Những thực phẩm "đại kỵ" với dưa hấu, cần tránh xa kẻo ngộ độc Bí quyết "giải nhiệt" mùa hè với 12 loại rau củ quả "mọng nước" Những thực phẩm có tính mát tốt cho mùa hè |
Dưa hấu có tên khoa học là Citrullus Lanatus, loại trái cây quen thuộc này có vỏ cứng, ruột đỏ mọng, nhiều nước và vị ngọt thanh mát, mang đến cảm giác sảng khoái trong những ngày hè nóng bức.
Thành phần chủ yếu trong dưa hấu là nước, chiếm tới 91% và carb với 7,5%.
Dưa hấu với vị ngọt thanh và mọng nước được sử dụng phổ biến để làm món ăn giải khát và tráng miệng, đặc biệt thích hợp vào những ngày hè nóng bức. Dưới đây là những lợi ích sức khỏe khi ăn dưa hấu vào những ngày thời tiết nắng gắt.
Cải thiện tiêu hóa
Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào, dưa hấu mang lại nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa, bao gồm hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột thường xuyên và ngăn ngừa táo bón.
Bổ sung nước
Nhờ hàm lượng nước dồi dào (chiếm tới 91%), dưa hấu giúp cơ thể giữ nước và duy trì nồng độ điện giải hiệu quả. Việc ăn dưa hấu thường xuyên có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng mất nước sau khi lao động hoặc tập luyện thể thao.
Giàu chất chống oxy hóa
Dưa hấu là nguồn cung cấp dồi dào các chất chống oxy hóa như lycopene, vitamin C và beta-carotene. Nhờ vậy, dưa hấu giúp trung hòa các gốc tự do có hại trong cơ thể, góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và viêm nhiễm.
Ngăn ngừa ung thư
Dưa hấu là nguồn cung cấp dồi dào lycopene và cucurbitacin E, hai hợp chất có khả năng phòng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa. Lycopene giúp giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư bằng cách ức chế sự tăng trưởng của IGF, một yếu tố kích thích tế bào phát triển bất thường và chuyển hóa thành ung thư. Cucurbitacin E có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u và ngăn ngừa di căn tế bào ung thư.
Sức khỏe tim mạch
Chất Lycopene trong dưa hấu với tính chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nó còn làm giảm mức cholesterol, căng thẳng oxy hóa và có thể làm hạ thấp nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tăng số lượng và chất lượng tinh trùng
Dưa hấu và hạt dưa hấu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào, một nguyên tố vi lượng thiết yếu cho hoạt động của tuyến giáp và tinh hoàn. Bổ sung các thực phẩm giàu kẽm như dưa hấu có thể giúp cải thiện nồng độ hormone testosterone, từ đó làm tăng cả số lượng lẫn chất lượng tinh trùng.
Phục hồi cơ bắp
Dưa hấu là nguồn cung cấp dồi dào citrulline, một loại axit amin giúp cải thiện khả năng phục hồi cơ sau khi tập thể dục bằng cách giảm đau nhức cơ và tăng cường sức bền. Citrulline còn có tác dụng thư giãn mạch máu, thúc đẩy lưu lượng máu tốt hơn và cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ bắp.
Giúp giảm cân
Dưa hấu là loại trái cây thơm ngon, ít calo và chứa nhiều nước. Nhờ vậy, dưa hấu giúp tăng cường trao đổi chất, loại bỏ độc tố và chất béo ra khỏi cơ thể, đồng thời đem lại cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Làm đẹp da
Để sở hữu làn da khỏe mạnh, hydrat hóa thích hợp là điều vô cùng cần thiết. Với hàm lượng nước dồi dào, dưa hấu giúp cung cấp độ ẩm cho da từ sâu bên trong, từ đó giảm thiểu tình trạng khô da và mang lại vẻ ngoài sáng mịn rạng rỡ.
Khả năng dưỡng ẩm và bảo vệ da của loại trái cây này hiệu quả hơn so với nhiều loại mỹ phẩm khác, giúp da mềm mại, mịn màng và luôn khỏe mạnh.
Tóm lại, mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức dưa hấu, bởi đây là loại trái cây mang đến vô số lợi ích cho sức khỏe.
Loại quả dân giã giúp giải nhiệt hiệu quả trong mùa hè oi bức |
Giải nhiệt mùa hè với 15 loại nước uống mát lạnh |
Làm gì để phòng các bệnh về da trong mùa nắng nóng? |