 |
| Anh Trần Minh Tâm “thuần hóa” cây sâm bố chính trên đất võ Bình Định với mô 14.000 cây. |
Rảnh rỗi trồng chơi mấy cây sâm bạn cho
Chia sẻ về cơ duyên đến với cây sâm, anh Tâm kể, trước đây anh làm đủ nghề từ thợ mộc, đến trồng cây cảnh, trồng nấm nhưng đều thất bại. Đầu năm 2021, tình cờ được một người quen chạy xe tải đường dài tặng 7 cây sâm bố chính giống lấy từ tỉnh Quảng Bình về, anh đã trồng thử.
Nhận thấy giống sâm này dễ trồng, lại đang có tiềm năng trên thị trường nên anh bắt đầu lên mạng tìm hiểu và quyết định đầu tư.
"Năm 2021, nếu không chịu ảnh hưởng của dịch Covid-19, chắc chắn tôi chẳng có thời gian để bận tâm đến loại cây trồng này. Tuy nhiên, đến nay tôi vui vì mình đã vượt qua những khó khăn ban đầu. Bao công sức, tiền bạc bỏ ra bây giờ có thể đã có những đền đáp. Hiện cơ bản cây sâm tôi trồng gần như thuần hóa với thổ nhưỡng ở Bình Định, cây phát triển tốt và chuẩn bị cho thu hoạch", anh Tâm nói.
 |
| Vườn sâm bố chính tiến vua với 14.000 cây của anh Tâm. |
Đến nay, gia đình anh Tâm trồng được 14.000 cây trên diện tích 7.000m2, với tổng vốn đầu tư gần 1 tỷ đồng. Theo anh Tâm, khi hiểu được đặc tính thì cây sâm cũng rất dễ trồng nhưng để đạt năng suất cao phải có sự đầu tư kỹ lưỡng. Đặc biệt, chú trọng vào khâu làm đất, tránh mang mầm bệnh, tuyến trùng gây hại cho cây.
"Việc chăm sóc cây không có gì phức tạp, chỉ cần thường xuyên dọn cỏ, tưới nước đủ ẩm, nhất là trong thời gian mới trồng. Song người trồng cũng phải thường xuyên kiểm tra nhằm phát hiện các loại sâu ăn lá, côn trùng gây hại để có biện pháp xử lý kịp thời", anh Tâm nói.
Vườn sâm khủng dự kiến thu nửa tỷ mỗi năm
Anh Tâm cũng lưu ý, do đây là cây dược liệu nên phải xác định nguồn phân bón để đảm bảo cây trồng không có bất kỳ hóa chất tồn dư nào. Sau vụ này, nếu thành công, anh Tâm sẽ mở rộng quy mô sản xuất, giúp đỡ kỹ thuật cho bà con và bao tiêu sản phẩm đầu ra.
Anh Tâm cũng chia sẻ quá trình trồng cây, chăm sóc theo lối canh tác tự nhiên, không sử dụng phân bón vô cơ, thuốc bảo vệ thực vật. Do đó, dược tính sâm rất cao, bảo đảm an toàn sức khỏe người sử dụng.
 |
| Những cây sâm bố chính đã cho củ. |
Theo anh Tâm, sâm củ sau khi thu hoạch phân thành 4 loại, với giá bán khác nhau, loại 1 (4 củ/kg) có giá 750.000 đồng/kg, loại 2 (5 củ/kg) giá 700.000 đồng/1kg, loại 3 (6 củ/kg) giá 500.000 đồng/kg và loại 4 (7-8 củ/kg) có giá 400.000 đồng/kg.
Anh Tâm nhẩm tính, 14.000 gốc sâm hiện có của gia đình, mỗi gốc từ 0,2-0,3kg, với giá bán như hiện nay (từ 400.000 - 750.000 đồng/kg củ sâm tươi), sau khi trừ chi phí, anh lãi khoảng 400-500 triệu đồng. Ngoài ra, anh Tâm còn cung cấp cây giống cho các hộ dân ở địa phương, với giá bán 10.000 - 15.000 đồng/cây, đem lại thu nhập khá tốt.
 |
| Anh Tâm cũng ươm giống sâm bố chính để cung cấp cho người dân. |
Sâm Bố Chính hay còn gọi là Sâm Thổ Hào (Thổ Hào Sâm) là một loài thực vật có hoa trong họ Cẩm quỳ. Trước kia có nguồn gốc tại Thanh Hà, Thanh Chương, Nghệ An. Loại sâm này từng được mệnh danh là sâm "tiến vua" từ thế kỷ 14. Được danh y Hải Thượng Lãn Ông dùng làm thuốc lần đầu tiên tại huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình, nên thường được gọi với cái tên khác là Sâm Bố Chính.
Đưa cây sâm “tiến vua” về trồng thành công trên đất võ Bình Định đã mở ra hướng phát triển cho loại cây dược liệu quý này cho người dân địa phương. Chính quyền địa phương cũng rất quan tâm tới mô hình trồng cây sâm bố chính nhằm đa dạng hóa cây trồng vật nuôi và mở thêm hướng phát triển kinh tế cho người dân./.
