 |
| Các diễn giả tham dự toạ đàm. |
Làng nghề truyền thống nền tảng quý của sản phẩm OCOP
Hà Nội hiện có hơn 1.350 làng có nghề, trong đó trên 300 làng nghề truyền thống, tạo việc làm ổn định cho hàng triệu lao động nông thôn. Từ gốm Bát Tràng, lụa Vạn Phúc đến mây tre Phú Vinh, khảm trai Chuyên Mỹ, quất cảnh Tứ Liên hay hoa đào Nhật Tân – mỗi làng nghề đều mang trong mình “dấu chỉ văn hóa” riêng, phản ánh tinh hoa của Thăng Long – Hà Nội. Đây chính là nền tảng quý để Thủ đô phát triển các sản phẩm OCOP đặc trưng, có giá trị gia tăng cao.
Sáng 24/10, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với Ban Chỉ đạo Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” TP Hà Nội và UBND phường Tây Hồ tổ chức tọa đàm trực tuyến “Phát triển làng nghề Hà Nội gắn với xây dựng thương hiệu sản phẩm OCOP”. Sự kiện thu hút sự tham gia của lãnh đạo các sở, ngành, hiệp hội, doanh nghiệp và nhiều nghệ nhân – những người đang trực tiếp gìn giữ hồn cốt của hàng Việt.
Phát biểu khai mạc, PGS.TS Nguyễn Thành Lợi – Tổng Biên tập Báo Kinh tế & Đô thị – nhấn mạnh, phát triển làng nghề Hà Nội gắn với OCOP là nhiệm vụ vừa mang tính kinh tế, vừa mang giá trị văn hóa sâu sắc. Trong thời đại hội nhập, thương hiệu không chỉ là “tấm hộ chiếu” giúp sản phẩm bước ra thế giới mà còn là “sứ giả văn hóa” thể hiện tinh thần sáng tạo và niềm tự hào dân tộc.
Phó Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam TP Hà Nội Phạm Anh Tuấn cho biết, Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” trong nhiều năm qua đã thay đổi mạnh mẽ nhận thức tiêu dùng, giúp người Việt thêm tin tưởng vào hàng Việt. Đồng thời, phong trào này cũng khuyến khích các doanh nghiệp, làng nghề không ngừng đổi mới, sáng tạo, cải tiến mẫu mã và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Ông Tuấn khẳng định, việc gắn kết làng nghề với chương trình OCOP là hướng đi đúng đắn, vừa bảo tồn giá trị truyền thống, vừa mở đường để sản phẩm Việt nâng tầm thương hiệu trên thị trường quốc tế. Mỗi sản phẩm OCOP ra đời không chỉ mang dấu ấn văn hóa vùng miền, mà còn phản ánh năng lực sáng tạo, trình độ tổ chức sản xuất và khả năng thích ứng linh hoạt của người Việt trong thời kỳ mới.
Theo bà Hoàng Thị Hòa – Trưởng phòng Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) – thành phố hiện hội tụ tới 47/52 nghề truyền thống của cả nước, trong đó có 337 làng nghề đã được công nhận. Đây là lợi thế đặc biệt để phát triển các sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc Thủ đô. Từ năm 2019 đến nay, hàng ngàn sản phẩm OCOP đã được hình thành từ chính những làng nghề này, trở thành cầu nối đưa giá trị văn hóa Hà Nội đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Tuy nhiên, bà Hòa cũng thẳng thắn nhìn nhận, bên cạnh tiềm năng lớn, nhiều làng nghề vẫn gặp không ít khó khăn: quy mô sản xuất nhỏ lẻ, công nghệ lạc hậu, thiếu chiến lược đổi mới mẫu mã, còn hạn chế trong bảo hộ và quảng bá thương hiệu. Nếu không có giải pháp đồng bộ, làng nghề sẽ khó phát huy hết tiềm năng trong chuỗi giá trị sản phẩm OCOP.
Kết nối thị trường và khẳng định thương hiệu hàng Việt
 |
| Các đại biểu tham quan gian hàng trưng bày và giới thiệu sản phẩm bên lề Hội nghị. |
Để giải quyết bài toán “đầu ra” cho sản phẩm OCOP, Hà Nội đã triển khai nhiều chính sách hỗ trợ từ khâu sản xuất, xúc tiến thương mại đến kết nối thị trường. UBND thành phố và Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp chặt chẽ với các địa phương, hiệp hội, doanh nghiệp nhằm phát triển hệ thống phân phối chuyên biệt cho sản phẩm OCOP, hướng đến mục tiêu mỗi sản phẩm đều có kênh tiêu thụ bền vững, minh bạch và hiện đại.
Hiện toàn thành phố đã có hơn 115 điểm trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm OCOP, nông sản an toàn tại các xã, phường. Những điểm này không chỉ là nơi giao thương, mà còn là không gian quảng bá văn hóa làng nghề, giúp người tiêu dùng nhận diện và thêm tin tưởng vào hàng Việt. Cùng với đó, Hà Nội thường xuyên tổ chức các hội nghị kết nối cung – cầu, tạo điều kiện để doanh nghiệp đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị lớn như AEON, Lotte Mart, Big C/GO! và các sàn thương mại điện tử hàng đầu Việt Nam.
Theo bà Hoàng Thị Hòa, xúc tiến tiêu thụ sản phẩm không chỉ dừng lại ở hoạt động bán hàng, mà là quá trình xây dựng thương hiệu dài hơi. Mỗi sản phẩm OCOP cần được đầu tư từ câu chuyện, thiết kế bao bì, nhãn hiệu đến truy xuất nguồn gốc rõ ràng để nâng cao uy tín trên thị trường. “Chúng tôi xác định xúc tiến thương mại là khâu then chốt để nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm làng nghề và sản phẩm OCOP”, bà nhấn mạnh.
Song song với nỗ lực từ phía chính quyền, vai trò của truyền thông cũng ngày càng được đề cao. Báo Kinh tế & Đô thị cùng nhiều cơ quan báo chí, truyền thông đã tích cực đồng hành, quảng bá hình ảnh sản phẩm OCOP, lan tỏa tinh thần “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” đến đông đảo người tiêu dùng. Mỗi bài viết, chương trình truyền hình hay hội chợ đều là một kênh giới thiệu sản phẩm, góp phần định vị thương hiệu Việt trên bản đồ tiêu dùng trong nước và quốc tế.
Trong thời gian tới, MTTQ TP Hà Nội cùng các sở, ngành sẽ tiếp tục đẩy mạnh các chương trình kết nối doanh nghiệp OCOP với hệ thống bán lẻ hiện đại, tổ chức hội chợ chuyên đề, triển lãm hàng Việt chất lượng cao và mở rộng liên kết với các đối tác quốc tế. Đặc biệt, chuyển đổi số sẽ là công cụ quan trọng giúp sản phẩm OCOP tiếp cận thị trường nhanh hơn, minh bạch hơn và hiệu quả hơn.
PGS.TS Nguyễn Thành Lợi khẳng định, phát triển làng nghề gắn với thương hiệu OCOP không chỉ nhằm mục tiêu tiêu thụ sản phẩm, mà còn lan tỏa tinh thần tự hào hàng Việt. Khi mỗi sản phẩm OCOP mang trong mình câu chuyện riêng, được quảng bá đúng hướng và có chỗ đứng vững chắc trên thị trường, đó chính là lúc thương hiệu Việt khẳng định vị thế – mở ra con đường phát triển bền vững cho kinh tế nông thôn và văn hóa Thủ đô.
