Độc đáo với khu vườn của chung, ai cũng có thể gieo hạt hái rau, quản lý thế nào để tạo sức hút?

Thiên nhiên - Tự nhiên 16/04/2023 07:35 Theo dõi TH&SP trên

Ở TP.HCM vừa xuất hiện một vườn rau rất đặc biệt dành cho tất cả mọi người. Khu vườn này là của chung, là sự chung tay của những người đam mê làm vườn. Ai cũng có thể đến đó để gieo hạt, hái rau. Người đưa ra ý tưởng này ấp ủ tạo ra một "trường học" nói lên những thông điệp về thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Chi 250 triệu biến sân thượng thành vườn rau, chuồng gà, ao cá, nhà nông cũng phải trầm trồ Đi nhặt thùng sơn, chai nhựa bị bỏ đi làm khu vườn vạn người mê, trồng rau hái cả niềm vui Kiếm vài thùng xốp trồng rau cho vui ai ngờ nữ 8X Bình Dương có cả vườn rau trên mai tôn Khu vườn sân thượng nơi cả ba thế hệ nâng niu quả cà, trái bí, luống rau

Khu vườn của chung dành cho cộng đồng là cách tiếp cận thú vị về vấn đề nông nghiệp đô thị.

Khu vườn của chung có tên là "Vườn cộng đồng" nằm ở trong khuôn viên số 152 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.Bến Nghé, Q.1, TP.HCM, mới được khánh thành chiều 15.4 vừa qua.

Người khởi xướng ý tưởng và kêu gọi được tài trợ cho dự án này là Nguyễn Nhật Ninh Khánh, 29 tuổi, kiến trúc sư tại TP.HCM, đang làm việc trong lĩnh vực tư vấn phát triển bền vững. Khánh là cựu sinh viên Trường ĐH Kiến trúc TP.HCM và tốt nghiệp thạc sĩ thiết kế đô thị tại Bỉ với học bổng V-Lir do chính phủ Bỉ tài trợ toàn phần.

Một góc nhìn mới về vấn đề thực phẩm

Nằm ở trung tâm TP.HCM, đối diện với không gian đầy cây xanh tại Dinh Độc Lập, vườn cộng đồng ở 152 Nam Kỳ Khởi Nghĩa khiến nhiều người thích thú khi được thiết kế xinh xắn. Nơi đây có những cây ăn trái đang ra lá non như lựu, khế, mãng cầu (na), ổi; nhiều loại rau gia vị như bạc hà, tía tô, ngò gai…

Khu vực giàn leo cũng đang xanh mướt những dây bầu, bí, có dây đang cho hoa và trái con. Trong vườn còn có hệ thống aquaponic, vừa nuôi cá vừa lấy nước tưới rau tự động. Kệ để ngồi quanh vườn là vật liệu tái chế từ các vỏ hộp sữa...

Vườn cộng đồng với những luống rau, giàn bầu đang lớn.

Trong buổi chiều khai trương, đông đảo học sinh, sinh viên cũng như phụ huynh cùng tới thăm vườn. Nhiều người tự tay gieo hạt với sự hướng dẫn của các tình nguyện viên.

Kiến trúc sư Ninh Khánh cho biết vườn cộng đồng luôn mở cửa đón chào tất cả cư dân của thành phố, học sinh, sinh viên, trẻ em và phụ huynh đi cùng, để mọi người cùng tự tay gieo hạt, tưới nước, thu hoạch rau mang về làm thực phẩm và cùng trồng thêm những cây rau mới.

Những người thực hiện dự án mong muốn khi ai đó đến đây cùng nhau hái rau mang về, sẽ tự tay ươm trồng thêm nhiều cây rau mới để người đến sau có thể tiếp tục thu hoạch.

Vườn rau của chung ai cũng có thể đến hái mang về thưởng thức.

Khi được hỏi vì sao vườn cộng đồng đa số trồng cây thực phẩm, kiến trúc sư Ninh Khánh lý giải: "Vườn trồng cây lương thực, thực phẩm trong đô thị, không có nghĩa là có thể thay thế hết sản phẩm mua ở chợ. Tuy nhiên, chúng tôi muốn nâng cao nhận thức về tự cung tự cấp, an ninh lương thực đô thị và tình yêu đối với môi trường cho trẻ em, học sinh, sinh viên và tất cả mọi người. Khu vườn sẽ giúp giáo dục một thế hệ mới quan tâm hơn đến các vấn đề về môi trường địa phương cũng như toàn cầu và thực hành kinh tế tuần hoàn trong đời sống hàng ngày".

Ai cũng có thể gieo hạt hái rau chung tay tạo không gian xanh

Việc xây dựng vườn cộng đồng trong thành phố nằm trong dự án The Green Dots (Những chấm xanh) do Ninh Khánh sáng lập. Cô bắt đầu xin tài trợ cho The Green Dots lần đầu từ cuối năm 2020.

Năm 2021, cô nhận tài trợ 14.000 USD của Bộ Ngoại giao Mỹ qua chương trình YSEALI Seeds For The Future cho dự án.

Khu vườn được trồng đa dạng từ rau tới cây duwocj liệu.

Chương trình xây dựng vườn cộng đồng trong TP.HCM này của Ninh Khánh nhận được tài trợ 25.000 USD (gần 600 triệu đồng) từ Bộ Ngoại giao Mỹ. Tên chương trình là Alumni Engagement Innovation Fund, dành cho những người từng được Mỹ tài trợ trước đây.

Hệ thống aquaponic - trồng rau kết hợp nuôi cá tại vườn.

Với vườn cộng đồng trong không gian tại Nam Thi House (152 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.Bến Nghé, Q.1, TP.HCM), Ninh Khánh cho biết đây sẽ là nơi mà bất cứ ai có thể trải nghiệm, trau dồi kiến thức về việc làm vườn trong đô thị, thực hành mô hình kinh tế tuần hoàn đơn giản như gom nước mưa cho hệ thống tưới tiêu, làm phân bón từ thực phẩm thừa…

Kiến trúc sư Ninh Khánh (ngoài cùng bên trái) giới thiệu vườn cho khách tới thăm và trải nghiệm.

Thời gian tới, vườn cộng đồng cũng sẽ có những hoạt động như hội thảo về làm vườn và bền vững, chiếu phim tài liệu, trưng bày, trò chuyện và các sự kiện khác, từ đây mọi người trong thành phố sẽ được kết nối nhiều hơn cùng nhau./.

Thúy Hằng

Tags:

Cùng chuyên mục

Nông nghiệp tuần hoàn mở lối đi xanh cho đất Cố đô

Bắc Giang kết nối vải thiều – lan tỏa thương hiệu nông sản quốc gia

Từ nắng gió đến siêu thị: Hành trình của trái dưa lưới Bình Thuận

Nông sản Việt nỗ lực thích ứng trong “cuộc chơi” thị trường khắt khe

Quả tai chua – Đặc sản rừng sâu “gây thương nhớ” giữa phố thị

Đánh thức tiềm năng nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Bún Xiêm Lo – Vị ngọt đượm tình quê trong từng sợi bún nhỏ

Trái trường Bảy Núi – Viên ngọc đỏ giữa đại ngàn Tây Nam Bộ

Tupai King - “Vua mới” của làng sầu riêng, giá gần 800.000 đồng/kg

Dứa Bắc Giang vào vụ thu hoạch, nông dân được mùa, được giá

Lạng Sơn phát triển kinh tế từ cây dược liệu: Hướng đi bền vững, nâng cao giá trị địa phương

Xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam xanh, hướng tới thị trường cao cấp

Tin khác

Tinh dầu bách xanh, dược liệu quý hiếm giữa đại ngàn

Tinh dầu từ cây bách xanh được chứng minh có hoạt tính kháng oxy hóa cao không chỉ mở ra hướng ứng dụng mới trong lĩnh vực y học, mỹ phẩm tự nhiên, mà còn củng cố giá trị bảo tồn của loài cây đặc hữu đang nằm trong Sách đỏ quốc gia.

Tiếp nhận 6 cá thể sếu đầu đỏ về Vườn quốc gia Tràm Chim

6 cá thể sếu đầu đỏ (3 trống, 3 mái) được chuyển từ Thái Lan, sau khi hoàn thành cách ly ở Thảo Cầm Viên Sài Gòn đã đưa về bảo tồn, chăm sóc tại Vườn quốc gia Tràm Chim (Đồng Tháp).

Gia Lai mở rộng thị trường nông sản qua không gian mạng

Không chỉ mở ra kênh tiếp cận thị trường mới, phương thức kinh doanh online là cơ hội bứt phá về doanh thu, gia tăng giá trị sản phẩm. Do đó, chuyển đổi số trong hoạt động xúc tiến thương mại là hướng đi tất yếu để mở ra không gian phát triển rộng lớn.

Thanh Hóa: 32,6 ha sắn bị nhiễm bệnh khảm lá ở huyện Ngọc Lặc

Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Ngọc Lặc (Thanh Hóa) đã phối hợp với các địa phương triển khai công tác phòng, chống dịch bệnh khảm lá trên cây sắn. Niên vụ sắn 2025-2026, huyện Ngọc Lặc có kế hoạch trồng 1.600 ha sắn.

Hải Dương dự kiến đạt khoảng gần 60.000 tấn vải thiều

Tổng sản lượng vải (Hải Dương) dự kiến năm 2025 đạt khoảng gần 60.000 tấn, trong đó vải sớm chiếm 31.500 tấn, chính vụ khoảng 23.500 tấn. Việc sản xuất vải trên địa bàn tỉnh Hải Dương cơ bản tuân thủ theo quy trình an toàn, với 721 ha được chứng nhận VietGAP, GlobalGAP.

Bắt mắt, thơm ngon với 135 món ăn từ thanh trà Vĩnh Long

Ngày hội thanh trà không chỉ là cơ hội thưởng thức những trái thanh trà ngon, những sản phẩm chế biến từ thanh trà mà còn là dịp để các nhà vườn, các cơ sở sản xuất và chế biến nông sản giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Mã số vùng trồng đưa nông sản chủ lực địa phương "bay" xa

Với những quy định khá ngặt nghèo, mã số vùng trồng đang góp phần tăng sức canh tranh cho các mặt hàng nông sản chủ lực của tỉnh Thái Nguyên, thúc đẩy liên kết, hình thành các chuỗi giá trị bền vững và mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản ở cả trong nước và xuất khẩu.

Phát triển thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp Bến Tre

Để thực hiện các mục tiêu đề ra, tỉnh Bến Tre sẽ tập trung đẩy nhanh xây dựng và hoàn thiện chuỗi giá trị nông sản. Đồng thời, phát triển nền nông nghiệp tập trung, sạch, hữu cơ an toàn, truy xuất nguồn gốc, từng bước ứng dụng công nghệ cao, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Giữ gìn và phát huy nghề đan lát cỏ tế truyền thống

Trong bối cảnh hiện đại hóa ngày càng phát triển, việc giữ gìn và phát huy nghề truyền thống như đan lát cỏ tế là một thách thức không nhỏ. Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để Phú Túc, huyện Phú Xuyên, TP. Hà Nội khẳng định bản sắc và giá trị văn hóa độc đáo của mình.

Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ thanh trà

Tỉnh Vĩnh Long đã phê duyệt kế hoạch tổ chức Ngày hội Thanh trà Bình Minh, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam đối với 135 món ẩm thực được chế biến từ trái thanh trà của thị xã Bình Minh.

Hà Nội và Thái Nguyên liên kết phát triển văn hóa trà và tuyến đường sắt

Tỉnh Thái Nguyên vừa cho ra mắt sản phẩm du lịch gắn với văn hóa trà và tuyến đường sắt Hà Nội – Thái Nguyên nhằm hưởng ứng Chương trình kích cầu du lịch năm 2025 “Việt Nam – Đi để yêu”.

Phát hiện 40 mỏ vàng ở Tây Bắc với trữ lượng gần 30 tấn

Trong 8 năm, Đề án Tây Bắc đã phát hiện và đánh giá 110 mỏ khoáng sản, trong đó có 40 mỏ vàng ở Tây Bắc với trữ lượng gần 30 tấn vàng.

Phát hiện trà mi hoa vàng có giá trị dược liệu cao ở Ninh Thuận

Sau nhiều năm không ghi nhận phân bố ngoài tự nhiên, thậm chí có nghi hoặc về khả năng tuyệt chủng, mới đây, các viên chức thuộc phòng Khoa học và Bảo tồn thiên nhiên – Ban quản lý Vườn quốc gia Phước Bình đã phát hiện trà mi hoa vàng, một loài thực vật cực kỳ quý hiếm thuộc họ Chè, tại Vườn quốc gia Phước Bình, tỉnh Ninh Thuận.

Những cách cắm hoa bưởi đẹp mê li, thơm phưng phức

Với mùi hương thơm dịu nhẹ, vẻ đẹp giản dị nhưng đầy tinh tế, hoa bưởi ngày càng được nhiều người cắm để làm đẹp không gian sống. Cùng ngắm những cách "biến tấu" với hoa bưởi vô cùng hút mắt dưới đây.

Ngư dân Thanh Hóa phấn khởi vào mùa sứa biển

Nghề đánh bắt, chế biến sứa mang lại thu nhập khá tốt cho ngư dân ở Thanh Hoá. Năm nay vụ sứa đến muộn, sản lượng giảm hơn so với năm ngoái nhưng lại xuất hiện nhiều loài sứa đỏ, có giá trị kinh tế cao hơn nên phần nào giúp ngư dân yên tâm đánh bắt.

Nâng cao thương hiệu và giá trị chè Shan tuyết

Để nâng cao giá trị từ cây chè, huyện Hoàng Su Phì (tỉnh Hà Giang) sẽ tập trung phát triển vùng nguyên liệu và tiêu thụ sản phẩm nhằm nâng cao hơn nữa thương hiệu, giá trị chè Shan tuyết cổ thụ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế.

Thái Nguyên: Xây dựng mã số vùng trồng, nâng cao giá trị nông sản

Để được cấp mã số vùng trồng, nông sản TP. Phổ Yên (tỉnh Thái Nguyên) phải được sản xuất theo một quy trình nhất định với những yêu cầu về diện tích, điều kiện canh tác, sổ sách ghi chép, vệ sinh đồng ruộng, thành phần dịch hại trong vùng sản xuất, về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật…

Sơn La hỗ trợ tiêu thụ nông sản trên sàn thương mại điện tử

Bằng nhiều biện pháp triển khai, các sản phẩm, nông sản hàng hóa của Sơn La đã có mặt tại các trang thương mại điện tử, doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX).... đã từng bước đưa hoạt động thương mại điện tử của tỉnh Sơn La hội nhập trong nước và quốc tế.

Tận dụng thương mại điện tử đưa sản phẩm làng nghề phát triển

Trong xu hướng chuyển đổi số và thương mại điện tử phát triển ngày càng mạnh mẽ, các làng nghề, làng nghề truyền thống của Hà Nam cũng không thể ngoại lệ. Để phát triển làng nghề, yêu cầu đặt ra là phải mở rộng thị trường, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm.

“Hạt muối không chỉ mặn vì nước biển, mà còn mặn vì mồ hôi người làm nghề”

Trong bức thư chúc mừng tỉnh Bạc Liêu và tất cả những người làm muối khắp mọi miền đất nước nhân sự kiện Festival muối Việt Nam - Bạc Liêu lần thứ nhất đang diễn ra tại Bạc Liêu từ ngày 6 đến 8/3, Phó chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan viết “Nhìn những cánh đồng muối lấp lánh dưới ánh mặt trời, chợt nhớ đến câu nói của một người làm muối lớn tuổi: “Hạt muối không chỉ mặn vì nước biển, mà còn mặn vì mồ hôi người làm nghề”.

Bún song thằn An Thái - cực phẩm tiến vua nức tiếng của Bình Định

An Nhơn (Bình Định) là "đất hai vua", có điều kiện để quy tụ nghệ nhân giỏi khắp nơi, hình thành những làng nghề có bề dày lịch sử hàng trăm năm qua. Trong đó, có nghề làm bún song thằn "tiến vua" nổi tiếng.

Hình thành trung tâm công nghiệp dược liệu tại tỉnh Quảng Nam với sâm Ngọc Linh là cây chủ lực

Ngày 28/2/2025 , Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Quyết định số 463/QĐ-TTg phê duyệt Đề án “Phát triển và hình thành trung tâm công nghiệp dược liệu tại tỉnh Quảng Nam với sâm Ngọc Linh là cây chủ lực”.

Ngư dân Nghệ An trúng 26 tấn cá cơm sau một ngày ra khơi

Sau gần một ngày ra khơi, đội tàu của ngư dân Trần Văn Lưu (phường Nghi Thủy, thành phố Vinh, Nghệ An) đã đánh bắt được 26 tấn cá cơm, thu về hơn 300 triệu đồng.

Khu bảo tồn Xuân Liên được nâng hạng thành vườn quốc gia

UBND tỉnh Thanh Hóa vừa ký quyết định chuyển hạng Khu bảo tồn thiên nhiên Xuân Liên thành Vườn quốc gia Xuân Liên. Đây là Vườn quốc gia thứ hai của tỉnh, sau Vườn quốc gia Bến En.

Bắc Giang: Khởi tố một giám đốc vi phạm quy định về khai thác tài nguyên

Ngày 11/02/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Giang đã ra Quyết định khởi tố vụ án hình sự; Quyết định khởi tố bị can; Lệnh khám xét chỗ ở và nơi làm việc; Lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú; Quyết định tạm hoãn xuất cảnh đối với Nguyễn Đình Văn về tội “Vi phạm quy định về khai thác tài nguyên” được quy định trong Bộ luật Hình sự.