 |
| Chim cu gáy Pháp được nhiều người nuôi vừa làm cảnh vừa bán thương phẩm. (Ảnh minh họa). |
Chim cu gáy Pháp vừa làm cảnh vừa là đặc sản nhà hàng
Chim cu gáy có tiếng hót hay, nhiều hình thái lông đẹp nên thường được nhiều người nuôi để làm cảnh. Cùng đó chim cu gáy còn được biết đến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều công dụng rất tốt cho sức khỏe con người.
Nhận thấy thịt chim cu gáy Pháp đang là món ăn đặc sản trong các nhà hàng, được nhiều người ưa chuộng, anh Ngô Văn Quang (xã Yên Bình, huyện Hữu Lũng, Lạng Sơn) đã có ý tưởng nuôi loại chim đặc biệt này với quy mô lớn.
Để bắt tay và triển khai mô hình, năm 2019, anh Quang đi học tập quy trình chăm sóc từ các tỉnh: Bắc Ninh, Bắc Giang. Từ đó anh triển khải mô hình chăn nuôi chim cu gáy Pháp sinh sản, thương phẩm, chim cảnh.
 |
| Trang trại nuôi chim cu gáy Pháp của gia đình anh Quang có cả nghìn đôi. |
Hiện gia đình anh Quang đang phát triển mô hình chăn nuôi chim cu gáy Pháp với số lượng 1.000 đôi chim sinh sản. Mỗi tháng gia đình anh xuất ra thị trường khoảng 1.500 con chim thương phẩm với doanh thu khoảng 70 triệu đồng/tháng. Trừ các chi phí chăn nuôi, mỗi tháng gia đình có thu nhập hơn 10 triệu đồng.
Thị trường cho sản phẩm chim cu gáy Pháp thương phẩm của gia đình anh là các nhà hàng tại các tỉnh Bắc Giang, Bắc Ninh, Hà Nội, thành phố Lạng Sơn… Gần đây, gia đình anh Quang không còn phải tìm kiếm thị trường mà có tiểu thương trực tiếp đến trang trại thu mua với giá từ 90.000 đồng đến 110.000 đồng/đôi.
Ngoài ra, những con chim có hình thái đẹp, tiếng hót hay được người nuôi chim cảnh ưa chuộng cũng mang về cho gia đình nguồn thu nhập từ 40 đến 50 triệu đồng/năm (1 đến 2 triệu đồng/con).
Từ thất bại tìm ra bí quyết nuôi chim cu gáy Pháp hiệu quả
Anh Ngô Văn Quang cho biết: Lúc đầu gia đình tôi chăn nuôi 100 đôi chim. Do chim ưa khí hậu ấm, ổn định, trong khi đó vào mùa đông, nhiệt độ trên địa bàn tỉnh thấp, có rét đậm, rét hại nên chim cu gáy Pháp khó thích nghi, sinh trưởng và phát triển kém.
Hơn nữa, do tôi mới bắt tay vào chăn nuôi nên chưa có kinh nghiệm, chưa nhận biết được biểu hiện khi chim mới mắc bệnh làm cho tỷ lệ chim mắc bệnh và hao hụt tới 30% tổng đàn. Sau một thời gian vừa làm vừa học và rút kinh nghiệm nên gia đình tôi cũng dần khắc phục được khó khăn.
 |
| Thức ăn của chim cu gáy Pháp là các loại ngũ cốc dễ kiếm như: thóc, cám, ngô, đỗ xanh, kê, hạt cải… (Ảnh minh họa). |
Thức ăn của chim cu gáy là các loại ngũ cốc dễ kiếm như: thóc, cám, ngô, đỗ xanh, kê, hạt cải… Để sức sinh sản và phát triển của chim cu gáy Pháp ổn định, bên cạnh thu mua các loại thức ăn sẵn từ người dân trong vùng, anh Quang còn nhập thức ăn chăn nuôi chim từ các công ty có uy tín.
Cùng đó, bổ sung các loại thảo dược từ các cửa hàng thuốc thú y nhằm tăng cường sức đề kháng, giúp chim tiêu hóa tốt và hấp thụ thức ăn tối đa.
Chuồng nuôi chim được bố trí với nền lát xi-măng, mái lợp bằng pro xi-măng, xung quanh xây gạch với chiều cao 1m và được che chắn xung quanh bằng lưới. Đảm bảo thoáng mát về mùa hè, ấm áp vào mùa đông. Trong quá trình nuôi chim cu gáy Pháp thương phẩm, những con có hình thái đẹp, tiếng hót hay, anh Quang tách riêng để chăm sóc, huấn luyện thành chim cảnh để tăng giá trị thu nhập.
 |
| nuôi chim cu gáy Pháp không tốn nhiều diện tích chuồng trại. (Ảnh minh họa). |
Từ thành công của mô hình nuôi chim cu gáy Pháp của anh Quang cho thấy loài chim này phù hợp với điều kiện tự nhiên ở Việt Nam. Hiện nay cũng có nhiều người mở rộng quy mô nuôi chim cu gáy bởi vậy, người chăn nuôi có thể chủ động con giống, không tốn nhiều thức ăn, chuồng trại không tốn nhiều diện tích. Chim cu gáy Pháp có thể nuôi cảnh hoặc thương phẩm và hiện có thị trường tiêu thụ lớn, thời gian thu hồi vốn nhanh tạo cơ hội để làm giàu./.
