| Chế độ ăn Okinawa giúp kéo dài tuổi thọ của người Nhật có gì đặc biệt? 3 loại rau giúp người Nhật sống thọ lại có giá "rẻ bèo" ở Việt Nam, bất ngờ nhất là loại số 2 5 bí kíp sống thọ của người Nhật |
 |
| Cứ ba cư dân Ikaria thì có một người sống đến độ tuổi 90 |
Ikaria là một hòn đảo tại vùng biển Aegea, phía Bắc biển Địa Trung Hải và tọa lạc giữa hai quốc gia Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ. Đảo có diện tích 255km2 với đường bờ biển kéo dài 160km. Trên đảo có khoảng hơn 8.000 người sinh sống. Địa hình ở đây rất đa dạng, với màu xanh tươi của các loại cây cối được xen kẽ nhiều bề mặt đất đá khô cằn.
Địa danh thơ mộng này không chỉ sở hữu vẻ đẹp yên bình với nước biển xanh cùng cảnh thiên nhiên thơ mộng rất thu hút khách du lịch mà còn nổi tiếng bởi người dân trên đảo có tuổi thọ trung bình rất cao, cứ ba cư dân thì có một người sống đến độ tuổi 90.
Không chỉ sống lâu, người dân Ɩkaria còn khỏe mạnh hơn hẳn các cư dân châu Âu khác. Cư dân ở đây có tỷ lệ mắc Ƅệnh ung thư, bệnh tim, trầm cảm, mất trí nhớ... rất thấρ. Họ khỏe mạnh cả khi đã già. Quɑ nhiều năm, các du khách đến đây luôn cố tìm hiểu Ƅí mật sống thọ, sống khỏe của người dân nơi đâу qua một loạt yếu tố như chế độ ăn uống, ngủ nghỉ.
Theo đó, bí quyết giúp người dân Ikaria sống thọ nằm ở 6 thói quen vô cùng đơn giản, ai cũng có thể học tập.
Cây nhà lá vườn, có gì ăn nấy
 |
Nhiều cư dân 80 tuổi trở lên trên đảo từ nhớ lại khi cuộc sống còn nghèo khổ thức ăn thiếu thốn, thiếu nhất là thịt. Họ ăn một cách tằn tiện vì không có nhiều và họ chỉ sử dụng những thứ trồng được từ vườn nhà, đánh bắt được từ biển hay săn bắt hái lượm từ trong rừng.
Một nghiên cứu về người Ikaria của đại học Athens được thực hiện. Tiến sĩ Christina Chrysohoou, bác sĩ tim mạch nhận thấy chế độ ăn của người dân tại đây có nhiều đậu và rau địa phương. Trong các thực phẩm này có chất chống oxy hóa cao gấp 10 lần so với rượu vang đỏ. Người dân cũng ăn nhiều khoai tây và sữa dê, ăn ít thịt, hạn chế đường tinh luyện.
Họ uống nhiều trà thảo mộc và một lượng nhỏ cà phê, mức calo tiêu thụ mỗi ngày không cao.
Chế độ ăn của người Ikaria không giống cư dân các đảo Hy Lạp khác. Có thể điều này khiến tuổi thọ của họ cao hơn.
Đi bộ nhiều
 |
Đi bộ là một bài tập đơn giản lại vừa tốt cho cơ thể vừa tốt cho trí óc. Nói cách khác, họ luôn vận động, không bao giờ ngồi yên!
Thưởng thức các giấc ngủ
Cư dân trên đảo Ikaria ngủ rất nhiều. Cô Kochilas cho biết không chỉ ngủ ban đêm mà người dân ở đây đều có giấc ngủ trưa. Họ cho rằng giấc ngủ trưa giúp bạn được “sống 2 ngày trong 1 ngày”. Và bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng, cũng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Sống chậm và không quan tâm đến giờ giấc
Nhịp sống trên đảo Ikaria diễn ra chậm rãi, khoan thai nên mọi người có cơ hội tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc. Ngay cả khi đi mua hàng, họ cũng “tám chuyện” cả 20 phút và dành nhiều thời gian để thư giãn.
Người Ikari không quan tâm đến giờ giấc, họ không có khái niệm đi muộn.
Họ sống trọn vẹn từng khoảnh khắc. Và khi bạn sống trọn vẹn từng khoảnh khắc như vậy, bạn nhận thức rõ hơn và hòa làm một với cơ thể của mình, trong một trạng thái thiền định.
Tha thứ
 |
Cư dân đảo Ikaria có cách sống tự nhiên thoải mái, không căng thẳng và dễ tha thứ.
Như người Hy Lạp nói “Đừng cố chấp điều xấu”. Tại đây, văn hoá địa phương cho phép và tôn trọng sự thoải mái riêng tư.
Cuộc sống là phải hạnh phúc và những cư dân trên hòn đảo Ikaria xinh đẹp này biết cách tận hưởng hạnh phúc bằng những điệu múa, tụ tập và ăn mừng.
Để cơ thể tự chữa lành
Nếu mắc bệnh nhẹ, người dân Ikaria điều trị bằng thảo dược. Nhưng đa số, họ để cơ thể tự hồi phục chứ không sử dụng thuốc và các phương pháp điều trị công nghệ cao.
Người Ikaria không chỉ sống lâu mà khi qua đời đa phần trong trạng thái tự nhiên không bệnh tật.
The Guardian từng đăng tải câu chuyện về Kostas Sponsas, một người Ikaria bản địa từng mất một chân ở Albania trong chiến tranh, đã mừng sinh nhật tuổi 100 năm 2013.
Kotas chia sẻ bí quyết sống lâu, quên đi tật nguyền là tránh xa những suy nghĩ tiêu cực, sự cô đơn, buồn bã và căng thẳng. Ngoài ra, Kotas không ăn thực phẩm chiên xào, luôn ngủ đủ giấc (mở cửa sổ khi ngủ), tránh ăn quá nhiều thịt, uống trà thảo dược và dùng vang đỏ trong mỗi bữa ăn.
Eleni Mazari, một đại lý bất động sản địa phương nói về việc gia đình là một phần quan trọng của văn hóa Ikaria, giúp họ sống lâu dài và khỏe mạnh. “Chúng tôi để người thân già cả sống cùng mình. Ở đây cũng có nơi dành riêng cho họ nhưng chỉ là những người đã mất hết gia đình. Thật đáng xấu hổ nếu ở đây có người đưa bố mẹ già đến trại dưỡng lão. Đó cũng có thể là lý do người già sống lâu”, Eleni.
