Thiếu cá tuyết, Mỹ sẽ chuyển mạnh sang cá minh thái, cá tra và cá rô phi

Kinh tế 31/01/2023 16:10 Theo dõi TH&SP trên

Lệnh cấm của Nga và nguồn cung giảm đã gây ra những thách thức đối với ngành cá tuyết. Dự báo thị trường Mỹ sẽ tiêu thụ rất nhiều cá minh thái vào năm 2023.

Thiếu nguồn cung cá tuyết

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), mặc dù triển vọng chung của thị trường cá thịt trắng nói chung là tích cực. Dự đoán có sự tăng trưởng cho cá rô phi, cá tra, cá minh thái và cá tuyết chấm đen vào năm 2023, nhưng thị trường cá tuyết sẽ chứng kiến một năm hạn chế nguồn cung do các lệnh trừng phạt tiếp tục của Nga.

Do vậy VASEP dự báo giá cá tuyết duy trì ở mức cao trong khi các loài khác quay trở lại phạm vi "bình thường" nhất định trong lịch sử".

Thiếu cá tuyết, Mỹ sẽ chuyển sang cá minh thái, cá tra và cá rô phi

Thị trường cá tuyết sẽ chứng kiến một năm hạn chế nguồn cung do các lệnh trừng phạt tiếp tục của Nga.

Nhìn chung về danh mục, "chi phí vận chuyển hàng hóa, yếu tố thúc đẩy các chi phí tăng vào năm 2021 và kéo dài đến năm 2022, đến đã giảm xuống, nhưng không phải là không làm giảm hoạt động nhu cầu sau đó".

"Mặc dù tình trạng tắc nghẽn cảng, khả năng cung cấp kho lạnh hạn chế và lao động vẫn là những vấn đề nhức nhối trong toàn ngành, nguồn cung cá thịt trắng ở Mỹ vẫn đủ cho hoạt động nhu cầu hiện tại khi chúng ta tiến gần đến giai đoạn nhu cầu cao điểm của Mùa Chay", VASEP nhận định.

Với mức tăng 16% trong hạn ngạch cá minh thái của Hoa Kỳ và thị trường phi lê trong nước đang tăng lên với chi phí xuất khẩu, năm 2023 sẽ là một năm thuận lợi đối với loài này. Trong khi đó, nguồn cung "ổn định" và ngày càng tăng của cả cá tra và cá rô phi mở ra cơ hội cho một thị trường nhạy cảm về giá.

Hạn ngạch cá minh thái của Hoa Kỳ tăng 16% cho năm 2023 lên 1,457 triệu tấn, nhưng tốc độ tăng sẽ cho thấy sản xuất phi lê sẽ còn cao hơn. Thị trường Mỹ sau đó sẽ có thể nhập khẩu khối lượng phi lê lớn hơn, cả philê rút xương (PBO) và lột da sâu.

Hạn ngạch tăng lên và kích cỡ cá rất thuận lợi cho sản xuất vào năm 2023. Sản lượng sẽ tăng với tốc độ cao hơn so với hạn ngạch chung, do cá lớn hơn. Khả năng tăng cường sản xuất vào năm 2023 xuất hiện trong bối cảnh nhu cầu của Mỹ tăng mạnh, với việc nhập khẩu trực tiếp các khối PBO của Nga bị cấm kể từ tháng 6 năm ngoái.

Hạn ngạch cá minh thái của Hoa Kỳ tăng 16% cho năm 2023 lên 1,457 triệu tấn

Năm 2022, ngay cả khi hạn ngạch giảm 15% xuống còn 1,255 triệu tấn, sản lượng phi lê PBO và da sâu của Mỹ vẫn ổn định. Trong khi sản lượng phi lê ổn định, xuất khẩu của Mỹ giảm 15% xuống 78.439 tấn trong tháng 1 đến tháng 11. Điều này cho thấy rằng nhiều cá minh thái Mỹ vẫn còn ở thị trường nội địa, nơi nguồn gốc Alaska ngày càng bị gọi tên.

Trên toàn cầu, sản lượng khai thác cá minh thái được dự báo sẽ tăng 5% lên 3,506 triệu tấn. Hạn ngạch của Nga đã tăng nhiều hơn so với dự báo đánh bắt của Diễn đàn cá đáy. Trong khi đó, tại Nga, đã có "sự sụt giảm khá đáng kể" về nguyên liệu thô H&G vào Trung Quốc.

Triển vọng lạc quan về cá rô phi, cá tra

Theo trang Undercurrent News, phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thuỷ sản Toàn cầu, ông Sam Galletti, Chủ tịch Công ty Nhập khẩu và Chế biến Thuỷ sản Southwind Foods cho rằng trong năm 2023, nhu cầu cầu cá tra và cá rô phi tại Mỹ sẽ tăng lên trong bối cảnh nguồn cung cá minh thái Alaska và cá tuyết Đại Tây Dương giảm do ảnh hưởng bởi căng thẳng địa chính trị.

“Tính nhất quán rất quan trọng đối với ngành thuỷ sản. Cá tra và cá rô phi đang làm tốt vai trò này. Người tiêu dùng cần một sản phẩm thuỷ sản trong rổ thực phẩm hàng ngày của họ”, ông Galletti nói.

Theo ông, việc Mỹ rơi vào suy thoái sẽ mở ra cơ hội cho cá tra và cá rô phi đi sâu hơn vào các bữa ăn người tiêu dùng và các công ty chế biến thuỷ sản vì giá rẻ. Một gia đình 4 - 5 người có thể chỉ phải bỏ ra 15 - 20 USD cho mặt hàng này.

Theo chuyên gia phân tích bà Lorin Castiglione, nhập khẩu cá tra của Mỹ đang có xu hướng tăng trong khi cá rô phi giảm. Đồng thời, giá cả của hai mặt hàng này đang có xu hướng “bình thường hoá” trở lại và nguồn cung ổn định.

Trong năm 2021, nhập khẩu cá rô phi phi lê khoảng 109.000 tấn và cá tra khoảng 106.000 tấn.

Bước sang năm 2022, lượng nhập khẩu cá tra trong 11 tháng đật 120.000 tấn, tiến gần đến ngưỡng kỷ lục 131.000 tấn ghi nhận trong năm 2016.

“Chỉ còn 10.000 tấn là chạm mốc kỷ lục. Trong tháng 12, Mỹ đã nhập khẩu 11.000 tấn. Do đó, rất có khả năng lượng cá tra nhập khẩu trong năm 2022 có đạt kỷ lục mới”, bà Castiglione nói.

Số liệu chính thức về nhập khẩu cá tra của Mỹ sẽ được công bố vào đầu tháng 2/2023.

Cá tra Việt Nam là sản phẩm hoàn hảo thay thế cho cá minh thái

Cá tra Việt Nam đã chinh phục hơn 140 thị trường trên thế giới

Xuất khẩu thủy sản năm 2022 đạt trên 10,92 tỷ USD

Mai Anh

Tags:

cá tuyết cá minh thái xuất khẩu cá tra cá rô phi xuất khẩu thủy sản thị trường Mỹ Mỹ tăng nhu cầu cá tra thủy hải sản

Cùng chuyên mục

Chuyên gia nói gì về việc Mỹ “giảm đáng kể thuế quan” với hàng hóa Việt Nam?

Chi tiết các đối tượng không chịu thuế VAT trong Nghị định 181/2025/NĐ-CP

Hóa đơn điện tử và bài toán địa chỉ sau sáp nhập

Xuất hóa đơn điện tử từ 1/7: Ghi địa chỉ mới hay giữ theo giấy đăng ký kinh doanh?

Từ 1/7: Loạt chính sách thuế mới áp dụng, tác động trực tiếp đến kinh doanh và tiêu dùng

Chợ truyền thống thích nghi với hóa đơn số

Bứt tốc xuất khẩu nông sản cuối năm 2025

Xuất khẩu nông sản là sân chơi của tiêu chuẩn

Kinh tế giữ đà tăng trưởng trong thách thức

Gỡ rào cản phi thuế quan để hội nhập bền vững

Doanh nghiệp Việt rộng cửa vào Nhật Bản

Dệt may Việt chủ động đón cơ hội FTA

Tin khác

M&A Summit 2025: Thúc đẩy tái cấu trúc doanh nghiệp trong kỷ nguyên chuyển đổi số

Chiều 26/6, Diễn đàn M&A Summit 2025 đã diễn ra tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế (Hà Nội), quy tụ đông đảo lãnh đạo doanh nghiệp, chuyên gia kinh tế, nhà đầu tư trong và ngoài nước, với chủ đề “Tăng trưởng – Tái cấu trúc – Chuyển mình”.

Thương mại điện tử Nhật mở lối cho hàng Việt

Thị trường Nhật Bản khắt khe nhưng giàu tiềm năng đang mở ra hướng đi mới cho hàng Việt thông qua thương mại điện tử. Với tốc độ tăng trưởng mạnh, kênh online có thể trở thành “cửa ngách” hiệu quả giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận người tiêu dùng Nhật.

Phát triển Halal – đòn bẩy nâng tầm sản phẩm Việt

Nhận định của PGS.TS Đinh Công Hoàng không chỉ mang tính cảnh tỉnh mà còn mở ra hướng đi mới: phát triển ngành Halal có thể trở thành cú hích giúp doanh nghiệp Việt gia tăng giá trị, mở rộng thị trường và khẳng định vị thế trên bản đồ kinh tế toàn cầu.

Ngành dừa tỷ đô và nghịch lý nhập khẩu

Dù đứng trong nhóm năm quốc gia xuất khẩu dừa hàng đầu thế giới, nhưng nghịch lý thay, chỉ trong 4 tháng đầu năm 2025, Việt Nam lại phải chi hơn 7 triệu USD để nhập khẩu sản phẩm từ dừa. Giá dừa tăng vọt, doanh nghiệp đẩy mạnh chế biến, nông dân đua nhau trồng mới... nhưng bài toán phát triển bền vững cho toàn chuỗi vẫn đang bỏ ngỏ.

8 doanh nghiệp cá tra – basa Việt Nam được áp thuế 0% khi xuất khẩu sang Hoa Kỳ

Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) vừa công bố Kết luận cuối cùng đợt rà soát lần thứ 20 (POR20) thuế chống bán phá giá với cá tra – basa phi lê đông lạnh của Việt Nam xuất khẩu sang Hoa Kỳ. Kết quả cho thấy 8 doanh nghiệp Việt Nam được hưởng mức thuế 0% trong giai đoạn từ 1/8/2022 đến 31/7/2023.

Biến động địa chính trị và thương mại toàn cầu: Thách thức kép với xuất khẩu Việt Nam

Căng thẳng tại Trung Đông, chính sách thuế bất ổn từ Mỹ và sự dịch chuyển chuỗi cung ứng toàn cầu đang tạo ra những biến số khó lường cho xuất khẩu Việt Nam. Trong bối cảnh cước vận tải leo thang, nguy cơ thiếu container và áp lực thời gian giao hàng gia tăng, doanh nghiệp buộc phải tái cấu trúc chiến lược logistics, đồng thời Bộ Công Thương cũng nhìn nhận rõ các điểm cần điều chỉnh trong chiến lược xuất nhập khẩu quốc gia giai đoạn tới.

Xuất khẩu sầu riêng và bài toán chất lượng bền vững

Trước sự cố dư lượng kim loại nặng, ngành sầu riêng Việt Nam đang đẩy mạnh nâng chuẩn sản xuất, giám sát vùng trồng và kiểm soát an toàn thực phẩm để giữ vững đà tăng trưởng và uy tín trên thị trường xuất khẩu.

Chuyển đổi số HTX không thể làm theo phong trào

Không chỉ là bước thay đổi công nghệ, chuyển đổi số được ví như cuộc cách mạng sống còn của các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp Việt Nam. Hành trình ấy đòi hỏi quyết tâm chính trị, nguồn lực đầu tư và lộ trình cụ thể để đưa nông sản Việt vươn xa toàn cầu.

Malaysia dỡ bỏ thuế chống bán phá giá với thép Việt Nam từ ngày 23/6/2025

Bắt đầu từ ngày 23/6/2025, Malaysia sẽ chính thức dỡ bỏ thuế chống bán phá giá và kết thúc các cuộc điều tra liên quan đến hàng hóa nhập khẩu có xuất xứ hoặc được xuất khẩu từ Việt Nam và Hàn Quốc.

FTA mở rộng đường cho hàng Việt vươn xa

Các hiệp định thương mại tự do (FTA) mở ra cơ hội lớn giúp hàng Việt vươn xa. Doanh nghiệp cần chủ động nâng cao chất lượng, nắm chắc quy tắc xuất xứ và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế để tận dụng hiệu quả các ưu đãi từ cam kết đã ký.

Từ 1/7, số định danh cá nhân chính thức thay mã số thuế

Từ ngày 1/7/2025, số định danh cá nhân sẽ thay thế hoàn toàn mã số thuế đối với cá nhân, hộ gia đình và hộ kinh doanh. Đây là bước cải cách hành chính quan trọng nhằm đơn giản hóa thủ tục, giảm chi phí và tăng tính minh bạch trong quản lý thuế.

Tăng trưởng kinh tế và áp lực tái cấu trúc nền tảng

Mục tiêu tăng trưởng kinh tế năm 2025 đạt ít nhất 8% đòi hỏi Việt Nam phải giữ ổn định vĩ mô, cải thiện nội lực và chuyển đổi mô hình phát triển. Đồng thời thích ứng nhanh với biến động toàn cầu để duy trì đà phục hồi và nâng cao năng lực cạnh tranh dài hạn.

Cao su Việt Nam trước ngưỡng cửa chuyển mình

Xuất khẩu cao su Việt Nam khởi sắc nhờ giá tăng và nhu cầu phục hồi. Tuy nhiên quy định chống mất rừng của EU sắp có hiệu lực buộc ngành phải tái cấu trúc toàn diện chuỗi cung ứng để đáp ứng yêu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế.

Gạo Việt tìm chỗ đứng bền vững toàn cầu

Dù giá trị xuất khẩu giảm do giá thế giới biến động, gạo Việt vẫn giữ đà tăng trưởng về sản lượng, mở rộng thị trường và định vị rõ phân khúc chất lượng cao. Hướng đi phát thải thấp đang mở ra cơ hội mới cho ngành hàng lúa gạo Việt Nam trên toàn cầu.

VNNPC bứt tốc mùa nắng nóng: Đảm bảo điện an toàn, vượt kế hoạch sản lượng

Bước vào mùa nắng nóng năm 2025, Tổng công ty Điện lực miền Bắc (EVNNPC) đã tạo dấu ấn mạnh mẽ khi đảm bảo cung cấp điện ổn định, an toàn và liên tục cho 27 tỉnh, thành phố khu vực miền Bắc.

Vì sao sản xuất vàng miếng không nên là "cuộc chơi" của ngân hàng?

Hiệp hội Kinh doanh vàng Việt Nam (VGTA) vừa đề xuất không nên để các ngân hàng thương mại tham gia sản xuất, kinh doanh vàng miếng. Đề xuất này không chỉ dựa trên cơ sở pháp lý, mà còn xuất phát từ những bài học thực tiễn và mục tiêu ổn định thị trường tài chính – tiền tệ trong dài hạn.

Đề xuất điều chỉnh quy định kinh doanh vàng miếng: Cần rõ vai trò và giảm rào cản thị trường

Hiệp hội Kinh doanh vàng Việt Nam kiến nghị không mở rộng đối tượng tham gia sản xuất vàng miếng và đề xuất giảm điều kiện về vốn để tăng tính cạnh tranh, minh bạch thị trường.

Tiểu thương thời số hóa: Từ sổ tay đến máy tính tiền

Việc bắt buộc dùng hóa đơn điện tử từ máy tính tiền khiến nhiều tiểu thương lo lắng. Nhưng nếu được hỗ trợ đúng cách, đây sẽ là cơ hội để hộ kinh doanh truyền thống thích nghi, đổi mới và vững vàng hơn trong môi trường số hóa ngày càng phát triển.

Hóa đơn điện tử: Hộ kinh doanh được hỗ trợ tối đa, chưa đặt nặng xử phạt

Dù còn không ít bỡ ngỡ trong thời gian đầu triển khai, việc áp dụng hóa đơn điện tử khởi tạo từ máy tính tiền không làm xáo trộn hoạt động kinh doanh hay thay đổi nghĩa vụ thuế của các hộ kinh doanh. Ngành thuế chủ trương đồng hành, hỗ trợ thay vì xử phạt.

Nông sản Việt vững bước trên hành trình chất lượng

Trước yêu cầu ngày càng cao từ thị trường Trung Quốc, nông sản Việt đang từng bước chuyển mình theo hướng chuyên nghiệp và bền vững. Chuẩn hóa vùng trồng, minh bạch chuỗi cung ứng là chìa khóa để khẳng định thương hiệu nông sản Việt trên trường quốc tế.

Chuyển đổi mô hình hộ kinh doanh để phát triển bền vững

Chuyển đổi từ hộ cá thể lên doanh nghiệp đang mở ra cơ hội nâng tầm quản trị, minh bạch hóa hoạt động và tiếp cận chính sách hỗ trợ. Đây được xem là bước đi tất yếu giúp hộ kinh doanh vươn lên chuyên nghiệp, hòa nhập sâu hơn vào chuỗi giá trị hiện đại.

Mở rộng đường xuất khẩu cho nông sản Việt

Trước đà giảm sâu của kim ngạch rau quả từ đầu năm 2025, việc đa dạng hóa thị trường, mặt hàng và nâng cao năng lực tuân thủ kiểm dịch quốc tế đang trở thành hướng đi tất yếu để nông sản Việt Nam bứt phá và mở rộng đường xuất khẩu bền vững.

Thanh Hóa quyết liệt phòng, chống dịch tả lợn Châu Phi

Ngày 15/6/2025, Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã ban hành Công văn số 9002/UBND-NN, yêu cầu các sở, ngành, địa phương trên toàn tỉnh khẩn trương triển khai đồng bộ, quyết liệt các biện pháp phòng, chống bệnh dịch tả lợn châu Phi nhằm kiểm soát nguy cơ lây lan và bùng phát dịch trên diện rộng.

Gạo Việt vươn tầm nhờ chiến lược chất lượng

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam biến động trong bối cảnh thương mại toàn cầu nhiều biến chuyển. Tuy nhiên, nhờ định hướng nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường, gạo Việt đang khẳng định vị thế ngày càng rõ nét trên bản đồ lương thực thế giới.

Hộ kinh doanh nhỏ trước ngã rẽ hóa đơn điện tử

Việc áp dụng quy định mới theo Nghị định 70/2025/NĐ-CP khiến nhiều hộ kinh doanh nhỏ lẻ lúng túng, thậm chí tạm dừng hoạt động. Khó khăn lớn nhất đến từ hóa đơn đầu vào và nỗi lo bị xử phạt khi chưa kịp thích ứng với yêu cầu mới.

Đàm phán thương mại Việt - Mỹ vòng 3: Tiến gần hơn đến thỏa thuận song phương

Tại vòng đàm phán thứ 3 diễn ra từ ngày 9–12/6 tại Washington D.C, phía Mỹ đánh giá cao thiện chí và nỗ lực của Việt Nam, đồng thời cơ bản thống nhất với các ý tưởng do Việt Nam đề xuất. Đây là bước tiến quan trọng trong tiến trình hướng tới một thỏa thuận thương mại song phương vì lợi ích cân bằng, bền vững cho cả hai quốc gia.

Xem thêm