Nông sản Việt vững bước trên hành trình chất lượng

Trước yêu cầu ngày càng cao từ thị trường Trung Quốc, nông sản Việt đang từng bước chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp và bền vững. Chuẩn hóa vùng trồng, minh bạch chuỗi cung ứng là chìa khóa để khẳng định thương hiệu nông sản Việt trên trường quốc tế.
Chuyến đi chiến lược mở đường cho nông sản Việt Nam - Hoa Kỳ phát triển song phương “Tam giác chính sách” của EU làm khó chuỗi logistics nông sản Việt Nam Mở rộng đường xuất khẩu cho nông sản Việt

Thách thức từ thị trường chủ lực

Nông sản Việt vững bước trên hành trình chất lượng
Người trồng nông sản được tập huấn kỹ thuật canh tác an toàn và truy xuất nguồn gốc nhằm đáp ứng tiêu chuẩn của thị trường xuất khẩu.

Trung Quốc hiện chiếm tới 59,5% tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam, theo số liệu mới nhất từ Tổng cục Hải quan. Thế nhưng, bức tranh quý I/2025 không mấy sáng sủa khi xuất khẩu rau quả sang thị trường này chỉ đạt 512,2 triệu USD, giảm 31,3% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức giảm sâu nhất kể từ đầu năm 2024 và là nguyên nhân chính khiến toàn ngành “hụt hơi”, đẩy mục tiêu 7 tỷ USD kim ngạch năm nay vào thế khó, theo ông Nguyễn Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam.

Đáng lo ngại hơn, nhóm sản phẩm chủ lực từng tạo nên kỳ tích 3,3 tỷ USD trong năm 2024 – sầu riêng – lại là mặt hàng sụt giảm mạnh nhất. Những nỗ lực mở cửa chính ngạch cho chanh leo, ớt thông qua các nghị định thư giữa Bộ Nông nghiệp và phía Trung Quốc chưa thể bù đắp khoảng trống mà sầu riêng để lại. Dù xuất khẩu ớt và chanh leo có tăng gấp đôi thì mỗi mặt hàng cũng chỉ mang về thêm 100 - 200 triệu USD mỗi năm – con số đáng khích lệ nhưng quá nhỏ so với thiệt hại hàng tỷ USD.

Trung Quốc không còn là thị trường “dễ tính” như trước. Các tiêu chuẩn kiểm nghiệm chất lượng, an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc ngày càng tiệm cận thị trường khó tính như Mỹ, EU hay Nhật Bản. Không chỉ chọn sản phẩm ngon, người tiêu dùng Trung Quốc còn yêu cầu sự minh bạch toàn diện trong chuỗi cung ứng – từ mảnh đất gieo trồng đến nhà máy sơ chế, đóng gói.

Theo ông Phạm Quốc Liêm, Chủ tịch HĐQT Công ty Unifarm, Trung Quốc hiện kiểm soát nghiêm ngặt đến từng chi tiết, đặc biệt với ngành chuối – sản phẩm chiếm 70% thị phần xuất khẩu sang nước này. “Chỉ những doanh nghiệp kiên định với chuẩn mực cao mới có thể trụ lại lâu dài. Thị trường sẽ mở rộng nhưng không dành cho ai làm ăn theo kiểu chộp giật”, ông Liêm nhấn mạnh.

Cơ hội cho những người làm thật

Nông sản Việt vững bước trên hành trình chất lượng
Công nhân kiểm tra chất lượng trái cây tại nhà máy sơ chế đạt chuẩn, góp phần nâng tầm giá trị nông sản Việt trên thị trường quốc tế. (Ảnh: TTXVN)

Khắt khe hơn, Trung Quốc không đóng cửa mà đang mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp Việt thay đổi từ gốc. Cuối tháng 5/2025, Trung Quốc đã cấp thêm 829 mã số vùng trồng và 131 mã số cơ sở đóng gói sầu riêng cho Việt Nam. Đây là bước tiến quan trọng, cho thấy sự ghi nhận nỗ lực cải thiện chất lượng từ phía Việt Nam.

Ở một góc nhìn tích cực, ông Nguyễn Phong Phú – Giám đốc kỹ thuật Tập đoàn Vina T&T – cho rằng thị trường càng khó, càng là cơ hội để những người “làm thật” bước lên. Câu chuyện của Vina T&T là ví dụ điển hình: sầu riêng được ủ tự nhiên từ 3 - 5 ngày, các nhà máy vệ sinh hàng tuần, không sử dụng hóa chất thúc chín; với bưởi, nhãn, dừa…, doanh nghiệp còn áp dụng nhật ký canh tác, danh mục phân thuốc rõ ràng. Một khi vùng trồng vi phạm, họ sẵn sàng dừng thu mua.

Tại Unifarm, toàn bộ mẫu đất, mẫu nước đều được kiểm nghiệm kỹ lưỡng trước khi gieo trồng. Nông dân được huấn luyện và cam kết thực hiện quy trình sản xuất khép kín. “Ngay từ đầu, chúng tôi đã làm theo chuẩn cao nhất. Không lo thị trường nâng tiêu chuẩn, vì thực phẩm bắt buộc phải an toàn”, ông Liêm khẳng định.

Dù vậy, không phải doanh nghiệp nào cũng đủ sức theo đuổi chuẩn mực cao như vậy. Tình trạng sản xuất manh mún, thiếu liên kết khiến nhiều vùng trồng bị cảnh báo, trả hàng. Nông dân vẫn còn lúng túng khi lựa chọn thuốc, phân bón phù hợp. Những vụ việc tồn dư vàng O, nhiễm cadimi là minh chứng rõ cho hậu quả của việc thiếu giám sát và hiểu biết về kỹ thuật canh tác.

Để giải bài toán này, theo ông Liêm, cần có mô hình liên kết kiểu “doanh nghiệp làm đầu tàu”, vừa thu mua vừa chịu trách nhiệm hướng dẫn và giám sát vùng trồng. Doanh nghiệp có quyền dừng hợp tác nếu nông dân không tuân thủ quy trình – điều kiện tiên quyết để bảo vệ uy tín thị trường.

Một giải pháp được nhiều doanh nghiệp đồng tình là đầu tư các trung tâm kiểm nghiệm chất cấm và phân tích dư lượng đạt chuẩn quốc tế. Đây là công cụ hỗ trợ đắc lực nhằm sàng lọc rủi ro ngay từ trong nước, thay vì để lô hàng bị trả về mới “chạy chữa”. Song song đó, Việt Nam cần đẩy mạnh xúc tiến thương mại tại các thành phố lớn như Quảng Châu, Thượng Hải, Bắc Kinh – nơi đang định hình lại xu hướng tiêu dùng rau quả ngoại nhập.

Quan trọng hơn cả, “lột xác từ gốc” – tức vùng trồng – phải là chiến lược trọng tâm. Trong bối cảnh các hiệp định thương mại như RCEP hay khung hợp tác ASEAN – Trung Quốc đang mở ra dư địa tăng trưởng lớn, ngành rau quả Việt sẽ không thiếu cơ hội. Nhưng cơ hội chỉ dành cho những ai sẵn sàng chuyển mình, làm ăn bài bản, lâu dài và chuyên nghiệp.

OCOP và cuộc chuyển mình sau sáp nhập OCOP và cuộc chuyển mình sau sáp nhập
Sản phẩm OCOP góp phần làm đẹp văn hóa Việt Sản phẩm OCOP góp phần làm đẹp văn hóa Việt
Cơ hội Halal và bước chuyển cần thiết của hàng Việt Cơ hội Halal và bước chuyển cần thiết của hàng Việt
“Tam giác chính sách” của EU làm khó chuỗi logistics nông sản Việt Nam “Tam giác chính sách” của EU làm khó chuỗi logistics nông sản Việt Nam
Mở rộng đường xuất khẩu cho nông sản Việt Mở rộng đường xuất khẩu cho nông sản Việt
Trúc Mai

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Hóa đơn điện tử và bài toán địa chỉ sau sáp nhập

Hóa đơn điện tử và bài toán địa chỉ sau sáp nhập

Từ ngày 1/7/2025, nhiều doanh nghiệp lúng túng giữa hai địa chỉ hành chính trên hóa đơn. Nắm rõ hướng dẫn pháp lý và chủ động đồng bộ hệ thống là chìa khóa giúp doanh nghiệp duy trì tính minh bạch và vận hành ổn định.
Xuất hóa đơn điện tử từ 1/7: Ghi địa chỉ mới hay giữ theo giấy đăng ký kinh doanh?

Xuất hóa đơn điện tử từ 1/7: Ghi địa chỉ mới hay giữ theo giấy đăng ký kinh doanh?

Từ ngày 1/7/2025, địa giới hành chính mới được cập nhật trên toàn quốc. Hóa đơn điện tử sẽ ghi địa chỉ theo danh mục địa bàn hành chính sau sáp nhập, dù giấy đăng ký kinh doanh vẫn thể hiện địa chỉ cũ. Người nộp thuế không bắt buộc thay đổi thông tin ngay.
Từ 1/7: Loạt chính sách thuế mới áp dụng, tác động trực tiếp đến kinh doanh và tiêu dùng

Từ 1/7: Loạt chính sách thuế mới áp dụng, tác động trực tiếp đến kinh doanh và tiêu dùng

Từ hôm nay (1/7), nhiều chính sách thuế mới bắt đầu được triển khai trên toàn quốc với những thay đổi đáng chú ý: sử dụng số định danh cá nhân thay cho mã số thuế, điều kiện khấu trừ thuế giá trị gia tăng siết chặt hơn, sàn thương mại điện tử phải kê khai – nộp thuế thay người bán, tiếp tục giảm thuế VAT đến hết năm 2026 và phân quyền mạnh mẽ trong quản lý thuế. Những chính sách này hứa hẹn tác động sâu rộng tới cá nhân kinh doanh và doanh nghiệp ở nhiều lĩnh vực.
Chợ truyền thống thích nghi với hóa đơn số

Chợ truyền thống thích nghi với hóa đơn số

Việc triển khai hóa đơn điện tử tại một số chợ truyền thống không chỉ là bước tiến trong quản lý thuế mà còn mở ra cơ hội nâng cao uy tín, xây dựng môi trường kinh doanh minh bạch và hiện đại cho các hộ, cá nhân kinh doanh nhỏ lẻ.
Bứt tốc xuất khẩu nông sản cuối năm 2025

Bứt tốc xuất khẩu nông sản cuối năm 2025

Trước áp lực suy giảm từ thị trường toàn cầu, ngành nông nghiệp đặt mục tiêu tăng tốc xuất khẩu trong nửa cuối năm 2025. Loạt giải pháp điều hành linh hoạt đang được kỳ vọng sẽ giữ đà tăng trưởng và đưa kim ngạch xuất khẩu cán đích 65 tỷ USD.
Xuất khẩu nông sản là sân chơi của tiêu chuẩn

Xuất khẩu nông sản là sân chơi của tiêu chuẩn

Trong bối cảnh thị trường nhập khẩu siết chặt kiểm soát, doanh nghiệp Việt buộc phải thay đổi tư duy sản xuất. Tư duy tiêu chuẩn, minh bạch và liên kết đang trở thành “chìa khóa” để nông sản Việt tăng sức cạnh tranh và chinh phục người tiêu dùng toàn cầu.
Kinh tế giữ đà tăng trưởng trong thách thức

Kinh tế giữ đà tăng trưởng trong thách thức

Năm tháng đầu năm 2025, kinh tế Việt Nam tiếp tục khởi sắc dù đối mặt không ít áp lực. Các chỉ số vĩ mô ổn định, thu hút đầu tư tăng mạnh, xuất khẩu khởi sắc, cho thấy nền kinh tế đang duy trì động lực tăng trưởng tích cực, tạo tiền đề để bứt phá trong giai đoạn tới.
Gỡ rào cản phi thuế quan để hội nhập bền vững

Gỡ rào cản phi thuế quan để hội nhập bền vững

Dù thuế quan đã dần được xóa bỏ trong nội khối ASEAN, các rào cản phi thuế quan vẫn âm thầm cản bước doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp nhỏ. Giải quyết bài toán này là chìa khóa để ASEAN tiến tới một cộng đồng kinh tế thật sự sâu rộng.
Doanh nghiệp Việt rộng cửa vào Nhật Bản

Doanh nghiệp Việt rộng cửa vào Nhật Bản

Nhu cầu tăng cao đối với nông sản sạch và minh bạch đang mở ra cơ hội lớn cho hàng Việt Nam tại thị trường Nhật Bản. Tuy nhiên, để khai thác hiệu quả, doanh nghiệp cần đầu tư bài bản về công nghệ, tiêu chuẩn, thương hiệu và nâng cấp toàn chuỗi giá trị.
Dệt may Việt chủ động đón cơ hội FTA

Dệt may Việt chủ động đón cơ hội FTA

Ngành dệt may Việt Nam cần chuyển từ thụ động sang chủ động xây dựng chuỗi cung ứng nguyên liệu, đáp ứng quy tắc xuất xứ và nâng chuẩn sản xuất để khai thác hiệu quả các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới.
M&A Summit 2025: Thúc đẩy tái cấu trúc doanh nghiệp trong kỷ nguyên chuyển đổi số

M&A Summit 2025: Thúc đẩy tái cấu trúc doanh nghiệp trong kỷ nguyên chuyển đổi số

Chiều 26/6, Diễn đàn M&A Summit 2025 đã diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế (Hà Nội), quy tụ đông đảo lãnh đạo doanh nghiệp, chuyên gia kinh tế, nhà đầu tư trong và ngoài nước, với chủ đề “Tăng trưởng – Tái cấu trúc – Chuyển mình”.
Thương mại điện tử Nhật mở lối cho hàng Việt

Thương mại điện tử Nhật mở lối cho hàng Việt

Thị trường Nhật Bản khắt khe nhưng giàu tiềm năng đang mở ra hướng đi mới cho hàng Việt thông qua thương mại điện tử. Với tốc độ tăng trưởng mạnh, kênh online có thể trở thành “cửa ngách” hiệu quả giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận người tiêu dùng Nhật.
Phát triển Halal – đòn bẩy nâng tầm sản phẩm Việt

Phát triển Halal – đòn bẩy nâng tầm sản phẩm Việt

Nhận định của PGS.TS Đinh Công Hoàng không chỉ mang tính cảnh tỉnh mà còn mở ra hướng đi mới: phát triển ngành Halal có thể trở thành cú hích giúp doanh nghiệp Việt gia tăng giá trị, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế trên bản đồ kinh tế toàn cầu.
Ngành dừa tỷ đô và nghịch lý nhập khẩu

Ngành dừa tỷ đô và nghịch lý nhập khẩu

Dù đứng trong nhóm năm quốc gia xuất khẩu dừa hàng đầu thế giới, nhưng nghịch lý thay, chỉ trong 4 tháng đầu năm 2025, Việt Nam lại phải chi hơn 7 triệu USD để nhập khẩu sản phẩm từ dừa. Giá dừa tăng vọt, doanh nghiệp đẩy mạnh chế biến, nông dân đua nhau trồng mới... nhưng bài toán phát triển bền vững cho toàn chuỗi vẫn đang bỏ ngỏ.
8 doanh nghiệp cá tra – basa Việt Nam được áp thuế 0% khi xuất khẩu sang Hoa Kỳ

8 doanh nghiệp cá tra – basa Việt Nam được áp thuế 0% khi xuất khẩu sang Hoa Kỳ

Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) vừa công bố Kết luận cuối cùng đợt rà soát lần thứ 20 (POR20) thuế chống bán phá giá với cá tra – basa phi lê đông lạnh của Việt Nam xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Kết quả cho thấy 8 doanh nghiệp Việt Nam được hưởng mức thuế 0% trong giai đoạn từ 1/8/2022 đến 31/7/2023.
Chớp thời cơ thuế ưu đãi, thủy sản bứt tốc xuất khẩu

Chớp thời cơ thuế ưu đãi, thủy sản bứt tốc xuất khẩu

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tăng mạnh nhờ tận dụng hiệu quả mức thuế tạm thời 10% từ Mỹ, với kim ngạch 5 tháng đầu năm vượt 4,3 tỷ USD. Doanh nghiệp đang nỗ lực đa dạng hóa thị trường, nâng chất lượng để giữ đà tăng trưởng bền vững.
Biến động địa chính trị và thương mại toàn cầu: Thách thức kép với xuất khẩu Việt Nam

Biến động địa chính trị và thương mại toàn cầu: Thách thức kép với xuất khẩu Việt Nam

Căng thẳng tại Trung Đông, chính sách thuế bất ổn từ Mỹ và sự dịch chuyển chuỗi cung ứng toàn cầu đang tạo ra những biến số khó lường cho xuất khẩu Việt Nam. Trong bối cảnh cước vận tải leo thang, nguy cơ thiếu container và áp lực thời gian giao hàng gia tăng, doanh nghiệp buộc phải tái cấu trúc chiến lược logistics, đồng thời Bộ Công Thương cũng nhìn nhận rõ các điểm cần điều chỉnh trong chiến lược xuất nhập khẩu quốc gia giai đoạn tới.
Xuất khẩu sầu riêng và bài toán chất lượng bền vững

Xuất khẩu sầu riêng và bài toán chất lượng bền vững

Trước sự cố dư lượng kim loại nặng, ngành sầu riêng Việt Nam đang đẩy mạnh nâng chuẩn sản xuất, giám sát vùng trồng và kiểm soát an toàn thực phẩm để giữ vững đà tăng trưởng và uy tín trên thị trường xuất khẩu.
VASEP kiến nghị Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo giải pháp bảo vệ ngành thủy sản xuất khẩu

VASEP kiến nghị Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo giải pháp bảo vệ ngành thủy sản xuất khẩu

Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam tăng mạnh trong 5 tháng đầu năm 2025, nhưng nguy cơ từ mức thuế đối ứng 46% của Mỹ có thể giáng một đòn nặng lên toàn ngành. Hiệp hội VASEP đã gửi văn bản khẩn tới Thủ tướng Chính phủ và các bộ ngành, kiến nghị có giải pháp bảo vệ ngành xuất khẩu mũi nhọn.
Chuyển đổi số HTX không thể làm theo phong trào

Chuyển đổi số HTX không thể làm theo phong trào

Không chỉ là bước thay đổi công nghệ, chuyển đổi số được ví như cuộc cách mạng sống còn của các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Việt Nam. Hành trình ấy đòi hỏi quyết tâm chính trị, nguồn lực đầu tư và lộ trình cụ thể để đưa nông sản Việt vươn xa toàn cầu.
Malaysia dỡ bỏ thuế chống bán phá giá với thép Việt Nam từ ngày 23/6/2025

Malaysia dỡ bỏ thuế chống bán phá giá với thép Việt Nam từ ngày 23/6/2025

Bắt đầu từ ngày 23/6/2025, Malaysia sẽ chính thức dỡ bỏ thuế chống bán phá giá và kết thúc các cuộc điều tra liên quan đến hàng hóa nhập khẩu có xuất xứ hoặc được xuất khẩu từ Việt Nam và Hàn Quốc.
FTA mở rộng đường cho hàng Việt vươn xa

FTA mở rộng đường cho hàng Việt vươn xa

Các hiệp định thương mại tự do (FTA) mở ra cơ hội lớn giúp hàng Việt vươn xa. Doanh nghiệp cần chủ động nâng cao chất lượng, nắm chắc quy tắc xuất xứ và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế để tận dụng hiệu quả các ưu đãi từ cam kết đã ký.
Từ 1/7, số định danh cá nhân chính thức thay mã số thuế

Từ 1/7, số định danh cá nhân chính thức thay mã số thuế

Từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân sẽ thay thế hoàn toàn mã số thuế đối với cá nhân, hộ gia đình và hộ kinh doanh. Đây là bước cải cách hành chính quan trọng nhằm đơn giản hóa thủ tục, giảm chi phí và tăng tính minh bạch trong quản lý thuế.
Tăng trưởng kinh tế và áp lực tái cấu trúc nền tảng

Tăng trưởng kinh tế và áp lực tái cấu trúc nền tảng

Mục tiêu tăng trưởng kinh tế năm 2025 đạt ít nhất 8% đòi hỏi Việt Nam phải giữ ổn định vĩ mô, cải thiện nội lực và chuyển đổi mô hình phát triển. Đồng thời thích ứng nhanh với biến động toàn cầu để duy trì đà phục hồi và nâng cao năng lực cạnh tranh dài hạn.
Cao su Việt Nam trước ngưỡng cửa chuyển mình

Cao su Việt Nam trước ngưỡng cửa chuyển mình

Xuất khẩu cao su Việt Nam khởi sắc nhờ giá tăng và nhu cầu phục hồi. Tuy nhiên quy định chống mất rừng của EU sắp có hiệu lực buộc ngành phải tái cấu trúc toàn diện chuỗi cung ứng để đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế.
Xuất khẩu thủy sản cần chiến lược dài hạn

Xuất khẩu thủy sản cần chiến lược dài hạn

Trước biến động chính sách thuế từ Mỹ, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đang chuyển hướng linh hoạt, đẩy mạnh đa dạng hóa thị trường và sản phẩm chế biến sâu. Đây không chỉ là giải pháp ứng phó ngắn hạn mà còn là chiến lược phát triển bền vững trong dài hạn.
Xem thêm

Tin đọc nhiều

Những sáng kiến đột phá giúp Tập đoàn TH được vinh danh “Nhà lãnh đạo kinh tế tuần hoàn”

Giá vàng trong nước ngược chiều thế giới, tỷ giá USD hạ nhiệt: Nhà đầu tư nên làm gì?

Cà phê nội địa giảm sâu 3.800 đồng/kg, kỳ vọng bật lại nhờ thị trường quốc tế

Giá tiêu hôm nay dao động quanh 140.000 đồng/kg, thị trường thế giới phân hóa nhẹ

Xuất khẩu rau quả 2025: Dừa vươn lên thành điểm sáng, sầu riêng – thanh long hụt hơi

Giá tiêu trong nước tăng mạnh, xuất khẩu Việt Nam vượt trội so với thế giới

Bông cải xanh: tốt cho sức khỏe nhưng đừng ăn quá nhiều

Giá cà phê trong nước đối mặt áp lực giảm mạnh do nguồn cung toàn cầu tăng vọt

Nam Phi không áp thuế tự vệ với thép Việt: Ghi nhận vị thế xuất khẩu bền vững

Thanh Hóa: Tăng tốc kiểm soát thị trường – Kiến tạo môi trường kinh doanh minh bạch, lành mạnh

Giá heo hơi đồng loạt giảm: Áp lực kép bủa vây thị trường

Tập đoàn khai khoáng hàng đầu thế giới muốn mở rộng hợp tác chiến lược tại Việt Nam

Giải mã cách ăn thịt gà an toàn cho người mỡ máu cao

Các “ông lớn” dược phẩm tự rút giấy công bố: Sức ép từ quy định hay chiến lược phòng ngừa khủng hoảng?

Tái định vị thương hiệu: Cách doanh nghiệp Việt chinh phục thế hệ tiêu dùng mới

Thương hiệu nổi bật

Phiên bản di động