Anh thợ điện nước tiên phong đưa loài chim khổng lồ về xứ Mường nắm bí quyết như chuyên gia

Anh Phan Sỹ Hải là người tiên phong nuôi đà điểu ở xứ Mường Hòa Bình.

Qua tìm hiểu, biết đà điểu dễ nuôi, cho hiệu quả kinh tế cao, trên địa bàn tỉnh có ít hộ nuôi, năm 2013, anh Hải đến Trạm Nghiên cứu chăn nuôi đà điểu Ba Vì học hỏi kinh nghiệm nuôi đà điểu. Nhận thấy đây là loài chim nuôi có tiềm năng lớn, phù hợp với điều kiện đất đai của gia đình, anh Hải liên kết cùng người em trai nuôi 100 con đà điểu sinh sản ở Thanh Thủy (Phú Thọ), cải tạo lại khu đất của gia đình ở xóm Mỵ (xã Yên Mông, TP Hòa Bình), xây dựng chuồng trại theo hướng dẫn nuôi đà điểu thương phẩm.

Ban đầu, anh Hải đầu tư 20 con đà điểu giống về nuôi thử, tổng chi phí trên 40 triệu đồng, trong vòng 10 tháng xuất bán lãi 25 triệu đồng. Sau gần 10 năm đầu tư nuôi đà điểu, đến nay, anh Hải gần như là một chuyên gia nuôi đà điểu. Anh Hải cho biết: đà điểu dễ nuôi, lớn nhanh, ít dịch bệnh, là loại ăn tạp, nuôi đà điểu nhàn hơn nuôi lợn, bò.

Thức ăn cho đà điểu chủ yếu là rau cỏ.

Thức ăn của đà điểu dễ kiếm, chủ yếu là rau cỏ, cám, ngô, thóc..., là những loại thức ăn sẵn có, dễ trồng, dễ mua tại địa phương. Gia đình tôi cũng trồng cỏ voi để chủ động cung cấp thức ăn cho đà điểu. Sân được rải cát, vì đà điều có nguồn gốc từ sa mạc, thường xuyên tắm cát giúp làm sạch cơ thể, loại bỏ các loại ký sinh trùng ngoài da. Đà điểu có sức đề kháng tốt nên nguy cơ bị chết do dịch bệnh thấp.

Tuy nhiên, đà điểu lại rất sợ tiếng ồn, nên trang trại phải tách biệt với khu dân cư. Bên cạnh đó, đà điểu thích chạy nên sân phải có diện tích rộng, nền sân không cần lát gạch mà là nền cát, để đà điểu khỏi trơn trượt khi chạy nhảy. Tính đà điểu rất hiếu động, tò mò, chúng mổ bất cứ thứ gì thấy, dẫn đến tắc ruột và chết, vì vậy, cần nhặt sạch các dị vật trong chuồng nuôi.

Thời gian sinh trưởng của đà điểu thương phẩm từ 8-10 tháng, đạt trọng lượng từ 80 - 100 kg. Hiện nay, đà điểu có giá bán 90 – 110 nghìn đồng/kg hơi, 250 – 270 nghìn đồng/kg thịt. Đà điểu giống có giá bán 2,2 triệu đồng/con. Thị trường tiêu thụ ổn định trong, ngoài địa bàn. Với mỗi con đà điểu, nếu bán hơi người chăn nuôi lãi khoảng 4 triệu đồng, bán thịt lãi 5 triệu đồng.

Nhận thấy nuôi đà điểu có hiệu quả cao nên anh Hải đã hỗ trợ và liên kết để phát triển vật nuôi này ở địa phương.

Hiện, tại cơ sở ở xã Yên Mông, anh Hải nuôi 50 con đà điểu thương phẩm đã đến kỳ xuất bán, 150 con đà điểu giống. Anh tập trung phát triển đà điểu sinh sản để sản xuất đà điểu giống nuôi thịt, cung cấp cho các hộ chăn nuôi tại địa phương. Khi đà điểu được 2 năm tuổi sẽ bắt đầu đẻ trứng, chu kỳ 1 con đẻ 40-45 quả trứng/năm. Anh Hải đã đầu tư máy ấp trứng để sản xuất con giống.

Theo anh Hải, con đà điểu rất khỏe, ít khi bị bệnh. Tuy nhiên, khi xây chuồng trại cho chúng phải chú ý nhiều điểm. Hàng rào phải xây gạch, không nên dùng lưới B40 bao. Đà điểu là loài chim ăn tạp, nên mọi vật cứng từ cây, que, gạch đá trong chuồng chúng đều ăn. Nếu chúng ăn phải những thứ này sẽ chậm lớn và dễ sinh bệnh. Nền chuồng phải rải cát êm ái để chân của chúng không bị tổn thương do va vào các vật cứng.

Nắm bắt được kỹ thuật nuôi đà điểu và nhận thấy hiệu quả từ loài vật nuôi này nên anh Hải sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm cho những người muốn nuôi. Hiện nay anh Hải là đầu mối cung cấp con giống, thức ăn và thú y cho các hộ nuôi đà điểu ở địa phương. Anh còn liên kết để bao tiêu toàn bộ sản phẩm từ con giống tới thương phẩm giúp người nuôi đà điểu yên tâm đầu ra. Học hỏi anh Hải, hiện đã có nhiều hộ dân lập trang trại nuôi và đem lại hiệu quả kinh tế cao./.