Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Mướp đắng là thực phẩm đa năng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác ngon miệng và độc đáo. Ngoài ra mướp đắng cũng là một trong những nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cho sức khỏe.

Thông tin tổng quan về mướp đắng

Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Mướp đắng là một loại quả có hình giống dưa chuột, màu xanh, nhưng bề ngoài sần sùi và có vị vô cùng đắng. Đây là một loại quả được sử dụng rộng rãi ở các nước Ấn Độ, Châu Á, Caribe và Châu Phi.

Mướp đắng rất giàu chất phytochemical, chẳng hạn như flavonoid, triterpenoids và polyphenol, những chất này đều được chứng minh là có khả năng ngăn chặn và làm chậm sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng để hỗ trợ điều trị cho các bệnh như béo phì, tiểu đường, các vấn đề về tiêu hóa cùng một số căn bệnh khác.

Những lợi ích sức khỏe của mướp đắng

Mặc dù mướp đắng có vị khá khó ăn, tuy nhiên nó lại vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích đáng chú ý mà mướp đắng mang lại cho sức khỏe:

Giúp cải thiện bệnh tiểu đường loại 2

Mướp đắng có thể làm gia tăng quá trình chuyển hóa đường glucose trong cơ thể, từ đó giúp làm giảm mức đường trong máu một cách hiệu quả. Để nhận được tối đa những lợi ích sức khỏe mang lại từ loại quả đặc biệt này, bạn có thể pha một ly nước từ mướp đắng và uống nó vào mỗi ngày.

Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Tuy nhiên, nếu xuất hiện những triệu chứng như tiêu chảy, sốt và đau bụng, bạn nên dừng việc sử dụng mướp đắng lại và tìm đến sự trợ giúp từ bác sĩ.

Trước khi thực hiện bất kỳ sự thay đổi nào trong chế độ ăn uống, người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cũng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng và kiểm tra theo dõi lượng đường huyết thường xuyên để có thể điều chỉnh thuốc cho phù hợp với tình trạng bệnh của mình.

Giảm mức cholesterol trong máu

Ăn mướp đắng có thể giúp bạn làm giảm được mức cholesterol trong máu. Thông thường, qua xét nghiệm máu sẽ giúp bác sĩ chẩn đoán được mức cholesterol cao của bạn. Khi máu tích tụ quá nhiều cholesterol có thể dẫn đến nguy cơ cao mắc các vấn đề về tim mạch.

Chính vì vậy, mướp đắng được coi là một phương thuốc tự nhiên giúp ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, bệnh tim và đột quỵ.

Giảm đau do bệnh sỏi thận

Nhiều bằng chứng đã cho thấy loại quả có vị đắng này giúp phá hủy các viên sỏi thận để cơ thể dễ dàng đào thải chúng ra bên ngoài bằng đường tiểu. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng trong việc làm giảm nồng độ acid trong nước tiểu và làm giảm nhẹ các cơn đau do sỏi thận gây ra.

Nếu bạn bị sỏi thận, bạn nên pha một ly trà được làm từ mướp đắng, không bỏ thêm đường để có thể cải thiện tình trạng bệnh của bạn.

Kìm hãm sự phát triển của ung thư tuyến tụy

Loại quả nhỏ bé và có vị khá khó ăn này lại mang trong mình những đặc tính chống ung thư vô cùng mạnh mẽ. Đặc biệt những bệnh nhân ung thư tuyến tụy nên bổ sung thêm mướp đắng vào chế độ dinh dưỡng của mình vì nó có thể làm gián đoạn quá trình sản xuất ra glucose, đồng thời góp phần ức chế và kìm hãm sự phát triển của các tế bào gây ung thư tuyến tụy.

Ngoài ra, mướp đắng cũng giúp ngăn ngừa một số loại ung thư ác tính khác, chẳng hạn như ung thư đại tràng, ung thư gan, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Tốt cho sức khỏe làn da và giảm cân hiệu quả

Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe đã phát hiện ra rằng, tinh chất tự nhiên có trong mướp đắng có tác dụng dịu nhẹ với làn da, hỗ trợ “đắc lực” để điều trị các tình trạng về da như mụn trứng cá, eczema và vảy nến, đồng thời cải thiện làn da trở nên trắng sáng hơn.

Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Ngoài tác dụng làm đẹp da, mướp đắng cũng được xem là một biện pháp giảm cân hiệu quả. Bởi lẽ loại quả này cung cấp rất ít năng lượng cho cơ thể, nhờ đó giúp bạn giảm cân và kiểm soát cân nặng ở mức hợp lý hơn, ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh béo phì.

Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa

Việc ăn mướp đắng thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường được các chức năng hoạt động của túi mật và ngăn ngừa hoặc làm giảm tình trạng ứ dịch. Đây cũng là lý do vì sao mà những người bị viêm gan, xơ gan hoặc táo bón nên thêm mướp đắng vào chế độ ăn uống của mình.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch khỏe mạnh là chìa khóa quan trọng giúp cơ thể ngăn ngừa và chống lại sự tấn công của bệnh tật hay các loại vi khuẩn có hại. Do đó, mướp đắng được coi là một biện pháp tự nhiên, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm nấm, dị ứng thức ăn hoặc hỗ trợ cải thiện chứng trào ngược dạ dày – thực quản và tình trạng khó tiêu.

Tốt cho xương khớp

Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Mướp đắng là một nguồn thực phẩm cung cấp dồi dào lượng vitamin K cho cơ thể. Loại vitamin này rất quan trọng đối với những bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp, giúp giảm đau nhức xương khớp, tăng cường sức khỏe của xương, kháng viêm và tham gia vào quá trình làm đông máu của cơ thể. Ngoài ra, mướp đắng cũng chứa rất nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.

Tác dụng phụ và mức độ an toàn khi sử dụng mướp đắng

Khi dùng bằng đường uống: trong một thời gian ngắn (khoảng 4 tháng), mướp đắng được xem là an toàn đối với hầu hết mọi người khi sử dụng bằng đường uống. Tuy nhiên, một số người có thể gặp phải những triệu chứng khó chịu ở dạ dày khi uống mướp đắng. Hiện nay, các nghiên cứu vẫn chưa tìm ra được bằng chứng cho thấy việc sử dụng mướp đắng lâu dài là an toàn.

Khi bôi lên da: trong một số trường hợp nhất định, bôi mướp đắng lên da có thể gây ra tình trạng phát ban.

Đề phòng và cảnh báo đặc biệt:

- Đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú: không nên uống mướp đắng trong thời gian thai kỳ. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra trong mướp đắng có một số chất hóa học dẫn đến tình trạng xuất huyết âm đạo và có nguy cơ cao bị sẩy thai.

- Bệnh nhân tiểu đường: mặc dù mướp đắng có thể làm giảm được lượng đường huyết, tuy nhiên nếu bạn đang sử dụng thuốc để điều trị bệnh tiểu đường trong khi kết hợp sử dụng với mướp đắng có thể làm cho mức đường huyết bị giảm xuống mức quá thấp.

- Những người bị thiếu men G6PD: G6PD là tên viết tắt của glucose-6-phosphate dehydrogenase. Những bệnh nhân bị thiếu hụt chất này có thể gặp phải chứng ngộ độc đậu tằm sau khi ăn hạt mướp đắng. Chứng bệnh này có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu nghiêm trọng, kèm theo các triệu chứng như sốt, nhức đầu, hôn mê hoặc đau dạ dày ở một số người.

- Người có dự định hoặc đã trải qua phẫu thuật: thực chất, mướp đắng có thể làm cản trở việc kiểm soát lượng đường huyết của bạn trong và sau khi thực hiện phẫu thuật. Để đảm bảo an toàn, bạn nên ngừng sử dụng mướp đắng ít nhất khoảng 2 tuần trước khi tiến hành phẫu thuật theo đúng lịch trình.

Loại củ sâm giống khoai lang là sản phẩm tuyệt vời bồi bổ sức khỏe Loại củ sâm giống khoai lang là sản phẩm tuyệt vời bồi bổ sức khỏe
Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột
Thuốc nhuộm tóc thảo dược có gì mà được ưa chuộng đến vậy? Thuốc nhuộm tóc thảo dược có gì mà được ưa chuộng đến vậy?
Ngô Huyền

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Nhận diện sớm biểu hiện của bệnh zona thần kinh

Nhận diện sớm biểu hiện của bệnh zona thần kinh

Zona thần kinh do virus gây thủy đậu tái hoạt động, thường gặp ở người lớn tuổi và dễ gây biến chứng nghiêm trọng nếu không được phát hiện sớm.
Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Xông hơi sau khi tập gym giúp thư giãn cơ, đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nếu thực hiện sai cách, hành động này có thể gây hại cho sức khỏe.
Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện rõ rệt sau một thập kỷ, nhưng vẫn thấp hơn chuẩn toàn cầu do trẻ em chưa chăm sóc đúng trong các giai đoạn vàng.
Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Paracetamol là thuốc giảm đau, hạ sốt phổ biến đến mức nhiều người xem nhẹ những rủi ro tiềm ẩn. Việc lạm dụng hoặc dùng sai cách có thể gây tổn thương gan.
Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Từ ngày 1/7/2025, Luật BHYT sửa đổi chính thức có hiệu lực, mang đến hàng loạt chính sách thuận lợi cho người dân và nhóm yếu thế trong xã hội.
Mất thính lực do tiếng ồn: Nguy cơ âm thầm bạn không nên bỏ qua

Mất thính lực do tiếng ồn: Nguy cơ âm thầm bạn không nên bỏ qua

Mất thính lực do tiếng ồn là dạng điếc mắc phải phổ biến thứ hai sau lão hóa. Tiếng ồn lớn không chỉ làm tổn thương tai trong mà còn gây ảnh hưởng toàn cơ thể nếu không được phòng ngừa đúng cách.
Bệnh viện Đa khoa Thanh Hóa: Xây dựng y đức từ nền tảng Đảng

Bệnh viện Đa khoa Thanh Hóa: Xây dựng y đức từ nền tảng Đảng

Ngày 28/6, Đảng bộ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa long trọng tổ chức Đại hội đại biểu nhiệm kỳ 2025–2030. Đây là sự kiện chính trị quan trọng, thể hiện rõ vai trò lãnh đạo toàn diện của Đảng trong lĩnh vực y tế, khẳng định những bước chuyển mình mạnh mẽ của bệnh viện không chỉ về chuyên môn, công nghệ, mà còn trong công tác xây dựng tổ chức Đảng trong sạch, vững mạnh, hướng tới phát triển bền vững và lấy người bệnh làm trung tâm phục vụ.
Uống nước lạnh ngày nắng nóng: Cẩn thận nếu bạn thuộc nhóm này

Uống nước lạnh ngày nắng nóng: Cẩn thận nếu bạn thuộc nhóm này

Nước lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì trong những ngày oi bức. Tuy nhiên, với một số người, thói quen này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau bí – món ngon dân dã, thực phẩm vàng cho sức khỏe

Rau bí – món ngon dân dã, thực phẩm vàng cho sức khỏe

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, rau bí còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng cao,
Cảnh giác với thực phẩm khiến bệnh zona thần kinh nặng hơn

Cảnh giác với thực phẩm khiến bệnh zona thần kinh nặng hơn

Zona thần kinh không chỉ gây đau đớn mà còn dễ để lại biến chứng nếu không điều trị kịp thời. Bên cạnh khám bệnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh.
Chảy máu cam: Làm sao để xử lý nhanh và đúng cách tại nhà?

Chảy máu cam: Làm sao để xử lý nhanh và đúng cách tại nhà?

Không ít người lúng túng khi gặp tình huống chảy máu mũi bất ngờ. Một vài thao tác đơn giản tại chỗ có thể giúp cầm máu hiệu quả, tránh những rủi ro không đáng có.
Chuyên gia cảnh báo: Mỹ phẩm giả không chỉ phá hủy làn da mà còn đầu độc cơ thể

Chuyên gia cảnh báo: Mỹ phẩm giả không chỉ phá hủy làn da mà còn đầu độc cơ thể

Mỹ phẩm giả không chỉ làm hỏng da mà còn âm thầm tàn phá cơ thể – cảnh báo từ chuyên gia da liễu sau loạt vụ thu giữ hàng tấn sản phẩm trôi nổi.
Giảm tê bì chân tay tại nhà: Những phương pháp đơn giản, hiệu quả

Giảm tê bì chân tay tại nhà: Những phương pháp đơn giản, hiệu quả

Tê bì chân tay là cảm giác mất cảm giác, ngứa ran hoặc cảm giác như kim châm ở các chi. Tình trạng này có thể xảy ra ở bất kỳ phần nào của cơ thể nhưng phổ biến nhất là ở tay và chân.
Những cách tự nhiên giúp bổ sung vitamin D hiệu quả

Những cách tự nhiên giúp bổ sung vitamin D hiệu quả

Bổ sung vitamin D không khó nếu bạn biết tận dụng đúng nguồn từ thiên nhiên. Tắm nắng hợp lý, ăn uống khoa học và kết hợp dưỡng chất phù hợp sẽ giúp cơ thể hấp thu vitamin D tối ưu.
Thói quen thường ngày âm thầm “nuôi dưỡng” gàu

Thói quen thường ngày âm thầm “nuôi dưỡng” gàu

Gàu không chỉ do cơ địa hay thời tiết mà còn xuất phát từ những thói quen tưởng chừng vô hại như gội đầu sai cách, dùng mỹ phẩm tóc thường xuyên, ăn uống thiếu dưỡng chất…
Chuyên gia cảnh báo tác hại của dầu cho chăn nuôi khi bị sử dụng cho người

Chuyên gia cảnh báo tác hại của dầu cho chăn nuôi khi bị sử dụng cho người

Vụ việc hàng chục nghìn tấn dầu ăn chăn nuôi chế biến thành thực phẩm cho người. Các chuyên gia cảnh báo loại dầu này chứa độc chất có thể gây ung thư, tổn thương gan, thận và nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm.
Vi nhựa trong căn bếp: Mối nguy âm thầm từ những vật dụng quen thuộc

Vi nhựa trong căn bếp: Mối nguy âm thầm từ những vật dụng quen thuộc

Vi nhựa không chỉ tồn tại ngoài môi trường mà còn ẩn trong những vật dụng bếp quen thuộc, âm thầm phát tán vào thức ăn và đe dọa sức khỏe gia đình bạn.
Những thực phẩm “đại kỵ” với vải ai cũng cần biết

Những thực phẩm “đại kỵ” với vải ai cũng cần biết

Vải thiều vào mùa mang đến vị ngọt hấp dẫn nhưng nếu ăn sai cách hoặc kết hợp với thực phẩm “đại kỵ”, có thể gây hại cho sức khỏe.
Các loại trái cây bổ sung protein

Các loại trái cây bổ sung protein

Một số loại trái cây không chỉ giàu vitamin và chất xơ mà còn là nguồn protein thực vật ít ai ngờ tới. Ngoài ra, chúng còn bổ sung chất xơ, các vitamin và khoáng chất.
Lối sống hiện đại – “kẻ tiếp tay” cho suy thận ở giới trẻ

Lối sống hiện đại – “kẻ tiếp tay” cho suy thận ở giới trẻ

Suy thận không còn là bệnh của người già. Ngày càng nhiều người trẻ, đặc biệt dưới 40 tuổi, mắc bệnh do lối sống thiếu lành mạnh và tâm lý chủ quan với sức khỏe.
Phương pháp kiểm soát căn bệnh thoái hóa khớp gối

Phương pháp kiểm soát căn bệnh thoái hóa khớp gối

Thoái hóa khớp gối là bệnh xương khớp phổ biến, dù không thể chữa khỏi nhưng có thể kiểm soát tốt triệu chứng và cải thiện vận động.
Dâu tằm – Loại quả quý hay “con dao hai lưỡi”?

Dâu tằm – Loại quả quý hay “con dao hai lưỡi”?

Giàu dưỡng chất và chất chống oxy hóa, dâu tằm mang đến nhiều lợi ích. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách có thể tạo ra nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Sĩ tử cần làm gì để giữ gìm sức khỏe mùa thi?

Sĩ tử cần làm gì để giữ gìm sức khỏe mùa thi?

Không chỉ ôn luyện kiến thức, sĩ tử cần chú trọng dinh dưỡng, giấc ngủ và sức khỏe tinh thần để đạt phong độ tốt nhất trong kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Căn bệnh âm thầm từ thói quen ngồi nhiều, đứng lâu

Căn bệnh âm thầm từ thói quen ngồi nhiều, đứng lâu

Tình trạng đứng hoặc ngồi một chỗ quá lâu tưởng chừng vô hại nhưng lại là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến suy giãn tĩnh mạch chi dưới, đặc biệt trong các ngành nghề đặc thù.
Có nên gội đầu mỗi ngày?

Có nên gội đầu mỗi ngày?

Nhiều người có thói quen gội đầu mỗi ngày để giữ tóc sạch và bóng khỏe, tuy nhiên các chuyên gia cảnh báo rằng việc lạm dụng có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến da đầu và chất lượng tóc.
Tổ yến bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên dùng

Tổ yến bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên dùng

Tổ yến là thực phẩm quý được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động