Những loại rau củ trồng từ gốc bỏ đi, không cần chăm vẫn lớn nhanh vùn vụt

Thiên nhiên - Tự nhiên 07/12/2022 07:20 Theo dõi TH&SP trên

Đừng vội bỏ đi những mẩu thân rau củ hay phần gốc rau thừa sau khi chế biến, bạn có thể tận dụng chúng để trồng rau sạch cho cả gia đình ăn cả năm không hết. Cùng tham khảo các loại rau củ quả siêu dễ trồng và dễ thu hoạch này nhé.

5 loại rau dân dã nên ăn vào mùa lạnh, vừa rẻ tiền, vừa tốt cho sức khoẻ 5 loại rau "rẻ như cho" nhưng lại rất tốt cho sức khỏe , ngừa ung thư cực mạnh Loại rau rẻ bèo lại cực tốt vào mùa đông, là “bảo bối” dưỡng gan, tinh mắt

Rau diếp, rau xà lách

Những loại rau củ trồng từ gốc bỏ đi, lớn nhanh vùn vụt, cả năm ăn không hết

Nhiều gia đình Việt Nam có sở thích ăn rau sống kèm với món ăn, đặc biệt là những loại rau như rau xà lách hay rau diếp. Để đảm bảo cho gia đình luôn được ăn rau sạch, hãy tận dụng phần gốc rễ bỏ đi, ngâm một đoạn 1 – 2 cm phần gốc của chúng trong bát nước để kích thích ra rễ và mọc lá non.

Lưu ý đặt chúng ở những nơi có nhiều ánh sáng mặt trời, thoáng khí như trên vườn hoặc trên bậu cửa sổ, chỉ sau một thời gian ngắn bạn sẽ thấy những lá rau xanh mơn mởn tươi tốt bật lên.

Hành tây, hành lá, tỏi và gừng

Đối với hành tây, bạn cần cắt bỏ riêng phần gốc, để khô trong vài ngày, sau đó ấn nhẹ gốc xuống lớp đất xốp ẩm là xong. Để trồng tỏi bạn cũng thực hiện tương tự.

Hành, tỏi và gừng đều là những loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt, đây cũng là những loại củ siêu dễ trồng, lại phát triển rất nhanh.

Hành khô hay gừng để lâu có thể gây mọc mầm, nếu ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Hãy nhặt những củ hành, gừng mọc mầm ra và trồng trong đất ẩm, đảm bảo sau vài tuần bạn lại có những củ hành và gừng tươi ngon cho bữa ăn của gia đình mình.

Với hành lá, thậm chí các bước trồng còn đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ cần ngâm phần gốc hành vào cốc nước ấm và để ở nơi có đủ ánh sáng, sau khoảng 10 ngày sẽ có được thành quả.

Húng quế

Để trồng loại rau thơm này, chị em chỉ cần để thừa lại vài nhánh rau, bỏ bớt phần lá trên thân nhánh và ngâm vào một cốc nước cho đến khi thân nhánh dài thêm khoảng 4-5cm. Lúc này rễ cây đã bắt đầu hình thành, bạn chỉ cần đem trồng vào chậu đất ẩm, cung cấp đủ nước và ánh sáng cho cây phát triển nhanh chóng hơn.

Rau cải thìa

Ngâm gốc của cải thìa trong chậu nước khoảng 3 ngày cho đến khi phát hiện phần giữa gốc cây mọc lên vài lá mầm nhỏ thì bạn đem chúng trồng trong chậu đất và chăm sóc như các loại cây bình thường.

Cà rốt

Thay vì bỏ phần đầu củ cà rốt đi, bạn hãy nhúng chúng vào một chiếc khay trũng hoặc chậu nhỏ có nước và đặt ở nơi thoáng mát, có ánh sáng mặt trời. Sau một thời gian, củ cà rốt sẽ mọc lá và sau đó lên cây non và bạn có thể sử dụng để chế biến ra những món salad ngon tuyệt.

Cây sả

Để sả lên rễ mới, bạn cần ngâm củ sả trong cốc nước sao cho nước ngập nửa củ, sau đó đem cây sả đã mọc rễ trồng vào đất ẩm.

Khoai lang và khoai tây

Ngâm một đầu của củ khoai lang vào cốc nước cho đến khi thấy đầu bị ngâm nước mọc rễ thì chuyển khoai lang sang trồng ở đất ẩm. Đối với khoai tây, cách trồng phức tạp hơn một chút. Cắt khoai tây thành những khối nhỏ sau đó đem trồng vào đất xốp ẩm. Trong quá trình trồng khoai, bạn nhớ chăm sóc và tưới nước cho cây đầy đủ.

Trái dứa

Trước khi đem trồng trong đất, hãy ngâm cuống của trái dứa trong cốc nước khoảng 3 tuần để cây lên rễ mới. Tuy nhiên trồng dứa bạn hãy thật kiên trì nhé, vì loại quả này lâu cho thành quả hơn những loại cây trên, sẽ mất khoảng 4-5 tháng để bạn có thể được thưởng thức trái dứa thơm ngon do chính tay mình trồng đấy!

Các loại nấm

Đặc trưng của nấm là có thể phát triển nhanh chóng trong nhiều môi trường, đặc biệt là thời tiết ẩm. Ở đây, chúng ta có thể áp dụng trồng nấm bằng bã cà phê cho nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm sò, nấm hải sản,… Trước tiên, bạn đổ bã cà phê vào khoảng ½ thùng nhựa, xô, chậu hoặc các mẫu chai lọ có miệng rộng.

Cắt rời phần thân và rễ của nấm, tách rễ thành nhiều phần nhỏ, trộn đều vào bã rồi dùng tay ấn nhẹ xuống. Dùng túi bóng trong suốt che miệng chai lọ, trên đó đục một vài lỗ thủng. Khi nấm bắt đầu mọc mới bỏ phần túi đậy này ra. Lưu ý để nấm ở những nơi ẩm ướt, thường xuyên cho chúng “uống nước”, sau khoảng 1-2 tuần là bạn có thể thu hoạch rồi.

Ai bảo chỉ cho lợn ăn, loại rau này giờ là đặc sản vừa ngon, vừa là dược liệu tốt cho sức khỏe

Loại rau xưa mọc dại không ai hái, nay 500 nghìn/kg cũng khó mà mua

Loài rau xưa dùng để tiến vua thành đặc sản, giá 70.000 đồng/kg muốn mua không phải dễ

Loại rau thối bốc mùi khó chịu, nay thành đặc sản giá đắt vẫn luôn cháy hàng

Loại rau xưa làm thức ăn cho gia súc, không ngờ là đặc sản có tiền cũng khó mua

Loại rau xưa băm cho lợn ăn, giờ thành đặc sản Bình Dương, dễ gây nghiện cho thực khách

Loại rau chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe, nhưng sơ suất khi ăn có thể nguy hiểm tính mạng

5 loại rau dân dã nên ăn vào mùa lạnh, vừa rẻ tiền, vừa tốt cho sức khoẻ

5 loại rau "rẻ như cho" nhưng lại rất tốt cho sức khỏe , ngừa ung thư cực mạnh

Loại rau rẻ bèo lại cực tốt vào mùa đông, là “bảo bối” dưỡng gan, tinh mắt

Thanh Bình

Tags:

Cùng chuyên mục

Đi săn loài tôm đặc sản bé như đầu đũa nhưng nổi tiếng đắt đỏ, ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày

Loài cá xưa bị "chê lên chê xuống", nay thành đặc sản nửa triệu đồng một kg, người dân tranh nhau mua

Hết Tết, đào quất ra bãi rác sao có những loại hoa lại cháy hàng ở Hà Nội?

Kinh ngạc với vườn quả trên sân thượng, bí quyết tạo kho báu từ những giọt mồ hôi

Câu chuyện ly kỳ đến rợn người về cây dầu rái cổ thụ toàn thân xoắn ốc ở Trà Vinh

Loài cá do chim ngói hóa thành xưa ít người ăn, giờ thành đặc sản được dân thành phố ưa chuộng 120.000 đồng/kg

Sau Tết, ngư dân trúng đậm "lộc biển" cá cơm mỗi đêm thu chục triệu đồng

Tuổi Thìn hợp cây cảnh gì để mang lại nhiều may mắn, tài lộc cho gia chủ

Loại ớt “siêu to khổng lồ” giá lên đến 170 nghìn đồng/kg vẫn được săn lùng

Loài cá khổng lồ xưa ít người biết, nay 650.000 đồng/kg vẫn được nhiều người tìm mua

Rừng trâm bầu cổ thụ 500 tuổi cả làng góp lúa bảo vệ, chặt phá bị bêu giữa đình làng

Bí quyết để nông dân phố có vườn bí đỏ siêu quả, thơm ngon trên sân thượng

Tin khác

Đắk Lắk: Vườn điều vừa đầu tư hàng trăm triệu đồng, bị kẻ gian chặt phá trơ gốc

Trong thời điểm cận Tết Quý Mão, ông Luận đến rẫy điều để chăm sóc thì bất ngờ phát hiện kẻ gian chặt phá hớn 120 cây điều.

Bỏ tiền triệu để ngắm loài ộp ộp ngoài hành tinh, chuyên gia phong thủy hé lộ điều bất ngờ

Thú chơi ếch cảnh được giới trẻ ưa thích vài năm trở lại đây. Những con ếch cảnh Pacman, Bullfrog có giá từ vài trăm đến vài triệu đồng những vẫn có nhiều người sẵn sàng mua về chơi. Nhiều người coi thú chơi này vừa để thư giãn vừa để cầu may. Nhưng quan điểm của chuyên gia phong thủy lại hé lộ điều bất ngờ.

Siêu phẩm sanh bonsai triệu đô gây sửng sốt bởi dáng thế mây trên núi

Trong giới chơi cây cảnh không ai xa lạ với nghệ nhân Đặng Xuân Cường (còn được gọi là Cường 'họa sỹ'). Trong thế giới cây cảnh của nghệ nhân Cường có không ít những tác phẩm cực hiếm được định giá hàng chục tỷ đồng. Một trong số đó là siêu phẩm sanh bonsai 'Huyền Phượng Vũ' từng gây xôn xao giới mê cây cảnh và được định giá 1 triệu đô la Mỹ.

Trồng cây kim tiền mùa đông nhớ quy tắc “3 ít - 2 nhiều” giúp chồi non phá đất mọc lên tua tủa

Vào mùa đông, cây kim tiền dễ bị vàng lá, thối rễ nên bạn càng cần phải hết sức cẩn thận khi chăm sóc. Để cây phát triển tốt vào mùa đông, bạn hãy nhớ quy tắc “3 ít – 2 nhiều” dưới đây. Nếu làm đúng, lá không những luôn xanh tươi mà chồi non cũng có thể phá đất mọc lên.

Năm 2023 kỵ người tuổi Tý, nên trồng cây gì để đuổi vận xui?

Trồng những cây này trong nhà sẽ giúp người tuổi Tý tránh được những điều xui xẻo, đen đủi trong năm 2023.

Loại cây dại xưa nhổ vứt đi, nay thành đặc sản ngon nức tiếng có tiền cũng khó mua

Từ thời cổ chí kim, ông cha ta đã biết tận dụng cỏ cây, hoa lá để ứng dụng vào những bài thuốc nam chữa bệnh. Trong đó, rau mương không chỉ là một loại rau mà còn là bài thuốc quý. Vậy thực hư công dụng của cây rau mương đối với sức khỏe như thế nào? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để nắm được thông tin chi tiết nhé!

Dùng vài cây sào quây lưới nuôi hàng vạn con ếch, lứa đầu tiên đã thu gần trăm triệu

Tận dụng diện tích đất vườn, anh Nguyễn Văn Vui ở ấp Phú Lợi A (xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang) đã cắm sào quây lưới để nuôi ếch. Mô hình nuôi ếch trong vèo không cần đầu tư cầu kỳ, chỉ cần chi phí thức ăn. Lứa đầu tiên anh Vui nuôi hàng vạn con ếch xuất bán được 2 tấn thu về gần 80 triệu đồng.

Loại hạt bé tí có vị hăng trở thành linh hồn ẩm thực Tây Bắc, giá lên đến 400.000 đồng/kg vẫn được săn lùng

Hạt mắc khén là gia vị ẩm thực Tây Bắc, được xem như mà linh hồn của món ăn vùng Tây Bắc bởi người Thái dùng hạt vào hầu hết tất cả các món ăn và vị của hạt cũng là điểm nhấn góp phần tạo nên nét riêng biệt cho đặc sản nơi đây.

Rau dại ven rừng ăn có vị chát nhưng là chát thơm, đem nấu thứ xôi đen sì vẫn khiến vạn người mê

Cứ mỗi khi Xuân về, cây rau sau sau – loài cây thân gỗ có lá gần giống với lá phong xứ ôn đới lại đâm chồi nảy lộc. Người Lạng Sơn hái những chồi non này về rửa sạch và ăn chấm với mẻ om.

Nhuyễn thể “bé tí”, có chân thò ra như cọng giá đỗ nhưng khi chế biến lại thành đặc sản nổi tiếng Hải Phòng

Đến với thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng mà không thưởng thức món đặc sản được chế biến từ giá bể thì quả là đáng tiếc. Ăn lần đầu sẽ không “sướng miệng”, nhưng lần hai, lần ba thì sẽ muốn ăn nữa, thử một lần là nhớ mãi.

Tuổi Dần hợp cây cảnh gì để thu hút tài lộc và may mắn cho gia chủ

Xu hướng trồng cây cảnh trong nhà ngày càng nhiều vì không gian sống đang ngày càng thu hẹp lại, điều này không những mang lại bầu không khí tươi mát cho căn nhà mà chọn được loại cây phù hợp với con giáp của mình sẽ thúc đẩy được tài lộc đi lên. Vậy tuổi Dần thích hợp với loại cây nào? Cùng tham khảo bài viết dưới đây.

Loại cây phong thuỷ đẹp nhưng toàn thân đều chứa chất kịch độc nhiều người chưa biết

Mặc dù có giá cao hơn nhiều so với các loại cây phong thuỷ cùng kích thước khác nhưng thuỷ tùng vẫn được nhiều người săn lùng, tìm mua. Đặc biệt dù rất đẹp nhưng toàn bộ cây thuỷ tùng đều có độc, trừ phần bọc quả.

Lễ hội Sâm cấp quốc gia lần thứ I/2023 dự kiến sẽ tổ chức vào đầu tháng 8

Tháng 8/2023, Quảng Nam sẽ tổ chức Lễ hội Sâm Ngọc Linh - Sâm Việt Nam cấp quốc gia với nhiều sự kiện quan trọng như hội chợ triển lãm sâm quốc gia, hội thảo về cơ chế, chính sách phát triển sâm quốc gia, thành lập Hội Sâm Việt Nam...

Con đặc sản lắm chân, nhiều mắt giá cao, khó chế biến không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức

Không như tôm, cua, mực,... sam biển là loại hải sản quý và rất khó chế biến. Món ăn từ sam biển nằm trong danh sách những loại đặc sản nổi tiếng ở đất mỏ Quảng Ninh.

Loài nhuyễn thể giống hến đến mức ít người có thể phân biệt, là đặc sản chỉ có ở Quảng Ngãi

Có cái tên lạ hoắc nhưng đối với người Quảng Ngãi đây lại là thứ thực phẩm quen thuộc mà đi xa ai cũng nhớ.

Cà chua bi trồng thử đi, ngày xuân có ngay chậu cây đỏ rực

Cà chua là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Cà chua bi lại dễ trồng, nhiều trái, ít sâu bệnh hại. Chỉ cần chú ý tới các công đoạn kỹ thuật trồng bạn có ngay những chậu cà chua bi vừa đẹp mắt trong những ngày xuân và vô cùng bổ dưỡng cho bữa ăn hàng ngày.

Bức tường hoa đỏ rực khiến nhiều người ngỡ ngàng, 9X lộ bí mật suốt 10 năm qua

Trước căn nhà cấp 4 tại ấp Tân Long (xã Hòa Thành, huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp) ai đi qua cũng phải ngỡ ngàng trước bức tường hoa bông trang (mẫu đơn) đỏ rực bung nở từ Tết nguyên đán tới nay. Bức tường hoa cứ đều đặn nở suốt 4 năm nay, chàng trai 9X cũng đã 10 năm gắn bó với những bông trang đỏ thắm với một bí mật mà mối khi hé lộ khiến ai cũng rưng rưng xúc động.

Siêu phẩm ổi bonsai đồ sộ dài 8 mét gây sửng sốt với giá chốt 1,2 tỷ đồng

Người tham quan hội chợ xuân không khỏi ngỡ ngàng trước sự hiện diện của một siêu phẩm ổi bonsai dáng ‘qua cầu’ vô cùng độc đáo. Với chiều dài khoảng 8 mét thân ổi cổ thụ uốn lượn được trang trí nhiều tiểu cảnh càng làm tăng thêm sự hoành tráng.

Ngày vía Thần Tài đặt 5 loại hoa này lên bàn thờ, Thần Tài “ưng ý” cho tài lộc, phú quý cả năm

Những loại hoa này vừa có màu sắc rực rỡ và tên gọi phù hợp với việc kinh doanh nên được "dân làm ăn" rất thích. Ngoài ra, đây cũng là loại hoa đẹp, phù hợp với thị hiếu nhiều người.

Loại quả xưa có đầy không ai hái, giờ thành đặc sản làm gia vị tốt cho sức khỏe

Loại quả này ít được nhắc đến nhưng lại có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe con người. Bên cạnh đó, chúng còn là món gia vị độc đáo giúp điều trị rối loạn tiêu hóa. Để hiểu rõ về công dụng của loại cây này, mời các bạn xem qua trong bài viết sau nhé.

Đặc sản gì ai ăn cũng phải dè chừng nhưng lại vô cùng bổ dưỡng, hương vị “không chê vào đâu được”?

Nếu muốn thưởng thức một món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng nhưng trông lại hơi “kinh dị” thì món mắt cá ngừ đại dương là gợi ý hàng đầu. Một đặc sản nổi tiếng Phú Yên khiến ai đã từng ăn đều khen ngon và không chê vào đâu được.

Đặc sản Đồng Tháp xưa nhiều người không dám ăn, nay là món thượng hạng vạn người mê

Nhắc đến những món ăn được chế biến từ rắn, nhiều người sẽ không có dũng cảm để thử. Nhưng với món dồi rắn ở Đồng Tháp, rất nhiều thực khách đã không quản ngại đường xá tìm đến những quán bán món đặc sản này để thưởng thức một lần dù giá cả không hề rẻ.

Rinh ngay hai loại cây phong thuỷ này về nhà vào ngày vía Thần Tài để hút may mắn và tài lộc

Một số loại cây phong thuỷ mang ý nghĩa may mắn và tài lộc được nhiều người tìm mua vào ngày vía Thần Tài.

Loại rau được ví như “siêu thực phẩm” tưởng khó trồng nhưng thực ra rất dễ, có rau sạch ăn quanh năm

Với thành phần là các chất chống oxy hoá nên rau chân vịt có thể ngăn ngừa và điều trị chứng viêm trong cơ thể một cách tự nhiên và an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Rừng lim xanh cổ thụ báu vật ở xứ Thanh được ngày đêm bảo vệ như thế nào?

Khu rừng lim xanh với trên 1.200 cây cổ thụ nằm trải rộng trên diện tích 24,5ha thuộc địa bàn hai thôn Bắc Sơn và Thái Học (xã Cẩm Tú, huyện Cẩm Thủy). Là loại gỗ quý hiếm nhưng bao năm nay, rừng lim không bị xâm hại dù chỉ là một cành khô. Bởi người dân và chính quyền coi rừng lim cổ thụ là báu vật, ngày đêm trông giữ.

Cây quất chơi Tết xong đừng vứt vội, làm theo cách này năm sau cây ra trĩu quả

Việc chăm sóc cây quất sau thời gian trưng Tết không quá khó, nếu bạn nắm vững bí quyết dưới đây thì sang năm bạn sẽ có quất để chơi tiếp mà không cần phải tốn tiền mua cây mới.

Kinh ngạc với vườn rau trên sân thượng của vợ chồng trẻ là 'kho báu' nơi thành phố

Công việc biến sân thượng thành vườn rau xanh mướt bốn mùa đến với đôi vợ chồng trẻ này rất tình cờ từ hai năm trước. Khi dịch Covid sảy ra, việc mua rau xanh khó khăn thế là hai vợ chồng tận dụng thời gian rảnh rỗi trồng rau xanh trên sân thượng. Giờ đây khu vườn với đủ giống hoa xanh mướt đẹp như tranh. Không chỉ cung cấp nguồn rau xanh cho bữa ăn gia đình, đây còn là nơi nhân thêm niềm vui, hạnh phúc vợ chồng.

Xem thêm