Cây bờ rào bất ngờ thành siêu phẩm bonsai thỉnh thoảng có món canh cực chất

Thiên nhiên - Tự nhiên 13/02/2023 08:53 Theo dõi TH&SP trên

Có một loại cây vốn được trồng làm bờ rào ở rất nhiều vùng nông thôn có hoa nở rất đẹp đó là cây dâm bụt. Gần đây nở rộ thú chơi bonsai dâm bụt, có những cây cổ thụ độc lạ giá hàng trăm triệu đồng. Cây dâm bụt còn được sử dụng để chế biến thành món canh khoái khẩu rất tốt cho sức khỏe.

Cây hoa dâm bụt với những giá trị bất ngờ được dùng làm cảnh, làm thuốc và chế biến món ăn.

Cây hoa dâm bụt với những giá trị bất ngờ

Cây hoa dâm bụt là loài hoa dại phổ biến ở nước ta, đặc biệt là ở những vùng nông thôn. Những hàng hoa dâm bụt đỏ thắm, xanh tươi khoe sắc dưới nắng hè chói chang đã không còn xa lạ nữa. Tuy nhiên ít ai biết được rằng, hoa dâm bụt lại có ý nghĩa vô cùng đặc biệt và có những tác dụng vô cùng tuyệt vời trong y học.

Loài hoa này còn có tên gọi khác là hoa râm bụt, bông bụp, hoa lồng đèn. Hoa dâm bụt tiếng anh là Hibiscus syriacus. Đây cũng là tên khoa học của hoa. Hoa thuộc họ Cẩm quỳ và có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Thuộc những loài hoa không có mùi thơm.

Hoa phân bố nhiều ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Tại Việt Nam, trước đây hoa dâm bụt thường mọc ở hàng rào trước nhà nhưng ngày nay được sử dụng rộng rãi và phổ biến để trang trí bên trong nhà với các chậu cây nhỏ xinh.

Cây hoa dâm bụt rất phổ biến ở Việt Nam và thường mọc hoang ở bờ rào.

Hoa dâm bụt thuộc loại hoa bụi, loại cây hoa thân gỗ đẹp, phân nhánh nhiều, có lá màu xanh viền răng cưa. Loài hoa này có thể nở quanh năm nhưng vào 5-7 hàng năm, hoa sẽ nở rộ đẹp mắt như xua tan đi cái giá lạnh mùa đông để sẵn sàng đón mùa hè ấm áp. Hoa thường có nhiều màu sắc khác nhau như vàng, đỏ, hồng, cam… tuy nhiên, phổ biến nhất vẫn là màu đỏ. Hoa mọc ở từng nách lá, cánh hoa nhẹ nhàng mang màu sắc trẻ trung, tươi tắn.

Tùy theo vùng miền mà ý nghĩa biểu tượng hoa râm bụt hay dâm bụt lại khác nhau. Ở Bắc Mỹ, hoa dâm bụt tượng trưng cho người phụ nữ, người vợ tuyệt vời. Một người phụ nữ gương mẫu, căng tràn sức sống và dịu dàng. Khác với Bắc Mỹ, tại Trung Quốc nó được tặng cho cả phụ nữ và đàn ông. Nó nói lên sự khát vọng to lớn, mang tính cá nhân.

Sững sờ với siêu phẩm dâm bụt cổ thụ

Trong giới chơi cây cảnh từng bất ngờ với sự xuất hiện của một siêu phẩm dâm bụt cổ thụ 60 năm tuổi được trả giá 100 triệu đồng nhưng chủ nhân không bán.

Chủ nhân của chậu hoa dâm bụt này là ông Nguyễn Văn Út (50 tuổi) - chủ vườn hoa kiểng Hưng Lợi thuộc ấp Đông Quới, xã Tân Khánh Đông, TP. Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp. Ông Út cho biết, cách đây mấy tháng trong một lần đi "săn" cây cảnh ở Vĩnh Long ông thấy được chậu hoa dâm bụt có vẻ ngoài rất khác lạ.

Cây hoa dâm bụt 60 năm tuổi được tạo dáng bonsai rất đẹp mắt.

Không giống như cách mà người ta hay trồng hoa dâm bụt làm hàng rào trước nhà thì chậu hoa dâm bụt trên lại được tạo dáng, uốn nắn rất bắt mắt, nên ông quyết định mua chậu hoa này với giá 60 triệu đồng.

Chậu dâm bụt có chiều cao 4m, bề hoành 70cm, tán rộng lên đến 2m. Phần thân được tạo dáng các thân đan vào nhau cố định bằng cách thanh kim loại, trên chóp được uốn bằng dây sắt bẻ thành hình tròn, tổng thể trông y hệt chiếc dù. Được biết, chậu hoa dâm bụt này là loại dâm thuần Việt, có màu đỏ tươi, cánh đơn. Hoa nở quanh năm nhưng rộ nhất vào lúc mùa nắng.

Cây hoa dâm bụt cổ thụ được trả 100 triệu đồng nhưng chủ nhân không bán.

Bên cạnh vẻ ngoài độc lạ, điều làm nên giá trị của chậu hoa dâm bụt này còn ở độ tuổi của cây, hiện tại cây hoa này đã hơn 60 năm tuổi.

Ông Út cũng cho biết thêm, từ lúc đem chậu hoa này về có rất nhiều người đến tham quan, chiêm ngưỡng, một số người còn ngỏ ý mua và trả giá đến 100 triệu đồng nhưng ông vẫn chưa bán.

Hiện nay, nhiều người có sở thích sưu tầm những cây dâm bụt về làm cây cảnh. Nhiều cây dâm bụt được tạo dáng bonsai rất đẹp mắt. Theo chia sẻ của những người có kinh nghiệm về tạo dáng bonsai dâm bụt cho biết, cây dâm bụt dễ trồng và không đòi hỏi kỹ thuật cầu kỳ.

Cây bờ rào bất ngờ thành siêu phẩm bonsai thỉnh thoảng có món canh cực chất

Nhiều người sưu tầm cây hoa dâm bụt để tạo dáng bonsai.

Thời điểm gieo trồng cây hoa râm bụt là từ cuối mùa xuân đến đầu mùa hè. Đất trồng gồm hỗn hợp đất Akadama hạt nhỏ và đất mùn, khoáng trồng cây, người trồng có thể bón thêm phân cho cây. Cây cần được đặt ở nơi có đủ ánh nắng và thoáng gió, lượng ẩm vừa đủ.

Thời gian thích hợp để đổi chậu là vào tháng 7. Mùa hè, cây sẽ sinh trưởng mạnh nên cần được đổi sang chậu trồng lớn hơn. Sau khi cắt tỉa, người trồng nên giữ lại 2 – 3 mấu tại đầu nhánh. Trước khi chuyển cây vào phòng, người chơi hoa nên cắt tỉa những nhánh dài. Người trồng nên đưa cây vào nhà khi nhiệt độ dưới 13 độ C.

Lá dâm bụt nấu canh cua bạn đã thử chưa?

Ngoài những công dụng trồng làm cảnh, sử dụng làm thuốc trong đông y, ở nhiều nơi còn sử dụng lá dâm bụt để nấu canh cua rất tốt cho sức khỏe.

Tại Ninh Bình, người dân thường sử dụng lá dâm bụt để nấu canh cua và trở thành món đặc sản của địa phương. Theo đó, canh cua rau dâm bụt được chế biến tương tự như những loại canh cua khác. Rau dâm bụt dùng để nấu canh phải là loại lá không quá non, cũng không được quá già, kích thước vừa phải. Bạn có thể hái cả ngọn nhưng không nên dùng quá nhiều vì sẽ tạo nhiều nhớt. Rau dâm bụt mang về rửa sạch rồi thái nhỏ. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vào nồi canh một ít mướp thái miếng vừa ăn. Mướp sẽ giúp canh có thêm mùi thơm và vị ngọt thanh.

Ở Ninh Bình còn sử dụng lá dâm bụt non để nấu canh cua thanh nhiệt trong mùa hè.

Món ăn nghe có vẻ lạ lùng này khi mới ăn sẽ thấy hơi giống canh cua mồng tơi rau đay, nhưng hậu vị lại ngọt, thơm và mát hơn. Lá rau dâm bụt không có vị hơn nhăn nhẳn đắng như rau đay mà tan ngay đầu lưỡi vô cùng hấp dẫn. Bên cạnh đó, người dân còn sử dụng rau dâm bụt luộc lên ăn cũng rất lạ miệng. Rau dâm bụt luộc chấm với nước mắm tỏi ớt rất ngon và mát.

Cây hoa dâm bụt vốn chỉ quen mọc hoang ở bờ rào nhưng lại có những giá trị rất to lớn trong đời sống. Không chỉ tạo cảnh quan đẹp với sắc của lá, của hoa, có những cây dâm bụt qua bàn tay khéo léo tạo dáng bonsai có thể mang giá trị cả một gia tài. Và thật bất ngờ khi lá của cây dâm bụt còn tạo thành những món ăn thanh mát rất tốt cho sức khỏe con người./.

Khánh Ngân

Tags:

Cùng chuyên mục

Khai mở “mỏ vàng xanh” dược liệu Tây Bắc bằng tư duy chuỗi giá trị và thương hiệu

Mực nhảy Cửa Lò – Đặc sản tươi rói làm nên thương hiệu biển Nghệ

Chuyển đổi tư duy canh tác trong trồng trọt

Ngành rau quả chuyển mình trước thử thách mới

Chủ động kiểm soát chất lượng nông sản xuất khẩu

Ngành dừa trước ngưỡng tái cấu trúc bắt buộc

Nông nghiệp tuần hoàn mở lối đi xanh cho đất Cố đô

Bắc Giang kết nối vải thiều – lan tỏa thương hiệu nông sản quốc gia

Từ nắng gió đến siêu thị: Hành trình của trái dưa lưới Bình Thuận

Nông sản Việt nỗ lực thích ứng trong “cuộc chơi” thị trường khắt khe

Quả tai chua – Đặc sản rừng sâu “gây thương nhớ” giữa phố thị

Đánh thức tiềm năng nông nghiệp hữu cơ Việt Nam

Tin khác

Bún Xiêm Lo – Vị ngọt đượm tình quê trong từng sợi bún nhỏ

Giữa miền Tây sông nước mênh mang, bún Xiêm Lo không chỉ là món ăn đậm đà hương vị, mà còn là câu chuyện giao thoa văn hóa, tình đất và ký ức sâu sắc – một linh hồn ẩm thực khiến ai từng thưởng thức đều lưu giữ mãi trong lòng.

Trái trường Bảy Núi – Viên ngọc đỏ giữa đại ngàn Tây Nam Bộ

Trái Trường là loại quả rừng nhỏ bé nhưng đầy quyến rũ, đã trở thành đặc sản của Bảy Núi (An Giang). Mùa hè, trái trường không chỉ mang vị ngọt mát, mà còn giúp phát triển du lịch sinh thái và nâng cao giá trị nông sản địa phương.

Tupai King - “Vua mới” của làng sầu riêng, giá gần 800.000 đồng/kg

Trong khi nhiều người vẫn quen với Musang King hay sầu riêng Monthong, thì một giống sầu riêng cao cấp khác đang âm thầm vươn lên dẫn đầu tại Malaysia: Tupai King – loại sầu riêng được mệnh danh là “vua mới” trong làng sầu riêng, có giá lên tới 130 RM/kg, tương đương gần 800.000 đồng/kg.

Dứa Bắc Giang vào vụ thu hoạch, nông dân được mùa, được giá

Với năng suất cao, giá bán tăng và tiêu thụ thuận lợi, cây dứa tiếp tục khẳng định vị thế là nông sản chủ lực, đem lại thu nhập ổn định cho nông dân Bắc Giang.

Lạng Sơn phát triển kinh tế từ cây dược liệu: Hướng đi bền vững, nâng cao giá trị địa phương

Huyện Lộc Bình (Lạng Sơn) đang khai thác hiệu quả tiềm năng cây dược liệu nhờ mô hình liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm. Cách làm này giúp nâng cao giá trị, tạo đầu ra ổn định, góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Vân Hồ tập trung chăm sóc cây ăn quả

Thời điểm này, nông dân các xã trên địa bàn huyện Vân Hồ (Sơn La) đang tập trung chăm sóc cây ăn quả, điều chỉnh nước tưới, phân bón để quả đạt kích thước, trọng lượng, chất lượng cao.

Xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam xanh, hướng tới thị trường cao cấp

Gạo Việt xanh phát thải thấp là bước ngoặt mang tính chiến lược trong việc xây dựng thương hiệu lúa gạo Việt Nam, hướng tới thị trường cao cấp với tiêu chuẩn khắt khe về phát thải carbon.

Tinh dầu bách xanh, dược liệu quý hiếm giữa đại ngàn

Tinh dầu từ cây bách xanh được chứng minh có hoạt tính kháng oxy hóa cao không chỉ mở ra hướng ứng dụng mới trong lĩnh vực y học, mỹ phẩm tự nhiên, mà còn củng cố giá trị bảo tồn của loài cây đặc hữu đang nằm trong Sách đỏ quốc gia.

Tiếp nhận 6 cá thể sếu đầu đỏ về Vườn quốc gia Tràm Chim

6 cá thể sếu đầu đỏ (3 trống, 3 mái) được chuyển từ Thái Lan, sau khi hoàn thành cách ly ở Thảo Cầm Viên Sài Gòn đã đưa về bảo tồn, chăm sóc tại Vườn quốc gia Tràm Chim (Đồng Tháp).

Gia Lai mở rộng thị trường nông sản qua không gian mạng

Không chỉ mở ra kênh tiếp cận thị trường mới, phương thức kinh doanh online là cơ hội bứt phá về doanh thu, gia tăng giá trị sản phẩm. Do đó, chuyển đổi số trong hoạt động xúc tiến thương mại là hướng đi tất yếu để mở ra không gian phát triển rộng lớn.

Thanh Hóa: 32,6 ha sắn bị nhiễm bệnh khảm lá ở huyện Ngọc Lặc

Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Ngọc Lặc (Thanh Hóa) đã phối hợp với các địa phương triển khai công tác phòng, chống dịch bệnh khảm lá trên cây sắn. Niên vụ sắn 2025-2026, huyện Ngọc Lặc có kế hoạch trồng 1.600 ha sắn.

Hải Dương dự kiến đạt khoảng gần 60.000 tấn vải thiều

Tổng sản lượng vải (Hải Dương) dự kiến năm 2025 đạt khoảng gần 60.000 tấn, trong đó vải sớm chiếm 31.500 tấn, chính vụ khoảng 23.500 tấn. Việc sản xuất vải trên địa bàn tỉnh Hải Dương cơ bản tuân thủ theo quy trình an toàn, với 721 ha được chứng nhận VietGAP, GlobalGAP.

Bắt mắt, thơm ngon với 135 món ăn từ thanh trà Vĩnh Long

Ngày hội thanh trà không chỉ là cơ hội thưởng thức những trái thanh trà ngon, những sản phẩm chế biến từ thanh trà mà còn là dịp để các nhà vườn, các cơ sở sản xuất và chế biến nông sản giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Mã số vùng trồng đưa nông sản chủ lực địa phương "bay" xa

Với những quy định khá ngặt nghèo, mã số vùng trồng đang góp phần tăng sức canh tranh cho các mặt hàng nông sản chủ lực của tỉnh Thái Nguyên, thúc đẩy liên kết, hình thành các chuỗi giá trị bền vững và mở rộng thị trường tiêu thụ cho nông sản ở cả trong nước và xuất khẩu.

Phát triển thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp Bến Tre

Để thực hiện các mục tiêu đề ra, tỉnh Bến Tre sẽ tập trung đẩy nhanh xây dựng và hoàn thiện chuỗi giá trị nông sản. Đồng thời, phát triển nền nông nghiệp tập trung, sạch, hữu cơ an toàn, truy xuất nguồn gốc, từng bước ứng dụng công nghệ cao, thích ứng với biến đổi khí hậu.

Giữ gìn và phát huy nghề đan lát cỏ tế truyền thống

Trong bối cảnh hiện đại hóa ngày càng phát triển, việc giữ gìn và phát huy nghề truyền thống như đan lát cỏ tế là một thách thức không nhỏ. Tuy nhiên, đây cũng là cơ hội để Phú Túc, huyện Phú Xuyên, TP. Hà Nội khẳng định bản sắc và giá trị văn hóa độc đáo của mình.

Xác lập kỷ lục 135 món ẩm thực chế biến từ thanh trà

Tỉnh Vĩnh Long đã phê duyệt kế hoạch tổ chức Ngày hội Thanh trà Bình Minh, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam đối với 135 món ẩm thực được chế biến từ trái thanh trà của thị xã Bình Minh.

Hà Nội và Thái Nguyên liên kết phát triển văn hóa trà và tuyến đường sắt

Tỉnh Thái Nguyên vừa cho ra mắt sản phẩm du lịch gắn với văn hóa trà và tuyến đường sắt Hà Nội – Thái Nguyên nhằm hưởng ứng Chương trình kích cầu du lịch năm 2025 “Việt Nam – Đi để yêu”.

Phát hiện 40 mỏ vàng ở Tây Bắc với trữ lượng gần 30 tấn

Trong 8 năm, Đề án Tây Bắc đã phát hiện và đánh giá 110 mỏ khoáng sản, trong đó có 40 mỏ vàng ở Tây Bắc với trữ lượng gần 30 tấn vàng.

Phát hiện trà mi hoa vàng có giá trị dược liệu cao ở Ninh Thuận

Sau nhiều năm không ghi nhận phân bố ngoài tự nhiên, thậm chí có nghi hoặc về khả năng tuyệt chủng, mới đây, các viên chức thuộc phòng Khoa học và Bảo tồn thiên nhiên – Ban quản lý Vườn quốc gia Phước Bình đã phát hiện trà mi hoa vàng, một loài thực vật cực kỳ quý hiếm thuộc họ Chè, tại Vườn quốc gia Phước Bình, tỉnh Ninh Thuận.

Những cách cắm hoa bưởi đẹp mê li, thơm phưng phức

Với mùi hương thơm dịu nhẹ, vẻ đẹp giản dị nhưng đầy tinh tế, hoa bưởi ngày càng được nhiều người cắm để làm đẹp không gian sống. Cùng ngắm những cách "biến tấu" với hoa bưởi vô cùng hút mắt dưới đây.

Ngư dân Thanh Hóa phấn khởi vào mùa sứa biển

Nghề đánh bắt, chế biến sứa mang lại thu nhập khá tốt cho ngư dân ở Thanh Hoá. Năm nay vụ sứa đến muộn, sản lượng giảm hơn so với năm ngoái nhưng lại xuất hiện nhiều loài sứa đỏ, có giá trị kinh tế cao hơn nên phần nào giúp ngư dân yên tâm đánh bắt.

Nâng cao thương hiệu và giá trị chè Shan tuyết

Để nâng cao giá trị từ cây chè, huyện Hoàng Su Phì (tỉnh Hà Giang) sẽ tập trung phát triển vùng nguyên liệu và tiêu thụ sản phẩm nhằm nâng cao hơn nữa thương hiệu, giá trị chè Shan tuyết cổ thụ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế.

Thái Nguyên: Xây dựng mã số vùng trồng, nâng cao giá trị nông sản

Để được cấp mã số vùng trồng, nông sản TP. Phổ Yên (tỉnh Thái Nguyên) phải được sản xuất theo một quy trình nhất định với những yêu cầu về diện tích, điều kiện canh tác, sổ sách ghi chép, vệ sinh đồng ruộng, thành phần dịch hại trong vùng sản xuất, về sử dụng thuốc bảo vệ thực vật…

Sơn La hỗ trợ tiêu thụ nông sản trên sàn thương mại điện tử

Bằng nhiều biện pháp triển khai, các sản phẩm, nông sản hàng hóa của Sơn La đã có mặt tại các trang thương mại điện tử, doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX).... đã từng bước đưa hoạt động thương mại điện tử của tỉnh Sơn La hội nhập trong nước và quốc tế.

Tận dụng thương mại điện tử đưa sản phẩm làng nghề phát triển

Trong xu hướng chuyển đổi số và thương mại điện tử phát triển ngày càng mạnh mẽ, các làng nghề, làng nghề truyền thống của Hà Nam cũng không thể ngoại lệ. Để phát triển làng nghề, yêu cầu đặt ra là phải mở rộng thị trường, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm.

“Hạt muối không chỉ mặn vì nước biển, mà còn mặn vì mồ hôi người làm nghề”

Trong bức thư chúc mừng tỉnh Bạc Liêu và tất cả những người làm muối khắp mọi miền đất nước nhân sự kiện Festival muối Việt Nam - Bạc Liêu lần thứ nhất đang diễn ra tại Bạc Liêu từ ngày 6 đến 8/3, Phó chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan viết “Nhìn những cánh đồng muối lấp lánh dưới ánh mặt trời, chợt nhớ đến câu nói của một người làm muối lớn tuổi: “Hạt muối không chỉ mặn vì nước biển, mà còn mặn vì mồ hôi người làm nghề”.

Bún song thằn An Thái - cực phẩm tiến vua nức tiếng của Bình Định

An Nhơn (Bình Định) là "đất hai vua", có điều kiện để quy tụ nghệ nhân giỏi khắp nơi, hình thành những làng nghề có bề dày lịch sử hàng trăm năm qua. Trong đó, có nghề làm bún song thằn "tiến vua" nổi tiếng.

Hình thành trung tâm công nghiệp dược liệu tại tỉnh Quảng Nam với sâm Ngọc Linh là cây chủ lực

Ngày 28/2/2025 , Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Quyết định số 463/QĐ-TTg phê duyệt Đề án “Phát triển và hình thành trung tâm công nghiệp dược liệu tại tỉnh Quảng Nam với sâm Ngọc Linh là cây chủ lực”.

Xem thêm