Cam Thượng Lộc được công nhận là sản phẩm OCOP của tỉnh Hà Tĩnh

Cam Thượng Lộc được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Hà Tĩnh

Quê hương Hà Tĩnh từng đi vào bài hát nổi tiếng Một khúc tâm tình Người Hà Tĩnh:

“Đi mô rồi cũng nhớ về Hà Tĩnh

Nhớ núi Hồng Lĩnh nhớ dòng sông la

Nhớ biển rộng mà quê ta…” đã kích thích bao người tìm hiểu và đến với mảnh đất này. Hà Tĩnh cùng với núi Hồng Lĩnh, sông La đã tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp về thiên nhiên và con người nơi đây. Từ trong bức tranh ấy đã làm nên đậm đà bản sắc Xứ Nghệ và phát triển bền vững cho đến ngày nay.

Sau ngày tái lập tỉnh Hà Tĩnh (1991) đến nay, cùng với cả tỉnh, huyện Can Lộc cũng thay da đổi thịt, thực sự bứt phá đi lên, đang dần khẳng định được vị thế là vùng kinh tế trọng điểm của tỉnh Hà Tĩnh. Từ một huyện nghèo giữa mảnh đất miền Trung nhọc nhằn, đầy gió mưa bão bùng, tàn phá của chiến tranh, Can Lộc đã “rũ bùn đứng dậy”, là một trong những huyện đầu tiên của Hà Tĩnh cán đích nông thôn mới. Những mái nhà tranh dột nát cũ xưa, nay được kiên cố hóa bằng các ngôi nhà cao tầng khang trang, đời sống người dân từng bước được cải thiện, nâng cao…

Tự hào về truyền thống quê hương Cách mạng, trong thời kỳ mới, các thế hệ nhân dân Can Lộc luôn đề cao ý thức, trách nhiệm xây dựng quê hương. Gắn với việc chuyển đổi, cải cách ruộng đất, ở Can Lộc đã có sự chuyển dịch nông nghiệp theo hướng từ số lượng sang chất lượng và giá trị. Đến nay, ngoài 9.000ha trồng lúa hàng năm, Can Lộc có hơn 800ha cam bưởi. Các mô hình sản xuất theo hướng VietGAP, hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao. Về với vùng Trà Sơn (Can Lộc), không ai nghĩ mảnh đất “chảo lửa” trong chiến tranh nay lại thay đổi bằng vườn bưởi, cam xanh tốt ngút ngàn. Đời sống nhân dân được cải thiện, những ngôi làng thay da đổi thịt nhờ phát triển kinh tế vườn đồi.

Tại xã Thượng Lộc (Can Lộc, Hà Tĩnh), “thủ phủ” của cam và bưởi, được đánh giá là cam ngon nhất, vị ngọt thanh hảo hạng đã làm nên thương hiệu từ lâu “Cam Thượng Lộc”. Ai đã từng xuôi ngược miền Trung, ắt sẽ nghe nhiều về những miền trái cây trứ danh vùng đất Bắc Trung Bộ như Cam Vinh, cam K4 ở Quảng Trị....Vậy bạn đã bao giờ được tận mắt chiêm ngưỡng và thưởng thức cam Thượng Lộc với miệt vườn trĩu quả?

Khoảng vào giữa tháng 11 là vụ chính của cam Thượng Lộc, thời điểm vườn cam Thượng Lộc vào vụ thu hoạch nô nức người đến tham quan, thưởng thức trái ngọt. Xã Thượng Lộc chào đón du khách bằng thương hiệu nổi tiếng là quả cam. Cam ở vùng đất này có vị ngọt thanh, đậm đà. Đây được xem là vựa trái cây lớn bậc nhất của tỉnh Hà Tĩnh.

Có dịp về xã Thượng Lộc vào mùa thu hoạch cam mới thấy hết sự đổi thay nơi đây. Chúng tôi ngỡ ngàng trước những vườn cam trù phú. Những cây cam che khuất đầu người, tán rộng, cành nặng trĩu quả. Đúng là “trăm nghe không bằng một thấy”, hãy thử đến đây một lần, bạn sẽ cảm nhận được vẻ đẹp của loài trái cây này.

Cam Thượng Lộc vào vụ thu hoạch

Trong hanh hao nắng đông, dọc tuyến đường vào huyện Can Lộc, đến xã Thượng Lộc trải dài hai bên đường là màu cam chín vàng rực, trước mắt là bạt ngàn cam. Có lẽ vì thế mà khách du lịch và người qua đường vẫn gọi vui đây là “phố cam”. Ngày nay các tuyến đường ở xã Thượng Lộc đã được đầu tư cứng hóa, mở rộng, tạo điều kiện thuận lợi cho chuyên chở cam cũng như thăm quan, du lịch.

Vào mùa thu hoạch cam nếu bạn có mặt ở xã Thượng Lộc bạn sẽ thấy làng quê như có hội, đó là hội cam đấy. Du khách về miệt vườn xã Thượng Lộc vừa tham quan vừa thưởng thức trái cam tại chỗ. Bà con trong vùng đang tất bật thu mua quả chín, tiếng thương lái xì xèo mặc cả. Xe tải ra vào thu mua chở đến các điểm đầu mối luôn tấp nập.

Mùa cam chín cũng là lúc hình ảnh Thượng Lộc đẹp nhất, đặc trưng nhất. Dù đứng ở bất cứ nơi đâu trên đất Thượng Lộc đều nhìn thấy những chùm cam lúc lỉu chín vàng. Trên con đường dài băng qua các thôn là bạt ngàn cây cam chín rộ trong vườn nhà. Từ trên cao nhìn xuống màu xanh của lá cây đã bị màu vàng của trái cam lấn át. Dọc vào các con đường bê tông nhỏ hun hút, chúng tôi cảm thấy như lạc vào một khu rừng mà nhìn lên cúi xuống chỉ có cam.

Cam Thượng Lộc có hình cầu, vỏ nhẵn và dầy, trọng lượng bình quân khoảng 3 đến 4 quả 1kg . Khi chín có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt, vỏ quả có màu vàng tươi da cam, nhiều nước, tép quả và nước quả có màu vàng. Cam Thượng Lộc có đầy đủ hàm lượng đường, Vitamin C rất tốt cho sức khỏe, ít hạt, ít xơ, quả đẹp, màu vàng tươi. Cam Thượng Lộc rất được người tiêu dùng ưa chuộng vì có vị ngọt đậm xen lẫn chua nhẹ.

Thú vị nhất là len lỏi vào các khu vườn, “hái tận cây, ăn tại gốc” được tự tay cầm kéo hái trái cam vàng căng tròn đang đong đưa trên cành và thưởng thức ngay tại gốc, múi cam thơm ngọt, mọng nước, ngon tuyệt vời. Nhiều người còn hái cam chín ngay tầm tay và say sưa chụp ảnh đăng facebook.

Vặt từng quả cam ăn tại vườn no nê, chúng tôi còn mua về với mức giá ưu đãi, nhiều khi người bán còn xởi lởi cho thêm vài quả mà không tính thêm tiền. No bụng, nghỉ ngơi một chút rồi đi dạo quanh làng xóm dưới bóng cây che mát. Đi giữa vườn cam Thượng Lộc mùa quả chín, hít căng lồng ngực bầu không khí trong lành được ướp hương hoa trái là điều mà không nơi nào có được.

Điều tôi ghi nhận khi đến Thượng Lộc là dường như ở đâu, nhà nào cũng trồng cam. Theo tìm hiểu hiện toàn xã có trên 300 ha cam, trong đó, hơn 180 ha đã cho thu hoạch. Cam Thượng Lộc được trồng theo tiêu chuẩn VietGap có mẫu mã đẹp, kích thước quả cam cũng như chất lượng khá đồng đều, năng suất cam duy trì ổn định, đạt 16 tấn/ha, cao hơn nhiều so với thời kì chưa áp dụng quy trình nên được các doanh nghiệp tiêu thụ đánh giá cao.

Du khách trải nghiệm tại vườn cam Thượng Lộc

Hiện Cam Thượng Lộc được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao của tỉnh Hà Tĩnh, xác định là cây trồng chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần phát triển kinh tế, xã hội trên địa bàn huyện, giúp nhiều hộ dân thoát nghèo vươn lên làm giàu.

Theo thống kê, trên địa bàn xã hiện có khoảng 350 hộ phát triển mô hình trồng cam. Tiêu biểu trong số đó có những triệu phú trồng cam, nổi tiếng làm giàu từ cây cam đó là bà Phan Thị Hiền ở thôn An Hùng, hiện đang là Giám đốc HTX Dịch vụ thương mại - Cây ăn quả Thanh Hiền. HTX hiện có 7 hộ thành viên, diện tích trồng cam gần 14 ha, với hơn 4.500 cây cam. Hiện nay vườn cam của gia đình bà Hiền có gần 1.000 gốc cam, trong đó 600 cây đã cho thu hoạch. Kể từ năm 2016 đến nay, mỗi năm gia đình bà thu bình quân 26 - 30 tấn cam, doanh thu đạt 1 - 1,2 tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí, gia đình bà thu về 700 - 800 triệu đồng/năm. Vườn cam của gia đình bà Hiền đang tạo việc làm thường xuyên cho 3 lao động với mức lương 5 - 6 triệu đồng/người/tháng. Vào thời điểm thu hoạch, vườn cam tạo việc làm cho 6 – 8 lao động.

Hiệu quả của mô hình trồng cam đang là chìa khóa giúp xã Thượng Lộc trở thành điểm sáng trong xây dựng nông thôn mới trên địa bàn huyện Can Lộc. Thu nhập bình quân đầu người toàn xã hiện đạt trên 60 triệu đồng/người/năm, tỷ lệ hộ nghèo dưới 5%. Bởi vậy, huyện đã chọn phát triển cây ăn quả (trong đó cây cam là chủ đạo) làm mũi đột phá góp phần nâng cao đời sống người dân. Vì thế, việc thiết lập, xây dựng và phát triển thương hiệu cam Thượng Lộc là nhiệm vụ rất quan trọng.

Ngày nay Thương hiệu cam Thượng Lộc đang ngày càng khẳng định vị thế trên thị trường, được khách hàng đón nhận và đưa vào bán ở hệ thống cửa hàng, siêu thị có mặt khắp nơi trên toàn quốc. Người dân Can Lộc rất phấn khởi vì thương hiệu Cam Thượng Lộc đã được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học Công nghệ) cấp văn bằng bảo hộ nhãn hiệu, tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát triển kinh tế vùng kinh tế Trà Sơn Can Lộc. Đây là niềm vui của người dân Can Lộc trồng cam để nâng cao giá trị cam Thượng Lộc và trên hết là nâng cao thu nhập cho người trồng cam.

Nhằm quảng bá và gia tăng giá trị sản phẩm trái cây của địa phương mình hơn nữa, tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức “Lễ hội Cam và các sản phẩm nông nghiệp Hà Tĩnh lần thứ 4 năm 2020” từ ngày 18 đến 20/12/2020, tại Quảng trường Trung tâm Thương mại Vincom (thành phố Hà Tĩnh). Lễ hội lần thứ 4 tiếp tục là cầu nối giữa người sản xuất với người tiêu dùng. Qua lễ hội, các nhà sản xuất và các nhà phân phối lớn, các siêu thị, đại lý trong tỉnh, trong nước sẽ bắt tay hợp tác liên kết - liên doanh để tăng năng lực sản xuất, thiết lập thêm nhiều kênh tiêu thụ sản phẩm… Lễ hội là hoạt động thiết thực thúc đẩy nông nghiệp, nông thôn phát triển, góp phần quan trọng đạt mục tiêu đề ra tại Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XIX và Đề án thí điểm tỉnh đạt chuẩn nông thôn mới đến năm 2025.

Cam Thượng Lộc – đặc sản nổi tiếng của huyện Can Lộc. Dưới bàn tay nâng niu chăm sóc của người nông dân Can Lộc, cho dù đất có khô cằn, nắng gió nhưng những trái cam nơi này vẫn toát lên được hương vị đặc trưng mà các vùng đất khác không thể so sánh được. Khách xa gần đến với Can Lộc thì có quả cam làm quà. Cam Thượng Lộc được tin tưởng rằng sẽ phát triển xứng tầm thương hiệu, sánh vai cùng các thương hiệu hoa quả nổi tiếng trong nước, tiến tới xuất khẩu trong một tương lai không xa.

Bưởi Phúc Trạch - Trái cây đặc sản tròn vị quê hương

Người dạy tằm tự dệt thảm

Người phụ nữ đánh thức và đem “linh hồn” trà Đại Từ vươn xa

Ba Khía Muối Đầm Dơi - Nâng tầm thương hiệu quê hương

Tác phẩm: "Sen Quê Bác"

Chè Tân Cương - đặc sản nổi tiếng của Thái Nguyên

Nước mắm Mỹ Thủy - sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Trị

Café Khe Sanh, hương vị đặc trưng miền núi Quảng Trị

Tác phẩm "Lúa cấy bệ một bụi đỏ"

Tác phẩm: “Nghề truyền thống”