Mít non xào chay
Vốn dĩ mít non chỉ đơn giản là 1 món ăn chơi nhưng với sự sáng tạo không ngừng và luôn muốn tìm tòi những cái mới để làm phong phú thêm cho nền ẩm thực nước ta thì các món ăn từ mít non đã được ra đời.
 |
| Cách làm mít non xào chay đơn giản, ngon cơm cho gia đình |
Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua 1 món xào với nguyên liệu chính là mít non thích hợp cho bữa cơm gia đình đó chính là món mít non xào. Với công thức rất đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn và lạ miệng.
Xem chi tiết: Cách làm món mít non xào đơn giản, ngon cơm
Gỏi mít non chay
 |
Món chay hiện nay đang khá phổ biến bởi ngoài việc giảm thiểu được các chất béo có trong động vật, đồng thời còn tạo được 1 thói quen ăn uống đảm bảo việc cân đối các chất dinh dưỡng với nhau giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đi rất nhiều.
Món gỏi mít non có vị chua, cay, ngọt đều hội tủ đủ cả, rắc thêm 1 ít đậu phộng và rau răm để làm tăng độ ngon miệng của món ăn hơn nữa. Đây sẽ là 1 món để ăn cùng cơm hay chỉ đơn giản là ăn chơi cũng đều lý tưởng.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà
Gỏi mít non tôm thịt
Món gỏi trộn là 1 trong các món khai vị được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc ấm cúng của cả gia đình hay là buổi tụ họp bạn bè đông đúc với nhau. Do đó Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến các bạn món gỏi mít non tôm thịt đầy tuyệt hảo này nha.
 |
Món gỏi này còn là đặc sản của miền Trung đầy nắng gió. Bên cạnh sự ngọt bùi của mít non thì còn phải kể đến cái dai giòn của các nguyên liệu khác như cà rốt, tôm,... tất cả cùng hòa quyện với nhau với hương vị chua cay ngon đến thật khó tả.
Hãy thử ngay cùng 1 ít bánh phồng tôm và chén nước mắm chua ngọt tỏi ớt đậm đà chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn sự đặc sắc của món gỏi hơn nữa.
Xem chi tiết: Cách làm gỏi mít non tôm thịt cực ngon cực đơn giản
Mít non kho chay
 |
Đối với những người con xa quê thì mỗi lần nghe được mùi hương thoang thoảng của các món kho xung quanh đều có cảm giác đau đáu nhớ về quê nhà. Hiểu được điều đó nên hãy để Điện máy XANH làm nguôi ngoai đi bớt phần nào nỗi nhớ nhung của các bạn bằng món mít non kho chay này nhé.
Món mít non sau khi hoàn thành có mùi thơm thật hấp dẫn, ăn đến đâu là cảm nhận được độ ngon ngọt bùi bùi của mít đến đó. Đây xứng đáng là món ăn thanh đạm, mộc mạc và mang đậm chất hương vị quê nhà.
Xem chi tiết: Cách làm món mít kho tàu, mít non kho tộ chay thơm ngon nứt mũi
Canh mít non
Món canh là món ăn hầu như đều hiện diện có mặt trong các bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình. Tại sao có thể khẳng định như vậy bởi có thể nói canh là sự kết hợp hài hòa giữa các rau củ khác nhau có chứa vô vàn vitamin A và vitamin C rất tốt cho cơ thể.
 |
Nếu như bạn đang lăn tăn suy nghĩ làm sao thay đổi đa dạng các món ngon để đem đến cho gia đình thưởng thức thì hãy xem qua món canh mít non này ngay nha.
Món canh được nấu cùng với tôm và lá lốt vô cùng hấp dẫn và đậm đà hương vị. Nên dùng ngay khi món ăn còn nóng để độ ngon miệng được đảm bảo thật đầy đủ luôn nhé!
Xem chi tiết: 3 cách nấu canh mít non với nghệ, tôm lá lốt và sườn thơm ngon, bổ dưỡng
Cá nục kho mít non
 |
Cá nục là cá biển có chứa nhiều axit béo giúp giảm đột quỵ, đau tim rất hiệu quả. Ngoài ra còn có thể giảm lượng cholesterol xấu có trong máu của chúng ta. Thật lợi hại đúng không. Chính vì lý do đó nên cá nục đã và đang là nguyên liệu rất được ưa chuộng trong các bữa cơm.
Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ đem đến món cá nục kho mít non thơm ngon đậm đà để bạn có thể có thêm được 1 món ăn thật bổ dưỡng nữa đây.
Món kho này ấn tượng đầu tiên đó là mùi thơm lừng của hành lá tỏa ra khắp mọi ngóc ngách của gian phòng khiến cho không ai mà cưỡng lại nổi. Thịt cá béo mềm thấm vị kết hợp với mít non dẻo bùi thêm chút cay cay của tiêu và ớt đảm bảo ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi là "tuyệt vời ông mặt trời" luôn đó.
Xem chi tiết: Cách làm cá nục kho mít non thơm ngon đậm đà dễ làm
Mít non chiên
 |
Thật không ngoa khi nói rằng món chiên này xứng tầm là món ăn để bạn chiêu đãi cả gia đình vào các ngày cuối tuần. Đừng lo lắng khi nghĩ rằng sẽ quá khó thực hiện bởi nó có công thức cực kì đơn giản và nhanh chóng luôn đó.
Món mít non chiên bên ngoài vàng giòn, bên trong thì lại mềm ngon, cắn đến đâu cái giòn rụm lập tức hòa tan đến đó. Món ăn sẽ càng trọn vẹn hơn nếu chấm cùng tương ớt cay cay hay tương cà đều được. À đừng quên 1 ít rau sống như đinh lăng, dưa leo, cà chua,... để xua tan đi cái ngán mà thưởng thức được nhiều hơn nữa nha.
Xem chi tiết: 2 cách làm mít non chiên giòn và chiên nước mắm mới lạ thơm ngon
Mít non om chao đỏ
Chuối sáp là nguyên liệu tốt cho người bị tăng huyết áp bởi bản thân có chứa rất nhiều kali. Vậy bạn đã bao giờ nghe qua chuối sáp sẽ được nấu cùng mít non chưa. Nếu vẫn chưa thì hãy lập tức xem ngay đi bởi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
 |
Món mít non om chao đỏ thoạt đầu nghĩ rằng sẽ kém hấp dẫn nhưng trái lại món ăn lại đem tới sự thanh đạm và tươi mát vô cùng. Đây xứng đáng là món ăn để đổi khẩu vị tuyệt vời trong mọi bữa cơm.
Mít non và chuối sáp sau khi được kho cùng với chao đỏ thì thấm vị cực kì, chưa kể đến sự hiện diện của nấm rơm giòn giòn và mùi thơm của nước dừa luôn lan tỏa. Chỉ cần rắc thêm 1 ít đậu phộng và rau răm là cả gia đình sẽ đều phải xuýt xoa bởi tài nghệ của bạn luôn đấy.
Xem chi tiết: 2 Cách làm mít non om chao đỏ và cốt dừa thơm ngon, lạ miệng
Cá chuồn kho mít non
 |
Nhắc đến mảnh đất miền Trung ngoài những danh lam thắng cảnh đầy thú vị còn phải kể đến các món đặc sản thật hấp dẫn nơi đây. Nếu đã trót mê mẩn nền ẩm thực ở đó thì chớ vội bỏ qua món cá chuồn kho mít non cực cuốn hút này.
Không cần phải mất quá nhiều thời gian để cho ra lò được món ăn thật xuất sắc như thế. Với cá chuồn thì tươi ngon tự nhiên, mít non thì mềm ngọt đậm đà. Tại sao không thử cùng bát cơm trắng ngay đi, chắc chắn cho dù bạn là người khó tính nhất cũng phải mê mẩn không thôi.
Xem chi tiết: Cách làm cá chuồn kho mít non đơn giản thơm ngon
Mít non muối chua
 |
Dưa cải muối thì đã quá quen thuộc không còn xa lạ gì trong các bữa cơm bởi đó là món ăn không những giảm được độ ngấy mà còn kích thích vị giác giúp ăn được ngon miệng hơn. Và món mít non muối chua cũng sẽ làm bạn điên đảo không kém gì dưa cải đâu nha.
Mít non được muối chua cùng các rau củ khác như cà rốt, hẹ, gừng,... với vị chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng cái giòn tan của các nguyên liệu lại với nhau khiến cho ăn hoài mà chẳng muốn dừng lại.
Xem chi tiết: Cách làm mít non muối chua lạ mà ngon cơm gia đình
