Những món nên dùng lúc đói giúp làm sạch đường ruột

Một số thực phẩm khi dùng lúc bụng đói không chỉ giúp làm dịu cơn đói mà còn hỗ trợ làm sạch ruột, cải thiện tiêu hóa và cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột.
Hạ men gan tự nhiên bằng rau củ Vải trứng Hưng Yên bội thu, tạo dấu ấn đặc sắc Giá sầu riêng giảm sâu, nhà vườn lao đao

Chuối chín

Chuối là nguồn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan (pectin), kali và fructooligosaccharides – một dạng prebiotic giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn. Ăn chuối khi bụng đói có thể cải thiện sự đa dạng hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó giảm viêm, tăng hấp thu dưỡng chất.

Chuối là nguồn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan.
Chuối là nguồn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan.

Đặc biệt, pectin trong chuối có khả năng làm dịu lớp niêm mạc ruột và thúc đẩy nhu động ruột, giúp loại bỏ chất cặn bã tích tụ lâu ngày trong cơ thể.

Hạt lanh

Hạt lanh sau khi ngâm tạo thành một hỗn hợp gel mềm, góp phần làm sạch ruột một cách tự nhiên. Loại hạt này giàu chất xơ hòa tan và axit béo omega‑3 thực vật, giúp loại bỏ độc tố, duy trì tiêu hóa đều đặn và nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Sữa chua không đường

Sữa chua cung cấp nhiều probiotic – các chủng men vi sinh sống có tác dụng phục hồi hệ vi sinh vật đường ruột, đồng thời ức chế sự phát triển của vi khuẩn có hại.

Bổ sung sữa chua vào bữa sáng giúp tăng mật độ lợi khuẩn gấp 3 lần chỉ sau 4 tuần, cải thiện rõ rệt các triệu chứng đầy bụng, tiêu chảy, viêm đại tràng.

Đối với người nhạy cảm với lactose, sữa chua cũng là lựa chọn thân thiện nhờ quá trình lên men giúp thủy phân phần lớn enzym này, hạn chế tình trạng khó tiêu.

Nho khô ngâm nước

Nho khô sau khi ngâm trở nên mềm, mọng nước, dễ tiêu hóa hơn. Thưởng thức món này vào lúc đói có thể giúp thức ăn di chuyển trơn tru hơn trong hệ tiêu hóa. Nho khô chứa chất xơ tự nhiên, có tác dụng loại bỏ chất thải nhẹ nhàng, giúp đi ngoài đều đặn.

Nho khô sau khi ngâm trở nên mềm, mọng nước, dễ tiêu hóa hơn.
Nho khô sau khi ngâm trở nên mềm, mọng nước, dễ tiêu hóa hơn.

Hạt chia ngâm nước

Khi ngâm nước, hạt chia tiết ra một lớp gel tự nhiên giàu chất xơ hòa tan ở dạng mucilage. Chất nhầy này hoạt động như một “chiếc chổi mềm”, giúp quét sạch mảng bám và cặn bã trong đường ruột, đồng thời làm mềm phân và giảm táo bón.

Chỉ với 10g hạt chia mỗi sáng, người có rối loạn tiêu hóa nhẹ có thể cải thiện đáng kể tần suất đi tiêu và độ ổn định của hệ vi sinh ruột. Hạt chia cũng chứa omega‑3 thực vật và protein thực vật, hỗ trợ nuôi dưỡng tế bào niêm mạc ruột.

Nước ép lô hội

Lô hội có đặc tính làm mát, cung cấp nước và hỗ trợ nhuận tràng nhẹ. Uống vài ngụm nước ép lô hội tươi khi bụng đói giúp làm dịu niêm mạc ruột, giảm viêm và làm sạch đường tiêu hóa. Đây là lựa chọn phù hợp với người thường xuyên bị táo bón hoặc tiêu hóa chậm.

Tuy nhiên, lô hội có thể gây kích ứng nếu dùng quá liều hoặc dạng chưa tinh chế kỹ (vẫn còn anthraquinone). Người có vấn đề tiêu hóa nên hạn chế dùng lúc đói.

Yến mạch nguyên chất

Yến mạch là nguồn cung dồi dào beta-glucan – một loại chất xơ hòa tan đã được chứng minh có khả năng điều hòa đường huyết, giảm cholesterol và nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột.

Yến mạch là nguồn cung dồi dào beta-glucan – một loại chất xơ hòa tan.
Yến mạch là nguồn cung dồi dào beta-glucan – một loại chất xơ hòa tan.

Dùng yến mạch vào bữa sáng giúp tăng sản sinh butyrate – axit béo chuỗi ngắn có vai trò chống viêm và tái tạo tế bào biểu mô ruột. Beta-glucan còn hỗ trợ đào thải cholesterol qua phân, làm mềm chất thải, giúp nhu động ruột diễn ra trơn tru hơn.

Nên chọn yến mạch cán dẹt (rolled oats) nấu với nước hoặc sữa thực vật, có thể kết hợp thêm hạt chia hoặc hạt lanh để tăng hiệu quả làm sạch ruột.

Đu đủ chín

Loại quả nhiệt đới này chứa enzyme tự nhiên là papain – có khả năng phân hủy protein và hỗ trợ tiêu hóa dễ dàng hơn. Ăn đu đủ chín khi bụng đói không chỉ giúp làm dịu dạ dày mà còn có tác dụng nhuận tràng nhẹ, giúp đào thải chất thải, mang lại cảm giác nhẹ bụng, dễ chịu.

Nước ấm với chanh tươi

Một ly nước ấm pha vài giọt chanh vào sáng sớm có thể kích thích sản xuất dịch tiêu hóa, đồng thời làm sạch lớp chất nhầy tích tụ ở niêm mạc dạ dày và ruột.

Chanh giàu vitamin C và citrate – chất giúp cân bằng pH đường ruột và có tác dụng nhẹ nhàng trong việc chống lại vi khuẩn gây viêm ruột. Bổ sung chanh đều đặn giúp cải thiện rối loạn tiêu hóa nhẹ, đồng thời hỗ trợ tăng mật độ lợi khuẩn Akkermansia muciniphila – loại vi khuẩn có vai trò kiểm soát cân nặng và tăng tính toàn vẹn của thành ruột.

Cần thận trọng với người đau dạ dày. Pha loãng, dùng ấm, tránh dùng khi bụng quá rỗng hoặc bị viêm loét dạ dày.

Ăn thanh long ruột đỏ hay ruột trắng tốt hơn? Ăn thanh long ruột đỏ hay ruột trắng tốt hơn?
Giờ vàng để ăn bưởi Giờ vàng để ăn bưởi
Chuyên gia chỉ ra lợi ích của nước dừa cho mùa nắng nóng Chuyên gia chỉ ra lợi ích của nước dừa cho mùa nắng nóng
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Siêu thực phẩm: Tốt nhưng đừng lạm dụng

Siêu thực phẩm: Tốt nhưng đừng lạm dụng

Siêu thực phẩm chỉ những đồ ăn có dinh dưỡng vượt trội và lợi ích sức khỏe. Thế nhưng, nếu tiêu thụ quá mức thì cũng không tốt
Khám dịch vụ vẫn được BHYT chi trả: Người bệnh hưởng "lợi ích kép"

Khám dịch vụ vẫn được BHYT chi trả: Người bệnh hưởng "lợi ích kép"

Khám dịch vụ vẫn được BHYT chi trả, người bệnh vừa được chọn dịch vụ tốt hơn, vừa bớt gánh nặng viện phí. Quy định mới từ 1/7/2025 giúp người dân yên tâm với quyền lợi rõ ràng, minh bạch và chủ động hơn trong chăm sóc sức khỏe.
Chăm sóc mắt mùa nắng nóng

Chăm sóc mắt mùa nắng nóng

Mùa hè oi bức, đôi mắt nhạy cảm dễ bị đỏ, khô rát, viêm nhiễm vì nắng, bụi,… Bảo vệ “cửa sổ tâm hồn” đúng cách là cách đơn giản nhưng cần thiết .
Thanh toán BHYT cho thuốc y học cổ truyền: Cơ hội cho dược liệu Việt

Thanh toán BHYT cho thuốc y học cổ truyền: Cơ hội cho dược liệu Việt

Thông tư 27/2025/TT-BYT quy định rõ nguyên tắc thanh toán BHYT đối với thuốc y học cổ truyền, vừa bảo vệ quyền lợi người bệnh, vừa mở ra hướng phát triển bền vững cho ngành dược liệu nội địa.
Chuyên gia chỉ ra những sai lầm khi rửa bát

Chuyên gia chỉ ra những sai lầm khi rửa bát

Nghiên cứu chỉ ra miếng bọt biển rửa bát có thể chứa tới 54 tỷ vi khuẩn mỗi cm² - nhiều gấp hàng trăm nghìn lần bồn cầu. Những thói quen tưởng vô hại khi rửa bát có thể âm thầm “đầu độc” cả gia đình.
Khám sức khỏe định kỳ – “Tiền trạm” bảo vệ sức khỏe toàn dân

Khám sức khỏe định kỳ – “Tiền trạm” bảo vệ sức khỏe toàn dân

Khám sức khỏe định kỳ được coi là “tiền trạm” giúp phát hiện sớm bệnh tật, nâng cao sức khỏe và giảm chi phí điều trị. Với Nghị quyết mới đặt mục tiêu toàn dân được khám sức khỏe miễn phí từ năm 2026,
Giải mã cách ăn thịt gà an toàn cho người mỡ máu cao

Giải mã cách ăn thịt gà an toàn cho người mỡ máu cao

Thịt gà vẫn là lựa chọn tốt cho người mỡ máu nếu ăn đúng cách. Chọn phần ức, tránh da và nội tạng, chế biến ít dầu mỡ giúp bảo vệ tim mạch và duy trì sức khỏe.
Bông cải xanh: tốt cho sức khỏe nhưng đừng ăn quá nhiều

Bông cải xanh: tốt cho sức khỏe nhưng đừng ăn quá nhiều

Bông cải xanh là thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính. Song, tiêu thụ quá mức hoặc sai cách có thể gây hại cho sức khỏe.
Bí quyết sống trăm tuổi của người  tại 1 vùng ở Italy

Bí quyết sống trăm tuổi của người tại 1 vùng ở Italy

Vùng Cilento yên bình ở Italy khiến giới khoa học kinh ngạc khi có nhiều cụ già vượt trăm tuổi vẫn khỏe mạnh, vui sống. Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện ở đây.
Những thói quen đơn giản giúp phòng ung thư đại trực tràng hiệu quả

Những thói quen đơn giản giúp phòng ung thư đại trực tràng hiệu quả

Ung thư đại trực tràng là một trong những loại ung thư phổ biến nhất của đường tiêu hóa. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, năm 2020, căn bệnh này đứng thứ 3 về số ca mắc mới và thứ 2 về số ca tử vong tại Việt Nam.
Thức khuya lướt điện thoại: Thói quen hủy hoại sức khỏe âm thầm

Thức khuya lướt điện thoại: Thói quen hủy hoại sức khỏe âm thầm

Thói quen lướt điện thoại trước khi ngủ không chỉ khiến bạn khó đi vào giấc ngủ mà còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến mắt, não, da, hệ thần kinh và tim mạch.
Khám chữa bệnh vượt tuyến: Bảo hiểm y tế chi trả thế nào?

Khám chữa bệnh vượt tuyến: Bảo hiểm y tế chi trả thế nào?

Nhiều người vẫn băn khoăn liệu khám chữa bệnh vượt tuyến có được bảo hiểm y tế chi trả đầy đủ. Theo quy định mới tại Luật Khám bệnh, chữa bệnh, chỉ một số trường hợp đặc biệt mới được hưởng 100% quyền lợi bảo hiểm y tế khi đi khám, chữa bệnh tại tuyến trên mà không cần giấy chuyển tuyến.
Trà hoa cúc: Thức uống thanh khiết với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Trà hoa cúc: Thức uống thanh khiết với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe

Trà hoa cúc, với hương thơm dịu nhẹ và vị thanh mát, không chỉ mang đến cảm giác thư thái, mà còn ẩn chứa nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
Cẩn trọng khi thưởng thức hải sản mùa du lịch

Cẩn trọng khi thưởng thức hải sản mùa du lịch

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản, nhưng cũng tiềm ẩn không ít rủi ro sức khỏe nếu ăn phải loài có độc hoặc cơ địa dị ứng. Việc nhận diện đúng, chế biến an toàn và tiêu dùng khoa học sẽ giúp bảo vệ sức khỏe trong mỗi chuyến du lịch biển.
Vì sao trẻ thích mút tay và khi nào cần can thiệp?

Vì sao trẻ thích mút tay và khi nào cần can thiệp?

Thói quen mút tay xuất phát từ nhu cầu bản năng của trẻ, nhưng kéo dài quá mức có thể gây biến dạng răng, ngón tay và ảnh hưởng đến tự tin của trẻ.
Điều gì xảy ra khi uống nhiều trà sữa?

Điều gì xảy ra khi uống nhiều trà sữa?

Thức uống ngọt ngào, bắt mắt này tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe nếu lạm dụng: từ tăng cân, tiểu đường, gan nhiễm mỡ đến rối loạn giấc ngủ, suy thận.
Tác hại tiềm ẩn của bơi lội

Tác hại tiềm ẩn của bơi lội

Bơi lội giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện vóc dáng và tinh thần, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nếu tập sai cách. Hiểu rõ lợi – hại và lưu ý cần thiết sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn môn thể thao này.
Những thói quen âm thầm bào mòn xương khớp của bạn mỗi ngày

Những thói quen âm thầm bào mòn xương khớp của bạn mỗi ngày

Ít ai biết rằng bộ khung xương dẻo dai của chúng ta có thể bị bào mòn chỉ vì những thói quen nhỏ như uống soda, thiếu ngủ hay ở trong nhà cả ngày
Những loại nước không nên uống khi bụng đói buổi sáng

Những loại nước không nên uống khi bụng đói buổi sáng

Sau một đêm dài, cơ thể cần bổ sung nước để tỉnh táo và khởi động hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, một số loại nước nếu uống ngay lúc bụng đói lại có thể gây hại cho sức khỏe.
Uống gì để da trẻ, sáng và mịn màng?

Uống gì để da trẻ, sáng và mịn màng?

Làn da tươi trẻ không chỉ đến từ kem dưỡng mà còn nhờ dinh dưỡng từ bên trong. Cùng khám phá những loại nước giúp cải thiện độ đàn hồi, cấp ẩm và chống lão hóa cho làn da.
Những thói quen buổi tối âm thầm làm tăng nguy cơ đột quỵ

Những thói quen buổi tối âm thầm làm tăng nguy cơ đột quỵ

Đột quỵ có thể phòng ngừa bằng cách điều chỉnh lối sống, nhất là sau 5 giờ chiều. Đừng để những thói quen như nằm ngay sau bữa tối, uống rượu hay thức khuya âm thầm hại sức khỏe.
Cơ thể thay đổi thế nào sau khi bạn bỏ rượu?

Cơ thể thay đổi thế nào sau khi bạn bỏ rượu?

Bỏ rượu không chỉ giúp gan phục hồi mà còn cải thiện giấc ngủ, trí nhớ, tim mạch, làn da và hệ miễn dịch, giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ, tiểu đường và ung thư.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động