Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt

Các loại hạt vốn chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, vitamin và khoáng chất, canxi , axit béo omega-3 cùng nhiều chất dinh dưỡng vi lượng khác, phù hợp cho bữa sáng.
Bé gái 4 tuổi ở Hà Nội tử vong sau 1 ngày nhập viện do sởi Những thực phẩm nên ăn để răng trắng sáng, khỏe mạnh Vỏ cam tưởng là thứ bỏ đi nhưng hoá lại có nhiều tác dụng

Bữa sáng là một trong những bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung các loại hạt vào bữa sáng không chỉ phù hợp mà còn giúp cung cấp thêm nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt
Các loại hạt giúp bổ sung dinh dưỡng.

Mỗi loại hạt có giá trị dinh dưỡng khác nhau, nhưng nhìn chung, hạnh nhân, quả óc chó, hạt dẻ cười và nhiều loại hạt khác đều giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Chúng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như axit béo omega-3, vitamin E, magie và chất chống oxy hóa, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Một số lợi ích của việc bổ sung các loại hạt vào bữa sáng gồm:

Tăng cường chất xơ giúp tiêu hóa tốt

Chất xơ là một thành phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giảm nguy cơ đầy bụng, khó tiêu.

Theo Bác sĩ chuyên khoa I Đồng Xuân Hà – Bác sĩ Nội soi tiêu hóa, Khoa khám bệnh và Nội khoa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Hạ Long và ThS.BSCKII Phan Thị Minh Hương – Bác sĩ Nội tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Đà Nẵng, nhu cầu chất xơ hàng ngày của người trưởng thành trung bình là 15 gram. Cụ thể, phụ nữ cần khoảng 25 gram chất xơ mỗi ngày, trong khi nam giới cần tới 38 gram.

Các loại hạt là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Trong khoảng 28 – 30 gram (tương đương 10 – 12 hạt), có chứa khoảng 3 gram chất xơ, giúp bổ sung dưỡng chất quan trọng cho bữa sáng.

Cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa

Một bữa sáng giàu chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Các loại hạt là một trong những nguồn chất xơ tự nhiên tốt nhất, hỗ trợ tiêu hóa bằng cách thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón. Đồng thời, chất xơ còn giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, góp phần cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa nói chung.

Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt
Các loại hạt là một trong những nguồn chất xơ tự nhiên tốt nhất.

Đặc biệt, hạt chia và hạt lanh rất giàu chất xơ hòa tan, có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp no lâu hơn. Việc bổ sung những thực phẩm này vào bữa sáng không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, mang lại lợi ích toàn diện cho sức khỏe.

Tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt và kiểm soát cân nặng

Thông thường, sau bữa sáng, nhiều người có xu hướng cảm thấy đói vào khoảng 9 – 10 giờ sáng, dẫn đến thói quen ăn vặt. Điều này đặc biệt phổ biến ở dân văn phòng và có thể khiến việc kiểm soát cân nặng trở nên khó khăn.

Các loại hạt là nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh. Cụ thể, trong 16 gram hạt có khoảng 9 gram chất béo không bão hòa – loại chất béo có lợi cho sức khỏe, giúp tạo cảm giác no lâu. Dù giàu calo, các loại hạt lại không gây tăng cân hay tích trữ mỡ nếu sử dụng hợp lý.

Việc bổ sung hạt điều, hạnh nhân, hạt mắc ca vào bữa sáng sẽ giúp giảm cảm giác đói giữa buổi mà không làm bạn tăng cân, hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư

Các loại hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch nhờ khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Chúng cũng giúp cải thiện chức năng động mạch, giảm viêm và hỗ trợ tuần hoàn máu. Nhờ đó, những người thường xuyên tiêu thụ các loại hạt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Ngoài ra, các loại hạt còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E và axit béo lành mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và hỗ trợ ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư. Việc bổ sung các loại hạt vào chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là bữa sáng, không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn góp phần phòng ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Bữa sáng hoàn hảo với các loại hạt
Ngoài ra, các loại hạt còn chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất cần thiết

Dù có chế độ ăn sáng đầy đủ, nhiều người vẫn có thể thiếu hụt một số vi chất dinh dưỡng quan trọng. Việc bổ sung các loại hạt vào bữa sáng giúp cung cấp thêm các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Các loại hạt giàu dưỡng chất như mangan (đáp ứng 58% nhu cầu hàng ngày), đồng (11%), thiamine - vitamin B1 (22%), sắt (6%), magie (9%) và vitamin B6 (5%). Những vi chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ trao đổi chất, tăng cường năng lượng và duy trì sức khỏe tổng thể.

Thêm hạt dinh dưỡng vào bữa sáng không chỉ giúp cân bằng chế độ ăn mà còn đảm bảo cơ thể nhận đủ các vi chất cần thiết để hoạt động hiệu quả suốt cả ngày.

Cung cấp protein cho cơ thể

Các loại hạt như hạnh nhân, đậu phộng, hạt bí ngô và hạt hướng dương là nguồn protein dồi dào. Protein là một dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì các chức năng quan trọng của cơ thể.

Bổ sung protein vào bữa sáng bằng cách ăn một nắm các loại hạt không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn làm giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế ăn quá nhiều vào cuối ngày. Điều này đặc biệt hữu ích trong việc kiểm soát cân nặng và duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh.

Khô miệng khi ngủ có thể là triệu chứng của một số bệnh lý Khô miệng khi ngủ có thể là triệu chứng của một số bệnh lý
Nguyên nhân khiến dịch sởi lan rộng Nguyên nhân khiến dịch sởi lan rộng
Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt? Có nên vớt bọt váng khi luộc thịt?
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Tắm sai cách, hại da mà không biết

Tắm sai cách, hại da mà không biết

Tắm tưởng chừng là hoạt động đơn giản hằng ngày, song không ít người lại vô tình mắc phải những sai lầm gây hại cho làn da và sức khỏe tổng thể.
Từ 1/7, lao động nam được nghỉ thai sản ra sao khi vợ sinh con?

Từ 1/7, lao động nam được nghỉ thai sản ra sao khi vợ sinh con?

Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến nhiều điểm mới đáng chú ý liên quan đến chế độ thai sản của lao động nam, áp dụng cho cả khu vực BHXH bắt buộc và BHXH tự nguyện.
Người tiểu đường có nên ăn xoài?

Người tiểu đường có nên ăn xoài?

Dù chứa đường tự nhiên, xoài vẫn là lựa chọn tốt nếu ăn đúng lúc, đúng lượng. Thậm chí, thành phần sinh học trong xoài còn giúp cải thiện độ nhạy insulin.
Nhận diện sớm biểu hiện của bệnh zona thần kinh

Nhận diện sớm biểu hiện của bệnh zona thần kinh

Zona thần kinh do virus gây thủy đậu tái hoạt động, thường gặp ở người lớn tuổi và dễ gây biến chứng nghiêm trọng nếu không được phát hiện sớm.
Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Xông hơi sau khi tập gym giúp thư giãn cơ, đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nếu thực hiện sai cách, hành động này có thể gây hại cho sức khỏe.
Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện rõ rệt sau một thập kỷ, nhưng vẫn thấp hơn chuẩn toàn cầu do trẻ em chưa chăm sóc đúng trong các giai đoạn vàng.
Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Paracetamol là thuốc giảm đau, hạ sốt phổ biến đến mức nhiều người xem nhẹ những rủi ro tiềm ẩn. Việc lạm dụng hoặc dùng sai cách có thể gây tổn thương gan.
Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Từ ngày 1/7/2025, Luật BHYT sửa đổi chính thức có hiệu lực, mang đến hàng loạt chính sách thuận lợi cho người dân và nhóm yếu thế trong xã hội.
Mất thính lực do tiếng ồn: Nguy cơ âm thầm bạn không nên bỏ qua

Mất thính lực do tiếng ồn: Nguy cơ âm thầm bạn không nên bỏ qua

Mất thính lực do tiếng ồn là dạng điếc mắc phải phổ biến thứ hai sau lão hóa. Tiếng ồn lớn không chỉ làm tổn thương tai trong mà còn gây ảnh hưởng toàn cơ thể nếu không được phòng ngừa đúng cách.
Bệnh viện Đa khoa Thanh Hóa: Xây dựng y đức từ nền tảng Đảng

Bệnh viện Đa khoa Thanh Hóa: Xây dựng y đức từ nền tảng Đảng

Ngày 28/6, Đảng bộ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa long trọng tổ chức Đại hội đại biểu nhiệm kỳ 2025–2030. Đây là sự kiện chính trị quan trọng, thể hiện rõ vai trò lãnh đạo toàn diện của Đảng trong lĩnh vực y tế, khẳng định những bước chuyển mình mạnh mẽ của bệnh viện không chỉ về chuyên môn, công nghệ, mà còn trong công tác xây dựng tổ chức Đảng trong sạch, vững mạnh, hướng tới phát triển bền vững và lấy người bệnh làm trung tâm phục vụ.
Uống nước lạnh ngày nắng nóng: Cẩn thận nếu bạn thuộc nhóm này

Uống nước lạnh ngày nắng nóng: Cẩn thận nếu bạn thuộc nhóm này

Nước lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì trong những ngày oi bức. Tuy nhiên, với một số người, thói quen này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau bí – món ngon dân dã, thực phẩm vàng cho sức khỏe

Rau bí – món ngon dân dã, thực phẩm vàng cho sức khỏe

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, rau bí còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng cao,
Cảnh giác với thực phẩm khiến bệnh zona thần kinh nặng hơn

Cảnh giác với thực phẩm khiến bệnh zona thần kinh nặng hơn

Zona thần kinh không chỉ gây đau đớn mà còn dễ để lại biến chứng nếu không điều trị kịp thời. Bên cạnh khám bệnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh.
Chảy máu cam: Làm sao để xử lý nhanh và đúng cách tại nhà?

Chảy máu cam: Làm sao để xử lý nhanh và đúng cách tại nhà?

Không ít người lúng túng khi gặp tình huống chảy máu mũi bất ngờ. Một vài thao tác đơn giản tại chỗ có thể giúp cầm máu hiệu quả, tránh những rủi ro không đáng có.
Chuyên gia cảnh báo: Mỹ phẩm giả không chỉ phá hủy làn da mà còn đầu độc cơ thể

Chuyên gia cảnh báo: Mỹ phẩm giả không chỉ phá hủy làn da mà còn đầu độc cơ thể

Mỹ phẩm giả không chỉ làm hỏng da mà còn âm thầm tàn phá cơ thể – cảnh báo từ chuyên gia da liễu sau loạt vụ thu giữ hàng tấn sản phẩm trôi nổi.
Giảm tê bì chân tay tại nhà: Những phương pháp đơn giản, hiệu quả

Giảm tê bì chân tay tại nhà: Những phương pháp đơn giản, hiệu quả

Tê bì chân tay là cảm giác mất cảm giác, ngứa ran hoặc cảm giác như kim châm ở các chi. Tình trạng này có thể xảy ra ở bất kỳ phần nào của cơ thể nhưng phổ biến nhất là ở tay và chân.
Những cách tự nhiên giúp bổ sung vitamin D hiệu quả

Những cách tự nhiên giúp bổ sung vitamin D hiệu quả

Bổ sung vitamin D không khó nếu bạn biết tận dụng đúng nguồn từ thiên nhiên. Tắm nắng hợp lý, ăn uống khoa học và kết hợp dưỡng chất phù hợp sẽ giúp cơ thể hấp thu vitamin D tối ưu.
Thói quen thường ngày âm thầm “nuôi dưỡng” gàu

Thói quen thường ngày âm thầm “nuôi dưỡng” gàu

Gàu không chỉ do cơ địa hay thời tiết mà còn xuất phát từ những thói quen tưởng chừng vô hại như gội đầu sai cách, dùng mỹ phẩm tóc thường xuyên, ăn uống thiếu dưỡng chất…
Chuyên gia cảnh báo tác hại của dầu cho chăn nuôi khi bị sử dụng cho người

Chuyên gia cảnh báo tác hại của dầu cho chăn nuôi khi bị sử dụng cho người

Vụ việc hàng chục nghìn tấn dầu ăn chăn nuôi chế biến thành thực phẩm cho người. Các chuyên gia cảnh báo loại dầu này chứa độc chất có thể gây ung thư, tổn thương gan, thận và nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm.
Vi nhựa trong căn bếp: Mối nguy âm thầm từ những vật dụng quen thuộc

Vi nhựa trong căn bếp: Mối nguy âm thầm từ những vật dụng quen thuộc

Vi nhựa không chỉ tồn tại ngoài môi trường mà còn ẩn trong những vật dụng bếp quen thuộc, âm thầm phát tán vào thức ăn và đe dọa sức khỏe gia đình bạn.
Những thực phẩm “đại kỵ” với vải ai cũng cần biết

Những thực phẩm “đại kỵ” với vải ai cũng cần biết

Vải thiều vào mùa mang đến vị ngọt hấp dẫn nhưng nếu ăn sai cách hoặc kết hợp với thực phẩm “đại kỵ”, có thể gây hại cho sức khỏe.
Các loại trái cây bổ sung protein

Các loại trái cây bổ sung protein

Một số loại trái cây không chỉ giàu vitamin và chất xơ mà còn là nguồn protein thực vật ít ai ngờ tới. Ngoài ra, chúng còn bổ sung chất xơ, các vitamin và khoáng chất.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động