| Những điều chưa biết về trái cà na Cây trâm bầu - vị thuốc dân gian với nhiều công dụng Ăn gì, uống gì để giữ giọng nói khỏe mạnh? |
Quả cà na hay còn có nhiều tên gọi khác nhau như quả trám, bạch lãm, thanh quả… tùy vào mỗi vùng miền. Đây là một loại cây thuộc họ Côm với tên khoa học là Elaeocarpus hygrophilus Kurz (E. madopetalus Pierre).
 |
Cà na là một loại quả quen thuộc với nhiều thế hệ ở miền Tây. Quả có hình dạng bầu dục, màu xanh tươi, vỏ trơn láng, thịt quả dày và chứa hạt nhỏ. Khi chín, màu xanh sẽ dần chuyển sang màu vàng óng. Quả có vị chua ngọt, chát, thơm và mát, được dùng làm món ăn vặt.
Loại quả này có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên còn được dùng để kho thịt, kho cá, muối chua… Dưới đây là một số công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ quả cà na.
Giúp an thần, chữa động kinh
Cà na có tác dụng an thần, chữa động kinh nhờ chứa một số chất có khả năng ức chế sự kích thích của hệ thần kinh trung ương, giảm căng thẳng, lo âu, mất ngủ và co giật.
Hỗ trợ giảm cân
Cà na là một loại quả có ít calo nhưng lại rất giàu chất xơ. Chất này giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế việc ăn quá nhiều và giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, cà na còn có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, như canxi, sắt, photpho, vitamin A, B, C… Những chất này giúp tăng cường chuyển hóa năng lượng, đốt cháy mỡ thừa và duy trì sức khỏe tốt.
Loại quả này có thể dùng để ăn trực tiếp hoặc làm nước ép uống hàng ngày giúp hỗ trợ việc giảm cân.
 |
Bảo vệ sức khỏe gan
Các thí nghiệm trên chuột cho thấy cà na có tác dụng bảo vệ gan. Bởi vì trong thành phần có chứa Triterpenoid.
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Cà na có chứa hợp chất geraniol, một loại monoterpenoid có tác dụng làm giảm đường huyết. Hợp chất này có thể ức chế sự hoạt động của một enzyme là α-glucosidase, có vai trò phân giải tinh bột thành glucose trong ruột. Do đó, geraniol giúp giảm lượng glucose hấp thu vào máu, ngăn ngừa bệnh đái tháo đường.
Tốt cho tiêu hóa
Cà na có thể tăng tiết nước bọt, làm tăng tiết dịch vị tiêu hóa giúp ăn ngon hơn, dễ tiêu hóa thức ăn hơn.
Cân bằng cholesterol
Trong cà na có chứa caryophyllene, đây là một loại sesquiterpen có tác dụng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng Cholesterol tốt (HDL) trong máu. Caryophyllene ức chế sự tổng hợp Cholesterol trong gan và tăng sự bài tiết cholesterol qua mật.
Giảm táo bón
Do có hàm lượng chất xơ cao nên ăn cà na có thể hỗ trợ giảm các triệu chứng táo bón, kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa bệnh trĩ.
 |
Dưỡng môi
Cà na có chứa vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa. Qua đó giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, trong thành phần quả này còn chứa axit malic, có tác dụng tẩy tế bào chết, giúp da mềm mại và mịn màng.
Phòng chống ung thư
Quả cà na có tác dụng chống tăng sinh khối u. Đồng thời, các hợp chất kháng oxy hóa được tìm thấy trong loại quả này còn có khả năng ngăn ngừa sự tổn thương của các tế bào và kiềm hãm sự phát triển của các tế bào gây bệnh ung thư.
Giải độc rượu, chữa ngộ độc do cá độc, cá dãi
Cà na có khả năng giải độc rượu, chữa ngộ độc do cá độc, cá dãi nhờ chứa một số chất có tác dụng làm giảm nồng độ ethanol và histamine trong máu.
Ethanol là chất gây say rượu, còn histamin là chất gây phản ứng Dị ứng khi ăn các loại cá độc, cá dãi. Do đó, nhiều người thường dùng cà na để giải độc rượu, chữa ngộ độc do cá độc, cá dãi.
 Hành tăm - Món quà quý cho sức khỏe |
 Chuyên gia tiết lộ số quả chuối nên ăn mỗi ngày để tốt cho sức khỏe |
 Thanh trà - Món quà của miền Tây giàu chất chống oxy hóa |
