Rời thủ đô về xứ Mường biến vườn tạp thành rừng hoa hồng lớn nhất xứ Thanh làm ra trà hoa hồng thượng hạng

Chị Trần Thị Hồng luôn cảm thấy mãn nguyện với vườn hồng triệu bông ở quê nhà Cẩm Thủy.

Năm 2018, khi đang có công việc ổn định tại Hà Nội, Trần Thị Hồng (30 tuổi) cùng chồng là anh Phạm Hùng Giang (33 tuổi, người dân tộc Mường) quyết định khăn gói về quê lập nghiệp. Quyết định bỏ phố về quê của cặp vợ chồng người dân tộc Mường mang theo khát vọng được làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Ngày mới về của hai vợ chồng theo đúng nghĩa 2 bàn tay trắng, vừa không có đất cũng chẳng dư dả tiền bạc. Tôi đang mang bầu em bé nên mọi thứ khi đó thật sự rất khó khăn”, chị Hồng chia sẻ.

Để có vốn liếng làm ăn, vợ chồng Hồng quyết định vay vốn ngân hàng được hơn 100 triệu đồng. Với số tiền này, cả hai mở quán kinh doanh cây cảnh tại thị trấn Cẩm Thủy. Đồng thời, cải tạo khu vườn hoang gần 2.000 m2 nằm dưới chân đồi của gia đình để trồng hoa và các loại cây cảnh.

Ngôi nhà của cặp vợ chồng trẻ nằm giữa rừng hoa hồng.

Chị Hồng vốn là kỹ sư công nghệ sinh học, còn chồng tốt nghiệp khoa Cây trồng (Đại học Nông nghiệp), cả hai từng có nhiều năm kinh nghiệm làm bên lĩnh vực nông nghiệp sạch. Vì vậy, khi về về quê hai vợ chồng quyết định trồng và chăm sóc cây theo phương pháp hữu cơ.

“Thông thường, khi trồng hoa để thuận tiện các nhà vườn sẽ chăm sóc cây bằng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, với kinh nghiệm làm bên lĩnh vực nông nghiệp sạch, mình không chấp nhận điều đó. Cây trong vườn của vợ chồng mình đều được trồng và chăm bón bằng phương pháp hữu cơ”, Hồng cho hay.

Từ diện tích ban đầu, vợ chồng Hồng quyết định thuê thêm đất vườn của các gia đình khác tại địa phương để trồng hoa. Hiện tại, diện tích trồng hoa hồng của gia đình cô đã tăng lên gần 20.000 m2, với tổng cộng 4 vườn. Điểm xa nhất cách trung tâm khoảng 10km.

Vườn hồng ngày càng mở rộng và tạo việc làm cho bà con ở địa phương.

Hồng cho biết, lúc đầu vợ chồng cô chỉ trồng hoa hồng với mục đích bán cây giống. Tuy nhiên, quá trình chăm sóc cây, Hồng thấy xót những bông hoa hồng phải cắt bỏ để cây sớm ra mầm mới.

Vì vậy, Hồng nảy sinh ý tưởng sản xuất một số sản phẩm chăm sóc da từ cánh hoa hồng. Dành thời gian mày mò tìm hiểu, tham khảo ý kiến của một số anh, chị có kinh nghiệm trong nghề, cô quyết định sản xuất nước hoa hồng chăm sóc da. Đây cũng là dòng sản phẩm không quá phức tạp, phù hợp với những người mới chập chững vào lĩnh vực sản xuất chế biến.

Từ vườn hồng, đội vợ chồng trẻ đã tìm tòi sáng tạo ra các sản phẩm từ hoa hồng.

Sau nhiều lần trải nghiệm sản phẩm mình làm ra, Hồng đều chưa ưng ý do mùi hương khá nhẹ. Sau đó, cô quyết định thay đổi loại hoa từ hồng cổ Sa Pa sang hồng cổ Tường Vy.

Sau nhiều tháng vật lộn, vợ chồng Hồng cũng thành công với dòng sản phẩm nước cất hoa hồng hữu cơ bằng sự hài lòng của người dùng. Chưa dừng lại, bà mẹ 9X này còn phát triển dòng sản phẩm trà hoa hồng, sản xuất theo phương pháp sấy lạnh.

Để có chất lượng trà tốt nhất, Hồng thường cho thu hoạch hoa vào thời điểm sáng sớm, lúc vừa tan sương. Hoa sau khi hái sẽ được rửa sạch nhẹ nhàng rồi đưa vào máy vắt ly tâm trước khi sấy lạnh. Việc sấy ở nhiệt độ thấp sẽ giữ được dưỡng chất cũng như màu sắc cho sản phẩm.

Những sản phẩm mặt nạ hoa hồng và trà hoa hồng được thị trường ưa chuộng.

Với diện tích vườn gần 20.000 m2, vợ chồng Hồng đang thuê thêm khoảng 6-7 lao động, phần lớn là nông dân người dân tộc thiểu số. Công việc của họ là trồng, chăm bón và thu hoạch hoa theo hướng dẫn của vợ chồng cô.

“Trung bình mỗi lao động mình trả tiền công từ 160.000 - 200.000 đồng/ngày, tùy công việc. Tuy không nhiều song hai vợ chồng cũng cảm thấy vui vì có thể góp phần tạo công ăn việc làm cho người lao động tại địa phương”, Hồng bộc bạch.

Niềm hạnh phúc của cặp vợ chồng trẻ người Mường từ quyết định về quê hương tạo nên rừng hoa hồng triệu bông.

Sau 5 năm bỏ phố về quê, Hồng chia sẻ cô đang thảnh thơi tận hưởng không gian yên bình, được làm công việc gần gũi thiên nhiên mỗi ngày. Sắp tới, cô dự tính sẽ hoàn thiện các hạng mục tại các khu vườn để tiếp đón khách đến tham quan, trải nghiệm trong thời gian tới. Hồng cho biết, vợ chồng cô cảm thấy mãn nguyện với cuộc sống hiện tại, vừa được làm công việc yêu thích vừa có thời gian bên các con./.