8 thực phẩm kỵ với củ cải trắng ai cũng nên biết

Nhiều người thích ăn củ cải trắng vì nó có vị ngọt mát thế nhưng không phải ai cũng biết củ cải trắng kỵ với gì. Dưới đây là những thực phẩm kỵ với củ cải trắng ai cũng nên biết.
Tác hại tiềm ẩn không ngờ từ gỏi cá sống đối với sức khỏe 6 món đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Móng Cái Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
8 thực phẩm kỵ với củ cải trắng ai cũng nên biết
Củ cải trắng

Cà rốt

8 thực phẩm kỵ với củ cải trắng ai cũng nên biết

Như đã nói, củ cải chứa hàm lượng khá lớn vitamin C, tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch. Thế nhưng, sự kết hợp của củ cải và cà rốt lại gây bất lợi cho cơ thể. Bởi vì cà rốt có axit ascorbic, một loại enzyme có khả năng phá hủy vitamin C từ củ cải.

Nhân sâm

Theo y học cổ truyền, củ cải trắng có tính hàn, trong khi nhân sâm lại có tính nóng.

Vậy nên, nếu bạn ăn 2 thực phẩm này cùng một lúc thì sẽ triệt tiêu lẫn nhau, làm giảm tác dụng của nhân sâm.

Các loại nấm

8 thực phẩm kỵ với củ cải trắng ai cũng nên biết

Các chuyên gia cho biết rằng nếu kết hợp nấm và củ cải sẽ tăng nguy cơ mắc các bệnh về da. Thậm chí, nếu ăn chung 2 loại rau này với một lượng lớn thì sẽ làm cho cơ thể mất nước, nguy hiểm cho dạ dày và lá lách. Với những người có sức khỏe yếu, nếu ăn củ cải trắng với nấm có nguy cơ bị tiêu chảy và phục hồi thể chất chậm.

Củ cải đỏ

Nếu bạn còn phân vân củ cải trắng kỵ nấu với gì thì có lẽ bạn sẽ ngạc nhiên khi nghe thấy rằng nó kỵ với củ cải đỏ. Sự kết hợp của hai loại này trong cùng một bữa ăn khiến hàm lượng dinh dưỡng bị triệt tiêu rất nhiều.

Các vị thuốc Bắc

8 thực phẩm kỵ với củ cải trắng ai cũng nên biết

Theo Đông y, củ cải trắng có tác dụng hạ khí và giúp cơ thể bài tiết nhanh. Do đó, nếu bạn đang trong quá trình sử dụng thuốc Bắc để bồi bổ cơ thể hoặc trị bệnh thì không nên dùng. Nó sẽ khiến các vị thuốc mau bị đào thải ra ngoài, giảm hiệu quả của thuốc.

Mộc nhĩ

Mộc nhĩ chứa nhiều hoạt chất sinh học còn củ cải trắng lại có nhiều enzyme. Sự kết hợp của 2 thành phần này trong một bữa ăn khiến những người có cơ địa nhạy cảm dễ bị viêm da.

Cam, lê, táo, nho

8 thực phẩm kỵ với củ cải trắng ai cũng nên biết

Rất nhiều người uống nước ép củ cải để làm mát cơ thể hoặc giảm cân mà không biết củ cải trắng kỵ gì. Nếu bạn kết hợp nó với các loại hoa quả như cam, lê, táo, nho thì nên dừng lại. Bởi vì axit cyanogen trong củ cải trắng sẽ phản ứng với hàm lượng cetan đồng trong các loại trái cây này, gây tình trạng bướu cổ và suy giáp.

Sữa

Sau khi ăn củ cải trắng, bạn nên chờ ít nhất 3 giờ để uống sữa. Bởi vì sự kết hợp của hai thành phần này dễ sinh ra độc tố, gây các bệnh ngoài da hoặc ngộ độc.

Ngoài những thực phẩm trên, một số người cũng phân vân củ cải trắng kỵ với thịt gì. Thực tế, nó không kỵ với các loại thịt. Khi nấu củ cải với thịt heo, thịt dê, thịt gà… còn giúp bồi bổ cơ thể rất tốt.

Loại nước ép tiêu đờm hiệu quả, chỉ một cốc mỗi ngày là không cần đến thuốc Loại nước ép tiêu đờm hiệu quả, chỉ một cốc mỗi ngày là không cần đến thuốc
Tại sao nên Tại sao nên "ăn củ cải vào mùa đông, ăn gừng vào mùa hè": Biết được lý do ai cũng phải tâm phục!
Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu Cách làm đùi gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Minh Anh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút

Những yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút

Không chỉ do di truyền, bệnh gút còn có thể khởi phát từ chính những thói quen tưởng chừng vô hại như ăn uống thiếu kiểm soát, uống nhiều rượu bia,...
Giờ vàng để ăn bưởi

Giờ vàng để ăn bưởi

Bưởi là loại trái cây giàu dinh dưỡng, giúp giảm cân, làm đẹp và tăng cường sức khỏe. Ăn đúng thời điểm mới đạt hiệu quả tối ưu.
Chuyên gia giải đáp ăn gì để giảm nhiệt trong mùa hè oi bức

Chuyên gia giải đáp ăn gì để giảm nhiệt trong mùa hè oi bức

Giữa tiết trời oi ả, bí quyết để cơ thể luôn dễ chịu không chỉ nằm ở việc tránh nắng hay sử dụng điều hòa, mà còn ở chế độ ăn uống hợp lý. Một thực đơn khoa học sẽ giúp thanh lọc cơ thể, hạn chế sinh nhiệt và duy trì sức khỏe trong mùa hè.
Nhiều người trẻ đột tử: Cảnh báo không thể xem nhẹ

Nhiều người trẻ đột tử: Cảnh báo không thể xem nhẹ

Đột tử ở người trẻ khỏe mạnh ngày càng nhiều, chủ yếu do bệnh tim tiềm ẩn. Nhận biết sớm và cấp cứu kịp thời là yếu tố sống còn.
Ăn thanh long ruột đỏ hay ruột trắng tốt hơn?

Ăn thanh long ruột đỏ hay ruột trắng tốt hơn?

Thanh long là trái cây giàu dinh dưỡng, phù hợp nhiều chế độ ăn, nhưng ít người biết rõ sự khác biệt giữa ruột đỏ và ruột trắng.
Chuyên gia chỉ cách sử dụng điều hòa tốt cho sức khỏe

Chuyên gia chỉ cách sử dụng điều hòa tốt cho sức khỏe

Điều hòa là "cứu cánh" trong những ngày nắng đỉnh điểm, nhưng nếu dùng không đúng cách có thể gây ra hàng loạt vấn đề sức khỏe.
Mẹo nhận biết thịt lợn sạch – bẩn ai cũng cần biết

Mẹo nhận biết thịt lợn sạch – bẩn ai cũng cần biết

Thịt lợn là thực phẩm chủ yếu trong bữa ăn người Việt, song việc thịt bệnh trà trộn với thịt sạch khiến người tiêu dùng lo ngại. Giới chuyên gia cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm và khuyến nghị cần nắm rõ dấu hiệu để tự bảo vệ sức khỏe.
Những hóa chất tiềm ẩn gây ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản trong sản phẩm hàng ngày

Những hóa chất tiềm ẩn gây ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản trong sản phẩm hàng ngày

Sức khỏe sinh sản là một trong những khía cạnh quan trọng nhất của đời sống con người, đặc biệt là đối với phụ nữ. Tuy nhiên, ít ai nhận ra rằng nguy cơ tiềm ẩn có thể đến từ những sản phẩm quen thuộc chúng ta sử dụng hàng ngày, từ mỹ phẩm, đồ dùng cá nhân đến bao bì thực phẩm và hóa đơn. Những hóa chất này, thường được gọi là các chất gây rối loạn nội tiết (Endocrine Disrupting Chemicals - EDCs), có khả năng bắt chước hoặc can thiệp vào hoạt động của hormone tự nhiên trong cơ thể, gây ra hàng loạt vấn đề sức khỏe, đặc biệt là vô sinh và các rối loạn liên quan đến hệ sinh sản. Bài viết này sẽ đi sâu vào những hóa chất phổ biến, tác động của chúng và các quy định pháp lý liên quan, nhằm cung cấp thông tin khách quan để người tiêu dùng tự bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.
Chuyên gia tiết lộ bí quyết giúp ăn xoài vừa ngon vừa bổ

Chuyên gia tiết lộ bí quyết giúp ăn xoài vừa ngon vừa bổ

Ngâm xoài trong nước trước khi ăn không chỉ giúp làm sạch trái cây mà còn tăng cường hấp thu dinh dưỡng, giảm calo và cải thiện hương vị.
Ăn mận đúng cách để khỏe tiêu hóa, không lo nổi mụn

Ăn mận đúng cách để khỏe tiêu hóa, không lo nổi mụn

Để tận dụng lợi ích của mận mà không ảnh hưởng đến sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý cách ăn khoa học, chọn thời điểm và số lượng phù hợp.
Phó Thủ tướng yêu cầu luân phiên bác sĩ giỏi về cơ sở 2 Bạch Mai và Việt Đức

Phó Thủ tướng yêu cầu luân phiên bác sĩ giỏi về cơ sở 2 Bạch Mai và Việt Đức

Phó Thủ tướng yêu cầu xây dựng phương án luân phiên bác sĩ, nhân viên y tế giỏi về làm việc tại cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Việt Đức ở Hà Nam.
Rau củ có tinh bột: Ăn sao cho đúng?

Rau củ có tinh bột: Ăn sao cho đúng?

Không phải rau củ nào cũng như nhau. Một số loại rau củ chứa nhiều tinh bột, dễ khiến người tiểu đường hoặc đang ăn kiêng dè chừng.
Thanh Hóa: Nắng nóng oi bức không làm chùn bước thí sinh dự thi vào lớp 10 THPT năm học 2025-2026

Thanh Hóa: Nắng nóng oi bức không làm chùn bước thí sinh dự thi vào lớp 10 THPT năm học 2025-2026

Sáng 3-6, hơn 43.000 thí sinh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa chính thức bước vào ngày thi đầu tiên của Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT công lập năm học 2025-2026, kỳ thi đầu tiên áp dụng Chương trình Giáo dục phổ thông 2018.
Rau muống bổ dưỡng nhưng không nên ăn sống

Rau muống bổ dưỡng nhưng không nên ăn sống

Rau muống giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng ăn sống hoặc chưa chín kỹ có thể gây nguy hại do chứa ký sinh trùng và vi khuẩn.
Đi bộ sai tư thế có thể khiến cơ thể nhanh già

Đi bộ sai tư thế có thể khiến cơ thể nhanh già

Đi bộ tưởng đơn giản nhưng theo các chuyên gia nếu sai tư thế, bạn có thể đối mặt với nguy cơ đau khớp, mất thăng bằng và lão hóa sớm.
Những loại trái cây giúp ổn định huyết áp mùa hè

Những loại trái cây giúp ổn định huyết áp mùa hè

Mùa hè không chỉ mang đến cái nóng gay gắt mà còn đặt ra thách thức lớn trong việc duy trì sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có nguy cơ cao về huyết áp.
Người tiểu đường có nên uống sữa đậu nành?

Người tiểu đường có nên uống sữa đậu nành?

Để kiểm soát đường huyết, người tiểu đường phải chọn thực phẩm kỹ lưỡng. Vậy sữa đậu nành vốn tốt cho người khỏe mạnh có phù hợp với họ không?
Tắm khuya, tắm nhiều khi trời nóng có tốt không

Tắm khuya, tắm nhiều khi trời nóng có tốt không

Trời nóng, nhiều người tắm khuya hoặc tắm nhiều lần để giải nhiệt. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo thói quen này có thể gây hại sức khỏe.
Bộ Y tế đề xuất phạt tới 100 triệu đồng nếu lựa chọn giới tính thai nhi

Bộ Y tế đề xuất phạt tới 100 triệu đồng nếu lựa chọn giới tính thai nhi

Bộ Y tế đề xuất tăng mức phạt hành vi lựa chọn giới tính thai nhi lên tối đa 100 triệu đồng nhằm đối phó tình trạng mất cân bằng giới tính.
Bí kíp bổ sung nước mùa nắng nóng

Bí kíp bổ sung nước mùa nắng nóng

Mất nước không chỉ là cảm giác khát thông thường mà còn là tín hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt lượng nước thiết yếu, đe dọa tới sức khỏe.
Đốt mỡ nhanh nhờ những nhóm cơ “nặng ký”

Đốt mỡ nhanh nhờ những nhóm cơ “nặng ký”

Không phải bài tập nào cũng đốt calo hiệu quả như nhau. Muốn giảm cân, cần tập trung vào các nhóm cơ lớn, nơi tiêu hao nhiều calo.
Cháy nắng: Nguy hiểm không thể xem thường trong mùa hè

Cháy nắng: Nguy hiểm không thể xem thường trong mùa hè

Cháy nắng tưởng nhẹ nhưng có thể gây tổn thương da, đẩy nhanh lão hóa và làm tăng nguy cơ ung thư nếu không xử lý đúng cách.
Người tiểu đường có nên uống nước dừa?

Người tiểu đường có nên uống nước dừa?

Nước dừa là thức uống tự nhiên, bổ dưỡng và lành tính. Tuy vậy, với người tiểu đường, liệu uống nước dừa có làm tăng đường huyết?
Miền Bắc bước vào đỉnh điểm nắng nóng, có nơi trên 38°C

Miền Bắc bước vào đỉnh điểm nắng nóng, có nơi trên 38°C

Trong hai ngày 1 và 2/6, miền Bắc bước vào giai đoạn đỉnh điểm của đợt nắng nóng hiện tại, với nền nhiệt phổ biến từ 35-37°C, một số nơi có thể vượt ngưỡng 38°C. Dự báo từ đêm 2/6, thời tiết khu vực này sẽ chuyển biến do ảnh hưởng của mưa vừa, mưa to và dông, khiến nền nhiệt giảm đáng kể.
Tập thể dục – “liều thuốc” không thể thiếu cho người loãng xương

Tập thể dục – “liều thuốc” không thể thiếu cho người loãng xương

Tập luyện đúng cách giúp người loãng xương cải thiện sự linh hoạt, cải thiện sức mạnh cơ bắp, làm giảm loãng xương và mang lại tinh thần thoải mái.
Kem chống nắng "giả" là lá chắn thủng trước tia tử ngoại

Kem chống nắng "giả" là lá chắn thủng trước tia tử ngoại

Kem chống nắng kém chất lượng không chỉ khiến người dùng “mất tiền oan” mà còn để lọt tia UVA, UVB xuyên phá làn da, gây cháy nắng, lão hóa sớm và thậm chí ung thư.
Mướp đắng: Lá chắn bảo vệ gan và sức khỏe toàn diện

Mướp đắng: Lá chắn bảo vệ gan và sức khỏe toàn diện

Không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm Việt, mướp đắng còn được chứng minh có nhiều lợi ích cho gan, giúp thanh nhiệt, giải độc,...
Cắt móng tay sai cách có nguy cơ viêm nhiễm, mưng mủ

Cắt móng tay sai cách có nguy cơ viêm nhiễm, mưng mủ

Cắt móng tay là việc bình thường của mọi ngườ. iTuy nhiên, làm nó sai cách đôi khi có thể dẫn đến nhiều hệ lụy không lường.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động