Tại tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, phong trào nuôi lươn không bùn đang phát triển khá mạnh. Tại đây có những mô hình nuôi lươn quy mô lớn cung cấp hàng chục tấn lươn ra thị trường, thu tiền tỷ mỗi năm. Người nuôi lươn có xu hướng liên kết để chủ động từ sản xuất tới thị trường nhằm phát triển bền vững.
Tuy không sinh ra ở đất dừa Bến Tre, nhưng lão nông Lê Quang Dễ luôn đau đáu tìm những cây trồng phù hợp với vùng đất phèn mặn của quê mình. Ông đã dày công tìm tòi nghiên cứu và trồng thành công giống dừa lùn Bến Tre trên đất nhiễm mặn ở Cà Mau đem lại thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.
Tại Bình Phước, một nông trại rộng 12ha trồng bơ với thương hiệu Bơ Ông Hoàng cho thu nhập hàng chục tỉ đồng mỗi năm. Điều bất ngờ là chủ trại bơ khủng này từng là du học sinh chương trình kỹ sư, thạc sĩ về công nghệ thông tin, không liên quan tới nông nghiệp.
Lập trại nuôi bò, để xử lý nguồn phân, anh Lưu Văn Quân (ấp Thanh Bình, xã Tân Bình, huyện Càng Long, tỉnh Vĩnh Long) lập trại nuôi trùn quế. Từ đây tạo nguồn thức ăn để nuôi hàng vạn con lươn. Trang trại nông nghiệp tuần hoàn không chỉ sạch mà còn "đụng đâu cũng ra tiền" với thu nhập từ 200 đến 250 triệu đồng mỗi năm.
Học nghề sư phạm rồi được phân công giảng dạy ở huyện miền núi, cuộc sống giáo viên vất vả khiến anh Phạm Văn Tỉnh bỏ nghề. Anh về quê ở xã Thọ Sơn (huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa) lập trại nuôi giun khép kín. Kỳ công đi gom từng chút phân bò rồi tìm tòi học hỏi, cuối cùng trại nuôi giun đã đem lại doanh thu 2-3 tỷ đồng, lợi nhuận sau khi trừ chi phí khoảng 500-700 triệu đồng mỗi năm.
Ở Việt Nam Sâm Ngọc Linh (Panax vietnamesis) còn có tên Sâm Việt Nam, một loại dược liệu có giá trị đặc biệt về khoa học, y tế, kinh tế, sinh thái là một trong các loài dược liệu quý hiếm phải được kiểm soát.
Loài côn trùng cà cuống vốn khá phổ biến ở những vùng đồng trũng miền Bắc nhưng giờ đây gần như "tuyệt chủng". Loài vật nhìn như con gián này lại có giá trị kinh tế rất cao nhờ chứa tinh dầu quý hiếm làm gia vị chế biến thực phẩm. Ở Phú Thọ có một trại nuôi cà cuống của nữ nông dân bán ra thị trường khoảng 1.000 con cà cuống thương phẩm mỗi tháng, thu lợi nhuận 25 triệu đồng.
Loài le le (vịt trời) vốn sống hoang dã, tuy nhiên có một cựu chiến binh đã tiên phong biến loài vật này thành vật nuôi có giá trị kinh tế cao, với lợi nhuận 400 triệu đồng/năm. Dù bước sang tuổi 60 nhưng ông vẫn miệt mài với công việc và luôn chỉ sẻ kinh nghiệm làm kinh tế cho mọi người.
Khoảng 2 năm nay, lĩnh vực chăn nuôi trâu, bò, lợn, gà gặp nhiều khó khăn. Là một trong những xã vùng cao của huyện Đồng Hỷ, phần đông đồng bào dân tộc Sán Dìu ở Tân Lợi sống bằng nghề nông lại càng khó khăn hơn. Nhưng có một nữ nông dân đã vươn lên làm giàu nhờ việc chuyển hướng sang nuôi dê nhốt chuồng và mở ra cơ hội phát triển kinh tế tại địa phương.
Vượt qua mọi trở ngại và khó khăn, chị Đinh Nguyễn Hoàng Thư đã thành công cho ra đời sản phẩm tảo xoắn Spirulina (tảo mặt trời), phát triển nên một Hợp tác xã (HTX) Công nghệ cao Mặt Trời Việt, mang sản phẩm vươn xa hơn.
Từ công việc đánh bắt hải sản và sản xuất muối biển, ông Nguyễn Văn Thành (ở xóm Sơn Đông, xã Hải Chính, Hải Hậu - Nam Định) đã rẽ ngang sang trồng nấm. Là người tiên phong đưa nghề nấm về địa phương với tuyệt chiêu là sản xuất nấm đặc sản theo quy trình sạch, khép kín. Ông còn thành lập hợp tác xã để chủ động từ sản xuất đến tiêu thụ nên đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Anh Dương Hữu Nghị (33 tuổi, ngụ huyện Thoại Sơn, An Giang) là người tiên phong đưa giống cây lạ vốn chỉ làm cảnh lấy phong thủy về vùng đất lúa. Khác với người dân ở An Giang vốn coi cây lúa là nguồn thu nhập chính, thì với anh Nghị thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm từ hơn 1.400 gốc lựu Peru.
Mật ong trắng có vị ngọt thơm, thanh mát đặc trưng khác hẳn với nhiều loại mật khác do được khai thác từ con ong hút mật cây hoa blong song mọc ở trong rừng.
Một con bò trắng khổng lồ đã được bán với giá 21 triệu Real tức hơn 4,38 triệu USD (hơn 101 tỷ đồng). Con bò trắng khổng lồ thuộc giống Nelore, tên Viatina-19 FIV Mara Imóveis. Số tiền mua con bò trên có thể tậu một căn biệt thự hay căn hộ siêu sang tại trung tâm New York.
Ở nơi đất đồi rộng bát ngát chỉ cần ném ít hạt giống là có rau nhưng lại có nông dân bỏ ra 1 tỷ đồng để làm vườn rau thủy canh ngay tại nhà. Bất ngờ hơn, mô hình này vừa trồng rau kết hợp nuôi cá chình đặc sản theo phương pháp tuần hoàn giúp giảm chi phí, tiết kiệm nhân công lạ có nguồn rau sạch cá tươi cung cấp ra thị trường. Đây là hướng đi khởi đầu cho quá trình ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp ở địa phương.
Chuyên nuôi gà, nhưng chị Đặng Thị Bé (Bình Phước) luôn đối mặt với cảnh rớt giá, gà thương phẩm ế ẩm. Thế rồi chị nảy ra sáng kiến nuôi gà nhỡ (loại gà giống nuôi úm khoảng 1 tháng tuổi) để xuất bán. Bất ngờ loại gà này lại được nhiều người đặt mua, các doanh nghiệp cũng liên kết bao tiêu toàn bộ gà giống, nhờ vậy đã đem lại thu nhập cao và ổn định cho trang trại.
Sau khi thu hoạch xong sầu riêng, các nhà vườn khẩn trương bắt tay vào việc chăm sóc phục hồi cây đã bị suy kiệt. Vụ sầu riêng năm này có giá cao kỷ lục đem lại lợi nhuận hàng tỷ đồng. Việc chăm sóc đúng quy trình sau thu hoạch sẽ đảm bảo cho sầu riêng đạt năng suất cao trong vụ mới.
Ngày 24/8, tại Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT), Sở NN&PTNT tỉnh Lạng Sơn, UBND các huyện và thành phố trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn đã tổ chức khai mạc Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền; Tuần lễ quảng bá na, nông sản, đặc sản tỉnh Lạng Sơn năm 2023.
Tại thị xã Quảng Yên (tỉnh Quảng Ninh) có một trại nuôi ốc nhồi quy mô lớn được các nhà hàng đánh giá cao về chất lượng. Điều bất ngờ, chủ trại ốc là cử nhân từng đi làm rồi rẽ ngang về quê nuôi ốc. Nhờ sự học hỏi tìm tòi, với đồng vốn 10 triệu đồng ban đầu tích cóp mua ốc giống, tới nay trại ốc đã mở rộng quy mô, mỗi ngày bán khoảng 50 cân ốc đạt tiêu chuẩn. Tính chung lợi nhuận thu cả năm đạt khoảng 500 triệu đồng.
Ở một nơi vùng núi có độ cao 500 mét so với mực nước biển bất ngờ xuất hiện một trại nuôi cua khủng. Trại cua biển không tốn diện tích bởi được nuôi trong hộp nhựa và theo quy trình tuần hoàn, nguồn nước tự pha chế. Cua biến phát triển tốt, được ưa chuộng đã đem lại lợi nhuận cao.
Đang làm tại công ty điện tử với mức lương 12 triệu/tháng anh Vi Văn Đợi (SN 1993) quyết định hồi hương về vùng đất miền núi Mường Lát để phát triển kinh tế. Anh một mình vào rừng lập trại nuôi bò. Anh còn tìm tòi những giống cây lạ như sắn lá tre cho củ to nhiều bột, ngô hai bắp để cho hiệu quả cao. Trang trại nuôi bò của anh Đơi cho thu nhập nửa tỷ mỗi năm và là địa chỉ để nông dân tới học hỏi.
Tại tỉnh Gia Lai đang triển khai mô hình vườn nấm linh chi dưới tán rừng, mỗi ha cho doanh thu khoảng 2,4 tỷ đồng. Nấm linh chi có giá trị cao được thị trường ưa chuộng đây là hướng đi mới kỳ vọng sẽ mở hướng làm giàu cho người dân Tây Nguyên.
Sau hơn 10 năm gây dựng gia đình ông Nguyễn Đại Dương đang sở hữu 3 trang trại nuôi trồng thủy sản với tổng diện tích 25 ha, rộng nhất ở khu vực xã Giao An. Mỗi năm, gia đình ông thu hoạch, cung ứng ra thị trường 15-20 tấn tôm và nhiều tấn ngao vạng, sau khi trừ chi phí cho lợi nhuận khoảng 2 tỷ đồng.
Sinh ra ở Nghệ An, năm 2015, gia đình chị Nguyễn Phương Bắc vào vùng đất Đam Rông (Lâm Đồng) lập nghiệp. Ban đầu chị vay vốn lập cơ sở thu mua nông sản rồi mua đất làm kinh tế trang trại. Lựa chọn con cá tầm và cây dược liệu làm chủ đạo chị đã tạo nên trang trại tổng hợp tầm cỡ, đem lại thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm. Chị còn định hướng phát triển trang trại gắn với du lịch để giá tăng hiệu quả kinh tế.
Huyện Đam Rông nằm ở vùng sâu, vùng xa và là huyện nghèo nhất tỉnh Lâm Đồng. Tuy nhiên điều bất ngờ là nơi đây lại xuất hiện những mô hình nuôi cá tầm cho thu nhập tiền tỷ. Nuôi loài cá nước lạnh ưa thích hồ nuôi rộng, hoặc lồng bè, nhưng người dân nơi đây đã dẫn nước suối vào bể xi măng và nuôi quy mô lớn.
Trong khi giá thịt heo chỉ còn dưới 50.000 đồng/kg thì giá thịt heo ở trang trại Nam An Farm vẫn bán trên 100 nghìn đồng/kg, ngang với giá thịt bò. Đó là nhờ bí quyết chăn nuôi heo hữu cơ của cử nhân Nguyễn Văn Sơn. Nuôi heo bằng thức ăn thô, kéo dài thời gian nuôi để có chất lượng thịt tốt hơn. Anh còn đầu tư chế biến sâu các sản phẩm thịt, bởi vậy đem lại doanh thu khoảng 70 tỷ đồng mỗi năm.
Sau một thời gian làm việc tại một doanh nghiệp nông nghiệp công nghệ cao, anh Lê Văn Mạnh (ở xã Thọ Hải, huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa) đã hồi hương để đầu tư vào nông nghiệp. Anh lựa chọn giống dưa kim hoàng hậu và trồng trong nhà màng. Dưa kim hoàng hậu được chăm sóc theo quy trình tại Kim Ngân farm cho những trái căng mọng chất lượng cao, cho lợi nhuận 1,5 tỷ đồng mỗi năm.
Với lợi thế về nuôi tôm, tuy nhiên người dân ở huyện Đầm Dơi (Cà Mau) cũng luôn đối mặt với tình trạng tôm bị dịch bệnh do môi trường ô nhiễm. Tuy nhiều điều này đã được tháo gỡ nhờ triển khai mô hình nuôi tôm sú quảng canh cải tiến 2 giai đoạn kết hợp với rong câu chỉ vàng giúp môi trường nuôi ổn định và tăng năng suất so với nuôi truyền thống.
