Đặc trưng của cây hương thảo là có mùi thơm toàn thân |
Cây hương thảo có tên khoa học là Rosmarinus officinalis, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải. Rosemary xuất phát từ tên gọi Latinh, từ “rosmarinus” — có nghĩa là “sương mai của biển“.
Cây mọc thành bụi, phân nhánh, nhiều lá. Lá cây nhỏ hình dải không cuống và có mép gập xuống dưới. Lá màu xanh sẫm và nhẵn ở trên, phủ lông rải rác màu trắng ở mặt dưới.
Tác dụng cây hương thảo
Đối với không gian sống: Mùi thơm của cây hương thảo có thể khuếch tán trong phòng rộng 15m2 vẫn ngửi thấy. Cây hương thảo đặc biệt phù hợp với nhân viên văn phòng, bà mẹ sau sinh và trẻ em. Đặc biệt, cây có một công dụng khá hữu ích và được rất nhiều người khai thác, đó chính là đuổi muỗi. Hương thảo có mùi thơm dễ chịu, mùi thơm từ tinh dầu của nó có thể đuổi muỗi một cách tự nhiên mà không cần sử dụng các loại thuốc diệt muỗi có mùi khó chịu trên thị trường.
Đối với việc nấu nướng: Hương thảo là cây gia vị cực kỳ đặc biệt thông dụng vì nó có vị đắng nhẹ rất quyến rũ. Mùi của cây hương thảo có thể át mùi tanh của thịt cá, tạo thêm vị đặc biệt khi làm các món nướng như pizza, gà nướng, tôm nướng.
Cây hương thảo được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn |
Đối với việc phát triển trí não, tư duy: Nghiên cứu khoa học đã chứng minh mùi của cây hương thảo giúp con người tư duy và ghi nhớ tốt hơn. Đặc biệt tinh dầu của cây kích thích phát triển trí não của trẻ em, giúp trẻ hoạt bát hơn, học tốt và nhanh thuộc bài hơn.
Đối với y học: Hương thảo có vị chát, nóng, mùi thơm nồng, hơi se, có tính tẩy uế và chuyển máu. Tinh dầu có tác dụng thông ruột, lợi mật và lợi tiểu. Ở châu Âu người ta cũng dùng lá hương thảo làm pomat và thuốc xoa trị thấp khớp và đau nửa đầu.
Cây hương thảo hợp mệnh nào?
Không chỉ là cây cảnh, dược liệu, cây hương thảo còn là một loại cây phong thuỷ. Theo quan niệm, cây hương thảo là một loài cây linh thiêng có khả năng kết nối giữa sự sống và cái chết. Hương thảo còn biểu tượng cho lòng trung thành và sự tri ân.
Nhiều người tin rằng, đeo vòng cổ làm bằng cây hương thảo sẽ trừ được tà ma, mang lại may mắn và bình an. Từ quan niệm đó, không ít người đặt lá hương thảo dưới gối để ngủ ngon giấc hơn, tránh những giấc mộng không lành.
Vì là loài cây mang đến nhiều may mắn và bình an cho gia chủ nên cây hương thảo hợp với hầu hết các mệnh.
Để tăng thêm vượng khí, người mệnh Hoả nên đặt cây theo hướng Tây Nam hoặc Nam. Người mệnh Mộc nên đặt cây theo hướng Đông hoặc Đông Nam.
Cây hương thảo trồng trong nhà có được không?
Đúng như tên gọi, hương thảo có mùi rất thơm và dễ chịu, lan tỏa khắp xung quanh nhà nên cây thường được trồng chủ yếu trong chậu và đặt ở bàn làm việc, kệ sách, phòng ngủ, nhà bếp…
Hầu nhưu cây hương thảo không có hại đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên hương thơm của cây có thể gây hưng phấn và kích thích não bộ nên những người có hệ thần kinh nhạy cảm hay bệnh về não nên cẩn thận khi sử dụng.
Vậy có nên trồng cây hương thảo trong nhà không, thì là có nha. Bạn có thể trồng hương thảo trong chậu rồi trang trí ở nhiều nơi trong nhà, ngoài vườn, ban công, sân thượng… Bạn có thể trồng hương thảo vào chậu để trang trí, cải thiện sức khỏe, ngăn muỗi, đặc biệt hương thảo còn giúp loại bỏ căng thẳng, tăng cường trí nhớ, giúp tinh thần sảng khoái khi học tập và làm việc.
Cây hương thảo là một loại cây khá nhỏ và thích hợp để trồng trong chậu trưng bày ở phòng khách, phòng làm việc, phòng ngủ, cạnh cửa sổ… vừa mang tính thẩm mỹ lại vừa hợp phong thủy cho gia đình.
Cách trồng và chăm sóc cây hương thảo
Trồng cây hương thảo khá đơn giản, lại không mất nhiều công chăm sóc. Có hai cách nhân giống hương thảo, đó là nhân giống bằng cách giâm cành hoặc gieo hạt. Chỉ cần gieo hạt hoặc giâm cành xuống đất có độ ẩm và đặt ở nơi đủ sáng thì cây sẽ phát triển tốt.
Về nhiệt độ, hương thảo không chịu được những nơi nhiệt độ quá nóng hoặc quá lạnh. Cây phát triển tốt khi nhiệt độ dao động từ 20 – 30 độ C. Đây cũng là loài cây ưa sáng nên thing3 thoảng cho hương phải tắm nắng nhẹ.
Đất trồng hương thảo nên chọn loại đất mùn tơi xốp, thoát nước tốt. Để cung cấp thêm dinh dưỡng cho đất có thể trộn thêm phân chuồng, phân vi sinh hoặc một ít nấm trichoderma.
Tuy dễ trồng nhưng hương thảo cũng dễ bị sâu bệnh tấn công. Biểu hiện bệnh phổ biến của loài này là lá bị sâu ăn hoặc lá có nhiều đốm trắng. Nếu gặp tình trạng này, gia chủ nên sử dụng thuốc trừ sâu. Lưu ý chỉ dùng thuốc trừ sâu với những cây hương thảo trồng ngoài trời. Còn chậu hương thảo đặt trong nhà thì nên dùng bình xịt muỗi.
Để phòng tránh sâu bệnh về lá, gia chủ cũng nên có thoái quen thỉnh thoảng cắt tỉa lá cây hương thảo cho bớt rậm rạp.
Muốn cây hương thảo sinh trưởng tốt, gia chủ không được quên bón phân và tưới nước thường xuyên. Bón phân cho cây đều đặn nhưng chỉ với liều lượng thấp. Nên trộn phân NPK, vitamin B1 với các loại thuốc trừ nấm sinh học, pha một chút với nước sau đó tưới đều lên cây.
Hương thảo là loài cây ưa nước nhưng lại dễ bị úng, do vậy khi tưới cần chú ý lượng nước phù hợp. Một tuần tưới khoảng 2 - 3 lần, trời hanh khô có thể tăng lên 3 - 4 lần.