Những thực phẩm giàu magie giúp ngăn ngừa đột quỵ

Magie đóng vai trò then chốt trong nhiều hoạt động của cơ thể. Thiếu hụt magie có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như mệt mỏi, chuột rút cơ bắp và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và tiểu đường.
Những công dụng tuyệt vời của quả sung đối với sức khỏe Phát hiện mới - Cam có thể là “vũ khí” chống trầm cảm Giảm tác hại của vi nhựa nhờ trái cây giàu chất chống oxy hóa

Magie là một dưỡng chất quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể. Nó giúp các cơ và dây thần kinh hoạt động bình thường, duy trì mức đường huyết và huyết áp ổn định, đồng thời hỗ trợ quá trình tạo protein, xương và DNA.

Những thực phẩm giàu magie giúp ngăn ngừa đột quỵ
Magie là một dưỡng chất quan trọng.

Khi cơ thể thiếu magie, có thể xuất hiện các triệu chứng như đau đầu, chán ăn, buồn nôn, nôn, mệt mỏi và suy nhược. Trong trường hợp thiếu hụt nghiêm trọng, người bệnh có thể gặp tình trạng tê bì, ngứa ran, chuột rút cơ, co giật, thay đổi tính cách và rối loạn nhịp tim.

Magie thấp cũng có thể dẫn đến sự suy giảm canxi và kali trong cơ thể. Nếu tình trạng thiếu hụt kéo dài, nguy cơ mắc các bệnh như đau tim, đột quỵ, loãng xương và tiểu đường sẽ gia tăng. Dưới đây là những thực phẩm giàu magie:

Sô cô la đen

Sô cô la đen không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp khoảng 64 mg magie trong mỗi khẩu phần 28 gram. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều sắt, đồng, mangan và chất xơ prebiotic giúp nuôi dưỡng hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, sô cô la đen giàu chất chống oxy hóa, giúp trung hòa các gốc tự do – những phân tử có hại có thể làm tổn thương tế bào và gây ra bệnh tật. Đặc biệt, flavanol trong sô cô la đen có tác dụng bảo vệ tim mạch bằng cách ngăn chặn cholesterol xấu (LDL) bị oxy hóa và bám vào thành động mạch. Để tối ưu lợi ích, nên chọn sô cô la đen có ít nhất 70% cacao.

Cá béo

Các loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá bơn, cá ngừ… là nguồn cung cấp dồi dào magie, vitamin D và axit béo omega-3. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, việc ăn cá – đặc biệt là cá béo – ít nhất hai lần mỗi tuần có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Không chỉ tốt cho tim mạch, cá béo còn mang lại lợi ích cho sức khỏe tâm thần.
Không chỉ tốt cho tim mạch, cá béo còn mang lại lợi ích cho sức khỏe tâm thần.

Không chỉ tốt cho tim mạch, cá béo còn mang lại lợi ích cho sức khỏe tâm thần. Theo Viện Nghiên cứu Công nghệ Thực phẩm Trung ương Ấn Độ, việc tiêu thụ cá thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc các rối loạn sức khỏe tâm thần, bao gồm trầm cảm.

Các loại hạt

Các loại hạt là nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein và chất xơ, đồng thời ít carbohydrate. Chúng cung cấp vitamin E, selen và đặc biệt là magie, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Một số loại hạt giàu magie bao gồm:

Hạt điều: 292 mg magie/100g

Hạt dẻ cười: 121 mg magie/100g

Hạt bí ngô: 550 mg magie/100g

Hạt mè: 351 mg magie/100g

Hạt chia: 335 mg magie/100g

Hạt hướng dương: 129 mg magie/100g

Những thực phẩm giàu magie giúp ngăn ngừa đột quỵ
Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng.

Bơ là một loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp khoảng 58 mg magie mỗi quả vừa. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều kali, vitamin B và chất béo không bão hòa đơn có lợi cho tim mạch.

Bơ cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, với phần lớn carbohydrate đến từ chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Các nghiên cứu cho thấy ăn bơ có thể giúp giảm viêm, cải thiện mức cholesterol và tăng cảm giác no. Bạn có thể thưởng thức bơ bằng nhiều cách như ăn trực tiếp, trộn với sữa chua, làm salad hoặc thêm vào bánh sandwich.

Rau lá xanh đậm

Các loại rau như rau bina, cải xoăn, cải thìa, cải cầu vồng… chứa hàm lượng magie cao, giúp bổ sung khoáng chất quan trọng cho cơ thể và hỗ trợ ngăn ngừa đột quỵ. Ví dụ, một chén cải xoăn chín có thể cung cấp gần 7 mg magie. Những loại rau này ít calo nhưng lại giàu dưỡng chất, giúp bạn dễ dàng đạt được lượng magie khuyến nghị hàng ngày.

Các loại đậu

Các loại đậu không chỉ là nguồn protein thực vật tuyệt vời mà còn chứa nhiều magie cùng các vitamin và khoáng chất khác. Một số loại đậu giàu magie bao gồm:

Đậu đen: 180 mg magie/100g

Đậu thận đỏ: 164 mg magie/100g

Đậu edamame: 65 mg magie/100g

Đậu phụ

 đậu phụ chứa hàm lượng protein cao và nhiều chất dinh dưỡng có lợi.
Đậu phụ chứa hàm lượng protein cao và nhiều chất dinh dưỡng có lợi.

Là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn chay, đậu phụ chứa hàm lượng protein cao và nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Mỗi 100g đậu phụ cung cấp khoảng 53 mg magie và 10g protein. Một số nghiên cứu cho thấy tiêu thụ đậu phụ có thể giúp bảo vệ tế bào thành mạch và giảm nguy cơ ung thư dạ dày.

Gạo lứt

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng, có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Thay thế các loại carb tinh chế như gạo trắng hoặc mì ống trắng bằng gạo lứt có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ đột quỵ. Một chén gạo lứt nấu chín cung cấp khoảng 90 mg magie, rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Ngũ cốc nguyên hạt

Lúa mì, yến mạch và lúa mạch là những loại ngũ cốc nguyên hạt giàu magie, vitamin B, selen, mangan và chất xơ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh tim.

Chuối

Chuối là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, giúp hỗ trợ tim mạch và tăng cường sức khỏe xương. Ngoài ra, một quả chuối trung bình còn chứa khoảng 32 mg magie, cùng với 10 mg vitamin C và 3g chất xơ. Thêm chuối vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Sữa chua không béo hoặc ít béo

Sữa chua là một nguồn magie dồi dào, với khoảng 19 mg magie trong mỗi hộp 170g. Ngoài ra, sữa chua còn cung cấp 18g protein/hộp, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Bạn có thể kết hợp sữa chua với trái cây giàu chất xơ để có bữa sáng vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Nhóm người nên tránh xa nước ép cần tây Nhóm người nên tránh xa nước ép cần tây
Những món ngon từ quả dâu tây bạn không nên bỏ qua Những món ngon từ quả dâu tây bạn không nên bỏ qua
Những loại rau có tác dụng giúp ổn định đường huyết Những loại rau có tác dụng giúp ổn định đường huyết
Mạnh Quỳnh

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Uống cacao mỗi ngày có tốt cho sức khoẻ không?

Uống cacao mỗi ngày có tốt cho sức khoẻ không?

Giàu chất chống oxy hóa và flavanol, cacao nguyên chất được ca ngợi như một “siêu thực phẩm” của thế kỷ 21. Thế nhưng, đằng sau vị đắng quyến rũ ấy là những lưu ý quan trọng mà bạn cần nắm rõ.
Chuột rút: Đừng coi thường dấu hiệu cảnh báo từ cơ thể và giải pháp toàn diện từ chuyên gia

Chuột rút: Đừng coi thường dấu hiệu cảnh báo từ cơ thể và giải pháp toàn diện từ chuyên gia

Chuột rút có thể là biểu hiện của mất cân bằng dinh dưỡng, rối loạn điện giải hoặc bệnh lý tiềm ẩn. Hiểu nguyên nhân và phòng ngừa đúng cách là chìa khóa để tránh những cơn đau bất ngờ.
Tráng miệng bằng trái cây có tốt cho sức khoẻ không?

Tráng miệng bằng trái cây có tốt cho sức khoẻ không?

Thói quen ăn trái cây sau bữa chính được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng bị cảnh báo gây đầy bụng, khó tiêu. Bác sĩ nói gì về điều này?
Dịch tả heo lan rộng: Vì sao vaccine vẫn chưa phổ cập?

Dịch tả heo lan rộng: Vì sao vaccine vẫn chưa phổ cập?

Dịch tả heo châu Phi tiếp tục diễn biến phức tạp tại nhiều địa phương, dù vaccine phòng bệnh đã được sản xuất trong nước với hiệu quả cao. Tuy nhiên, việc tiêm phòng vẫn chưa được triển khai rộng rãi, đặt ra nhiều câu hỏi về trách nhiệm và cách thức tổ chức thực hiện.
Rau sam: Loại rau nhỏ mà "có võ” và những đại kỵ cần tránh

Rau sam: Loại rau nhỏ mà "có võ” và những đại kỵ cần tránh

Rau sam là “kho báu” dinh dưỡng từ thiên nhiên. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách hoặc kết hợp thực phẩm không đúng, loại rau này có thể gây hại cho sức khỏe.
Tuyệt chiêu giảm cân từ nước lá tía tô

Tuyệt chiêu giảm cân từ nước lá tía tô

Uống nước lá tía tô không chỉ là một phương pháp làm đẹp dân gian được nhiều chị em truyền tai nhau mà còn là một bí quyết giảm cân, giữ dáng hiệu quả đã được khoa học chứng minh.
Plank sau tuổi trung niên: Tấm khiên vững chắc bảo vệ sức khỏe và nền tảng thể lực

Plank sau tuổi trung niên: Tấm khiên vững chắc bảo vệ sức khỏe và nền tảng thể lực

Sau tuổi trung niên, việc tìm kiếm một bài tập an toàn, hiệu quả và dễ thực hiện trở để tăng cường sức khỏe. Plank với động tác đơn giản mang đến vô số lợi ích.
Cơm không xấu như bạn nghĩ: Tinh bột vẫn cần cho sức khỏe và giảm cân

Cơm không xấu như bạn nghĩ: Tinh bột vẫn cần cho sức khỏe và giảm cân

Nhiều người cắt cơm để giảm cân nhưng lại không biết rằng tinh bột là nguồn năng lượng chính cho não bộ và cơ thể. Kiêng tinh bột quá mức có thể gây ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe.
Việc hiến tạng của Việt Nam diễn ra như thế nào?

Việc hiến tạng của Việt Nam diễn ra như thế nào?

Hiến tạng là món quà vô giá của sự sống. Khi được thực hiện công khai, đúng quy trình và có sự đồng thuận đầy đủ, hành động ấy mới thực sự mang trọn ý nghĩa cứu người.
Người tiểu đường có nên ăn dưa muối?

Người tiểu đường có nên ăn dưa muối?

Dưa muối là món ăn kèm hấp dẫn và giàu dinh dưỡng, nhưng cũng tiềm ẩn những rủi ro cần cân nhắc, nhất là với người bị tiểu đường.
Việt Nam đối mặt tỷ lệ đột quỵ hàng đầu khu vực và áp lực chi phí y tế

Việt Nam đối mặt tỷ lệ đột quỵ hàng đầu khu vực và áp lực chi phí y tế

Việt Nam nằm trong nhóm có tỷ lệ đột quỵ cao nhất Đông Nam Á, với gánh nặng chi phí y tế ngày càng lớn – một thực trạng đòi hỏi hành động khẩn cấp từ cả hệ thống và cộng đồng.
Vỏ gừng – lớp “thuốc quý” bị lãng quên trong gian bếp

Vỏ gừng – lớp “thuốc quý” bị lãng quên trong gian bếp

Nhiều người có thói quen gọt bỏ vỏ gừng khi nấu ăn để món ăn sạch và thơm hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, lớp vỏ mỏng manh ấy lại mang những dược tính quý giá.
Protein và sức khỏe tim mạch: chìa khóa vàng cho trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

Protein và sức khỏe tim mạch: chìa khóa vàng cho trái tim khỏe mạnh mỗi ngày

Không chỉ xây dựng cơ bắp, protein – đặc biệt từ cá, đậu và hạt – còn giúp giảm cholesterol, ổn định huyết áp và bảo vệ tim mạch mỗi ngày.
Miền Bắc còn mưa đến bao giờ?

Miền Bắc còn mưa đến bao giờ?

Miền Bắc đang trải qua đợt mưa lớn kéo dài nhiều ngày, gây ngập úng, sạt lở và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất, đời sống. Tình trạng này dự báo sẽ kéo dài đến hết ngày 25/7 và có xu hướng giảm từ 26/7. Trong bối cảnh thời tiết cực đoan, người dân cần chủ động theo dõi thông tin, triển khai các biện pháp phòng tránh để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản.
Thời điểm “vàng” nên uống cà phê và những sai lầm cần tránh

Thời điểm “vàng” nên uống cà phê và những sai lầm cần tránh

Không chỉ là thói quen hay sở thích, cà phê nếu dùng đúng thời điểm sẽ phát huy tối đa tác dụng giúp tỉnh táo, tập trung và bảo vệ sức khỏe. Ngược lại, uống sai giờ hoặc kết hợp sai cách có thể gây phản tác dụng.
Rửa rau bằng giấm, muối, baking soda có thực sự làm sạch như bạn nghĩ?

Rửa rau bằng giấm, muối, baking soda có thực sự làm sạch như bạn nghĩ?

Nhiều người Việt tin rằng ngâm rau với giấm, muối hay baking soda giúp loại bỏ hóa chấ, thuốc trừ sâu. Tuy nhiên, các chuyên gia lại không cho là như vậy.
Trước nguy cơ bão và áp thấp, người dân cần làm gì để bảo vệ an toàn sức khỏe?

Trước nguy cơ bão và áp thấp, người dân cần làm gì để bảo vệ an toàn sức khỏe?

Cùng lúc một áp thấp nhiệt đới đang tiến vào Biển Đông và có khả năng mạnh lên thành bão, hoàn lưu của cơn bão số 3 đã tan vẫn đang gây ra những hậu quả nặng nề. Trước tổ hợp thời tiết nguy hiểm này, các chuyên gia cảnh báo nguy cơ rất cao xảy ra mưa lớn, lũ quét, sạt lở đất tại Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Bài học từ trận lũ kinh hoàng ở Nghệ An cho thấy sự chủ động và tuân thủ hướng dẫn của chính quyền là yếu tố sống còn để bảo vệ an toàn và sức khỏe.
Mất cơ sau tuổi 50: Xây dựng lại 'khối tài sản' sức khỏe quý giá

Mất cơ sau tuổi 50: Xây dựng lại 'khối tài sản' sức khỏe quý giá

Tình trạng yếu đi, mệt mỏi ở người lớn tuổi có tên gọi là Sarcopenia - hội chứng mất cơ do tuổi tác. Khám phá ngay các giải pháp về dinh dưỡng và luyện tập từ chuyên gia để cải thiện tình trạng này.
Người lớn niềng răng có khó không?

Người lớn niềng răng có khó không?

Nhiều người lo ngại niềng răng ở tuổi trưởng thành sẽ đau, lâu và tốn kém. Tuy nhiên, với công nghệ hiện đại, quá trình này vẫn hiệu quả và an toàn nếu tuân thủ phác đồ điều trị.
Kiểm soát dịch tả lợn: Từ hộ nhỏ lẻ đến chuỗi an toàn

Kiểm soát dịch tả lợn: Từ hộ nhỏ lẻ đến chuỗi an toàn

Dịch tả lợn châu Phi bùng phát trở lại tại 30 tỉnh, thành, lan rộng từ các hộ nuôi nhỏ lẻ. Nếu không kiểm soát đồng bộ từ tiêm vắc xin, giám sát giết mổ đến xử lý môi trường, nguy cơ mất kiểm soát dịch và đứt gãy chuỗi cung ứng thịt sạch là rất lớn.
5 cách đơn giản để biết cơ thể bạn đang “già” đến đâu

5 cách đơn giản để biết cơ thể bạn đang “già” đến đâu

Ai rồi cũng già, nhưng không ai già giống ai. Chỉ với 5 bài kiểm tra dễ làm tại nhà, bạn có thể biết cơ thể mình thật sự khỏe đến mức nào, hiểu rõ “tuổi thật” bên trong và sớm tìm cách chăm sóc để trẻ lâu, khỏe mạnh hơn.
Cảnh báo một đợt mưa lớn sắp xảy ra ở miền Bắc vào ngày 24 và 25/7

Cảnh báo một đợt mưa lớn sắp xảy ra ở miền Bắc vào ngày 24 và 25/7

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, sau những cơn mưa rải rác do ảnh hưởng của hoàn lưu bão Wipha, khu vực miền Bắc và các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An có khả năng phải đối mặt với một đợt mưa lớn diện rộng trong hai ngày tới, đi kèm nhiều nguy cơ về ngập lụt và sạt lở đất.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

tap-doan-son-ha
eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động