Người bị nhiệt miệng có thể sử dụng các món ăn giúp thanh nhiệt như sau:
Canh rau ngót nấu mọc
 |
Rau ngót - một loại rau xanh có tính mát, vị ngọt nên nó là một vị thuốc có tác dụng giúp thanh nhiệt cơ thể, làm mát, giải độc. Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng nên khi nấu canh rau ngót với mọc sẽ cung cấp cho bạn một lượng vitamin C, chất xơ, khoáng chất như canxi, photpho và chúng sẽ giúp bạn chữa nhiệt miệng rất hiệu quả đấy.
Cách nấu rau ngót với mọc rất đơn giản, bạn chỉ cần mua rau ngót ngoài chợ về, lặt lấy láa và rửa thât sạch để riêng. Còn mộc, bạn mua giò sống, nấm mèo, hành tím, sau đó trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau cùng một chút gia vị rồi vo thành từng viên mọc vừa ăn.
Bắt nồi nước lên bếp, cho mọc vào nấu trước đến khi sôi thì thả rau ngót vào (có thể vò rau ngót trước khi cho vào), nêm nếm gia vị. Bạn chú ý không nên nấu mặn mà chỉ nêm vừa miệng, hơi nhạt một chút cũng được để không làm vết lở miệng đau hơn.
Nước chanh hương sả hạt chia
 |
Chanh luôn là loại trái thường được dùng để giải nhiệt cơ thể mỗi khi cảm sốt hoặc trời nóng. Vậy nên đây cũng là thức uống trị nhiệt miệng mang lại hiệu quả cao vì trong chanh có chứa nhiều vitamin C kèm theo vô vàng khoáng chất có lợi cho việc đẩy lùi vi khuẩn gây nên các vết lở hay mụn nước trong miệng. Đồng thời nó còn giúp kháng khuẩn tốt.
Ngoài ra, sự kết hợp nước chanh với sả và hạt chia cũng làm tăng công dụng hơn nữa vì sả cũng có tác dụng diệt khuẩn, còn hạt chia cung cấp chất tốt cho việc làm lành vết thương và thanh nhiệt.
Để làm nước chanh sả hạt chia, bạn chỉ cần cắt khúc sả, cho vào nồi nấu với chút đường phèn. Sau đó nặn thêm vài trái chanh và cuối cùng thêm hạt chia vào, khuấy đều là có thể uống được rồi đó. Hương sả thơm lừng cùng chanh chua chua ngọt ngọt, hạt chia nhai vui miệng chắc chắn vừa chữa được bệnh mà còn vui miệng nữa.
Canh khổ qua nhồi thịt
 |
Khổ qua luôn được xếp vào hàng rau củ cực mát dành cho cơ thể. Với tinh chất đắng và tính mát của mình, khổ qua giúp thanh nhiệt nhanh, thải độc nhanh, nguồn vitamin A dồi dào rất tốt cho bạn. Khi cơ thể nổi nhiệt miệng chỉ cần chế biến khổ qua thành những món ăn và dùng thường xuyên là được.
Phổ biến nhất với khổ qua chính là món canh khổ qua nhồi thịt. Cách nấu cũng khá đơn giản, khổ qua mua về móc bỏ phần hột bên trong, rửa sạch, để ráo nước. Thịt bằm trộn cùng nấm mèo xắt sợi, bún tàu cắt khúc vừa ăn, nêm nếm gia vị. Sau đó, nhồi thịt vào trái khổ qua rồi cho vào nồi nước hầm đến khi chín mềm là được. Chỉ nên nên canh lạt lạt vừa ăn thôi nha.
Nước canh khổ qua nhồi thịt thanh mát, húp một muỗng là cả cơ thể liền khoan khoái, mát mẻ, cơn đau do nhiệt miệng cũng giảm rõ rệt.
Nước sâm rong biển
 |
Mỗi khi trời nóng, chúng ta đều nghe mọi người kháo nhau rằng uống nước sâm để giải nhiệt, để tránh cái nóng đổ lửa và để mang lại cảm giác mát lạnh từ bên trong. Và nước sâm rong biển chính là thức uống giúp đánh tan cơn đau từ nhiệt miệng rất tốt đấy.
Thành phần chính của nước sâm gồm rong biển tươi, hoa cúc, lá thuốc giòi, la hán quả, cây mã đề, râu bắp. Tất cả những nguyên liệu này được nấu chung với nhau và đều là những vị thuốc nam có tính mát, giúp thanh nhiệt, trị viêm sưng, lở miệng. Ngoài ra, nước sâm còn thêm lá rau ngò vừa tăng mùi vị vừa bổ sung thêm công dụng giải nhiệt. Chỉ cần bạn có dấu hiệu của nhiệt miệng thì hãy nấu ngay cho mình một ly nước sâm rong biển để uống nha.
Cháo cá lóc
 |
Cá lóc vốn là cá sông nên nó thường rất mát, lành tính, ăn vào một miếng là cả cơ thể bạn trở nên tươi mát ngay. Vậy nên dùng cháo cá lóc để vừa làm thuốc trị nhiệt miệng tự nhiên vừa bổ sung chất dinh dưỡng khi bị đau và không ăn được gì nhiều vì cháo cá lóc rất mềm, dễ ăn mà không cần nhai nhiều.
Nếu nhà các mẹ có người đang bị nổi nhiệt miệng do trời nóng thì nấu ngay nồi cháo cá lóc ngọt thanh, mát lành này nha. Đảm bảo sau khi ăn xong là mụn nước hay lở miệng nào cũng bị đánh bay hết.
Súp gà
 |
Những khi bị nhiệt miệng dẫn đến các cơn đau mà không thể ăn uống gì nhiều, ngoài ăn các loại cá sông thì chúng ta còn có thể bổ sung các món súp từ thịt gia cầm để giảm bớt triệu chứng vì thịt của chúng có tính mát hơn và dễ ăn hơn.
Các mẹ có thể tham khảo và chế biến món súp gà luộc này cũng dễ lắm nha. Gà chỉ cần luộc chín, xé sợi. Nấm mèo, nấm đông cô cắt sợi nhỏ rồi xào chín. Sau đó, cho gà, nước lọc vào nấu, thêm 1 quả trứng vào khuấy đều, một chút nước bột năng để súp có độ sệt vừa phải. Cuối cùng múc ra và thưởng thức. Món súp gà rất dễ ăn mà lại có tác dụng làm mát cơ thể.
Những lưu ý người bị nhiệt miệng nên biết
Tránh ăn thức ăn cay, chứa nhiều ớt và những món ăn dễ gây nóng trong người.
Không nên uống nước ngọt, bia rượu hay nước đá lạnh khi bị nhiệt miệng để tránh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến vết thương.
Không nên hút thuốc lá.
Hạn chế ăn đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ.
 Một số cây thuốc dân gian có tác dụng hỗ trợ chữa nhiệt miệng |
 Nhiệt miệng nên ăn gì? Những thực phẩm, món ăn giúp nhiệt miệng nhanh khỏi, có loại ít người biết |
