Những sai lầm khi uống nước chanh khiến mất sạch vitamin C, rước thêm bệnh dạ dày

Uống nước chanh thường xuyên có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách thì hại nhiều hơn lợi. Dưới đây là những "cái bẫy" khi uống nước chanh vừa mất sạch vitamin C lại hại sức khỏe.
Đu đủ giàu vitamin C hơn cả cam quýt nhưng đây mới là lý do loại quả này được gọi là “quả trường thọ” Loại củ "ngoài xấu trong đẹp" giàu collagen và vitamin C, nhưng ít được sử dụng trong đời sống 7 loại giàu protein rất tốt cho sức khỏe, loại đầu tiên gây bất ngờ là "kho" vitamin C
Những sai lầm khi uống nước chanh khiến mất sạch vitamin C, rước thêm bệnh dạ dày

Nhiều người nghe nói uống nước chanh sẽ giúp da trắng hơn và giảm cân nên hàng ngày đều uống với hy vọng có làn da đẹp và vóc dáng thon gọn.

Tuy nhiên đã bao giờ bạn cảm thấy dù uống nhiều nước chanh đến mấy cũng không thể giảm cân, ngược lại còn tăng thêm mỡ. Rất có thể bạn đang uống nước chanh sai cách, điều này không chỉ không đáp ứng được kỳ vọng của bạn mà còn có thể làm tổn thương cơ thể.

Gao Minmin - chuyên gia quản lý cân nặng của Hiệp hội Nghiên cứu Béo phì, Trung Quốc cho biết từng có một nữ sinh viên đại học uống nước chanh thay nước mỗi ngày để giảm cân và trở nên trắng trẻo, nhưng cô ấy không giảm được cân và lượng mỡ trong cơ thể cô ấy tăng lên. Lý do là nữ sinh này thường cho thêm nhiều mật ong vào nước chanh để bớt chua.

Dưới đây là những "cái bẫy" khi uống nước chanh khiến bạn vừa tăng cân lại hại sức khỏe:

Thêm quá nhiều đường

Những sai lầm khi uống nước chanh khiến mất sạch vitamin C, rước thêm bệnh dạ dày

Nước chanh có vị chua nên không ít người cho thêm nhiều đường hay mật ong để dễ uống nhưng điều này sẽ làm tăng thêm lượng calo. Mặc dù 100 gam nước chanh chỉ có 30 kcal, lượng calo rất thấp, nhưng nếu bạn thêm một thìa đường, nó sẽ thêm nhiều calo hơn, tăng 60 kcal.

Ngoài ra, uống nước chanh pha quá nhiều đường sẽ khiến đường trong máu tăng vọt, tuyến tụy sẽ phản ứng bằng cách giải phóng insulin để giúp biến glucose trong máu đó thành năng lượng ngay lập tức và lưu trữ trong cơ bắp, tế bào mỡ và gan để sử dụng sau này.

Bên cạnh đó, tiêu thụ một lượng lớn đường không chỉ gây ra tình trạng kháng insulin và bệnh tiểu đường tuýp 2 mà còn gây ra bệnh béo phì và bệnh tim.

Nếu bạn thực sự muốn uống mà không thể chịu được vị chua, bạn nên thêm nước lọc.

Uống nước chanh khi đói

Những sai lầm khi uống nước chanh khiến mất sạch vitamin C, rước thêm bệnh dạ dày

Uống nước chanh khi bụng đói rất dễ kích thích niêm mạc dạ dày và tiết axit dịch vị bởi loại quả này có tính axit cực cao. Đặc biệt đối với những người có dạ dày nhạy cảm, uống lâu dễ bị tổn thương dạ dày, ảnh hưởng tới quá trình tiêu hóa và có thể gây ra chứng ợ chua.

Uống thật nhiều nước chanh để bổ sung vitamin C

Những sai lầm khi uống nước chanh khiến mất sạch vitamin C, rước thêm bệnh dạ dày

Nhiều người muốn bổ sung vitamin C nên tích cực uống nước chanh vì cho rằng loại đồ uống này giàu vitamin C. Thực tế, hàm lượng vitamin C trong nước chanh không cao. Sau khi vắt chanh, lượng vitamin C chỉ còn 20,6 mg, trong khi đó một quả ổi có thể cung cấp 385,7mg vitamin C. Nếu bạn chỉ đơn thuần muốn bổ sung vitamin C thì nên ăn ổi và các loại rau củ quả tươi đều tốt.

Uống nước chanh như thế nào mới tốt?

Nhiều người thích uống nước chanh, vậy uống như thế nào để phát huy hết tác dụng của nước chanh đối với sức khỏe? Đây là cách pha nước chanh đúng cách:

Chanh tươi tốt hơn

Những sai lầm khi uống nước chanh khiến mất sạch vitamin C, rước thêm bệnh dạ dày

Khi pha nước chanh, nên cho miếng chanh tươi cả vỏ vào trong nước vì vỏ chanh chứa nhiều flavonoid hơn (như hesperidin và naringin,…) và các thành phần tốt cho sức khỏe như tinh dầu chanh.

Nhiệt độ nước phải phù hợp

Những sai lầm khi uống nước chanh khiến mất sạch vitamin C, rước thêm bệnh dạ dày

Pha nước chanh nếu dùng nước lạnh quá sẽ khó ngấm mùi thơm, còn nếu nước quá nóng sẽ hòa tan nhiều chất đắng hơn, nên dùng nước ở nhiệt độ 60-70°C để ngâm chanh.

Ngoài ra, không cần lo lắng rằng nhiệt độ cao của nước sẽ phá hủy vitamin C trong chanh, vì vitamin C có khả năng chịu nhiệt tốt hơn và không dễ bị mất đi trong điều kiện axit mạnh của chanh.

Đừng pha nước chanh quá đặc

Những sai lầm khi uống nước chanh khiến mất sạch vitamin C, rước thêm bệnh dạ dày

Trong trường hợp bình thường, 1 lít nước chỉ cần cho 1 lát chanh còn nguyên vỏ, sau khi pha 2-3 lần có thể thay thế bằng một lát chanh mới. Nước chanh ngâm theo cách này thơm hơn, vị không chua, không chát, có thể uống trực tiếp và hầu như không có calo.

Nếu pha quá nhiều chanh và vị chua nặng, bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường để nước chanh thơm ngon hơn, nhưng đừng cho quá nhiều, nếu không nước chanh lành mạnh sẽ biến thành nước đường, gây hại cho sức khỏe. Cơ thể thừa calo, uống quá nhiều dễ khiến người bệnh tăng cân.

Thực tế, chanh không chỉ dùng để pha nước chanh, bạn có thể thêm nước chanh vào rau để thúc đẩy sự hấp thụ sắt. Trong chanh có chứa vitamin C, có thể thúc đẩy sự hấp thụ sắt.

Pha một cốc nhỏ giấm chanh để giải khát, những người thích vị chanh có thể tự pha giấm chanh, thỉnh thoảng uống một cốc nhỏ trước và sau bữa ăn, ngoài việc giúp khai vị còn có thể giảm mệt mỏi.

Để vỏ chanh vào tủ lạnh: Đừng vội vứt vỏ chanh đã dùng, bạn có thể cắt thành từng miếng nhỏ và để vào góc tủ lạnh để tủ lạnh có mùi thơm.

Những công dụng tuyệt vời từ cây ngái không phải ai cũng biết Những công dụng tuyệt vời từ cây ngái không phải ai cũng biết
6 loại rau củ làm món canh ngọt mát mùa hè, giúp chữa táo bón hiệu quả 6 loại rau củ làm món canh ngọt mát mùa hè, giúp chữa táo bón hiệu quả
5 lợi ích bất ngờ của rau Cải Xoong đối với sức khỏe 5 lợi ích bất ngờ của rau Cải Xoong đối với sức khỏe
Cà tím - thực phẩm tốt cho sức khỏe Cà tím - thực phẩm tốt cho sức khỏe
Loại hạt màu xanh Loại hạt màu xanh "bé tí” được coi là thực phẩm “cứu tinh” cho sức khỏe
Những lợi ích tuyệt vời của quả dưa hấu Những lợi ích tuyệt vời của quả dưa hấu
Những loại rau giàu canxi gấp nhiều lần nước hầm xương, cao hơn cả sữa Những loại rau giàu canxi gấp nhiều lần nước hầm xương, cao hơn cả sữa
Loại rau rẻ tiền lại rất ngon đang vào cuối vụ, có lượng canxi gấp 5 lần cá Loại rau rẻ tiền lại rất ngon đang vào cuối vụ, có lượng canxi gấp 5 lần cá
Ăn gì mới tốt nhất cho từng nhóm máu, có thực phẩm là thuốc bổ của người này nhưng Ăn gì mới tốt nhất cho từng nhóm máu, có thực phẩm là thuốc bổ của người này nhưng "độc" với người kia
Món ngon từ củ này nên ăn vào mùa thu, vừa bổ dưỡng lại giúp ngủ tốt Món ngon từ củ này nên ăn vào mùa thu, vừa bổ dưỡng lại giúp ngủ tốt
Bình Yên

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

5 loại thịt vừa giàu dinh dưỡng, vừa giúp giảm cân

5 loại thịt vừa giàu dinh dưỡng, vừa giúp giảm cân

Nhiều người lầm tưởng rằng ăn thịt sẽ khiến tăng cân do chứa nhiều protein và calo. Thực tế, ăn thịt đúng cách hoàn toàn không gây tăng cân mà thậm chí còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Trào ngược dạ dày nên kiêng ăn gì

Trào ngược dạ dày nên kiêng ăn gì

Trào ngược dạ dày thực quản là tình trạng dịch dạ dày trào ngược lên thực quản, có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh.
Bệnh viêm ruột nên ăn gì

Bệnh viêm ruột nên ăn gì

Viêm ruột là căn bệnh nguy hiểm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh.
Loại quả ngon lại lợi cho sức khỏe nhưng bị ghét vì nhựa vào tay khó rửa sạch

Loại quả ngon lại lợi cho sức khỏe nhưng bị ghét vì nhựa vào tay khó rửa sạch

Quả su su có hàm lượng calo thấp, chứa nhiều nước và chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là với những người định giảm cân. Tuy nhiên, khi sơ chế và sử dụng loại quả này cần lưu ý để không bị mất chất dinh dưỡng.
Bữa sáng giàu chất xơ với những món sau

Bữa sáng giàu chất xơ với những món sau

Chất xơ là phần khó tiêu hóa của thức ăn có nguồn gốc từ thực vật, đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe, dưới đây là một số thực phẩm giàu chất xơ cho một ngày mới.
Những thực phẩm ảnh hưởng xấu đến bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

Những thực phẩm ảnh hưởng xấu đến bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và điều trị bệnh viêm loét dạ dày tá tràng. Một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, bao gồm.
Tăng cường hệ miễn dịch, làn da trẻ đẹp với trái cây giàu chất chống oxy hóa

Tăng cường hệ miễn dịch, làn da trẻ đẹp với trái cây giàu chất chống oxy hóa

Bí quyết trẻ đẹp, khỏe mạnh và bổ sung vitamin với những loại trái cây giàu chất chống oxy hóa dưới đây.
Cholesterol tốt (HDL) và các thực phẩm giàu dinh dưỡng bạn nên biết

Cholesterol tốt (HDL) và các thực phẩm giàu dinh dưỡng bạn nên biết

Cholesterol tốt (HDL) có khả năng loại bỏ cholesterol xấu (LDL) khỏi máu, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Dưới đây là danh sách các thực phẩm giàu HDL bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống:
Viện Thẩm mỹ Quốc tế Medic Skin bị đình chỉ hoạt động 4,5 tháng

Viện Thẩm mỹ Quốc tế Medic Skin bị đình chỉ hoạt động 4,5 tháng

Bị đình chỉ hoạt động do Viện Thẩm mỹ Quốc tế Medic Skin đã vi phạm sử dụng thuốc, các chất, thiết bị để can thiệp vào cơ thể người và quảng cáo dịch vụ khám chữa bệnh khi chưa có giấy phép khám chữa bệnh hoặc chứng chỉ hành nghề khám chữa bệnh.
Chần thịt qua nước sôi có tốt như bạn nghĩ?

Chần thịt qua nước sôi có tốt như bạn nghĩ?

Nhiều người tin rằng chần thịt qua nước sôi hay luộc sơ qua có thể loại bỏ tạp chất và vi khuẩn trên bề mặt thịt, liệu đây có phải cách làm đúng?
Chế độ dinh dưỡng cho người viêm loét dạ dày

Chế độ dinh dưỡng cho người viêm loét dạ dày

Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc phòng ngừa và điều trị viêm loét dạ dày, dưới đây là thực đơn cho người bệnh.
Bí quyết "đánh bay" đau nhức xương khớp với những loại cá "vàng"

Bí quyết "đánh bay" đau nhức xương khớp với những loại cá "vàng"

Tình trạng đau nhức các khớp xương với nguyên nhân từ bên ngoài như trời lạnh, dầm mưa có thể được cải thiện khi ăn những loại cá dưới đây.
Cà na - Loại quả bình dân với vô số lợi ích cho sức khỏe

Cà na - Loại quả bình dân với vô số lợi ích cho sức khỏe

Không chỉ là món ăn vặt ngon miệng, vị chua ngọt, chát, thơm và mát của cà na còn ẩn chứa những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Thanh trà - Món quà của miền Tây giàu chất chống oxy hóa

Thanh trà - Món quà của miền Tây giàu chất chống oxy hóa

Quả thanh trà là loại trái cây đặc sản ở miền Tây, nó có rất nhiều loại chất chống oxy hóa tự nhiên, có tác dụng hữu ích với tim mạch, huyết áp và nhiều bệnh khác.
Những tác dụng tuyệt vời của hoa hòe

Những tác dụng tuyệt vời của hoa hòe

Hoa hòe từ lâu đã xuất hiện phổ biến trong các bài thuốc Đông y. Y học hiện đại cũng chứng minh loại hoa này mang lại nhiều công dụng điều trị quan trọng.
Uống nước lá ổi tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên dùng

Uống nước lá ổi tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên dùng

Nước lá ổi là một bài thuốc dân gian mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cần lưu ý một số trường hợp không nên sử dụng.
Những lợi ích cho sức khỏe từ chuối sáp

Những lợi ích cho sức khỏe từ chuối sáp

Chuối sáp có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, loại quả này tạo cảm giác no lâu giúp giảm cân hiệu quả.
Hà Nội ghi nhận 6 ca mắc ho gà trong vòng hai tuần

Hà Nội ghi nhận 6 ca mắc ho gà trong vòng hai tuần

Theo tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Hà Nội từ ngày 16/2 đến 1/3, trên địa bàn TP ghi nhận 6 ca mắc ho gà. Như vậy từ đầu năm 2024 đến nay, Hà Nội đã có 9 ca mắc ho gà.
Hơi thở có nồng độ cồn sau khi ăn những thực phẩm này

Hơi thở có nồng độ cồn sau khi ăn những thực phẩm này

Một số thực phẩm ăn hàng ngày có thể sinh ra nồng độ cồn trong hơi thở. Những món ăn tưởng chừng vô hại này lại khiến bạn "say xỉn" khi test nồng độ cồn.
Thức uống giải khát bán đầy ở vỉa hè nhưng kết hợp với mật ong tác dụng nhân đôi

Thức uống giải khát bán đầy ở vỉa hè nhưng kết hợp với mật ong tác dụng nhân đôi

Ở Việt Nam nước dừa không chỉ là thức uống giải khát, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như bù nước điện giải, tăng sức đề kháng, phòng sỏi thận, tốt cho tiêu hóa…
Bí quyết giúp người già có giấc ngủ ngon

Bí quyết giúp người già có giấc ngủ ngon

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và tinh thần của con người ở mọi lứa tuổi. Người lớn tuổi có thể gặp nhiều vấn đề về giấc ngủ, dưới đây là một số mẹo cải thiện chất lượng giấc ngủ cho người cao tuổi.
Những ai không nên ăn trứng vịt lộn?

Những ai không nên ăn trứng vịt lộn?

Trứng vịt lộn rất tốt, nếu ăn trứng lộn đúng cách sẽ bổ như nhân sâm, còn nhưng nếu dùng sai thì tác hại cũng không kém.
Bệnh nhân tiểu đường nên "né" những loại trái cây nào?

Bệnh nhân tiểu đường nên "né" những loại trái cây nào?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát và điều trị bệnh tiểu đường. Người bệnh cần lưu ý lựa chọn trái cây phù hợp để tránh ảnh hưởng tiêu cực đến đường huyết.
Chế độ ăn uống "thân thiện" cho người có dạ dày nhạy cảm

Chế độ ăn uống "thân thiện" cho người có dạ dày nhạy cảm

Dạ dày nhạy cảm là tình trạng phổ biến gây ra nhiều triệu chứng khó chịu. Dưới đây là chế độ ăn uống cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Những người cần tránh xa gạo nếp để bảo vệ sức khỏe

Những người cần tránh xa gạo nếp để bảo vệ sức khỏe

Gạo nếp - Nguyên liệu tạo ra nhiều món ngon bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn. Dưới đây là những nhóm người "đại kỵ" với gạo nếp.
Nước rau kinh giới - thức uống "vàng" cho sức khỏe

Nước rau kinh giới - thức uống "vàng" cho sức khỏe

Kinh giới không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn được sử dụng để làm nước uống với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những trái cây tốt cho người tiểu đường

Những trái cây tốt cho người tiểu đường

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Ăn trái cây hợp lý giúp cân bằng lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa biến chứng.
Thực phẩm giúp trẻ gầy tăng cân, phát triển khỏe mạnh

Thực phẩm giúp trẻ gầy tăng cân, phát triển khỏe mạnh

Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho trẻ chậm tăng cân mà cha mẹ nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của con.
Những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại có khả năng gây vô sinh ở nam giới

Những thói quen tưởng chừng vô hại nhưng lại có khả năng gây vô sinh ở nam giới

Y học hiện đại đã chứng minh tỉ lệ vô sinh ở nam giới và nữ giới là tương đương nhau, bài viết này sẽ chỉ ra những thói quen âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản của nam giới.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
phu-dien-2
Phiên bản di động