì sao gà lôi trắng được ghi vào Sách Đỏ Việt Nam?

Vì sao gà lôi trắng được ghi vào Sách Đỏ Việt Nam?

Gà lôi trắng, loài chim mang vẻ đẹp đặc trưng của núi rừng Việt Nam, đang đối mặt với những mối đe dọa nghiêm trọng. Việc được đưa vào Sách Đỏ và các quy định bảo vệ nghiêm ngặt là minh chứng cho tình trạng nguy cấp của loài, đòi hỏi những nỗ lực bảo tồn cấp bách để gìn giữ một nguồn gen quý giá.
Cơ hội vàng cho sản phẩm thiên nhiên Việt Nam chinh phục thị trường châu Phi

Cơ hội vàng cho sản phẩm thiên nhiên Việt Nam chinh phục thị trường châu Phi

Từ những chuyến công du cấp cao của lãnh đạo Đảng và Nhà nước, cánh cửa thị trường châu Phi tiềm năng với 1,5 tỷ dân và tầng lớp trung lưu đang tăng nhanh đã mở ra. Đây là cơ hội vàng để các sản phẩm thiên nhiên Việt Nam khẳng định vị thế, thâm nhập sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu.
Tỉnh Quảng Trị: Phát hiện dược liệu quý hiếm nguy cấp dưới tán rừng đặc dụng

Tỉnh Quảng Trị: Phát hiện dược liệu quý hiếm nguy cấp dưới tán rừng đặc dụng

Thất diệp nhất chi hoa (tên thường gọi Bảy lá một hoa) là loài dược liệu quý được ghi nhận dưới tán rừng ẩm thường xanh tỉnh Quảng Trị.
Sản phẩm thiên nhiên lên ngôi giữa làn sóng tiêu dùng xanh tại Việt Nam

Sản phẩm thiên nhiên lên ngôi giữa làn sóng tiêu dùng xanh tại Việt Nam

Tiêu dùng xanh không còn là khẩu hiệu mà đã trở thành xu thế tiêu dùng chủ đạo tại Việt Nam trong những năm gần đây. Trong dòng chảy ấy, sản phẩm thiên nhiên – bao gồm thực phẩm hữu cơ, dược liệu bản địa, mỹ phẩm chiết xuất tự nhiên và vật dụng thân thiện môi trường – đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, được người tiêu dùng tin tưởng và sẵn sàng chi trả cao hơn.
Tỉnh Quảng Trị: Nỗ lực thúc đẩy giải ngân nguồn thu từ tín chỉ carbon rừng

Tỉnh Quảng Trị: Nỗ lực thúc đẩy giải ngân nguồn thu từ tín chỉ carbon rừng

Quảng Trị là một trong những địa phương được hưởng lợi từ Thỏa thuận giảm phát thải vùng Bắc Trung Bộ (ERPA) - Chương trình chi trả tín chỉ carbon rừng mang tính toàn cầu.
Gần 26.500 gốc sâm Ngọc Linh hư hại, thiệt hại 12 tỉ đồng

Gần 26.500 gốc sâm Ngọc Linh hư hại, thiệt hại 12 tỉ đồng

Mưa bão trái mùa cuối tháng 7 gây thiệt hại nghiêm trọng cho vùng sâm Ngọc Linh tại Măng Ri, khiến gần 26.500 gốc sâm bị hư hại, tổng thiệt hại ước tính 12 tỉ đồng, ảnh hưởng nặng nề đến sinh kế của cộng đồng trồng sâm Xơ Đăng.
Thầm lặng chinh phục thế giới: Sức sống mới từ những cành hoa, chiếc lá Việt

Thầm lặng chinh phục thế giới: Sức sống mới từ những cành hoa, chiếc lá Việt

Không thuộc nhóm sản phẩm xuất khẩu chủ lực, nhưng những cành hoa và chiếc lá mộc mạc từ Việt Nam đang âm thầm tạo nên kỳ tích trên thị trường quốc tế. Theo số liệu hải quan, chỉ trong 5 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu đã mang về hàng chục triệu USD với mức tăng trưởng ấn tượng, mở ra một hướng đi đầy tiềm năng cho các sản phẩm thương hiệu Việt.
Gia Lai: Hơn 150 hộ dân tham gia dự án trồng Đàn hương tại vùng biên Ia Dom

Gia Lai: Hơn 150 hộ dân tham gia dự án trồng Đàn hương tại vùng biên Ia Dom

Hơn 150 hộ dân xã Ia Dom (huyện Đức Cơ, Gia Lai) vừa tham gia hội thảo khởi động dự án trồng cây Đàn hương – l ài cây được kỳ vọng sẽ tạo đột phá kinh tế bền vững cho vùng biên giới.;.l.l.
Bão số 3 gây thiệt hại nghiêm trọng tại Bắc Trung Bộ: Hơn 107.000 ha lúa ngập úng

Bão số 3 gây thiệt hại nghiêm trọng tại Bắc Trung Bộ: Hơn 107.000 ha lúa ngập úng

Tính đến 17 giờ ngày 22/7, bão số 3 khi đổ bộ vào đất liền đã gây ra nhiều thiệt hại đáng kể tại các tỉnh từ Hải Phòng đến Nghệ An.
Nông sản Việt: Giải cứu hay đổi mới để lớn mạnh?

Nông sản Việt: Giải cứu hay đổi mới để lớn mạnh?

Ngành trái cây chủ lực như chuối, dứa, dừa, chanh dây đang đối mặt sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Thay vì trông chờ giải cứu, Việt Nam cần thay đổi mạnh mẽ mô hình sản xuất, chuẩn hóa chất lượng, hướng đến xuất khẩu bền vững và giá trị cao.
Sữa tươi thanh trùng TH true MILK – Bí quyết chăm sóc gia đình của mẹ hiện đại

Sữa tươi thanh trùng TH true MILK – Bí quyết chăm sóc gia đình của mẹ hiện đại

Làm mẹ trong thời đại mới là hành trình không ngừng học hỏi – từ việc chăm sóc con, tạo lập thói quen ăn uống đến việc lựa chọn từng sản phẩm mỗi ngày. Hiểu rõ nhu cầu ngày càng cao của các bà mẹ, TH true MILK vừa chính thức giới thiệu dòng sữa tươi thanh trùng với hai phiên bản nguyên chất và ít đường, dung tích 950ml, hạn sử dụng lên tới 39 ngày (kể từ ngày sản xuất).
Sản phẩm thiên nhiên Việt Nam trước ngưỡng cửa thị trường BRICS+

Sản phẩm thiên nhiên Việt Nam trước ngưỡng cửa thị trường BRICS+

Chuyến công tác của Thủ tướng Phạm Minh Chính tại Brazil, nơi diễn ra Hội nghị Cấp cao BRICS mở rộng, không chỉ mang thông điệp chính trị và ngoại giao, mà còn mở ra hướng đi chiến lược cho xuất khẩu sản phẩm thiên nhiên Việt Nam, đặc biệt là nông sản, thực phẩm và dược liệu. Trong bối cảnh thế giới dịch chuyển sang tiêu dùng xanh và bền vững, BRICS+ nổi lên như một khối thị trường giàu tiềm năng, mang tính bổ trợ mạnh mẽ với thế mạnh sẵn có của Việt Nam.
Khai mở “mỏ vàng xanh” dược liệu Tây Bắc bằng tư duy chuỗi giá trị và thương hiệu

Khai mở “mỏ vàng xanh” dược liệu Tây Bắc bằng tư duy chuỗi giá trị và thương hiệu

Vùng núi phía Bắc, đặc biệt là các tỉnh Tây Bắc, được đánh giá có tiềm năng lớn để phát triển ngành dược liệu trở thành kinh tế mũi nhọn nhờ lợi thế khí hậu, thổ nhưỡng và sự đa dạng sinh học. Tuy nhiên, để “mỏ vàng xanh” thực sự tạo ra giá trị gia tăng bền vững, đòi hỏi sự thay đổi mạnh mẽ về tư duy chuỗi giá trị và chiến lược xây dựng thương hiệu vùng cho các sản phẩm đặc hữu.
Mực nhảy Cửa Lò – Đặc sản tươi rói làm nên thương hiệu biển Nghệ

Mực nhảy Cửa Lò – Đặc sản tươi rói làm nên thương hiệu biển Nghệ

Đến Cửa Lò mà chưa ăn mực nhảy là coi như bỏ lỡ nửa hồn của biển. Món đặc sản tươi roi rói này không chỉ ngon mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.
Chuyển đổi tư duy canh tác trong trồng trọt

Chuyển đổi tư duy canh tác trong trồng trọt

Chuyển đổi xanh trong nông nghiệp không thể chỉ bắt đầu từ kỹ thuật, mà phải xuất phát từ thay đổi tư duy sản xuất – hành trình dài nhưng bắt buộc nếu muốn nông sản Việt phát triển bền vững và chinh phục thị trường quốc tế.
Ngành rau quả chuyển mình trước thử thách mới

Ngành rau quả chuyển mình trước thử thách mới

Trước những thay đổi trong chính sách nhập khẩu từ các thị trường chủ lực, ngành rau quả Việt Nam đang chủ động nâng chuẩn sản xuất và mở rộng thị trường, từng bước hiện thực hóa mục tiêu tăng trưởng bền vững trong năm 2025.
Chủ động kiểm soát chất lượng nông sản xuất khẩu

Chủ động kiểm soát chất lượng nông sản xuất khẩu

Giữ vững vị thế nông sản Việt tại các thị trường khó tính không thể chỉ trông vào may rủi. Chủ động phòng ngừa rủi ro từ khâu sản xuất đến chế biến, kiểm soát chặt dư lượng hóa chất là yêu cầu bắt buộc nếu muốn tránh cảnh bị trả hàng, mất uy tín.
Ngành dừa trước ngưỡng tái cấu trúc bắt buộc

Ngành dừa trước ngưỡng tái cấu trúc bắt buộc

Giá dừa tăng vọt mở ra cơ hội lớn cho xuất khẩu nông sản Việt. Tuy nhiên, thiếu nguyên liệu, sâu bệnh và sản xuất manh mún buộc ngành dừa phải tái cấu trúc toàn diện để xây dựng chuỗi giá trị bền vững và giữ vững vị thế trên thị trường quốc tế.
Nông nghiệp tuần hoàn mở lối đi xanh cho đất Cố đô

Nông nghiệp tuần hoàn mở lối đi xanh cho đất Cố đô

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và tài nguyên ngày càng suy giảm, mô hình nông nghiệp tuần hoàn đang trở thành giải pháp tất yếu giúp nông dân tiết giảm chi phí, nâng cao hiệu quả sản xuất và bảo vệ môi trường sống một cách bền vững.
Bắc Giang kết nối vải thiều – lan tỏa thương hiệu nông sản quốc gia

Bắc Giang kết nối vải thiều – lan tỏa thương hiệu nông sản quốc gia

Hội nghị xúc tiến tiêu thụ vải thiều và sản phẩm OCOP tỉnh Bắc Giang năm 2025 diễn ra sáng 28/5, quy tụ đông đảo đại biểu trong và ngoài nước, nhằm kết nối sản xuất – tiêu thụ, đưa vải thiều và nông sản chủ lực vươn xa thị trường trong nước và quốc tế.
Từ nắng gió đến siêu thị: Hành trình của trái dưa lưới Bình Thuận

Từ nắng gió đến siêu thị: Hành trình của trái dưa lưới Bình Thuận

Từ vùng đất khô hạn tưởng chừng chỉ có nắng và gió, Bình Thuận đang viết nên câu chuyện mới cho nông nghiệp bằng những quả dưa lưới công nghệ cao, ngon ngọt và an toàn. Nhưng để sản phẩm này vươn xa, xúc tiến thương mại phải là chiếc cầu nối vững vàng.
Nông sản Việt nỗ lực thích ứng trong “cuộc chơi” thị trường khắt khe

Nông sản Việt nỗ lực thích ứng trong “cuộc chơi” thị trường khắt khe

Nông sản Việt Nam không chỉ cạnh tranh về giá mà còn phải nâng cấp toàn diện để đáp ứng quy định kiểm dịch động thực vật (SPS) ngày càng khắt khe từ EU, Trung Quốc, Nhật Bản, Indonesia và nhiều thị trường lớn khác.
Quả tai chua – Đặc sản rừng sâu “gây thương nhớ” giữa phố thị

Quả tai chua – Đặc sản rừng sâu “gây thương nhớ” giữa phố thị

Quả tai chua mọc hoang trong rừng sâu Tây Bắc, được người dân vùng cao săn lùng nhờ vị chua thanh dịu, độc đáo. Loại quả này không chỉ là đặc sản quý hiếm mà còn mang giá trị dinh dưỡng và văn hóa đặc sắc của núi rừng Việt Nam.
Đánh thức tiềm năng nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Đánh thức tiềm năng nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam đang từng bước phát triển với diện tích canh tác mở rộng và sự quan tâm từ doanh nghiệp, người tiêu dùng. Tuy nhiên, để tạo đột phá, cần chiến lược quốc gia rõ ràng, chuỗi liên kết hiệu quả và hệ sinh thái hỗ trợ đồng bộ.
Bún Xiêm Lo – Vị ngọt đượm tình quê trong từng sợi bún nhỏ

Bún Xiêm Lo – Vị ngọt đượm tình quê trong từng sợi bún nhỏ

Giữa miền Tây sông nước mênh mang, bún Xiêm Lo không chỉ là món ăn đậm đà hương vị, mà còn là câu chuyện giao thoa văn hóa, tình đất và ký ức sâu sắc – một linh hồn ẩm thực khiến ai từng thưởng thức đều lưu giữ mãi trong lòng.
Trái trường Bảy Núi – Viên ngọc đỏ giữa đại ngàn Tây Nam Bộ

Trái trường Bảy Núi – Viên ngọc đỏ giữa đại ngàn Tây Nam Bộ

Trái Trường là loại quả rừng nhỏ bé nhưng đầy quyến rũ, đã trở thành đặc sản của Bảy Núi (An Giang). Mùa hè, trái trường không chỉ mang vị ngọt mát, mà còn giúp phát triển du lịch sinh thái và nâng cao giá trị nông sản địa phương.
Tupai King - “Vua mới” của làng sầu riêng, giá gần 800.000 đồng/kg

Tupai King - “Vua mới” của làng sầu riêng, giá gần 800.000 đồng/kg

Trong khi nhiều người vẫn quen với Musang King hay sầu riêng Monthong, thì một giống sầu riêng cao cấp khác đang âm thầm vươn lên dẫn đầu tại Malaysia: Tupai King – loại sầu riêng được mệnh danh là “vua mới” trong làng sầu riêng, có giá lên tới 130 RM/kg, tương đương gần 800.000 đồng/kg.
Dứa Bắc Giang vào vụ thu hoạch, nông dân được mùa, được giá

Dứa Bắc Giang vào vụ thu hoạch, nông dân được mùa, được giá

Với năng suất cao, giá bán tăng và tiêu thụ thuận lợi, cây dứa tiếp tục khẳng định vị thế là nông sản chủ lực, đem lại thu nhập ổn định cho nông dân Bắc Giang.
Lạng Sơn phát triển kinh tế từ cây dược liệu: Hướng đi bền vững, nâng cao giá trị địa phương

Lạng Sơn phát triển kinh tế từ cây dược liệu: Hướng đi bền vững, nâng cao giá trị địa phương

Huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) đang khai thác hiệu quả tiềm năng cây dược liệu nhờ mô hình liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm. Cách làm này giúp nâng cao giá trị, tạo đầu ra ổn định, góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

duoc-pham-tam-binh
tap-doan-son-ha
viet-hai
herbalife
eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
Phiên bản di động