‘Vua cá nước ngọt’ nhìn thì chê, ăn là mê, giá cực gắt nửa triệu đồng/kg Nữ cử nhân gác bằng nuôi loài cá sang chảnh, mỗi năm bỏ túi 250 triệu đồng Hướng dẫn nuôi cá Koi một cách khoa học |
| ||
Loài cá sang chảnh của nhà giàu
Cá Koi là loài cá chép có xuất xứ từ Trung Quốc, được người Nhật Bản đem về lai tạo và phát triển từ hơn 200 năm trước. Loài cá này có tuổi thọ lên đến hàng chục năm, thậm chí hàng trăm năm. Chúng rất thông minh và gần gũi với con người.
Trên thế giới hiện nay ghi nhận có khoảng vài trăm loài cá Koi khác nhau. Để phân biệt các loài cá Koi với nhau người ta chia chúng thành nhiều dòng, như Doitsu Koi (dòng có màu da trơn được lai từ cá chép của Nhật Bản với cá chép của Đức), Metalic Koi (dòng có màu da kim loại), Utsuri Koi (dòng màu có da đen-trắng, da đỏ-đen và da vàng-đen),…
Cá Koi có màu sắc đẹp mắt, thuộc hạng mỹ ngư trong thế giới cá cảnh nên dù giá bán rất đắt song lại khiến dân chơi mê mẩn.
Mặc dù có nguồn gốc từ nước ngoài nhưng trong những năm qua nhiều người làm giàu nhờ cá Koi tại Việt Nam. |
Hiện nay, trên thế giới ngoài cá Koi có nguồn gốc từ Nhật Bản còn có cá Koi có nguồn gốc từ Trung Quốc, Thái Lan, Việt Nam… Trong đó, cá Koi có nguồn gốc từ Nhật Bản là cá có nguồn gen tốt, giá bán cá có độ dài từ 10cm đến hơn 100cm là từ 500.000 đồng đến vài tỷ đồng/con.
Mặc dù có nguồn gốc từ nước ngoài nhưng trong những năm qua nhiều người làm giàu nhờ cá Koi tại Việt Nam. Cá Koi có nguồn gốc Việt Nam là cá có chất lượng thấp hơn cá Koi của Nhật Bản, giá bán cá có độ dài từ 10cm đến 60cm từ 20.000 đồng đến vài chục triệu đồng/con.
Những đại gia cá chép koi ở đất Cảng
Một trong những người nuôi chép koi có tiếng ở đất Cảng Hải Phòng là anh Vũ Văn Quân ở huyện Kiến Thụy. Mô hình nuôi cá Koi của anh Vũ Văn Quân xuất bán ra thị trường khoảng 30.000 con cá Koi Việt Nam và Nhật Bản mỗi năm, doanh thu lên tới gần 1 tỷ đồng, sau khi trừ hết chi phí anh lãi khoảng 500 triệu đồng.
Anh Quân cho biết, tình cơ một lần được tiếp cận với cá Koi (cá chép Nhật Bản), anh cảm thấy vô cùng thích thú về loại cá đặc biệt này. Nhận thấy việc nhân giống và bán cá Koi rất có tiềm năng trong khi đất nông nghiệp ở quê mình bị bỏ hoang quá nhiều nên anh bàn với em trai mình về quê nuôi cá.
Với số vốn 300 triệu đồng do 2 anh em tích cóp được trong gần 3 năm đi làm thuê, anh Quân mạnh dạn đầu tư toàn bộ vào việc dồn đất, thuê đất để đào ao, cải tạo ao nuôi cá.
Mô hình nuôi cá Koi của anh Vũ Văn Quân xuất bán ra thị trường khoảng 30.000 con cá Koi Việt Nam và Nhật Bản mỗi năm. |
Vừa nuôi cá thịt anh vừa bỏ ra hơn 50 triệu đồng mua 5.000 con cá Koi giống về nuôi thử nghiệm. “Thời gian đầu khó khăn lắm. Tiền thức ăn cho cá mỗi ngày hết hơn 1 triệu đồng. Hai anh em lại băn khoăn về đầu ra, không biết nuôi lớn rồi có ai mua hết không”, anh Quân chia sẻ.
Thế nhưng, lứa cá đầu tiên lớn nhanh như thổi, chỉ sau vài tháng, khi đàn cá Koi được khoảng 0,8-1kg/con thì được khách đến đặt mua hết với giá 150.000 đồng/kg. Trừ chi phí, lứa cá đầu tiên anh thu về được 350 triệu đồng.
Đến nay, trên diện tích đất hơn 5ha với 13 ao nuôi, anh Quân đang thả nuôi khoảng hơn 20.000 con cá Koi với 3 chủng loại: Cá Koi nhập trực tiếp từ Nhật Bản, cá Koi F1 Nhật Bản và cá Koi Việt Nam.
“Tùy kích cỡ, màu sắc mà cá co giá khác nhau. Cá Koi Việt Nam có giá thấp nhất, chỉ khoảng 150.000 đồng/con nhưng cá nhập trực tiếp từ Nhật Bản có giá rất cao. Những con có kích thước lớn, sau khi nuôi có thể dài hơn 1m, nặng hàng chục kg, màu sắc đẹp, rõ nét có thể bán được từ 20-30 triệu đồng/con, thậm chí có con lên đến 50 triệu đồng”, anh Quân cho biết.
Một mô hình nuôi cá chep Koi Việt Nam cũng rất thành công đó là mô hình của anh Vũ Văn Tăng, trú tại xã Mỹ Đức (huyện An Lão). Hiện trang trại nuôi chép Koi của anh có 1,6ha nuôi trồng thủy sản.
Anh Tăng cho biết, để thành công như hiện nay anh cũng phải đối mắt với nhiều lần thất bại. Anh vừa làm vừa học hỏi từng bước để đúc kết kinh nghiệm. Theo anh Tăng, cá chép Koi Việt Nam có đặc điểm dễ nuôi hơn chép Koi Nhật Bản, ít bệnh tật, môi trường sống cũng giống như cá thịt thương phẩm nhưng lợi nhuận cao, trung bình giá giao động từ 250 - 300 nghìn đồng/kg.
Nuôi cá chép Koi Việt Nam không mất quá nhiều thời gian, khi đã đưa nhiều công nghệ vào chăm sóc, cho ăn, hoàn toàn có thể làm thêm việc khác. Với chi phí khoảng 60.000đ/kg, người nuôi cá có thể lãi gấp nhiều lần so với các loại cá thương phẩm khác.
Theo anh Tăng, cá chép Koi Việt Nam có đặc điểm dễ nuôi hơn chép Koi Nhật Bản. |
“Giá thức ăn cho cá chép Koi thường cao và không thể bán xô cả một lúc, lượng mua cũng không nhiều, phải bán lác đác trong cả năm mới hết nhưng giá trị kinh tế thì không cần bàn cãi, tính tổng thể thì lợi nhuận là khổng lồ”, anh Tăng bộc bạch.
Theo anh Tăng, hiện nay, thị trường cá chép Koi còn rất lớn, tuy nhiên giống thuần chủng không còn nhiều, người nuôi cần tìm giống thuần chủng lai tạo giống tốt để nâng cao giá trị. Do vậy, gia đình anh đang hoàn thiện hồ sơ để xin làm trại ương giống, đồng thời mua cá chép Koi Nhật Bản về để tạo ra những giống thuần chủng, đẹp. Sau khi đã hoàn thành được việc đăng kí nhãn hiệu, sẽ hướng tới xuất khẩu, trước mắt là các nước Đông Nam Á.
Những mô hình nuôi cá chép Koi thể hiện sự nhạy bén của người dân nhằm lựa chọn những vật nuôi mà thị trường đang cần để làm giàu. Nuôi cá chép Koi đòi hỏi sự am hiểu về kỹ thuật và có nguồn vốn tương đối lớn. Khi đã thành công thì nguồn lợi nhuận rất lớn. Từ hiệu quả của mô hình nuôi cá chép Koi, nhiều địa phương đã có những chính sách hỗ trợ người dân nuôi loại cá của nhà giàu này để phát triển kinh tế./.