 |
| Sâm Ngọc Linh còn được gọi là sâm Việt Nam |
Sâm Ngọc Linh còn được gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Năm, sâm trúc, củ ngải rọm con hay cây thuốc “giấu”. Đây là một trong những loại dược liệu thượng đẳng, mang lại rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: tăng cường hiệu quả hệ miễn dịch và sức đề kháng, hỗ trợ phòng bệnh ung thư, ngăn ngừa và chống lão hóa, chống độc tố, kháng viêm, hồi dương,…
Theo nhiều tài liệu nghiên cứu khoa học, sâm Ngọc Linh đã được khẳng định là một trong những loài sâm tốt nhất thế giới với 52 hoạt chất saponin chính (nhiều nhất so với các loại sâm khác). Bên cạnh đó, trong loại “thần dược” này còn chứa axit béo, axit amin và nhiều nguyên tố đa lượng, vi lượng khác (một trong những nhóm chất dinh dưỡng chính mà cơ thể cần để hoạt động)…
 |
| Sau gần 10 năm bỏ phố lên núi trồng Sâm Ngọc Linh, vợ chồng anh Nguyễn Xuân Tuấn có tài sản trên 20 tỷ đồng. Ảnh Tuấn Long |
Từng có công việc ổn định, nhà cửa ở phố, nhưng vì đam mê cây dược liệu, vợ chồng anh Nguyễn Xuân Tuấn và chị Nguyễn Thị Hạnh Nguyên (Bình Phước) vẫn quyết đinh chuyển về Kon Tum để trồng sâm Ngọc Linh.
Anh Tuấn chia sẻ, là kỹ sư nông nghiệp, mình có nhiều năm chuyên hỗ trợ khách hàng trồng phát triển rau xanh và các loại cây dược liệu. Một lần đến tỉnh Kon Tum thăm mô hình Sâm Ngọc Linh thì bị cuốn hút đặc biệt bởi loài cây này.
Về lại Bình Phước, anh chủ động bàn với vợ nghỉ việc, gom góp thêm vốn liếng đến xã Tu Mơ Rông mua 10 ha đất và thuê thêm 100 ha rừng để trồng Sâm Ngọc Linh. Thời kỳ đầu, hai vợ chồng gặp không ít khó khăn do không quen với khí hậu lạnh; việc trồng sâm cũng gặp nhiều trắc trở khi cây bị nấm bệnh hoành hành, chuột và các loại côn trùng phá hoại.
Không nản chí, anh kiên trì tìm gặp các chuyên gia hàng đầu về lĩnh vực trồng sâm để học hỏi thêm và dần rút ra được những kinh nghiệm quý báu. Sau gần 10 năm trồng phát triển, đến nay vườn Sâm Ngọc Linh của vợ chồng anh đã có giá trị rất lớn.
Anh Tuấn chia sẻ: “Cây Sâm Ngọc Linh thì cho giá trị kinh tế cao, trồng phát triển ở khu vực Tu Mơ Rông này rất hợp và phát triển tốt. Hiện vườn của tôi có khoảng 30.000 cây, nhiều cây gen rừng quý có tuổi hơn 70 năm, còn lại là 30 – 50 năm; nhưng đa số thì tầm 3 – 5 năm tuổi là nhiều do mình nhân giống lên. Gần chục năm trồng sâm Ngọc Linh thì cứ tái đầu tư, vườn sâm có trị giá phải tầm 20 – 30 tỷ đồng".
Thành công với cây Sâm Ngọc Linh, vợ chồng anh Nguyễn Xuân Tuấn rất tích cực hỗ trợ bà con người dân tộc thiểu số ở địa phương sinh kế xóa đói giảm nghèo.
 |
| Trần Cao Nguyên bên vườn sâm Ngọc Linh |
Cùng với đó, bằng tình yêu và niềm đam mê, chàng trai 26 tuổi Trần Cao Nguyên (quê gốc tỉnh Kon Tum) đã đi rất nhiều nơi và liên tục tìm tòi, nghiên cứu, thực nghiệm nhằm tìm ra vùng đất phù hợp để phát triển sâm Ngọc Linh.
Sau nhiều lần nỗ lực “gieo mầm”, đến nay, mô hình trồng sâm Ngọc Linh của nhà nông trẻ được ươm tại thôn K'Long K'Lanh, xã Đạ Chais, huyện Lạc Dương (tỉnh Lâm Đồng) đã bắt đầu gặt hái được nhiều “trái ngọt”.
Anh Nguyên kể, từ lúc vẫn còn là một cậu bé học sinh, anh đã có cơ hội được tiếp xúc với sâm Ngọc Linh mỗi ngày, khi gia đình vốn có truyền thống trồng loại dược liệu này đã gần chục năm nay. Nhờ đó, khi đến tuổi trưởng thành, chàng trai trẻ Trần Cao Nguyên đã quyết định đặt chân lên mảnh đất Nam Tây Nguyên với quyết tâm cao và mãnh liệt là khởi nghiệp và làm giàu từ việc trồng sâm Ngọc Linh.
Đầu năm 2019, Nguyên mạnh dạn mua 3,5 sào đất nông nghiệp tại thôn K'Long K'Lanh, xã Đạ Chais, huyện Lạc Dương và bắt tay ngay vào việc đầu tư hệ thống nhà lưới cho vườn sâm tương lai của mình.
Dù đã tích lũy cho mình được nhiều kinh nghiệm trồng sâm, nhưng thời gian đầu, nhà nông trẻ vẫn gặp không ít khó khăn khi phải làm quen với việc trồng sâm ở một môi trường mới. Lứa cây đầu bị chết nhiều do bệnh nấm và chưa hoàn toàn thích nghi được dưới nhiệt độ trong nhà kính. Không nản chí, Nguyên vừa tìm cách chữa bệnh cho cây qua các phương tiện truyền thông như sách, báo và không ngừng học hỏi, tiếp thu thêm các kiến thức mới từ những người bạn có kinh nghiệm trồng sâm Ngọc Linh ở quê nhà. Sau khoảng thời gian kiên trì đó, vườn sâm của Nguyên đã bắt đầu ra nụ và đơm những đoá hoa đầu tiên.
“Sâm Ngọc Linh có giá trị kinh tế rất cao. Mỗi năm vườn sâm của chúng tôi sẽ ươm khoảng 10.000 - 15.000 hạt. Cho đến hiện tại, vườn đã trồng được khoảng 8.000 cây sâm một năm tuổi, trung bình mỗi năm thu hoạch được khoảng 40 kg lá tươi, 20 kg củ. Vườn sâm hiện có trị giá tầm 10 tỷ đồng”, Trần Cao Nguyên chia sẻ.
 Khai mạc Lễ hội sâm Ngọc Linh lần thứ IV năm 2022 |
 Tại sao hạt sâm Ngọc Linh có giá tới 240 triệu đồng/kg |
 Khai mạc Phiên chợ Sâm Ngọc Linh, các dược liệu khác gắn với du lịch lần thứ hai |
