Người phụ nữ ở Hà Nội xây bể nuôi đủ thứ cá trong sân, cá sạch lớn nhanh bí quyết từ bát muối

Thiên nhiên - Tự nhiên 21/07/2023 10:54 Theo dõi TH&SP trên

Ngay giữa thủ đô Hà Nội, người phụ nữ đã xây 2 bể nổi nuôi đủ thứ cá vừa làm chỗ thư giãn lại có nguồn cá sạch ăn quanh năm. Điều đặc biệt là dù diện tích bể không lớn nhưng vẫn nuôi lượng cá dày, không bị ô nhiễm. Bí quyết được tiết lộ từ một bát muối.

Kinh ngạc với trại cá thu 7 tỷ đồng/năm của lão nông Cần Thơ, tạo sức hút du khách từ cách làm bất ngờ Mất trắng lứa cá trị giá vài tỷ vì lũ lụt, lại vay vốn 3 tỷ nuôi tiếp và tạo ra nguồn thu tiền tỷ mỗi năm Lập trại nghìn m2 nuôi loài cá đẹp nhất thế giới, từng mất tiền tỷ giờ thu trăm triệu mỗi tháng Nghỉ việc công ty nước ngoài về nuôi cá cảnh, nuôi chơi mà giờ thu 1 tỷ mỗi năm còn giúp hàng nghìn người làm giàu

Những chú cà khỏe mạnh siêu sạch được thu hoạch sau gần 3 tháng thả giống của chị Huyền.

Những chú cá khỏe mạnh siêu sạch được thu hoạch sau gần 3 tháng thả giống của chị Huyền.

Thu hoạch cá đều đặn trong bể giữa sân nhà

Vào khoảng đầu tháng 7 năm ngoái, trong lúc đang xây nhà, chị Đồng Thị Thu Huyền (ở Tây Hồ, Hà Nội) thấy có một khoảng sân sau nhà rộng 35m2 còn trống. Vợ chồng chị đã quyết định xây 2 bể hình chữ L để nuôi cá ở khu vực này.

Chị cho biết việc nuôi cá bắt nguồn từ gợi ý của một anh bạn cùng đam mê sở thích cây cối với chị. “Lúc đầu kinh nghiệm bằng không, tôi chỉ nghĩ là nuôi chơi chơi, được thì được không được thì thôi lấy niềm vui là chính thôi. Để cho ông cháu ở nhà có chỗ chơi, thả cá, ngắm cá và cho cá ăn. Nếu nuôi thành công, nhà tôi cũng có được một nguồn cung cấp cá sạch, cải thiện bữa ăn cho gia đình và có thể mời bạn bè”, chị chia sẻ.

Hai bể cá hình chữ L xây trong sân nhà.

Do xây dựng cùng với ngôi nhà nên chị không tính toán được cụ thể chi phí đầu tư 2 bể nuôi cá này. Chị chỉ tính thả lứa cá đầu tiên chi phí giống khoảng 1-2 triệu đồng.

Sau khi tìm hiểu, chị lựa chọn nuôi cá trê lai và cá rô đồng. Bởi 2 loại cá này dễ nuôi và ít bệnh tật. Cứ nuôi từ 2,5 – 3 tháng, chị sẽ thu hoạch được những con cá to ăn trước, những con nhỏ lại để đó nuôi tiếp.

Chia sẻ chi tiết về bể nuôi cá, chị cho biết nhà chị có 2 bể: một bể to cỡ dài 5m, cao 1m, rộng lòng 1.1m thả cá trê; bể nhỏ hơn dài 4m, cao 1m, rộng lòng khoảng 70cm để thả cá rô đồng. Hai bể này đều được xây nổi để đảm bảo an toàn cho con nhỏ và dễ thay nước khi nước bẩn”.

Những con cá trê giống đang được chuẩn bị để thả vào trong bể.

“Tôi nuôi bằng nước giếng khoan. Đặt bể chỗ có nắng cá mới lớn khoẻ và ít bệnh. Nếu nắng quá có thể che lưới đen buổi trưa cho cá đỡ nắng. Trong lòng bể, tôi ốp gạch sẫm màu, làm dốc nghiêng bể về phía cống thoát nước để khi cần xả được hết cặn bẩn ra ngoài. Cống xả nên làm cỡ ống to như bắp tay để xả cho nhanh”, chị cho biết thêm.

Bí quyết giữ nguồn nước sạch, cá khỏe từ một bát muối

Thông thường khi nuôi cá trong bể xi măng có diện tích hẹp nguồn nước dễ bị ô nhiễm và cá sẽ chậm lớn hoặc chết. Tuy nhiên 2 bể cá của chị Huyền luôn sạch và cá lớn đều nhờ bí quyết riêng.

Theo chị Huyền tiết lộ, khoảng 1 tháng đầu mới thả, cứ 1 tuần tắm muối hạt cho cá 1 lần và vào lúc thay nước. Chị sẽ xả gần cạn nước đi rồi vẩy đều muối lên mình cá, ngâm lần đầu 5 phút cho cá quen, lần sau tắm tăng lên 10 phút. Sau 1 tháng cá sống ổn, 2 tuần hoặc 3 tuần mới cần tắm 1 lần.

Chị Huyền chủ yếu nuôi cá rô đồng và cá trê lai vì 2 loại cá này dễ nuôi, ít bệnh.

Theo chị, tùy thuộc vào kích thước bể và lượng cá, người nuôi sẽ cho mức muối phù hợp. Nhà chị một bể 6m3 thả 200 cá trê cả to và nhỏ, 1 bể 4m khối thả khoảng hơn 1000 cá rô đồng mỗi lần tắm sẽ dùng khoảng 1 bát con muối cho mỗi bể.

Thời gian đầu khử mùi vôi và xi măng trong bể cũng rất quan trọng. Theo chị Huyền, bể xây xong sẽ xả nước đầy bể, kiếm thân cây chuối tươi về chẻ ra cho vào ngâm cùng cho bể phai chất xi măng ra nước một tuần rồi vớt ra, tháo sạch nước, Bể sẽ được tráng lại bằng vài lần nước sạch nữa, cứ ngâm rồi lại xả khoảng 2-3 lần là thả cá được.

Trước khi thả cá, chị Thu Huyền cho biết phải thả thân cây chuối tươi vào để phai nước xi măng.

Sau khi bể đã thả được cá, chị sẽ chọn mua giống. Thường cá trê ít bệnh nhất, thả luôn vào bể nuôi nhưng nên mua loại đầu to gần bằng ngón tay cái cho khoẻ.

Còn cá rô đồng hay bị bệnh hơn thì mua loại 150 - 200 con/ 1kg. Loại bé quá tỷ lệ chết sẽ cao. Khi nhận cá rô giống thấy cá chết nhiều và có nhiều con bị trày vẩy, loét thân, cụt đuôi nên để ở ngoài nuôi tạm trong chậu để theo dõi thêm, thay nước 1 lần 1 ngày, có sủi oxi sục và tắm nước muối loãng 1 lần 1 ngày.

Khi nuôi ngoài, người nuôi cần theo dõi cá, cần chăm sóc khoảng 5-7 hôm, liên tục 3-5 ngày không thấy cá bị chết thêm mới thả vào bể nuôi. Nếu chết nhiều, mọi người nên quay video hoặc chụp ảnh gửi cho trại giống để được đền bù.

Bí quyết cho cá tắm muối mỗi tuần một lần để nước không bị ô nhiễm và cá luôn khỏe.

“Sau khi thả cá 1 ngày, tôi mới cho cá ăn. 1 ngày ăn 1-2 bữa, cho cá ăn ít 1, làm sao để cá ăn hết, không dư thức ăn nổi trong bể để tránh làm ô nhiễm nước. Với tránh làm cá ăn bị no quá. Thường tôi cho ăn cơm nguội là chủ yếu, ngoài ra có cám cá”, chị nói.

Khi thấy nước đục, bẩn, chị sẽ thay nước. Mùa hè 2 - 3 hôm thay 1 lần, mùa đông 5 - 7 hôm, tùy lượng cá mình thả. Vậy là bể cá trong sân vẫn luôn giữ được nguồn nước sạch. Khu nuôi cá không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm sạch, an toàn mà còn là điểm vui chơi thư giãn cho cả gia đình. Điều thú vị hơn, khi chị Huyền chia sẻ những sản phẩm cá nuôi trong bể tại nhà ở giữa thủ đô khiến nhiều người ngạc nhiên và muốn học hỏi kinh nghiệm./.

Khánh Ngân

Tags:

Cùng chuyên mục

Việt Nam sở hữu loại gia vị đắt bậc nhất thế giới, thu về chục triệu USD/năm

Loại quả từng có giá đắt bậc nhất thế giới nay phủ sóng vườn Việt

Hồi sinh “gỗ vàng” nơi núi đá, nông dân thu tiền tỷ mỗi năm

12 cây chè shan tuyết được công nhận là Cây Di sản Việt Nam

Loại rau mọc dại bỗng thành đặc sản 120.000 đồng/kg mùa nước nổi

Loại cá đặc sản mùa xuân ở Hưng Yên: Trứng béo ngậy ai cũng mê mẩn

Từ rau dại ven đường đến đặc sản lạ: Trồng quanh năm, thu hoạch sau 3 tháng

Tiềm năng lớn và bài toán giảm nhập khẩu dược liệu việt nam

Món đặc sản Tuyên Quang chỉ 5.000 đồng khiến khách Tây mê mẩn

Bất ngờ với bonsai cây ăn quả: Có “siêu phẩm” được hét giá 7 tỷ đồng

Về Cao Bằng thưởng thức xôi ngà hoóc: Thức quà dung dị gói trọn hương rừng

Bánh giò bầu – niềm tự hào ẩm thực níu chân du khách Hữu Liên

Tin khác

Bò xào kiến vàng lá chha ca dao: Món ăn tí hon, hương vị khổng lồ

Giữa núi rừng Tri Tôn (An Giang) người dân Khmer đã sáng tạo món bò xào kiến vàng lá chha ca dao độc đáo. Vị béo ngậy của thịt bò hòa cùng chua thanh của kiến vàng và hương lá bản địa quyến rũ, khiến nhiều thực khách từ xa tìm đến thưởng thức.

Canh thụt và câu chuyện văn hóa bên bếp lửa nhà sàn

Canh thụt là món ẩm thực độc đáo của đồng bào M'nông giữa đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ. Món ăn này không chỉ mang hương vị mộc mạc, tinh túy và hơi thở núi rừng mà còn phản ánh rõ nét văn hóa lao động, sinh hoạt và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên của cư dân bản địa.

Ngỡ ngàng chè cua Cà Mau: Nghe tên đáng sợ, ăn một lần là ghiền

Tại Ngày hội Cua Cà Mau 2025, chè cua Cà Mau đã gây “bão” mạng xã hội, tạo nên nhiều cuộc tranh luận sôi nổi về sự sáng tạo. Tuy nhiên, nhờ sự kết hợp táo bạo giữa vị mặn và vị ngọt, món ăn độc đáo này đang dần trở thành biểu tượng ẩm thực mới của đất Mũi.

Bún cá lăng kết hợp đọt mây rau nhíp: Món ăn độc lạ khiến thực khách mê mẩn

Gây ấn tượng tại Ngày hội Sợi gạo Việt, món bún cá lăng đọt mây rau nhíp kết hợp hài hòa hương vị núi rừng với cá lăng cao cấp. Nhờ bí quyết chế biến công phu, nước dùng ngọt thanh và vị đắng dịu của đọt mây hòa quyện hoàn hảo, khiến bất cứ thực khách khó tính nào cũng phải say mê.

Loại cua vừa đăng quang "vua cua" Cà Mau đắt đỏ cỡ nào?

Với trọng lượng 1,820 kg, con cua càng sen của ông Dư Thái Bình tạo nên kỷ lục cua lớn nhất Việt Nam, được mua với giá 7,5 triệu đồng/con. Giống cua bản địa này sở hữu chất lượng cao cấp vượt trội, khẳng định vị thế thương hiệu Cua Cà Mau lớn nhất Việt Nam.

Về miền Tây thưởng thức loài vật giống cua đồng: Làm mắm đậm đà, ăn một lần là ghiền

Mùa ba khía miền Tây, từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, mang đến một đặc sản độc đáo. Từ Rạch Gốc – Ngọc Hiển, ba khía muối được chế biến tinh tế, giữ trọn vị mặn mòi và hương thơm tự nhiên, làm say lòng thực khách khắp Nam Bộ.

Củ niễng - Đặc sản “ngắn hạn” đắt khách mỗi độ cuối thu

Mùa thu đông, củ niễng Ninh Bình trở thành đặc sản săn lùng. Chỉ 25.000 đồng/bó, loại củ non này không chỉ giòn, ngọt mà còn chế biến được nhiều món ngon bổ dưỡng, từ xào thịt bò đến cá kho, phù hợp mọi bữa cơm gia đình.

Loại cá "vàng trắng" Việt Nam chinh phục siêu thị Mỹ, Trung

Cá ba sa, hay còn gọi là “vàng trắng” của đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ quen thuộc trong bữa cơm Việt mà còn xuất hiện tại hơn 140 quốc gia. Thịt trắng, mềm, ít xương dăm và giá cả phải chăng giúp loại cá này trở thành mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực.

Hành trình tìm lại màu xanh cho "nữ hoàng" các loại trà

Trà hoa vàng Hakodae Orgavina không chỉ là sản phẩm dược liệu quý mà còn là biểu tượng của “vàng xanh” bền vững. Hành trình hồi sinh loài trà cổ thụ Tam Đảo mở ra cơ hội phát triển kinh tế, bảo tồn thiên nhiên và giáo dục cộng đồng.

Chanh Việt "thoát hiểm" bài toán đầu ra nhờ chế biến sâu và liên kết khoa học – công nghệ

Từ những vườn chanh không hạt tại Đồng Tháp và Vĩnh Long, các hợp tác xã (HTX) đã biến trái chanh tươi thành sản phẩm chế biến sâu đạt tiêu chuẩn quốc tế, nâng cao giá trị nông sản Việt và mở ra thị trường xuất khẩu đầy tiềm năng.

Loại quả bé tí ngày xưa mọc dại, nay giá 1 triệu/kg vẫn được săn lùng

Ớt gió Hà Giang là loại ớt nhỏ xíu mọc tự nhiên ngày trước, giờ trở thành mặt hàng đặc sản giá trị cao. Với hương thơm thảo mộc và vị cay dịu, ớt gió không chỉ được người tiêu dùng săn tìm mà còn trở thành niềm tự hào ẩm thực của vùng cao.

Từ hạt gạo ngon nhất thế giới đến giấc mơ nông nghiệp Việt

Hạt gạo ST25 không chỉ ba lần đoạt danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới” mà còn mở ra khát vọng nâng tầm nông nghiệp Việt, từ chất lượng giống lúa, năng suất bền vững đến cơ hội xây dựng thương hiệu quốc tế, đưa gạo Việt ra bản đồ nông sản cao cấp toàn cầu.

Mít Việt Nam – Trái cây triệu đô vươn ra thị trường thế giới

Xuất khẩu mít Việt Nam đang mở ra cơ hội lớn trên thị trường quốc tế, đặc biệt tại Trung Quốc và các thị trường cao cấp. Dù còn gặp thách thức về chất lượng và quy trình sản xuất, giá trị kinh tế và tiềm năng xuất khẩu của loại trái cây này vẫn rất ấn tượng.

Hành trình rau má bản địa: Từ cây cứu đói đến OCOP bạc tỷ

Từ những mùa giáp hạt thiếu thốn, rau má từng là cây cứu đói của người dân địa phương. Giờ đây, nhờ nỗ lực của hợp tác xã (HTX) Đồng Ngâu, rau má bản địa Thanh Hóa đã được chế biến thành sản phẩm OCOP, mang lại giá trị kinh tế hàng tỷ đồng mỗi năm.

Sắp diễn ra Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía bắc

Từ ngày 14 - 16/11, Ngày hội sản phẩm vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi phía bắc năm 2025 sẽ diễn ra tại Trung tâm thương mại tỉnh Lai Châu.

Cam Cao Phong khởi động vụ mới: Hứa hẹn mùa vàng “quả ngọt” bội thu

Niên vụ cam Cao Phong chính thức khởi động, những vườn cam sai trĩu quả vàng óng giữa đồi núi Tây Bắc hứa hẹn mang lại mùa “quả ngọt” bội thu, kết hợp kỹ thuật hiện đại, sản xuất an toàn và du lịch trải nghiệm, mở ra hướng phát triển kinh tế đa dạng cho người dân.

Cà phê vào vụ, giá cao kỷ lục, nhà vườn Sơn La phấn khởi

Mùa vụ cà phê năm nay tại Sơn La mang đến niềm vui lớn cho người nông dân. Năng suất tăng, chất lượng cải thiện, giá bán lập kỷ lục, giúp bà con ổn định thu nhập, phát triển kinh tế bền vững và tạo đà cho những vụ mùa tiếp theo.

Từ vườn hữu cơ đến siêu thị Mỹ: Hành trình xanh của vú sữa Việt

Từ những vườn cây hữu cơ ven sông Hậu đến quầy hàng siêu thị ở Mỹ, trái vú sữa Việt đã trải qua hành trình hơn mười năm gây dựng. Câu chuyện ấy không chỉ là thành quả xuất khẩu, mà còn là biểu tượng cho hướng đi xanh, sạch và bền vững của nông sản Việt.

Nguồn từ thiên nhiên “Mật ong Hoa Dừa”

Bình Đại, Bến Tre (cũ) nằm trên cù lao An Hoá giáp với Biển Đông, hệ thống sông ngòi, kênh rạch chằng chịt. Đất Bình Đại tuy không được thiên nhiên ưu ái, màu mỡ như các huyện lân cận, thường xuyên bị xâm nhập mặn nhưng với sự cần cù, chăm chỉ của người dân nơi đây đã gầy dựng nên những vườn dừa, vườn nhãn sai quả. Mùa hoa dừa, hoa nhãn luôn thu hút được đàn ong ruồi, ong mật bay về, mang đến cho người dân nhiều nguồn mật ngọt quý báu.

Loại củ đắt nhất thế giới giá 6 triệu đồng/kg, Việt Nam đã có người trồng thành công

Wasabi – “vàng xanh” Nhật Bản, được mệnh danh là củ đắt nhất thế giới với giá 6 triệu đồng/kg. Việt Nam đã trồng thành công, mở ra cơ hội xuất khẩu và phát triển thương mại nông sản cao cấp, đồng thời khẳng định năng lực canh tác công nghệ cao của nông dân trong nước.

Đặc sản lạ gây sốt sàn thương mại, người dân thu bạc triệu mỗi tháng

Từ loại củ dân dã chỉ bán vài nghìn đồng một ký, khoai sâm đất Sìn Hồ nay trở thành đặc sản “gây sốt” trên TikTok Shop. Hơn 300 tấn được tiêu thụ chỉ trong hai tháng, mở ra hướng đi mới giúp phụ nữ vùng cao vươn lên làm chủ kinh tế số.

Nơi lưu giữ “quốc bảo” giữa đại ngàn: Thiên tai không làm nản lòng người

Xã Măng Ri, tỉnh Quảng Ngãi là nơi lý tưởng nhất cho việc trồng sâm Ngọc Linh ở nước ta. Mặc dù vậy, nơi đây cũng thường xuyên hứng chịu thiên tai khiến bao nỗ lực của người dân dường như “đổ sông đổ bể”. Tuy nhiên, thiên tai không làm nản lòng người, chính quyền địa phương phối hợp với người dân, quyết tâm tạo ra những sản phẩm sâm Ngọc Linh với hàm lượng hoạt chất cao, củ chắc và thơm đặc trưng, được đánh giá tiệm cận với sâm Ngọc Linh tự nhiên.

Nơi lưu giữ “quốc bảo” giữa đại ngàn: “Rừng nuôi sâm, sâm giữ rừng”

Thực hiện chuyên đề “Du lịch xanh và phát triển dược liệu dưới tán rừng – hướng đi bền vững tại vùng lõi sâm Ngọc Linh”. Sâm Ngọc Linh được ví như “quốc bảo”giữa đại ngàn, đây không chỉ là cây dược liệu quý giá mà còn đem lại giá trị kinh tế cao, tạo công ăn việc làm bền vững cho người dân xã Măng Ri, tỉnh Quảng Ngãi. Với lợi thế thiên nhiên ban tặng, người dân và chính quyền xã Măng Ri quyết tâm phát triển sâm Ngọc Linh sẽ trở thành nguồn kinh tế mũi nhọn của địa phương trong tương lai.

Làm giàu từ những cánh rừng, viết tiếp câu chuyện kinh tế xanh

Không chỉ phủ xanh đất trống, đồi núi trọc, những cánh rừng sản xuất tại các xã vùng cao phía Bắc tỉnh Thái Nguyên đã thực sự trở thành “nguồn sinh kế xanh”, giúp hàng nghìn hộ dân thoát nghèo bền vững và vươn lên làm giàu.

Triển lãm OCOP Gia Lai 2025: Không gian hội tụ sản phẩm đặc trưng và bản sắc vùng miền

Triển lãm giới thiệu sản phẩm OCOP đặc trưng tiêu biểu tỉnh Gia Lai khai mạc ngày 30/9 tại Quảng trường Đại đoàn kết, phường Pleiku, thu hút đông đảo người dân và du khách. Sự kiện nhằm chào mừng Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Gia Lai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 – 2030, đồng thời cũng diễn ra tại thành phố Quy Nhơn (cũ) từ ngày 1/10, và cùng khép lại vào ngày 4/10.

Chống hàng giả để bảo vệ thương hiệu sản phẩm thiên nhiên vì sức khỏe cộng đồng

Trong bối cảnh vấn nạn hàng giả, hàng nhái ngày càng tinh vi và phức tạp, công tác phòng chống buôn lậu, hàng giả không chỉ là trách nhiệm của các cơ quan chức năng mà còn cần sự đồng hành tích cực từ doanh nghiệp và người tiêu dùng.

Hạt cà phê Gia Lai đổi đời nhờ phân hữu cơ: Giá tăng, đất khỏe, khách mê

Trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe về chất lượng và truy xuất nguồn gốc, việc ứng dụng vật tư xanh trong sản xuất nông nghiệp đang trở thành hướng đi tất yếu tại tỉnh Gia Lai. Giải pháp này không chỉ giúp nâng cao giá trị nông sản mà còn góp phần bảo vệ môi trường, xây dựng nền nông nghiệp bền vững.

Dược liệu quý vùng dân tộc thiểu số: Tiềm năng và cơ hội kinh tế

Vùng núi cao nơi đồng bào dân tộc thiểu số sinh sống sở hữu nguồn dược liệu quý hiếm, từ sâm Ngọc Linh đến hà thủ ô, ba kích. Nếu được đầu tư bài bản, đây không chỉ là tài nguyên y học mà còn mở ra cơ hội kinh tế, giúp người dân thoát nghèo và làm giàu bền vững.

Triển lãm OCOP, thủ công mỹ nghệ và làng nghề Hà Nội: Quảng bá, kết nối và vươn xa

Từ ngày 26-29/9, Triển lãm các sản phẩm OCOP, thủ công mỹ nghệ và làng nghề sẽ diễn ra tại Mê Linh, Hà Nội, với sự tham gia của hàng trăm sản phẩm truyền thống đặc sắc, hứa hẹn trở thành điểm nhấn văn hóa – thương mại trong dịp này.

Xem thêm