| Nham cá Vân Xuyên và loạt đặc sản lạ chỉ có ở Bắc Giang Đặc sản ''lạ'' làng Chuồn xứ Huế khiến thực khách mê đắm Ve sầu – đặc sản lạ gây tranh cãi vì lý do ít ai ngờ |
![]() |
| Hiện mỗi tấn khoai sâm đất có giá khoảng 7 triệu đồng, giá bán lẻ phổ biến 12.000–15.000 đồng/kg, thậm chí trên TikTok Shop có thể đạt tới 20.000–35.000 đồng/kg. |
Từ đặc sản vùng cao đến “hiện tượng” trên sàn thương mại
Khoai sâm đất – hay còn gọi là Hoàng Sin Cô – vốn là cây trồng quen thuộc của người dân Tây Bắc, đặc biệt tại huyện Sìn Hồ (Lai Châu). Hiện địa phương này có hơn 230 ha diện tích trồng, năng suất đạt từ 15–20 tấn mỗi ha. Trên những vùng đất màu mỡ, mỗi gốc khoai có thể cho tới 5–6 kg củ. Cây được trồng vào các tháng 11, 12 hoặc dịp Tết Nguyên đán và thu hoạch vào tháng 8–9 năm sau, với chu kỳ sản xuất kéo dài 8–10 tháng.
Trước đây, giá khoai sâm đất chỉ dao động 2.000–6.000 đồng/kg, khiến nông dân khó có động lực mở rộng sản xuất. Tuy nhiên, từ năm 2025, giá trị của loại đặc sản này tăng vọt nhờ được đưa lên các nền tảng thương mại điện tử. Hiện mỗi tấn khoai sâm đất có giá khoảng 7 triệu đồng, giá bán lẻ phổ biến 12.000–15.000 đồng/kg, thậm chí trên TikTok Shop có thể đạt tới 20.000–35.000 đồng/kg.
Để hỗ trợ bà con tiêu thụ nông sản, TikTok Shop đã phối hợp với UBND xã Sìn Hồ triển khai chiến dịch “Sìn Hồ Vươn Mình”, nhằm quảng bá văn hóa, con người và sản vật địa phương tới người tiêu dùng cả nước. Sau hai tháng triển khai, tổng sản lượng tiêu thụ qua nền tảng đạt hơn 300 tấn khoai sâm đất, chỉ trong ba phiên livestream – một con số ấn tượng thể hiện sức mạnh của thương mại điện tử trong việc kết nối nông sản vùng cao với thị trường toàn quốc.
Đặc biệt, 100% nhà bán hàng tham gia đều là phụ nữ đồng bào dân tộc thiểu số. Một số phiên livestream có sự đồng hành của ông Lê Bá Sơn – Chủ tịch UBND xã Sìn Hồ, bà Lường Thị Thanh Nga – Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã, và bà Trần Thị Tân – Giám đốc Trách nhiệm Xã hội TikTok Shop, thu hút hơn 4,5 triệu lượt xem. Những con số này không chỉ minh chứng cho sức hút của sản phẩm mà còn cho thấy tinh thần nhập cuộc mạnh mẽ của phụ nữ vùng cao khi được tiếp cận công cụ công nghệ.
Ông Lê Bá Sơn chia sẻ: “Thành công của chiến dịch cho thấy sức bật kinh tế mạnh mẽ của phụ nữ vùng cao khi được trao cơ hội và công cụ để tiếp cận thị trường rộng lớn qua thương mại điện tử. Nỗ lực mang khoai sâm đất lên TikTok Shop không chỉ mang lại giá trị kinh tế trực tiếp mà còn mở ra hướng đi mới cho đồng bào dân tộc thiểu số trong hành trình tham gia nền kinh tế số.”
Công nghệ mở đường, phụ nữ vùng cao vươn lên làm chủ
![]() |
| Nông dân xã Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu livestream bán khoai sâm. |
Không chỉ dừng lại ở việc bán hàng, TikTok Shop còn tổ chức các khóa đào tạo chuyên biệt giúp bà con nắm vững kỹ năng xây dựng kênh, sáng tạo nội dung và vận hành gian hàng trực tuyến. Nhiều chị em từng rụt rè, e ngại giờ đã tự tin xuất hiện trước ống kính, chia sẻ về sản phẩm của chính mình. Mô hình còn tạo ra một cộng đồng học hỏi, nơi những người đã có kinh nghiệm như chị Bích Hồng (Cô Ba Tây Bắc), người đã có công lớn trong việc truyền lửa cho người mới tâm sự: “Mỗi đơn hàng được gửi đi là một lời khẳng định rằng phụ nữ vùng cao có thể phá vỡ định kiến về làm kinh tế. Gia nhập TikTok Shop, chúng tôi không chỉ tìm kiếm cơ hội nâng cao thu nhập mà còn đặt nền móng cho hành trình phụ nữ tự tin làm chủ kinh tế.”
Câu chuyện của Vừ Thị Chứ, người dân tộc H’Mông, là minh chứng rõ nét. Từng có thời gian cả tháng thu chưa tới một triệu đồng, nay chị đã có thể kiếm hàng chục triệu đồng mỗi tháng nhờ bán khoai sâm đất trên TikTok Shop. Thu nhập ổn định giúp con cái được đi học đầy đủ, thậm chí chị còn tạo việc làm cho người xung quanh. “Tôi cảm thấy mình có giá trị hơn và muốn truyền cảm hứng cho những phụ nữ thiệt thòi giống như mình, để họ không còn rụt rè và kiếm được tiền giúp đỡ cuộc sống của họ” – chị chia sẻ.
Theo bà Trần Thị Tân, Sìn Hồ – với tiềm năng sản vật phong phú, cộng đồng gắn kết và tinh thần cầu tiến cao – là điểm khởi đầu lý tưởng cho hành trình đồng hành cùng phụ nữ vùng cao. “Sìn Hồ Vươn Mình là minh chứng cho cam kết dài hạn của chúng tôi trong việc kiến tạo thay đổi, nơi công nghệ phục vụ cho phát triển bền vững. TikTok Shop cam kết hỗ trợ hạ tầng số và năng lực số cho người dân vùng cao, để họ có cơ hội bình đẳng như người miền xuôi trong tham gia nền kinh tế số.”
Sau thành công của mô hình tại Sìn Hồ, TikTok Shop cho biết sẽ mở rộng chương trình đến các địa phương khác, nhân rộng mô hình hỗ trợ phụ nữ dân tộc thiểu số phát triển sinh kế bền vững, qua đó góp phần thực thi chính sách phát triển kinh tế - xã hội cho vùng miền núi. Chính quyền địa phương cũng đang định hướng phát triển sản phẩm chế biến sâu từ khoai sâm đất như miến khoai sâm, nước uống đóng chai, nhằm tạo giá trị gia tăng và xây dựng thương hiệu đặc trưng vùng Tây Bắc. Việc ứng dụng công nghệ số không chỉ nâng cao thu nhập mà còn giúp nông sản Lai Châu khẳng định vị thế mới trên bản đồ đặc sản Việt.




