Dịp sau Tết là thời điểm phù hợp nhất để "khởi động lại" các tiêu chuẩn cho người mỡ máu cao

Những người có mỡ máu cao bên cạnh việc điều trị bằng thuốc còn cần phải chú ý tới chế độ ăn uống hàng ngày. Thế nhưng trải qua đợt Tết Quý Mão vừa qua, hẳn nhiều người đã có một chút "buông thả" trong sinh hoạt hằng ngày. Giờ là thời điểm phù hợp để người bị mỡ máu cao "khởi động lại" các chế độ sinh hoạt tiêu chuẩn.
Hoa lạ hút khách dịp đầu năm, người bán chốt đơn mỏi tay, người trồng kiếm bộn tiền Người mắc viêm đường tiết niệu nên ăn gì để mau khỏi bệnh? Những loại trà thảo mộc có thể giúp bạn "tiêu bớt" vài chiếc bánh chưng sau kỳ nghỉ Tết?
Dịp sau Tết là thời điểm phù hợp nhất để "khởi động lại" các tiêu chuẩn sau cho người mỡ máu cao

Thời điểm sau Tết là thời điểm xốc lại tinh thần sau kỳ nghỉ dài, thời điểm bắt đầu các hoạt động sống và làm việc của mọi người, do đó cũng là thời điểm hoàn hảo để người mỡ máu cao xem xét và thiết lập lại lối sống và khởi động lại các chế độ ăn tốt cho cơ thể với người mỡ máu cao.

Không tiêu thụ quá nhiều đường

Ngày Tết nhiều bánh mứt kẹo, đa phần chúng ta đều đã tiêu thụ lượng đường vượt quá mức cho phép. Điều này có thể ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe của người bị mỡ máu.

Hầu như tất cả mọi người, đặc biệt là những người bị rối loạn chuyển hóa Lipid hoặc tăng mỡ máu đều có mối quan tâm rất lớn tới lượng đường trong các sản phẩm ăn uống.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo thì mỗi người không nên ăn quá lượng đường tương đương 6 - 9 thìa cà phê mỗi ngày. Nhưng trên thực tế phần lớn chúng ta đều tiêu thụ nhiều hơn con số này.

Dịp sau Tết là thời điểm phù hợp nhất để

Đường tinh luyện có thể được bắt gặp trong bất kỳ sản phẩm đồ uống, đồ ngọt, nước ép trái cây mà ta hay thấy bày bán hàng ngày. Khi cơ thể phải hấp thụ quá nhiều đường, số đường dư thừa còn lại sẽ được phân giải thành triglyceride. Đây là một loại chất có khả năng làm mỡ trong máu gia tăng và ảnh hưởng tới sức khỏe tim mạch.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng nếu người bệnh cắt giảm lượng đường tinh luyện hàng ngày đồng thời có một chế độ ăn hạn chế carbohydrate thì sẽ giúp làm giảm nồng độ mỡ trong máu. Không những vậy, chỉ đơn giản là thay thế nước ngọt bằng việc tăng cường uống nước lọc thì chỉ số mỡ máu đã có thể giảm xuống còn 29 mg/dL(~ 0,33 mmol/L).

Chế độ ăn ít carbohydrate

Có thể nói thực đơn ngày Tết luôn là “siêu carbonhydrat” với những bánh chưng, bánh tét, cơm bún miến và bánh mứt kẹo.

Tương tự như đường, khi nạp vào cơ thể thì lượng carbohydrate dư thừa cũng sẽ được chuyển thành triglyceride, đồng thời đọng lại trong các tế bào mỡ, làm gia tăng nguy cơ sức khỏe cho người bị mỡ máu cao. Chính vì thế hạn chế carbohydrate là một cách giúp làm giảm mỡ trong máu rất hiệu quả.

Môt nghiên cứu được thực hiện vào năm 2006 đã cho kết quả những bệnh nhân áp dụng một thực đơn ít carbohydrate (là loại carb có trong đường và ngũ cốc đã qua tinh chế) thì có nồng độ mỡ máu giảm hơn nhiều so với những người ăn nhiều carbohydrate hơn trong một bữa ăn.

Dịp sau Tết là thời điểm phù hợp nhất để

Bổ sung nhiều chất xơ

Như chúng ta đã biết, trong các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh,các loại đậu,... chứa nhiều chất xơ. Loại chất này có tác dụng làm giảm sự hấp thu đường và các chất béo trong hệ tiêu hóa, đồng thời giúp hạn chế mỡ máu.

Có một thí nghiệm được tiến hành với mục đích xác định tác động của chất xơ đối với mỡ máu, chia thành 2 giai đoạn. Giai đoạn 1 là người tham gia cần thử nghiệm một thực đơn ăn ít chất xơ, sang tới giai đoạn 2 thì ăn tăng cường chất xơ trong bữa ăn hàng ngày.

Kết quả thu được rất đáng ngạc nhiên đó là: sau 6 ngày ăn ít chất xơ, nồng độ mỡ trong máu của họ tăng tới 45%. Tuy nhiên sau khi áp dụng một thực đơn giàu chất xơ thì nồng độ mỡ máu giảm hẳn xuống mức cơ bản.

Dịp sau Tết là thời điểm phù hợp nhất để

Không nên ăn nhiều các chất béo dạng trans

Đây là loại thực phẩm sản xuất công nghiệp đã bị loại bỏ nhiều chất dinh dưỡng có lợi và là thủ phạm gây tăng mỡ máu. Một số loại thực phẩm có chứa chất béo dạng trans không tốt cho sức khỏe phải kể đến bao gồm:

Đồ ăn nhanh: khoai tây chiên, pizza, gà rán;

Các loại bánh: cookies, bánh cracker, bánh gato, bánh ngọt, bánh nướng,...;

Thực phẩm chế biến sẵn: snack, bắp rang bơ, mì ăn liền;

Đồ chiên rán sử dụng nhiều dầu mỡ: bánh chuối, bánh khoai, bán rán, bánh bột mì,...;

Các loại bơ thực vật bao gồm dạng đựng trong chai và dạng được chiết xuất thành thỏi.

Có thể dễ dàng thấy được những thực phẩm này đã được tiêu thụ đáng kể trong thực đơn của các gia đình vào dịp Tết Nguyên Đán vừa qua, khiến những người mỡ máu cao dù có tự ý thức kiêng khem cũng khó tránh được một vài lần “nhỡ miệng” sử dụng. Vậy nên việc quan trọng khi khởi động lại kế hoạch ăn uống là cầ loại bỏ các chát béo này ra khỏi thực đơn.

Dịp sau Tết là thời điểm phù hợp nhất để

Thay thế mỡ động vật bằng các loại chất béo không bão hòa

Chất béo không bão hòa có nguồn gốc từ thực vật như quả bơ, các loại hạt hay dầu olive (còn được gọi là chất béo không bão hòa đơn), và dạng thứ hai là chất béo không bão hòa đa (có trong cá nhiều dầu).

Do đó hãy tăng cường bổ sung vào chế độ ăn các loại cá nhiều dầu như cá mòi, cá trích, cá hồi, cá ngừ,... và dùng dầu olive để bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Dịp sau Tết là thời điểm phù hợp nhất để

Bổ sung các loại hạt

Một số loại hạt như hạt óc chó, hạt bồ đào, hạt điều, hạt hạnh nhân, macca, hạt dẻ cười,... cung cấp một nguồn acid béo, chất xơ và omega - 3 dồi dào. Bên cạnh đó chúng còn chứa một lượng lớn chất béo không bão hòa không chỉ hỗ trợ làm giảm nồng độ mỡ máu mà còn đem lại vô vàn các lợi ích khác cho sức khỏe.

Hạn chế dùng nhiều rượu bia

Ít ai biết rằng trong rượu chứa một hàm lượng đường và năng lượng rất cao. Nếu nguồn năng lượng này sau khi vào cơ thể mà không được tiêu hao thì sẽ chuyển hóa dần thành triglyceride và xâm nhập vào các tế bào mỡ.

Việc tiêu thụ rượu dù chỉ ở mức độ trung bình cũng có thể khiến cho nồng độ mỡ máu tăng cao lên đến 53%, ngay cả trong trường hợp nồng độ mỡ máu trước đó vốn ở mức bình thường.

Do vậy, tốt hơn hết nên chỉ sử dụng rượu bia một cách đúng mức, không nên lạm dụng quá nhiều sẽ mang lại ảnh hưởng xấu tới sức khỏe tim mạch cũng như nhiều hệ lụy khác cho bản thân, gia đình và xã hội.

Dịp sau Tết là thời điểm phù hợp nhất để

Vận động đều đặn

Ngoài việc áp dụng thực đơn cho người mỡ máu, mỗi người cũng cần chú ý tới chế độ luyện tập hàng ngày. Đặc biệt hãy tích cực giảm cân nếu bản thân đang mắc chứng thừa cân hay béo phì, giữ gìn một trạng thái cân nặng hợp lý và cường độ vận động thể dục thể thao phù hợp.

Loài hoa màu vàng xinh đẹp là dược liệu quý cho những người Loài hoa màu vàng xinh đẹp là dược liệu quý cho những người "khổ" vì bệnh tiêu hóa
Những bí quyết đơn giản để giữ thực phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho gia đình ngày Tết Những bí quyết đơn giản để giữ thực phẩm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho gia đình ngày Tết
Thung lũng hoa Yên Tử sẵn sàng đón khách dịp Tết Qúy Mão 2023 Thung lũng hoa Yên Tử sẵn sàng đón khách dịp Tết Qúy Mão 2023
Bỏ túi cách đi chợ đảm bảm an toàn thực phẩm cho cả nhà dịp Tết Quý Mão Bỏ túi cách đi chợ đảm bảm an toàn thực phẩm cho cả nhà dịp Tết Quý Mão
Thực phẩm Tết ăn chán chê không thấy no nhưng có calo cao gấp 5 lần ăn cơm Thực phẩm Tết ăn chán chê không thấy no nhưng có calo cao gấp 5 lần ăn cơm
Trái sầu riêng dậy sóng và những chuyển động mới nhằm đón bắt cơ hội xuất khẩu Trái sầu riêng dậy sóng và những chuyển động mới nhằm đón bắt cơ hội xuất khẩu
Chưa hết Tết đơn hàng xuất khẩu sầu riêng đã dồn dập, những tỷ phú bàn lộ trình “thăng hạng” cây tỷ đô Chưa hết Tết đơn hàng xuất khẩu sầu riêng đã dồn dập, những tỷ phú bàn lộ trình “thăng hạng” cây tỷ đô
Phạm Thảo

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Não bộ có thể bị “méo mó” nếu bạn làm việc quá 52 giờ/tuần

Não bộ có thể bị “méo mó” nếu bạn làm việc quá 52 giờ/tuần

Nghiên cứu cho thấy, làm việc quá 52 giờ/tuần có thể gây thay đổi cấu trúc não, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe tinh thần
Chuyên gia chỉ cách uống cà phê siêu lợi

Chuyên gia chỉ cách uống cà phê siêu lợi

Uống cà phê mỗi sáng là thói quen phổ biến nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần thêm một nguyên liệu này bạn sẽ “nâng cấp” tách cà phê của mình.
TP.HCM: Số ca mắc Covid-19 tăng trở lại nhưng chưa ghi nhận ca nặng

TP.HCM: Số ca mắc Covid-19 tăng trở lại nhưng chưa ghi nhận ca nặng

TP.HCM ghi nhận sự gia tăng trở lại số ca mắc Covid-19 trong vài tuần qua. Ngành y tế khuyến cáo người dân thực hiện các biện pháp phòng ngừa.
Bé trai 4 tuổi bị xe ba bánh cán đã xuất viện sau gần hai tuần điều trị

Bé trai 4 tuổi bị xe ba bánh cán đã xuất viện sau gần hai tuần điều trị

Sau ca phẫu thuật khẩn cấp vì đa chấn thương nội tạng do tai nạn giao thông, bé trai 4 tuổi ở Nam Định đã được xuất viện.
Các loại đồ uống phổ biến làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ

Các loại đồ uống phổ biến làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ

Nhiều loại đồ uống phổ biến hiện nay đang âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe, góp phần làm tăng nguy cơ gan nhiễm mỡ, suy gan, thậm chí dẫn đến xơ gan.
Chuyên gia cảnh báo về việc nhịn ăn chữa ung thư

Chuyên gia cảnh báo về việc nhịn ăn chữa ung thư

Chưa có bằng chứng khoa học xác nhận nhịn ăn có thể chữa ung thư. Ngược lại, việc này còn gây suy kiệt, giảm hiệu quả điều trị và tăng nguy cơ biến chứng.
Trào ngược dạ dày: Bệnh phổ biến nhưng dễ bỏ qua

Trào ngược dạ dày: Bệnh phổ biến nhưng dễ bỏ qua

Trào ngược dạ dày không chỉ gây khó chịu mà còn có thể dẫn đến ung thư thực quản. Nhận biết sớm triệu chứng giúp bạn phòng ngừa hậu quả nặng nề.
Danh sách loạt thực phẩm chức năng giả do MEDIUSA và MediPhar sản xuất

Danh sách loạt thực phẩm chức năng giả do MEDIUSA và MediPhar sản xuất

Cơ quan công an vừa công bố danh sách hàng loạt thực phẩm chức năng giả do MEDIUSA và MediPhar sản xuất, nhiều sản phẩm vẫn đang trôi nổi trên thị trường.
Dầu óc chó – Bí quyết dưỡng da, chăm tóc từ thiên nhiên

Dầu óc chó – Bí quyết dưỡng da, chăm tóc từ thiên nhiên

Bạn đang tìm kiếm một nguyên liệu làm đẹp lành tính mà hiệu quả? Dầu óc chó chính là “vũ khí bí mật” giúp bạn chăm sóc làn da và mái tóc khỏe mạnh mỗi ngày.
Uống trà mỗi ngày có thể giúp bạn sống thọ và khỏe mạnh hơn

Uống trà mỗi ngày có thể giúp bạn sống thọ và khỏe mạnh hơn

Dữ liệu từ hơn 86.000 người cho thấy, flavonoid trong trà đen, quả mọng, táo và cam giúp giảm nguy cơ suy nhược và hỗ trợ quá trình lão hóa khỏe mạnh.
Những thực phẩm ít đường chuyên gia khuyên dùng

Những thực phẩm ít đường chuyên gia khuyên dùng

Những thực phẩm ít đường nhưng giàu dinh dưỡng không chỉ kiểm soát đường huyết hiệu quả mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh từ bên trong.
Thu hồi giấy công bố và quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Thu hồi giấy công bố và quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Ngày 13/5/2025, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm và Giấy xác nhận nội dung quảng cáo đối với một số sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do vi phạm quy định hiện hành.
Việt Nam ghi nhận 148 ca mắc Covid-19 từ đầu năm, không có tử vong

Việt Nam ghi nhận 148 ca mắc Covid-19 từ đầu năm, không có tử vong

Việt Nam ghi nhận 148 ca mắc Covid-19 từ đầu năm, không có tử vong, nhưng số ca mắc có xu hướng tăng nhẹ. Bộ Y tế cảnh báo người dân không chủ quan.
Sữa chua - "Vũ Khí" kiểm soát đường huyết

Sữa chua - "Vũ Khí" kiểm soát đường huyết

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh lợi ích của sữa chua không đường đối với người mắc hoặc có nguy cơ mắc tiểu đường. Tuy nhiên, không phải ăn lúc nào cũng tốt.
Vì sao nước mía thường được ép cùng quất?

Vì sao nước mía thường được ép cùng quất?

Nước mía là món giải khát quen thuộc mùa hè, nhưng ít ai để ý vì sao người bán thường ép thêm một quả quất. Sự kết hợp này có tác dụng gì?
Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao nâng cao chất lượng khám chữa bệnh vì sức khỏe cộng đồng

Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao nâng cao chất lượng khám chữa bệnh vì sức khỏe cộng đồng

Những năm gần đây, Trung tâm Y tế huyện Lâm Thao (tỉnh Phú Thọ) đã không ngừng đổi mới, đầu tư và phát triển nhằm nâng cao chất lượng khám chữa bệnh, đáp ứng nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng cao của người dân địa phương.
Bồ công anh – “loại cỏ dại” bất ngờ lọt top thực phẩm lành mạnh nhất thế giới

Bồ công anh – “loại cỏ dại” bất ngờ lọt top thực phẩm lành mạnh nhất thế giới

Tưởng chỉ là loài cây dại mọc hoang, bồ công anh bất ngờ lọt vào top loại rau củ tốt nhất thế giới về mật độ dinh dưỡng theo xếp hạng của CDC Mỹ
Xoài Úc – loại quả bị quay lưng dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Xoài Úc – loại quả bị quay lưng dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe

Xoài Úc ở Cam Lâm đang bị treo vườn vì giá rớt thê thảm, dù loại trái này giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Mát gan, sạch ruột, nhẹ người với những món canh này

Mát gan, sạch ruột, nhẹ người với những món canh này

Dễ nấu, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ làm mát gan, các món canh này là lựa chọn lý tưởng để thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe.
Bí quyết giữ sức khỏe khi làm việc dưới nắng

Bí quyết giữ sức khỏe khi làm việc dưới nắng

Nắng nóng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người lao động ngoài trời. Mất nước, kiệt sức và say nắng có thể xảy ra nếu không có biện pháp bảo vệ kịp thời.
Tin vui cho người thích ăn cay

Tin vui cho người thích ăn cay

Ớt là một loại gia vị quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu đối với những người yêu thích ăn cay. Ngoài ra, ớt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ve sầu – đặc sản lạ gây tranh cãi vì lý do ít ai ngờ

Ve sầu – đặc sản lạ gây tranh cãi vì lý do ít ai ngờ

Dù giàu dinh dưỡng và được xem là món lạ hấp dẫn, các đặc sản có nguồn gốc từ côn trùng vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ, trong đó có cả nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng, thậm chí đe dọa tính mạng nếu không được chế biến đúng cách.
Bí quyết giữ trí óc minh mẫn từ thực vật

Bí quyết giữ trí óc minh mẫn từ thực vật

Không chỉ là “thuốc bổ” cho cơ thể, 1 số thực phẩm có nguồn gốc thực vật còn được các chuyên gia thần kinh đánh giá là thực phẩm tốt cho não bộ.
Bé trai 4 tuổi trong vụ "nộp tiền mới cấp cứu" đã tỉnh táo, sắp xuất viện

Bé trai 4 tuổi trong vụ "nộp tiền mới cấp cứu" đã tỉnh táo, sắp xuất viện

Bé trai trong vụ “nộp đủ tiền mới cấp cứu” tại Nam Định được bảo hiểm y tế chi trả 100% viện phí tại Bệnh viện Nhi Trung ương.
Xoài – “Trợ thủ” tự nhiên cho hệ tiêu hóa

Xoài – “Trợ thủ” tự nhiên cho hệ tiêu hóa

Không chỉ là loại trái cây nhiệt đới được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, xoài còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt đối với hệ tiêu hóa.
Phơi nắng bổ sung vitamin D: Lợi ích có thật, nhưng phải đúng cách

Phơi nắng bổ sung vitamin D: Lợi ích có thật, nhưng phải đúng cách

Ánh nắng giúp cơ thể tổng hợp vitamin D, tốt cho xương và miễn dịch, nhưng nếu phơi nắng sai cách có thể gây hại da và tăng nguy cơ ung thư.
Bộ Y tế kêu gọi hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, tăng vận động vì tương lai thế hệ trẻ

Bộ Y tế kêu gọi hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, tăng vận động vì tương lai thế hệ trẻ

Trước thực trạng gia tăng béo phì ở đô thị, Bộ Y tế kêu gọi người dân xây dựng chế độ ăn lành mạnh, tăng cường vận động để bảo vệ và nâng cao chất lượng sức khỏe dân số.
Ăn giá đỗ đúng cách, hấp thu canxi còn hiệu quả hơn cả cá

Ăn giá đỗ đúng cách, hấp thu canxi còn hiệu quả hơn cả cá

Giá đỗ là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu ăn đúng cách, giá đỗ có thể trở thành nguồn bổ sung canxi hiệu quả, thậm chí hấp thu tốt hơn một số loại cá giàu canxi.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
Phiên bản di động