 |
| Kỹ sư nông nghiệp bên khu trồng sen của gia định với nguồn thu nhập trên 1 triệu đồng/ngày. |
Mê sen kiểng quyết tìm ra bí quyết
Huỳnh Lương Nhân học kỹ sư nông nghiệp không phải lựa chọn theo sở thích mà do hoàn cảnh gia đình. Anh muốn học gần nhà và thuận tiện đỡ đàn bố mẹ. Những rồi những kiến thức về cây trồng, vật nuôi ngấm vào máu, càng khám phá lại càng thú vị. Và chàng kỹ sư trẻ bắt đầu yêu nghề nông.
Tới đâu có những mô hình trồng trọt, chăn nuôi hiệu quả là anh bỏ công học hỏi. Rồi trong một lần về quê một người bạn ở An Giang, Nhân thấy những chậu sen kiểng vô cùng hấp dẫn. Anh bổng nảy ra ý tưởng sao không gia tăng giá trị đồng ruộng từ loài hoa đẹp mà ý nghĩa này nhỉ?
Anh bắt đầu bỏ tiền đi sư tầm một số giống sen về trồng thử. Nhưng đó là quãng thời gian khó khăn, bởi sen cứ mọc lên rồi chết vì bệnh. Vốn kiến thức trong trường cũng không đủ để chàng kỹ sư tìm ra nguyên nhân, đến hỏi các nhà vườn thì họ cũng chỉ nói qua quýt vì có lẽ họ giấu nghề.
 |
| Huỳnh Lương Nhân nhận thấy tiềm năng của hoa sen đã quyết định tìm hiểu và áp dụng trên ruộng lúa của gia đình. |
Vậy là chàng kỹ sư nông nghiệp chỉ còn cách tự làm tự nghiên cứu tìm hiểu . Rồi dần dần từng bước anh đã tìm ra câu trả lời. Bí quyết là ở chỗ: Người trồng chăm chỉ, chủ động phòng ngừa bệnh tật, hạn chế sử dụng phân thuốc thì cây cho hoa đẹp.
Chàng sinh viên theo dõi, quan sát, ghi chép cặn kẽ đặc tính, cách phòng chống bệnh hán thư, thối nhũng… trên cây sen. Từ đó đã có trong tay vốn kiến thức trồng, chăm sóc và trị bệnh cho hoa sen.
Biến ruộng lúa thành đầm sen
Tốt nghiệp đại học, Huỳnh Lương Nhân đi làm ở một số công ty để lấy kinh nghiệm, nhưng niềm đam mê với hoa sen vẫn còn đó. Anh nhận thấy khu ruộng trồng lúa của gia đình có thể chuyển sang trồng sen, vừa nhàn lại cho hiệu quả hơn. Nhưng việc thuyết phục bố mẹ thay đổi đột ngột , Nhân cũng phải lựa từng bước.
“Mình làm kỹ sư nông nghiệp, có thể nói chuyện ở hội thảo, hướng dẫn cho người khác nhưng ở nhà, nói chuyện với ba mẹ phải lựa lời”, Nhân chia sẻ.
Bởi vậy, Nhân chủ động thuê đất chỗ khác, trồng thử sen cho bố mẹ theo dõi. Thấy chàng kỹ sư trồng sen, nhiều người nói ra nói vào, có người còn cười việc làm đi ngược số đông. Khi thấy mô hình trồng sen lấy hoa của con trai khả quan, bố mẹ của Nhân đồng ý triển khai trồng trên ruộng nhà, một vài người khác cũng muốn làm theo.
 |
| Từ chỗ chỉ quen trồng lúa, bố và mẹ Nhân đã tiên phong chuyển đổi sang trồng sen. |
Với vốn kiến thức có được, chàng kỹ sư trẻ ban đầu trồng thử nghiệm trên diện tích nhỏ để tìm hiểu cặn kẽ thổ nhưỡng, thời tiết… của quê nhà. Khi thấy các tiêu chí đều phù hợp, Nhân mới mạnh dạn trồng sen trên diện tích rộng.
Trên diện tích 1ha của gia đình, Nhân trồng trước 500m2, đến 1 tháng sau thì trồng thêm 500m2. Cứ như thế, lớp sen trước vừa tàn thì lứa sen sau vừa kịp cho hoa.
“Trồng sen lấy bông khác với trồng sen truyền thống lấy ngó, bởi sau 3 tháng thu hoạch bông phải bỏ hoàn toàn giống cũ, cải tạo đất, xuống giống mới lại. Nếu trồng tiếp mà không xử lý đất thì cây sẽ chết hoàn toàn, Huỳnh Lương Nhân tiết lộ.
Tạo nguồn thu nhập khủng từ hoa sen
Giống sen mà Nhân lựa chọn là sen Quan Âm trắng, Quan Âm hồng và sen Juwaba. Những loại sen này cho hoa to, nhiều cánh, hương thơm, lâu tàn, phù hợp cho việc trang trí, cắm hoa…
Sen trồng khoảng 60-70 ngày có thể thu hoạch hoa. Trong 3 tháng tiếp theo, mỗi ngày, ruộng sen cho thu hoạch được khoảng 1.000 bông.
Việc thu hoạch khá vất vả, ngày nào cũng phải cắt hoa 2 lần vào 5h sáng và chiều tối. Thế nên, bố mẹ Nhân thuê thêm 2-3 nhân công. Trừ chi phí chăm sóc, nhân công, mỗi ngày, ông bà thu vào hơn 1 triệu đồng.
Ngoài số hoa của gia đình, Nhân còn kết hợp bao tiêu hoa sen của các nhà vườn khác. Sen được bán trực tiếp đến các cửa hàng, chợ đầu mối ở Cần Thơ và gửi qua đường bưu cục đến các tỉnh thành khắp cả nước.
 |
| Nhân chọn trồng sen Quan Âm trắng, Quan Âm hồng và sen Juwaba đang được thị trường ưa chuộng. |
Ngoài trồng sen lấy hoa, Nhân còn bán thêm sen làm trà, thân sen làm ống hút, lá sen dùng chế biến các món ăn, sen làm giống, sen kiểng…
Đặc biệt, loại sen mà Nhân trồng có dược tính rất tốt. Hoa sen Quan Âm trắng có công dụng trị tim mạch, cao huyết áp. Thế nên, 2 năm qua, các phòng thuốc Nam từ thiện ở địa phương thường đến lấy hoa về làm thuốc.
Nhân nói: “Những diện tích sen già, chúng tôi không xịt phân thuốc nữa mà để dành đợt hoa đó làm thuốc. Mẹ tôi cắt hoa về phơi khô, rồi người ở các phòng thuốc từ thiện đến lấy, tặng cho người bệnh”.
Hiện tại, ngoài làm cho vườn nhà, chàng kỹ sư nông nghiệp này còn nhận tư vấn kỹ thuật cho nông dân ở nhiều nơi. Trong đó, mô hình trồng nấm mối của Nhân đang thu hút sự quan tâm của nhiều nhà vườn.
Từ niềm đam mê với hoa sen, chàng kỹ sư trẻ đã tìm ra hướng phát triển kinh tế cho người dân địa phương. Từ chỗ chỉ trồng lúa, thu nhập bấp bênh, khi chuyển sang trồng sen đã tạo ra nguồn thu nhập ổn định. Hoa sen được thị trường ưa chuộng, các sản phẩm từ hoa sen cũng có giá trị kinh tế cao. Mô hình trồng sen trên ruộng lúa đang được người dân địa phương áp dụng bởi đem lại thu nhập cao./.
