 |
| Quả thanh long tổ yến vỏ vàng to bằng nắm tay nhưng có giá tới 300.000 đồng/kg. |
Giống thanh long lạ giá đắt đỏ
Trái thanh long tổ yến vỏ vàng độc đáo vừa xuất hiện tại Triển lãm và hội thảo quốc tế lần thứ 5 chuyên ngành sản xuất và chế biến rau, hoa, quả tại Việt Nam (HortEx Vietnam 2023) diễn ra tại TPHCM vào ngày 01/3 vừa qua.
Nhiều người tham quan triển lãm thích thú khi được mời thưởng thức thanh long vỏ vàng “độc lạ” chỉ to bằng nắm tay, hạt gần bằng hạt chanh dây nhưng có giá tới 300.000 đồng/kg (cao gấp 15 lần thanh long thường có giá 20.000 đồng/kg).
 |
| Thanh long tổ yến có vị ngọt, hạt khá nhiều và to gần bằng hạt chanh dây. |
Ông Nguyễn Trung Quý - Giám đốc HTX Nông nghiệp sạch, tỉnh Tiền Giang - cho biết, giống thanh long có tên tổ yến độc lạ này là thanh long giống nhập khẩu từ Nam Mỹ. Trước đây, công ty nhập khẩu trái thanh long này với giá 700.000 đồng/kg. Mất gần 3 năm nhân giống, đến nay HTX có khoảng 1 ha trồng thanh long tổ yến.
“Ưu điểm của trái thanh long tổ yến là không dùng thuốc bảo vệ thực vật, chỉ bón phân hữu cơ ở gốc. Trái thanh long có thể giữ lâu đến một tháng. Khi trồng thành công, sản lượng thu hoạch trung bình khoảng 300-400 kg/1000 m2” – ông Quý cho biết.
 |
| Khách chờ thưởng thức thử món thanh long vỏ vàng độc lạ "đắt xắt ra miếng". |
Tuy sản lượng giống thanh long mới này không cao nhưng giá thành sản phẩm thì ngược lại. Mỗi kg thanh long tổ yến bán lẻ hiện nay là 300.000 đồng (từ 3-4 trái). HTX đang cung ứng cho nhiều siêu thị, cửa hàng trái cây cao cấp.
“Lượng khách đặt hàng rất cao, chúng tôi không đủ nguồn cung đáp ứng. Hướng tới HTX muốn nhân rộng mô hình để tiến tới xuất khẩu” - ông Quý chia sẻ thêm.
Thanh long tổ yến ruột vàng cung không đủ cầu
Hiện nay tại nhiều địa phương ở tỉnh Tiền Giang người dân đang trồng loại thanh long tổ yến vỏ vàng ruột trắng và được thương lái thu mua với giá cao. Thời điểm cuối năm 2022 trái thanh long này được thu mua với giá đến trên 400.000 đồng/kg.
Thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng và nâng cao sức cạnh tranh phục vụ xuất khẩu, hiện nay nông dân tỉnh Tiền Giang chuyển từ trồng cây thanh long vỏ đỏ - ruột đỏ, vỏ đỏ - ruột trắng sang vỏ vàng - ruột trắng có giá trị rất cao. Mô hình này đang được nhân rộng.
 |
| Thanh long vỏ vàng ruột trắng của HTX thanh long Thiên Phúc, huyện Chợ Gạo, Tiền Giang. |
So với các loại cây thanh long khác thì thanh long vỏ vàng đòi hỏi kỹ thuật cao hơn nhưng đầu ra rất hút hàng và chất lượng rất ngon, nhất là xuất khẩu sang các thị trường khó tính.
Do giống mới được du nhập từ nước ngoài và khan hiếm nên diện tích cây thanh long vỏ vàng ở tỉnh Tiền Giang chỉ có hơn 100ha. Đặc biệt tại xã Thạnh Tân, huyện Tân Phước- vùng Đồng Tháp Mười của tỉnh Tiền Giang, công ty Nông sản Cát Tường đã trồng được gần 100ha cây thanh long vỏ vàng ruột trắng thay cho các loại giống thanh long trước đây và cho hiệu quả cao hơn.
Ông Đoàn Văn Sang, Giám đốc công ty Nông sản Cát Tường chia sẻ: "Thanh long vỏ vàng chất lượng ngon hơn, thị trường rất ưa chuộng và bảo quản tốt hơn. Về quy trình chăm sóc thì hơi khó tính, nếu xịt phân, thuốc nhiều sẽ hỏng, nhưng nhờ bản chất hoang dã nên giảm được chi phí. Đầu ra thanh long vỏ vàng này rất ổn định, giá cao, ngay cả trong nước thị trường cũng không đủ bán. Do là giống mới nên ít người trồng, sản lượng không đủ thị trường".
 |
| Nhiều địa phương tại Tiền Giang đang trồng giống thanh long tổ yến ruột vàng. |
Tiền Giang hiện có gần 10.000 ha cây thanh long, chủ yếu 2 giống vỏ đỏ ruột trắng hay ruột đỏ. 2 năm nay, trái thanh long gặp cảnh bấp bênh, rớt giá do xuất khẩu chậm.
Gần đây, nhà vườn địa phương còn sưu tầm, nhân rộng thanh long vỏ vàng ruột trắng. Đây là loại thanh long giống mới có năng suất, chất lượng cao và giá tăng hơn các loại thanh long ruột trắng, ruột đỏ 3-4 lần. Giống thanh long này đang được nhân rộng mạnh tại địa bàn huyện Chợ Gạo, góp phần làm đa dạng hóa cây thanh long tại địa phương./.
