 |
| Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trần Thanh Nhàn đề nghị OCOP Lạng Sơn cần nâng tầm để theo kịp yêu cầu mới. Ảnh: Hoàng Nghĩa. |
Thách thức nâng chất lượng sản phẩm OCOP
Trong hành trình 7 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại Lạng Sơn, địa phương đã gặt hái nhiều kết quả ấn tượng. Toàn tỉnh hiện có 235 sản phẩm OCOP được đánh giá và cấp giấy chứng nhận từ 3 sao trở lên, trong đó 163 sản phẩm còn hạn theo quy định. Các sản phẩm này đã có chuyển biến rõ rệt về quy trình sản xuất, chế biến, mẫu mã bao bì và hệ thống nhận diện thương hiệu, từ đó nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.
Tuy nhiên, ông Nguyễn Hữu Chiến, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lạng Sơn, nhấn mạnh: “Chúng tôi nhận thức rõ đây là một thách thức lớn. Việc nâng hạng sao chính là nâng cao giá trị và uy tín thương hiệu. Để hỗ trợ các sản phẩm từ 3 sao lên 4 sao, 5 sao và tiến tới xuất khẩu, Sở đã và đang triển khai các định hướng trọng tâm.” Theo đó, các giải pháp tập trung vào huy động nguồn lực, lãnh đạo chỉ đạo, tiếp tục tham mưu cho Tỉnh ủy, UBND tỉnh tạo điều kiện thuận lợi, hỗ trợ các chủ thể OCOP nâng cao năng lực sản xuất, phát huy lợi thế tự nhiên và văn hóa.
Ngoài ra, việc tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền và đào tạo nguồn nhân lực về Chương trình OCOP được triển khai rộng rãi, nhằm nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp về lợi ích khi tham gia chương trình. Hệ thống nền tảng phục vụ sản xuất nông nghiệp thông minh, phần mềm hệ thống thông tin OCOP và nông đặc sản tỉnh Lạng Sơn năm 2025 được hoàn thiện, giúp các phòng, đơn vị trực thuộc triển khai, tuyên truyền và tập huấn sử dụng trên toàn tỉnh.
Công tác ưu đãi về thuế, hỗ trợ xuất khẩu cho các sản phẩm tiêu biểu và chủ lực cũng được rà soát, cung cấp thông tin về thị trường nước ngoài, nhu cầu tiêu dùng và quy định xuất khẩu để các tổ chức, cá nhân điều chỉnh sản xuất, kinh doanh hiệu quả. Ngoài ra, Sở còn phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ Lạng Sơn xây dựng và bảo hộ thương hiệu sản phẩm chủ lực, như Na Chi Lăng, Hồng Bảo Lâm, Quýt Bắc Sơn, Thạch đen Tràng Định, vịt quay Lạng Sơn…
Ông Nguyễn Hữu Chiến cũng khẳng định: “Xúc tiến thương mại là nhiệm vụ quan trọng hàng đầu để tạo nên thành công trong thương hiệu và độ nhận diện. Chúng tôi đã triển khai các giải pháp rất cụ thể: kết nối tiêu thụ đa kênh, tổ chức hội chợ, tuần lễ quảng bá sản phẩm OCOP tại Hà Nội và các tỉnh, thành phố lớn, hỗ trợ các HTX, doanh nghiệp kết nối tiêu thụ qua các sàn thương mại điện tử lớn như TikTok, Shopee.”
Các sản phẩm OCOP đã góp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nâng cao thu nhập và đời sống cho người dân, đồng thời thúc đẩy phát triển sản xuất theo chuỗi liên kết, mang lại lợi nhuận tăng rõ rệt. Những sản phẩm tiêu biểu như na Chi Lăng, mắc ca sấy, rau các loại, vịt quay, khau nhục, lạp sườn, mật ong, thạch đen, gà 6 ngón, trà các loại, hồng vành khuyên… đều nâng cao quy mô, mẫu mã, chất lượng và áp dụng các quy trình sản xuất tiên tiến như VietGAP, ISO, HACCP.
Giai đoạn 2021–2025, Lạng Sơn có 22 sản phẩm được tỉnh công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, 9 sản phẩm được trao tặng thương hiệu vàng của Tổng Hội Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam. Tổng nguồn lực thực hiện Chương trình giai đoạn này đạt trên 25,3 tỷ đồng.
Giải pháp xúc tiến thương mại va sản phẩm OCOP
 |
| Gian hàng trưng bày sản phẩn OCOP của tỉnh Lạng Sơn |
Để giải quyết thách thức nâng cao chất lượng sản phẩm, tỉnh Lạng Sơn đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ trong giai đoạn 2026–2030 nhằm tạo bước đột phá cho Chương trình OCOP. Trước hết là tập trung nâng cao chất lượng quy mô sản xuất và nguồn lực hỗ trợ, giúp các sản phẩm OCOP từ 3 sao cải tiến, đầu tư công nghệ để đạt 4 sao và phấn đấu có sản phẩm đạt 5 sao cấp quốc gia. Các tổ chức sản xuất được khuyến khích gắn với phát triển vùng nguyên liệu đặc trưng, kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào theo quy trình an toàn như VietGAP, hữu cơ.
Bên cạnh đó, đẩy mạnh xúc tiến thương mại và chuyển đổi số là ưu tiên hàng đầu. Các sự kiện hội chợ lớn trong và ngoài nước được tổ chức thường xuyên, đồng thời xây dựng hệ thống thông tin, cơ sở dữ liệu số để quản lý và giới thiệu sản phẩm OCOP, hỗ trợ chủ thể bán hàng trên các nền tảng số. Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong truyền thông, thúc đẩy thương mại điện tử qua các sàn như Shopee, TikTok, các kênh bán hàng trực tuyến giúp sản phẩm OCOP tiếp cận rộng rãi thị trường.
Đào tạo, nâng cao năng lực chủ thể và quản trị sản xuất kinh doanh cũng được chú trọng. Các lớp tập huấn chuyên sâu về kỹ năng quản lý, kỹ năng tổ chức sản xuất và sở hữu trí tuệ giúp các doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác chủ động đăng ký bảo hộ nhãn hiệu, kiểu dáng công nghiệp cho sản phẩm. Việc bảo hộ thương hiệu OCOP, điển hình như Na Chi Lăng, Hồng Bảo Lâm, Quýt Bắc Sơn… góp phần nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh của nông sản Lạng Sơn.
Ngoài ra, việc phát triển chuỗi liên kết sản xuất – chế biến – tiêu thụ cũng được đẩy mạnh, đảm bảo các sản phẩm OCOP gắn với vùng nguyên liệu đặc trưng và tiêu chuẩn chất lượng cao, nâng cao giá trị gia tăng. Các giải pháp này đồng thời tạo cơ sở để thúc đẩy xuất khẩu, cung cấp thông tin về thị trường quốc tế, nhu cầu tiêu dùng, quy định xuất khẩu cho các tổ chức, cá nhân.
Chương trình cũng hướng tới phát triển thương hiệu gắn với du lịch, với mô hình làng văn hóa du lịch cộng đồng, điểm trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP và sự tham gia của ít nhất 140 tổ chức kinh tế. Đây là bước đi chiến lược, kết hợp giữa xúc tiến thương mại trong nước và quốc tế, đồng thời khai thác hiệu quả nền tảng số và thương mại điện tử, tạo ra thị trường tiêu thụ rộng lớn cho nông sản Lạng Sơn.
Ông Nguyễn Hữu Chiến chia sẻ: “Với sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị và sự chủ động của các chủ thể, Chương trình OCOP Lạng Sơn trong giai đoạn tới sẽ tạo ra bước đột phá về chất lượng, đóng góp thiết thực vào mục tiêu phát triển kinh tế – xã hội bền vững của tỉnh.”
Nhờ chiến lược kép “xúc tiến thương mại – chuyển đổi số”, nông sản Lạng Sơn không chỉ tăng khả năng cạnh tranh trong nước mà còn từng bước tiếp cận thị trường quốc tế, đưa thương hiệu đặc trưng như Na Chi Lăng, Quýt Bắc Sơn, Thạch đen Tràng Định, vịt quay Lạng Sơn… đến gần hơn với người tiêu dùng toàn cầu.
