 |
| Thịt lợn nhập khẩu. |
Giá thịt lợn giảm sâu, thị trường biến động mạnh
Theo Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), tháng 9/2025, giá thịt lợn hơi xuất chuồng tiếp tục giảm nhưng tốc độ giảm đã chậm lại. Mức giá bình quân toàn quốc khoảng 57.800 đồng/kg, giảm 0,3% so với tháng 8 và thấp hơn 10,6% so với cùng kỳ năm 2024. Miền Bắc và miền Trung ghi nhận giá dao động 54.000–56.000 đồng/kg, trong khi miền Nam đạt 58.000–60.000 đồng/kg.
Dự báo thời gian tới, giá lợn hơi có thể duy trì ổn định quanh mức 56.000–60.000 đồng/kg nhờ nhu cầu tiêu dùng tăng sau kỳ nghỉ lễ và dịch bệnh được kiểm soát. Việc tái đàn thuận lợi sẽ góp phần tăng nguồn cung, giúp thị trường dần ổn định. Ngược lại, giá gia cầm lại duy trì xu hướng tăng. Tháng 9/2025, giá gà thịt lông màu nuôi công nghiệp đạt bình quân 60.300 đồng/kg, tăng 18,3% so với tháng trước và 26,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Gà công nghiệp lông trắng cũng đạt 36.610 đồng/kg, tăng 11,1% so với tháng 8 và 21,4% so với cùng kỳ.
Sự phục hồi này đến từ việc đàn gia cầm phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát và người chăn nuôi chủ động tăng đàn để bù đắp nguồn cung thịt lợn giảm, nhờ đó nhiều hộ chăn nuôi đang có lãi. Đáng chú ý, giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đã có tín hiệu tích cực. Sau khi tăng mạnh trong tháng 8 do nguồn cung hạn chế từ Ấn Độ, giá cám gạo chiết ly đã hạ nhiệt trong tháng 9, giúp giảm chi phí sản xuất và tạo thêm dư địa phục hồi cho người chăn nuôi.
Xuất khẩu tăng khả quan nhưng chưa đủ bù nhập khẩu lớn
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tổng kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi trong 9 tháng năm 2025 đạt 447 triệu USD, chiếm một phần nhỏ trong tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 52,3 tỷ USD, tăng 18,6% so với cùng kỳ năm 2024. Riêng tháng 9, giá trị xuất khẩu ước đạt 53,7 triệu USD, tăng 13,3% so với tháng 8, trong đó thịt và phụ phẩm từ giết mổ tăng mạnh 28,9%.
Số liệu từ AgroMonitor cho thấy, đến ngày 16/9/2025, Việt Nam đã xuất khẩu 840 con lợn sống sang Lào và Campuchia, đạt giá trị khoảng 640 nghìn USD, tăng 18% so với cùng kỳ. Lượng thịt lợn, lợn sữa và lợn choai đông lạnh nguyên con đạt 472,17 nghìn con, tương đương 44,6 triệu USD, tăng 7,2%. Xuất khẩu bò sống cũng tăng mạnh, đạt hơn 21,6 triệu USD, gấp 3,4 lần cùng kỳ, trong khi tổng lượng gà giống xuất khẩu vượt 9 triệu con, tăng 2,2 lần. Ngược lại, xuất khẩu trứng gia cầm giảm 31,4%. Ngoài ra, xuất khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu đạt 990 triệu USD, tăng 31,4%.
Ở chiều ngược lại, nhập khẩu các sản phẩm chăn nuôi tăng mạnh, gây ra nhập siêu lớn. Kim ngạch nhập khẩu tháng 9/2025 ước đạt 369 triệu USD, nâng tổng 9 tháng lên khoảng 3,3 tỷ USD, tăng 22,1% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, nhập khẩu thịt và phụ phẩm thịt lợn tăng 32%, thịt và phụ phẩm từ trâu bò giảm 9%, thịt gia cầm tăng 7,3%. Đáng lưu ý, nhập khẩu con giống tăng mạnh: lợn giống đạt hơn 6.000 con, gấp 3,1 lần; gà trắng giống bố mẹ đạt 2,24 triệu con (tăng 27,1%); gà màu giống bố mẹ hơn 511 nghìn con (tăng 13,8%). Trâu bò sống nhập khẩu gần 283 nghìn con, tăng gấp 2,1 lần, chủ yếu từ Thái Lan, phục vụ nhu cầu giết mổ thương phẩm.
Với nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, tháng 9/2025, Việt Nam nhập khẩu 2,19 triệu tấn, tương đương 695,1 triệu USD, tăng 5,89% về khối lượng nhưng giảm 3,53% về giá trị so với cùng kỳ. Một số mặt hàng chính gồm: ngô hạt 1,146 triệu tấn (280 triệu USD), khô dầu 425 nghìn tấn (144,5 triệu USD), lúa mì 187,7 nghìn tấn (47,8 triệu USD), DDGS 144,5 nghìn tấn (34,56 triệu USD), cám các loại 56,3 nghìn tấn (10,34 triệu USD) và thức ăn bổ sung 20,8 nghìn tấn (34,4 triệu USD). Tính chung toàn ngành, 9 tháng đầu năm 2025, ngành chăn nuôi nhập siêu hơn 2,8 tỷ USD – mức cao nhất trong nhiều năm trở lại đây. Điều này cho thấy mặc dù xuất khẩu có tăng trưởng, song phụ thuộc lớn vào nguồn nhập khẩu thịt và thức ăn chăn nuôi vẫn là điểm nghẽn lớn cần khắc phục để hướng đến cân bằng thương mại bền vững cho ngành.
