| Từ sáp nhập đơn vị hành chính đến xây dựng vùng OCOP liên kết: Hướng đi tất yếu cho phát triển bền vững Sáp nhập tỉnh mở lối mới cho sản phẩm OCOP Phát huy giá trị OCOP trong giai đoạn mới |
 |
| OCOP xuất khẩu – Cơ hội vươn xa cho đặc sản Việt. |
Từ đặc sản địa phương đến chuẩn xuất khẩu: OCOP đang tiến những bước dài
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) từ khi ra đời đến nay đã trở thành một trong những mô hình tiêu biểu cho phát triển kinh tế nông thôn gắn với xây dựng nông thôn mới bền vững. Không chỉ giúp phát huy lợi thế tài nguyên bản địa và giá trị văn hóa địa phương, OCOP còn từng bước xây dựng thương hiệu sản phẩm Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, tính đến cuối năm 2024, cả nước đã có 14.642 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên của 8.086 chủ thể, trong đó có 79 sản phẩm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia – mức cao nhất cho tiềm năng xuất khẩu. Ngoài ra, có 9 sản phẩm được công nhận lại theo tiêu chuẩn mới.
OCOP không đơn thuần là các sản phẩm nông nghiệp, mà đã mở rộng ra nhiều lĩnh vực như thực phẩm chế biến sẵn, mỹ phẩm thiên nhiên, hàng lưu niệm, dược liệu, sản phẩm làng nghề… Tất cả đều được kiểm định nghiêm ngặt về chất lượng, bao bì, an toàn thực phẩm và ngày càng tiệm cận tiêu chuẩn quốc tế.
Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu 2025 (VIETNAM OCOPEX 2025) do Bộ Công Thương phối hợp cùng Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức, diễn ra từ ngày 1–3/8/2025 tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long, Hà Nội. Đây không chỉ là sự kiện xúc tiến thương mại đơn thuần mà còn là sân chơi kết nối, giao thương, lan tỏa thương hiệu OCOP Việt đến bạn bè quốc tế.
Hội chợ quy tụ hơn 150 doanh nghiệp với 300 gian hàng, trưng bày các mặt hàng OCOP tiêu biểu như: chè, cà phê, thực phẩm sấy khô, dược liệu, trầm hương, tinh dầu, tổ yến, tinh bột nghệ, mỹ phẩm thiên nhiên… Ngoài ra, chuỗi sự kiện bên lề như tọa đàm về chuyển đổi số, diễn đàn xu hướng tiêu dùng toàn cầu, chương trình livestream OCOP 4.0, kết nối giao thương B2B, trình diễn chế biến món ăn từ sản phẩm OCOP… hứa hẹn sẽ tạo thêm đòn bẩy cho các sản phẩm đặc sản Việt bước vào thị trường toàn cầu.
OCOP và hành trình vươn ra thế giới: Cần nhiều hơn cả chất lượng
 |
| Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu năm 2024. |
Thực tế cho thấy, tiềm năng xuất khẩu của các sản phẩm OCOP là rất lớn, nhưng hành trình “vượt biên” không dễ dàng. Ngoài yêu cầu khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, các sản phẩm OCOP còn phải vượt qua rào cản về bao bì, nhãn mác, chứng nhận quốc tế và văn hóa tiêu dùng tại các thị trường mục tiêu.
Đây cũng là lý do các hội chợ như Vietnam OCOPEX 2025 có ý nghĩa đặc biệt: tạo ra không gian kết nối giữa doanh nghiệp sản xuất với tổ chức xúc tiến thương mại, nhà nhập khẩu quốc tế và chuyên gia thị trường. Qua đó, chủ thể OCOP không chỉ giới thiệu sản phẩm mà còn học hỏi về xu hướng tiêu dùng, thị hiếu khách hàng và yêu cầu pháp lý từ thị trường thế giới.
Điểm sáng nổi bật tại Hội chợ năm nay là ứng dụng chuyển đổi số. Thông qua chương trình livestream OCOP 4.0, các chủ thể sẽ có cơ hội giới thiệu sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng toàn cầu, tăng tương tác và lan tỏa thương hiệu nhanh chóng trên nền tảng số. Các nền tảng thương mại điện tử xuyên biên giới như Alibaba, Amazon, TikTok Shop, Shopee Global cũng là kênh phân phối tiềm năng đang được khuyến khích mở rộng.
Theo đại diện Cục Xúc tiến Thương mại (Bộ Công Thương), việc xuất khẩu OCOP không đơn thuần là bán sản phẩm, mà là xuất khẩu giá trị văn hóa và bản sắc địa phương. Điều này đòi hỏi chủ thể phải có chiến lược phát triển sản phẩm bền vững, đầu tư cho mẫu mã, bảo hộ thương hiệu, truy xuất nguồn gốc bằng QR code, blockchain… và thậm chí cả kể chuyện thương hiệu (brand storytelling).
Đồng thời, sự tham gia ngày càng tích cực của phụ nữ, đồng bào dân tộc thiểu số và hợp tác xã nông thôn vào chuỗi sản xuất OCOP đã tạo ra mô hình kinh tế bao trùm. Điều này không chỉ giúp cải thiện sinh kế cho nhóm yếu thế mà còn củng cố thêm nền tảng phát triển lâu dài của chương trình.
Với sự vào cuộc đồng bộ của các bộ, ngành, địa phương và chính bản thân các chủ thể sản xuất, OCOP đang từng bước trở thành “quốc bảo kinh tế nông thôn” của Việt Nam. Hội chợ OCOP xuất khẩu 2025 là minh chứng rõ ràng nhất cho khát vọng xây dựng thương hiệu Việt trên thị trường toàn cầu – nơi mà đặc sản vùng miền không chỉ là món ngon quê hương mà còn là đại diện cho trí tuệ, văn hóa và bản sắc dân tộc.
 Từ hội chợ đến sàn số, đôi cánh giúp OCOP bay xa |
 OCOP và cuộc chuyển mình sau sáp nhập |
 Sản phẩm OCOP góp phần làm đẹp văn hóa Việt |
