 |
| Ớt sừng vàng cho năng suất cao nên được nhiều nông dân lựa chọn canh tác. |
Từng trồng ớt xen với cây mít để khai thác hiệu quả diện tích đất, ông Đinh Văn Nâu mạnh dạn thuê trên 0,5ha đất đầu tư trồng cây ớt sừng vàng châu Phi.
Thấy ông thuê đất lên liếp trồng ớt, nhiều người không khỏi e ngại vì số vốn đầu tư ban đầu không thấp, hiệu quả cũng như sự thích nghi của cây ớt với vùng đất phèn của xã Bình Hòa Đông lại chưa được kiểm chứng.
Thế nhưng, ông vẫn quyết tâm vì tin vào kết quả thử nghiệm trước đây của mình khi trồng ớt xen với cây mít.
Để trồng 0,5ha ớt sừng châu Phi với trên 10.000 gốc, ông đầu tư xấp xỉ 70 triệu đồng. Chưa có kinh nghiệm trồng ớt với quy mô lớn, ông vừa làm, vừa học hỏi thêm.
 |
| Trồng ớt sừng vàng châu Phi mang lại hiệu quả kinh tế bước đầu cho gia đình ông Nâu. |
Sau 3 tháng, ớt bắt đầu cho trái và người trồng có thể thu hoạch liên tục trong 3-4 tháng sau đó. Với 0,5ha ớt, ông thu hoạch từ 7-8 tấn trái/vụ. Theo mức giá ớt trung bình 20.000 đồng/kg, ông thu lợi nhuận từ 60-70 triệu đồng/năm.
Ớt sừng vàng châu Phi là loại ớt phổ biến trên thị trường hiện nay bởi chúng mang lại giá trị kinh tế cao lại dễ trồng, dễ canh tác. Giống ớt này cho năng suất cao, trái to đẹp, mùi thơm và rất cay, có thể trồng trong chậu cảnh, trồng trên sân thượng hoặc canh tác trên ruộng với quy mô lớn.
 |
| Ớt sừng vàng châu Phi là loại ớt phổ biến trên thị trường hiện nay. |
Đất trồng ớt phải tơi xốp, thoáng khí. Trước khi trồng bạn nên dọn sạch cỏ, cuốc đất cho tơi sau đó lên liếp rộng 1 – 1,2m và cao 15 – 20cm. Giữa mỗi liếp đất nên chừa rãnh rộng 30cm.
Nếu đất trồng nằm ở khu vực đất trũng, thấp hoặc trồng vào mùa mưa, bạn nên làm liếp cao 50 – 60cm để hạn chế ngập úng rễ gây chết cây. Bà con nên chọn những nơi quang đãng có nhiều ánh sáng, trước đó không trồng ớt hay cà chua, cà tím…
Khi trồng ớt sừng vàng châu Phi trên ruộng, trước khi xuống giống thì cần phải xới đất, phơi đất 10 đến 15 ngày trước khi lên liếp, xử lý vôi và bón phân từ 07-10 ngày trước khi gieo trồng, sử dụng màng phủ nông nghiệp để hạn chế cỏ dại và đào các rảnh nước xung quanh để tiện cho việc tưới tiêu.
Ớt gieo được 30 ngày tiến hành trồng, sau khi trồng phải tưới đủ nước cho cây khi trồng từ 5 - 7 ngày, giảm nước từ từ để rể phát triển tốt, cách trồng hàng cách hàng 0,8 mét, cây cách cây 0,7 mét.
 |
| Khi trồng ớt sừng vàng châu Phi trên ruộng cần tránh ngập úng. |
Về khâu chăm sóc cần tỉa bỏ những cành nhánh dưới cho gốc thông thoáng, các lá dưới củng tỉa bỏ để ớt phân tán rộng, làm giàn giữ cho cây đứng vững, để cành lá và trái không chạm đất, hạn chế thiệt hại do sâu đục trái và bệnh thối trái làm thiệt hại năng suất, giúp kéo dài thời gian thu trái hơn, giàn làm bằng cách cắm trụ cứng xung quanh hàng ớt dùng dây chì giăng theo đường dài.
Trong quá trình trồng ớt Sừng Vàng Châu Phi cũng gặp không ít sâu bệnh như Nấm lá, bệnh thán thư trên trái, dòi đục trái, dẫn đến thúi trái, nhưng nếu mình chăm sóc đúng kỹ thuật và theo dõi thường xuyên thì sẽ hạn chế được bệnh.
Với thành công bước đầu với giống ớt sừng vàng châu Phi đã tạo nguồn thu nhập đều đặn hàng năm cho gia đình ông Đinh Văn Nâu. Lợi thế của giống ớt là có thể trồng xen canh với vườn cây lâu năm đem lại lợi nhuận kép. Từ những vụ ớt đầu tiên, ông Nâu tiếp tục vừa trồng ớt, vừa tích lũy thêm kinh nghiệm để có thể tăng năng suất trên cùng một diện tích canh tác./.
