 |
| Hoa bưởi đang là món hàng hot sau dịp Tết Nguyên đán ở Hà Nội |
Hoa bưởi là loài hoa tự chùm, mỗi chùm có từ 5 đến 10 bông. Mỗi bông có từ 3 đến 5 cánh hoa màu trắng nõn nà tinh khôi. Giữa mỗi bông hoa là nhụy cái với bầu mật hấp dẫn các loài ong, loài bướm.
Xung quanh nhụy cái là rất nhiều nhị đực với những bao phấn màu vàng. Tất cả các màu xanh, vàng, trắng đó hợp lại với nhau một cách hài hòa tạo nên một gam màu thiên nhiên thật lý tưởng, trong đó nhiều nhất vẫn là màu trắng của cánh hoa, màu xanh của lá cây khiến cho ta đứng xa vẫn thấy vườn hoa bưởi như bềnh bồng, mênh mang trước gió xuân.
Cây bưởi đổi cành thay lá bốn lần trong năm nên khi sang xuân trên cây vẫn còn khá nhiều lá già màu xanh vàng xen với những lộc xanh non mới nhú. Chính cái màu xanh ấy đã làm nền tôn cho màu trắng của hoa thêm nổi bật, hài hòa.
Vào cữ hoa nở rộ, trên mặt đất, hoa bưởi rụng vẫn còn giữ nguyên màu trắng tinh khôi. Chúng nở tung hết cỡ, có thể vun lại thành từng đống, vốc lên mà hít hà, mà tận hưởng cái mùi thơm ngào ngạt đến mê người.
 |
Vào những ngày cuối tháng 2, đầu tháng 3, trên nhiều tuyến phố của Hà Nội lại phủ một màu trắng tinh khôi, hương thơm nồng nàn của hoa bưởi đầu mùa.
Hoa bưởi được bán nhiều nhất trên các phố Hàng Ngang, Đồng Xuân, Xã Đàn, đường Phạm Ngọc Thạch…
Chị Thủy, người chơi hoa bưởi lâu năm ở Hà Nội cho biết, tôi chạy xe khắp các đường Thụy Khuê, Giảng Võ, Xã Đàn, Tây Sơn, sau vòng ra chợ Đồng Xuân nhưng không thấy ai bán hoa bưởi.
Thấy khách có nhu cầu, chị Hằng, 45 tuổi, chủ vườn bưởi 1.000 gốc trên đường Văn Tiến Dũng nói có vài lạng, nhưng 500.000 đồng một kg mới bán, còn khách muốn mua nhiều phải đợi thêm nửa tháng. "Nhiều khách liên hệ mua 4-5 kg hoa đi lễ, nhưng tôi đều từ chối", chủ vườn nói.
Sở hữu 1.000 gốc bưởi Diễn, chị Hằng nói bán hoa đầu năm cũng thu được số tiền khá. Mỗi vụ, chị bán hàng chục kg hoa, giá từ 400.000 đồng đến 500.000 đồng loại có cành lá; hoa rụng rẻ hơn, giá khoảng 300.000 đồng mang lại thu nhập hàng chục triệu đồng.
 |
| 500.000 đồng/kg hoa bưởi, có tiền cũng khó mua |
Muốn tìm mua hoa bưởi để cúng rằm tháng Giêng và gửi tặng bạn bè nhưng chưa thấy bán ngoài chợ, chị Mai Nga, 32 tuổi, quận Hoàng Mai thử tìm kiếm trong các hội nhóm trên mạng xã hội.
Trong một hội nhóm mua bán hoa quả vùng miền có hơn 12.000 thành viên, từ cuối tháng 1 đến nay đã có gần 10 bài viết tìm mua hoa bưởi. Dưới phần bình luận, ngoài các nhà vườn ở ngoại thành Hà Nội, một số người ở Hưng Yên, Hòa Bình, Hà Nam cũng giới thiệu có hoa bưởi bán sớm. Giá bán loại có cả cành, lá từ 150.000 đồng đến 250.000 đồng; hoa rời giá rẻ hơn, khoảng 100.000-200.000 đồng một kg.
Chị Phi Loan, chủ một vườn bưởi 2 ha ở Hưng Yên, cho biết thời điểm này chưa phải chính vụ do mới thu hoạch quả bán Tết, chỉ những cây trái vụ hoặc mới đậu quả mới cho hoa. Khách đặt mua hoa bưởi của chị chủ yếu ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Do chuyển hàng đi xa, hoa sau khi hái sẽ được chị bọc giấy, đóng vào thùng carton và gửi đi trong ngày, đảm bảo hàng giữ được độ tươi, mùi hương, không bị dập nát.
"Nhu cầu mua ngày càng nhiều nhưng tôi chưa đủ hoa để bán. Còn vào chính vụ, khách muốn bao nhiêu, có bấy nhiêu", chị nói.
