10 cách làm món ngon từ mít non dân dã

Vì sức khỏe cộng đồng 24/11/2022 20:48

Mít non là nguyên liệu rất đặc biệt được các vùng miền chế biến thành nhiều cách khác nhau như gỏi, canh,...Hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn ngon từ mít non dân dã, ngon miệng mà lại dễ làm nhé.

Mít non xào chay

Vốn dĩ mít non chỉ đơn giản là 1 món ăn chơi nhưng với sự sáng tạo không ngừng và luôn muốn tìm tòi những cái mới để làm phong phú thêm cho nền ẩm thực nước ta thì các món ăn từ mít non đã được ra đời.

10 cách làm món ngon từ mít non dân dã ngon miệng dễ làm

Cách làm mít non xào chay đơn giản, ngon cơm cho gia đình

Sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua 1 món xào với nguyên liệu chính là mít non thích hợp cho bữa cơm gia đình đó chính là món mít non xào. Với công thức rất đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn và lạ miệng.

Xem chi tiết: Cách làm món mít non xào đơn giản, ngon cơm

Gỏi mít non chay

Món chay hiện nay đang khá phổ biến bởi ngoài việc giảm thiểu được các chất béo có trong động vật, đồng thời còn tạo được 1 thói quen ăn uống đảm bảo việc cân đối các chất dinh dưỡng với nhau giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đi rất nhiều.

Món gỏi mít non có vị chua, cay, ngọt đều hội tủ đủ cả, rắc thêm 1 ít đậu phộng và rau răm để làm tăng độ ngon miệng của món ăn hơn nữa. Đây sẽ là 1 món để ăn cùng cơm hay chỉ đơn giản là ăn chơi cũng đều lý tưởng.

Xem chi tiết: Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà

Gỏi mít non tôm thịt

Món gỏi trộn là 1 trong các món khai vị được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc ấm cúng của cả gia đình hay là buổi tụ họp bạn bè đông đúc với nhau. Do đó Điện máy XANH sẽ giới thiệu đến các bạn món gỏi mít non tôm thịt đầy tuyệt hảo này nha.

Món gỏi này còn là đặc sản của miền Trung đầy nắng gió. Bên cạnh sự ngọt bùi của mít non thì còn phải kể đến cái dai giòn của các nguyên liệu khác như cà rốt, tôm,... tất cả cùng hòa quyện với nhau với hương vị chua cay ngon đến thật khó tả.

Hãy thử ngay cùng 1 ít bánh phồng tôm và chén nước mắm chua ngọt tỏi ớt đậm đà chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn sự đặc sắc của món gỏi hơn nữa.

Xem chi tiết: Cách làm gỏi mít non tôm thịt cực ngon cực đơn giản

Mít non kho chay

Đối với những người con xa quê thì mỗi lần nghe được mùi hương thoang thoảng của các món kho xung quanh đều có cảm giác đau đáu nhớ về quê nhà. Hiểu được điều đó nên hãy để Điện máy XANH làm nguôi ngoai đi bớt phần nào nỗi nhớ nhung của các bạn bằng món mít non kho chay này nhé.

Món mít non sau khi hoàn thành có mùi thơm thật hấp dẫn, ăn đến đâu là cảm nhận được độ ngon ngọt bùi bùi của mít đến đó. Đây xứng đáng là món ăn thanh đạm, mộc mạc và mang đậm chất hương vị quê nhà.

Xem chi tiết: Cách làm món mít kho tàu, mít non kho tộ chay thơm ngon nứt mũi

Canh mít non

Món canh là món ăn hầu như đều hiện diện có mặt trong các bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình. Tại sao có thể khẳng định như vậy bởi có thể nói canh là sự kết hợp hài hòa giữa các rau củ khác nhau có chứa vô vàn vitamin A và vitamin C rất tốt cho cơ thể.

Nếu như bạn đang lăn tăn suy nghĩ làm sao thay đổi đa dạng các món ngon để đem đến cho gia đình thưởng thức thì hãy xem qua món canh mít non này ngay nha.

Món canh được nấu cùng với tôm và lá lốt vô cùng hấp dẫn và đậm đà hương vị. Nên dùng ngay khi món ăn còn nóng để độ ngon miệng được đảm bảo thật đầy đủ luôn nhé!

Xem chi tiết: 3 cách nấu canh mít non với nghệ, tôm lá lốt và sườn thơm ngon, bổ dưỡng

Cá nục kho mít non

Cá nục là cá biển có chứa nhiều axit béo giúp giảm đột quỵ, đau tim rất hiệu quả. Ngoài ra còn có thể giảm lượng cholesterol xấu có trong máu của chúng ta. Thật lợi hại đúng không. Chính vì lý do đó nên cá nục đã và đang là nguyên liệu rất được ưa chuộng trong các bữa cơm.

Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ đem đến món cá nục kho mít non thơm ngon đậm đà để bạn có thể có thêm được 1 món ăn thật bổ dưỡng nữa đây.

Món kho này ấn tượng đầu tiên đó là mùi thơm lừng của hành lá tỏa ra khắp mọi ngóc ngách của gian phòng khiến cho không ai mà cưỡng lại nổi. Thịt cá béo mềm thấm vị kết hợp với mít non dẻo bùi thêm chút cay cay của tiêu và ớt đảm bảo ăn cùng bát cơm trắng nóng hổi là "tuyệt vời ông mặt trời" luôn đó.

Xem chi tiết: Cách làm cá nục kho mít non thơm ngon đậm đà dễ làm

Mít non chiên

Thật không ngoa khi nói rằng món chiên này xứng tầm là món ăn để bạn chiêu đãi cả gia đình vào các ngày cuối tuần. Đừng lo lắng khi nghĩ rằng sẽ quá khó thực hiện bởi nó có công thức cực kì đơn giản và nhanh chóng luôn đó.

Món mít non chiên bên ngoài vàng giòn, bên trong thì lại mềm ngon, cắn đến đâu cái giòn rụm lập tức hòa tan đến đó. Món ăn sẽ càng trọn vẹn hơn nếu chấm cùng tương ớt cay cay hay tương cà đều được. À đừng quên 1 ít rau sống như đinh lăng, dưa leo, cà chua,... để xua tan đi cái ngán mà thưởng thức được nhiều hơn nữa nha.

Xem chi tiết: 2 cách làm mít non chiên giòn và chiên nước mắm mới lạ thơm ngon

Mít non om chao đỏ

Chuối sáp là nguyên liệu tốt cho người bị tăng huyết áp bởi bản thân có chứa rất nhiều kali. Vậy bạn đã bao giờ nghe qua chuối sáp sẽ được nấu cùng mít non chưa. Nếu vẫn chưa thì hãy lập tức xem ngay đi bởi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Món mít non om chao đỏ thoạt đầu nghĩ rằng sẽ kém hấp dẫn nhưng trái lại món ăn lại đem tới sự thanh đạm và tươi mát vô cùng. Đây xứng đáng là món ăn để đổi khẩu vị tuyệt vời trong mọi bữa cơm.

Mít non và chuối sáp sau khi được kho cùng với chao đỏ thì thấm vị cực kì, chưa kể đến sự hiện diện của nấm rơm giòn giòn và mùi thơm của nước dừa luôn lan tỏa. Chỉ cần rắc thêm 1 ít đậu phộng và rau răm là cả gia đình sẽ đều phải xuýt xoa bởi tài nghệ của bạn luôn đấy.

Xem chi tiết: 2 Cách làm mít non om chao đỏ và cốt dừa thơm ngon, lạ miệng

Cá chuồn kho mít non

Nhắc đến mảnh đất miền Trung ngoài những danh lam thắng cảnh đầy thú vị còn phải kể đến các món đặc sản thật hấp dẫn nơi đây. Nếu đã trót mê mẩn nền ẩm thực ở đó thì chớ vội bỏ qua món cá chuồn kho mít non cực cuốn hút này.

Không cần phải mất quá nhiều thời gian để cho ra lò được món ăn thật xuất sắc như thế. Với cá chuồn thì tươi ngon tự nhiên, mít non thì mềm ngọt đậm đà. Tại sao không thử cùng bát cơm trắng ngay đi, chắc chắn cho dù bạn là người khó tính nhất cũng phải mê mẩn không thôi.

Xem chi tiết: Cách làm cá chuồn kho mít non đơn giản thơm ngon

Mít non muối chua

Dưa cải muối thì đã quá quen thuộc không còn xa lạ gì trong các bữa cơm bởi đó là món ăn không những giảm được độ ngấy mà còn kích thích vị giác giúp ăn được ngon miệng hơn. Và món mít non muối chua cũng sẽ làm bạn điên đảo không kém gì dưa cải đâu nha.

Mít non được muối chua cùng các rau củ khác như cà rốt, hẹ, gừng,... với vị chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng cái giòn tan của các nguyên liệu lại với nhau khiến cho ăn hoài mà chẳng muốn dừng lại.

Xem chi tiết: Cách làm mít non muối chua lạ mà ngon cơm gia đình

Doanh nghiệp Thụy Điển tìm đối tác mua mít non đóng hộp

Cô gái 8X biến mít thành pate mít, bánh phồng gây sốt thị trường

Cô gái biến trái mít bỏ đi thành món thịt chay đặc biệt

Bắc Âu dùng mít non Việt Nam để thay thế thịt

5 lợi ích siêu việt khi tiêu thụ mít non

Minh Anh

Tags:

Cùng chuyên mục

Loại củ dân dã dễ bị nhầm với khoai lang, là “chuyên gia” chăm sóc sức khoẻ chính hiệu

Herbalife Việt Nam góp phần xây dựng cộng đồng ngày càng khỏe mạnh hơn

Muốn tìm TPCN chống lão hóa hiệu quả, hãy lưu ý những chất này

Ý nghĩa chơi Lan Nghinh Xuân - Ngọc Điểm dịp Tết

10 loài hoa không nên trồng trong nhà, có loại chứa chất cực độc chỉ với một lượng nhỏ

Top 5 món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi tới Quảng Ninh

Những loại thảo mộc cực tốt cho sức khỏe trí não

Mùa lạnh da khô, những thực phẩm này có thể là "cứu tinh" của bạn

Những bài tập rèn luyện trí óc nên thực hiện để "tập thể dục" cho não luôn minh mẫn

Để thận khỏe mạnh, không lo suy thận, sỏi thận, bạn nên dùng thứ này

Làm thế nào cũng không thể ngủ ngon, bạn cần phải làm gì?

Thứ rau một năm chỉ có một lần, ăn luộc thì quá phí, muối chua ngọt ăn Tết thì ngon “hết nước chấm”

Tin khác

Bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì, uống gì để cải thiện bệnh

Gan nhiễm mỡ là một trong những nguyên nhân chính và thường thấy gây nên suy gan. Đây là căn bệnh thường gặp ở những người lạm dụng rượu bia, béo phì và ít vận động. Gan nhiễm mỡ có thể được cải thiện bằng việc thay đổi chế độ ăn uống và sử dụng thực phẩm bổ sung phù hợp.

Loại rau rẻ bèo lại cực tốt vào mùa đông, là “bảo bối” dưỡng gan, tinh mắt

Rau mồng tơi không chỉ có hàm lượng carotene rất cao mà còn giàu vitamin C, vitamin K, axit folic, sắt, magie và các chất dinh dưỡng khác.

Cách nấu lẩu Tứ Xuyên cay nồng, thơm ngon chuẩn vị

Lẩu Tứ Xuyên được xem như một món ăn truyền thống nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa. Còn gì tuyệt vời hơn khi thời tiết se lạnh cùng gia đình quây quần bên nồi lẩu, hãy thử vào bếp làm ngay món lẩu ngon này cho gia đình mình nhé!

Loại quả mọc dại ở Việt Nam, được coi là "thần dược" ở nước ngoài

Theo Đông y, cây me rừng được sử dụng để sinh tân, lợi tiểu, tiêu viêm, hạ nhiệt… thường dùng để chữa cảm mạo, ho, đau họng và miệng khô khát. Để tìm hiểu kỹ hơn về các bài thuốc chữa bệnh từ cây me rừng, bạn hãy xem chi tiết trong bài viết dưới đây.

5 loại rau "rẻ như cho" nhưng lại rất tốt cho sức khỏe , ngừa ung thư cực mạnh

Có một số loại rau bị coi là "quê mùa", ít người coi trọng, nhưng kỳ thực giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe lại rất dồi dào. Dưới đây là 6 loại rau rẻ như cho, dễ mua, ít bị phun thuốc nhưng lại có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.

Người tiêu dùng cần trọng với sản phẩm Triple strength Glucosamine 1500MG

Cục An toàn thực phẩm vừa phát đi cảnh báo về sản phẩm Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Pharmekal ® Triple strength Glucosamine 1500MG vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo.

Cách nấu chả cá sốt cay “chuẩn vị” Hàn Quốc siêu ngon, ăn là ghiền

Bài viết sau sẽ mách cho bạn công thức nấu chả cá Hàn Quốc sốt cay Hàn vừa ngon vừa đơn giản dễ làm.

Ăn rau gì để giảm mỡ máu?

Việc thay đổi các loại thực phẩm ăn hằng ngày có thể làm giảm cholesterol và cải thiện lượng chất béo trong máu. Trong đó bổ sung hàm lượng chất xơ từ rau là cách tự nhiên an toàn. Vậy chúng ta nên ăn rau gì để giảm mỡ máu?

5 cây thảo mộc trồng trong bếp vừa tiện lợi, vừa tăng cường sức khoẻ

Không chỉ đáp ứng nhu cầu nấu nướng, chế biến món ăn, những chậu cây thảo mộc xanh mướt còn tô điểm cho không gian nhà bếp thêm phần sinh động, tươi mát. Ngoài ra, một số loại thảo mộc còn có tác dụng xua đuổi côn trùng khỏi căn bếp.

Mộc nhĩ 'ngậm' thêm độc tố khi chế biến sai cách, có thể gây tử vong

Nhắc đến các món xào, nem rán hay bánh cuốn ai cũng nghĩ ngay đến mộc nhĩ bởi đây là nguyên liệu không thể thiếu, giàu dinh dưỡng, lại có vị giòn sần sật giúp tăng hương sắc, khiến món ăn thêm ngon tròn vị.

Thịt đỏ được xếp vào nhóm có thể gây ung thư nhưng tại sao hàng triệu người vẫn ăn? Đây mới là cách ăn an toàn nhất

Thịt đỏ dùng để chỉ thịt có màu đỏ trước khi nấu, thường dùng để chỉ thịt lợn, bò, cừu và các loại thịt gia súc khác. Bởi vì nó giàu myoglobin và huyết sắc tố, hai loại protein này có màu đỏ máu nên được đặt tên là thịt đỏ.

Trẻ dưới 2 tuổi không nên ăn 5 loại thực phẩm này, càng ăn nhiều càng dễ ốm

5 loại thực phẩm dưới đây được chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 2 tuổi ăn nhiều, trẻ càng ăn càng tăng nguy cơ suy yếu sức khỏe dạ dày, cản trở sự phát triển, ảnh hưởng đến vóc dáng và dễ bị bệnh tật.

“Tôi khoẻ đẹp hơn” – Cuộc thi có sức lan toả kỳ diệu về lối sống lành mạnh, dinh dưỡng và vận động khoa học tới hàng triệu người dân

Khép lại đêm chung kết Cuộc thi "Tôi khoẻ đẹp hơn", 12 ứng viên xuất sắc với thành tích “đáng nể”, cũng là 12 hành trình đầy nỗ lực, can trường đã được xướng tên. Cùng hàng nghìn ứng viên trên khắp cả nước, họ đã nỗ lực không ngừng nghỉ để trở thành phiên bản tốt hơn của chính bản thân mình.

9 loại thực phẩm quen thuộc trị chứng mất ngủ ít ai biết

Mất ngủ, ngủ không sâu giấc khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi và không thể tập trung vào công việc. Thay vì sử dụng quá nhiều thuốc an thần, bổ sung các thực phẩm này vào thực đơn mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Những cách siêu đơn giản để loại bỏ thuốc trừ sâu khỏi rau củ quả

Trái cây và rau quả rất ngon, bổ dưỡng là những thực phẩm lý tưởng cho sức khoẻ gia đình. Tuy nhiên, để đảm bảo chúng thực sự có lợi cho sức khỏe, điều quan trọng là phải rửa sạch dư lượng thuốc trừ sâu đọng trên rau củ quả càng nhiều càng tốt.

Người trẻ hối hả thanh nhiệt cơ thể để luôn tươi tắn dịp cuối năm

Ngày hối hả chạy deadline, đêm cuồng nhiệt cùng các trận bóng đá và chực chiến săn sale mùa giáng sinh, năm mới khiến nhiều người trẻ mệt mỏi, nóng trong người bởi lo lắng, thiếu ngủ. Đó là lý do mà Gen Z đang đổ xô thanh nhiệt mỗi ngày để luôn tươi tắn trước dồn dập các sự kiện dịp cuối năm này.

Top cây cảnh trồng trong nhà giúp nhà sang hơn, đẹp hơn

Các loại cây trồng trong nhà chủ yếu là các loại cây ưa bóng mát, dễ dàng thích nghi và phát triển tốt ở điều kiện không nhiều nắng, có tốc độ tăng trưởng thấp. Cây trồng trong nhà giúp điều hòa, thanh lọc không khí hoặc trang trí, tô điểm cho không gian sống.

Bộ Y tế nói gì về vụ ngộ độc ở Trường iSchool Nha Trang?

Đối với vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường iSchool Nha Trang, Khánh Hòa, Bộ Y tế đã khẩn cấp cử các chuyên gia đầu ngành về chống độc vào hỗ trợ điều trị kịp thời cho bệnh nhân; đình chỉ hoạt động bếp ăn, điều tra xác định nguyên nhân.

5 loại rau dân dã nên ăn vào mùa lạnh, vừa rẻ tiền, vừa tốt cho sức khoẻ

Các loại rau này đều được trồng phổ biến trong mùa đông, chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cảm lạnh, khô da, lão hóa da...

Bao lâu nên gội đầu 1 lần để đảm bảo sức khỏe mái tóc?

Nhiều người nghĩ nên duy trì gội đầu 2-3 lần 1 tuần. Tuy nhiên, tần suất gội đầu lại phụ thuộc vào một vài yếu tố như loại tóc và cấu trúc tóc, hoặc mức độ hoạt động hằng ngày.

Bổ sung các thực phẩm sinh nhiệt giúp giữ ấm cơ thể khi trời lạnh

Vào những ngày đông giá rét, ngoài việc mặc ấm thì lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng giúp tăng sinh nhiệt cơ thể. Hầu hết các loại thực phẩm đều sinh nhiệt trong quá trình tiêu hóa, nhưng có một số loại mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa và làm tăng nhiệt độ cơ thể và khiến chúng ta cảm thấy ấm áp hơn.

Du khách đến Qatar cảnh giác với "nguy cơ lây nhiễm" tiềm ẩn tại World Cup 2022

Khi 1,2 triệu người đam mê bóng đá đổ về Qatar để xem World Cup 2022, WHO đã cảnh báo về khả năng bùng phát dịch bệnh được xem là anh em họ với Covid-19 và thậm chí còn nguy hiểm hơn, có liên quan đến lạc đà một bướu.

Không phải nghệ, loại rau bán đầy chợ này mới là thuốc chữa bệnh dạ dày tự nhiên, người Nhật rất thích ăn

Bắp cải là loại rau rẻ tiền, dễ mua, dễ kiếm, thường được chế biến thành các món luộc, xào, nấu canh, trộn gỏi, muối dưa… và còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh trong y học cổ truyền.

Nam giới nên bổ sung vitamin và khoáng chất gì

Bất kể giới tính nào, tất cả mọi người trên thế giới đều cần bổ sung đều đặn các loại vitamin và khoáng chất phù hợp để giúp cơ thể chúng ta hoạt động trơn tru. Trong đó, có một số lưu ý khi lựa chọn bổ sung vitamin và khoáng chất cho nam giới mà bạn cần biết.

Không phải cam, đây mới là những thực phẩm "cực tốt" cho hệ miễn dịch của bạn

Nhiều người vẫn cho rằng Vitamin C là khoáng chất chính để tăng cường miễn dịch, do đó thường xuyên tiêu thụ các thực phẩm chứa Vitamin C như cam để mong có một hệ miễn dịch khỏe mạnh chống lại các tác nhân gây bệnh khi thay đổi thời tiết. Tuy nhiên, cam và vitamin C chỉ đóng góp một phần trong việc xây dựng hệ miễn dịch cho cơ thể.

Dấu hiệu cho thấy giấc ngủ của bạn không "chất lượng"

Hầu hết chúng ta nghĩ rằng ngủ đủ 8 tiếng là đủ để cảm thấy tràn đầy năng lượng. Chúng ta tập trung quá nhiều vào số giờ chúng ta ngủ và không tập trung vào cảm giác của chúng ta khi thức dậy. Bạn có thể ngủ đủ thời lượng khuyến nghị mà vẫn không cảm thấy được nghỉ ngơi. Đó là bởi vì số lượng không phải là yếu tố quan trọng duy nhất...

Bộ phận cực rẻ của con gà bán đầy ngoài chợ, đem xào với thứ này thành "thần dược"

Mề là một trong những bộ phận bổ dưỡng nhất của con gà. Mề gà có nhiều protein, ít mỡ, chứa một số loại vitamin bao gồm Vitamin B12, chất cần thiết cho chức năng não và hình thành các tế bào bạch cầu, niacin, tốt cho tuần hoàn.

Những loại rau dân dã cực tốt cho sức khoẻ mà nhiều người không biết

Tuy là rau dân dã được bán khá rẻ ở các chợ nhưng chúng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích sức khỏe mà nhiều người không biết.

Thực phẩm bổ sung Alpha Lipid LifeLine: Bảo vệ sức khỏe và nâng cao hệ miễn dịch

Vấn nạn đề kháng kháng sinh đã được báo động và ngày càng nhiều ca tử vong do thuốc kháng sinh không còn hiệu quả. Vậy câu hỏi lớn được đặt ra lúc này là giải pháp nào cho chúng ta? Khi mà các giải pháp bên ngoài không còn tác dụng nữa. Lúc này chúng ta mới quay về tăng cường cơ chế phòng vệ mạnh mẽ từ bên trong, đó chính là bảo vệ hệ miễn dịch trong cơ thể.

Xem thêm

10 cách làm món ngon từ mít non dân dã

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Tin theo ngành hàng

Tin đọc nhiều

Thương hiệu nổi bật