Với nhiều ưu điểm vượt trội và hiệu quả kinh tế cao, các giống gà lai nói chung và giống lai giữa gà ta với gà nòi nói riêng hiện đang được áp dụng rất nhiều trong chăn nuôi gia cầm.
Gà ta lai nòi là loại vật nuôi kinh tế nặng cân, có chất lượng tốt và mang lại hiệu suất chăn nuôi cao vì chúng có sức đề kháng tốt, ít dịch bệnh, tỷ lệ sống rất cao. Hơn nữa, giá trị đầu ra của loại gà lai này cũng rất ổn định nên hiện được người dân chăn nuôi rất nhiều.
Cơ sở để Bình Định phát triển mạnh đàn gà trên địa bàn là hiện tỉnh này đang giữ được giống gốc của gà ta, đặc biệt là giống gà cụ kỵ của Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư. Ngoài ra tỉnh này hiện đang có 15 doanh nghiệp chuyên sản xuất gà giống, trong đó có 2 doanh nghiệp lớn là Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư và Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh với năng lực mỗi năm cung ứng hơn 80 triệu con gà giống, chiếm hơn 30% thị phần gà giống cả nước.
Gà thả đồi Bình Định mang lại hiệu quả kinh tế cao
Theo ông Trần Châu, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định, từ những lợi thế nói trên, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn đã định hướng cho Bình Định phải phát triển mạnh chăn nuôi gà, tiến tới xuất khẩu cả gà giống và những sản phẩm chế biến từ gà thịt.
Từ đó, Bình Định đề ra chủ trương phát triển đàn gà thịt theo hướng bền vững, bắt đầu từ Đề án phát triển chăn nuôi gà thả đồi tại 3 huyện miền núi là Vĩnh Thạnh, Vân Canh, An Lão và huyện trung du Hoài Ân.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định cho biết, đàn gà ở Bình Định hiện có khoảng 6,2 triệu con, tăng gần 1,5 triệu con so với năm 2016. Tuy vậy, hình thức nuôi gà hiện nay chủ yếu là nuôi nhốt tại các khu dân cư dẫn đến ô nhiễm môi trường, dễ phát sinh dịch bệnh, không đảm bảo an toàn sinh học.
Hơn nữa, gà nuôi nhốt buộc phải sử dụng nhiều thuốc kháng sinh để phòng, trị bệnh, từ đó tăng nguy cơ tồn dư kháng sinh, khả năng đảm bảo an toàn thực phẩm kém, ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng.
Nuôi gà thả đồi khai thác tốt tiềm năng của đất
Lãnh đạo tỉnh Bình Định cũng cho biết: Nuôi gà thả đồi không những khai thác tốt tiềm năng về đất đai, hạn chế ô nhiễm môi trường mà còn góp phần tăng giá trị chăn nuôi, nâng cao thu nhập, tạo thêm việc làm cho nông dân. Hiện gà ta thả đồi thương phẩm tại một số địa phương ở Bình Định có giá cao hơn từ 1,3 - 1,5 lần so với gà nuôi nhốt, nhưng vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu của người tiêu dùng.
So sánh hiệu quả giữa nuôi gà và nuôi lợn: Hiện 1 con lợn giống 10kg có giá gần 4 triệu đồng, nuôi 3 – 4 tháng mới được 70 - 80kg, khi xuất bán thời điểm giá lợn hơi cao ngút ngàn cũng chỉ được 7 triệu đồng, trừ tiền giống, thức ăn, thuốc thú y, công cán… còn lãi ròng cao lắm là 2 triệu đồng. Trong khi đó, cũng với 4 triệu đồng nông dân mua được hơn 300 con gà giống, cùng thời gian nuôi 3 – 4 tháng, khi xuất bán đàn gà có thể thu vào đến 40 – 50 triệu đồng, trừ hết chi phí còn lãi ròng ít nhất 20 triệu đồng.
Theo ông Đào Văn Hùng, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Bình Định, trong năm 2020 này ngành nông nghiệp Bình Định sẽ xây dựng mô hình chăn nuôi gà thịt thả đồi theo hướng an toàn sinh học tại các huyện Hoài Ân, An Lão, Vĩnh Thạnh và Vân Canh. Công ty TNHH Giống gia cầm Minh Dư và Công ty TNHH Giống gia cầm Cao Khanh sẽ hỗ trợ mỗi huyện 10.000 con gà giống. Mỗi hộ tham gia mô hình nhận nuôi từ 500 - 1.000 con gà; tỉnh hỗ trợ thuốc thú y và kỹ thuật chăn nuôi.
Ngành nông nghiệp tỉnh sẽ phối hợp với các địa phương xây dựng 11 HTX chuyên ngành hoạt động trên lĩnh vực chăn nuôi, chế biến, tiêu thụ sản phẩm và hình thành chuỗi liên kết sản xuất gắn tiêu thụ gà thả đồi Bình Định. Song song, Bình Định sẽ xây dựng nhãn hiệu và phát triển thương hiệu “Gà thả đồi Bình Định”.
Hà Linh
