Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Mướp đắng là thực phẩm đa năng, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác ngon miệng và độc đáo. Ngoài ra mướp đắng cũng là một trong những nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng cho sức khỏe.

Thông tin tổng quan về mướp đắng

Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Mướp đắng là một loại quả có hình giống dưa chuột, màu xanh, nhưng bề ngoài sần sùi và có vị vô cùng đắng. Đây là một loại quả được sử dụng rộng rãi ở các nước Ấn Độ, Châu Á, Caribe và Châu Phi.

Mướp đắng rất giàu chất phytochemical, chẳng hạn như flavonoid, triterpenoids và polyphenol, những chất này đều được chứng minh là có khả năng ngăn chặn và làm chậm sự phát triển của các tế bào gây ung thư. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng để hỗ trợ điều trị cho các bệnh như béo phì, tiểu đường, các vấn đề về tiêu hóa cùng một số căn bệnh khác.

Những lợi ích sức khỏe của mướp đắng

Mặc dù mướp đắng có vị khá khó ăn, tuy nhiên nó lại vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích đáng chú ý mà mướp đắng mang lại cho sức khỏe:

Giúp cải thiện bệnh tiểu đường loại 2

Mướp đắng có thể làm gia tăng quá trình chuyển hóa đường glucose trong cơ thể, từ đó giúp làm giảm mức đường trong máu một cách hiệu quả. Để nhận được tối đa những lợi ích sức khỏe mang lại từ loại quả đặc biệt này, bạn có thể pha một ly nước từ mướp đắng và uống nó vào mỗi ngày.

Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Tuy nhiên, nếu xuất hiện những triệu chứng như tiêu chảy, sốt và đau bụng, bạn nên dừng việc sử dụng mướp đắng lại và tìm đến sự trợ giúp từ bác sĩ.

Trước khi thực hiện bất kỳ sự thay đổi nào trong chế độ ăn uống, người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cũng nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng và kiểm tra theo dõi lượng đường huyết thường xuyên để có thể điều chỉnh thuốc cho phù hợp với tình trạng bệnh của mình.

Giảm mức cholesterol trong máu

Ăn mướp đắng có thể giúp bạn làm giảm được mức cholesterol trong máu. Thông thường, qua xét nghiệm máu sẽ giúp bác sĩ chẩn đoán được mức cholesterol cao của bạn. Khi máu tích tụ quá nhiều cholesterol có thể dẫn đến nguy cơ cao mắc các vấn đề về tim mạch.

Chính vì vậy, mướp đắng được coi là một phương thuốc tự nhiên giúp ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, bệnh tim và đột quỵ.

Giảm đau do bệnh sỏi thận

Nhiều bằng chứng đã cho thấy loại quả có vị đắng này giúp phá hủy các viên sỏi thận để cơ thể dễ dàng đào thải chúng ra bên ngoài bằng đường tiểu. Ngoài ra, nó cũng có tác dụng trong việc làm giảm nồng độ acid trong nước tiểu và làm giảm nhẹ các cơn đau do sỏi thận gây ra.

Nếu bạn bị sỏi thận, bạn nên pha một ly trà được làm từ mướp đắng, không bỏ thêm đường để có thể cải thiện tình trạng bệnh của bạn.

Kìm hãm sự phát triển của ung thư tuyến tụy

Loại quả nhỏ bé và có vị khá khó ăn này lại mang trong mình những đặc tính chống ung thư vô cùng mạnh mẽ. Đặc biệt những bệnh nhân ung thư tuyến tụy nên bổ sung thêm mướp đắng vào chế độ dinh dưỡng của mình vì nó có thể làm gián đoạn quá trình sản xuất ra glucose, đồng thời góp phần ức chế và kìm hãm sự phát triển của các tế bào gây ung thư tuyến tụy.

Ngoài ra, mướp đắng cũng giúp ngăn ngừa một số loại ung thư ác tính khác, chẳng hạn như ung thư đại tràng, ung thư gan, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Tốt cho sức khỏe làn da và giảm cân hiệu quả

Các chuyên gia chăm sóc sức khỏe đã phát hiện ra rằng, tinh chất tự nhiên có trong mướp đắng có tác dụng dịu nhẹ với làn da, hỗ trợ “đắc lực” để điều trị các tình trạng về da như mụn trứng cá, eczema và vảy nến, đồng thời cải thiện làn da trở nên trắng sáng hơn.

Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Ngoài tác dụng làm đẹp da, mướp đắng cũng được xem là một biện pháp giảm cân hiệu quả. Bởi lẽ loại quả này cung cấp rất ít năng lượng cho cơ thể, nhờ đó giúp bạn giảm cân và kiểm soát cân nặng ở mức hợp lý hơn, ngăn ngừa được nguy cơ mắc bệnh béo phì.

Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa

Việc ăn mướp đắng thường xuyên sẽ giúp bạn tăng cường được các chức năng hoạt động của túi mật và ngăn ngừa hoặc làm giảm tình trạng ứ dịch. Đây cũng là lý do vì sao mà những người bị viêm gan, xơ gan hoặc táo bón nên thêm mướp đắng vào chế độ ăn uống của mình.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hệ miễn dịch khỏe mạnh là chìa khóa quan trọng giúp cơ thể ngăn ngừa và chống lại sự tấn công của bệnh tật hay các loại vi khuẩn có hại. Do đó, mướp đắng được coi là một biện pháp tự nhiên, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm nấm, dị ứng thức ăn hoặc hỗ trợ cải thiện chứng trào ngược dạ dày – thực quản và tình trạng khó tiêu.

Tốt cho xương khớp

Loại thực phẩm đắng họng nhưng cực tốt cho sức khỏe

Mướp đắng là một nguồn thực phẩm cung cấp dồi dào lượng vitamin K cho cơ thể. Loại vitamin này rất quan trọng đối với những bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp, giúp giảm đau nhức xương khớp, tăng cường sức khỏe của xương, kháng viêm và tham gia vào quá trình làm đông máu của cơ thể. Ngoài ra, mướp đắng cũng chứa rất nhiều chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn.

Tác dụng phụ và mức độ an toàn khi sử dụng mướp đắng

Khi dùng bằng đường uống: trong một thời gian ngắn (khoảng 4 tháng), mướp đắng được xem là an toàn đối với hầu hết mọi người khi sử dụng bằng đường uống. Tuy nhiên, một số người có thể gặp phải những triệu chứng khó chịu ở dạ dày khi uống mướp đắng. Hiện nay, các nghiên cứu vẫn chưa tìm ra được bằng chứng cho thấy việc sử dụng mướp đắng lâu dài là an toàn.

Khi bôi lên da: trong một số trường hợp nhất định, bôi mướp đắng lên da có thể gây ra tình trạng phát ban.

Đề phòng và cảnh báo đặc biệt:

- Đối với phụ nữ đang mang thai và cho con bú: không nên uống mướp đắng trong thời gian thai kỳ. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra trong mướp đắng có một số chất hóa học dẫn đến tình trạng xuất huyết âm đạo và có nguy cơ cao bị sẩy thai.

- Bệnh nhân tiểu đường: mặc dù mướp đắng có thể làm giảm được lượng đường huyết, tuy nhiên nếu bạn đang sử dụng thuốc để điều trị bệnh tiểu đường trong khi kết hợp sử dụng với mướp đắng có thể làm cho mức đường huyết bị giảm xuống mức quá thấp.

- Những người bị thiếu men G6PD: G6PD là tên viết tắt của glucose-6-phosphate dehydrogenase. Những bệnh nhân bị thiếu hụt chất này có thể gặp phải chứng ngộ độc đậu tằm sau khi ăn hạt mướp đắng. Chứng bệnh này có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu nghiêm trọng, kèm theo các triệu chứng như sốt, nhức đầu, hôn mê hoặc đau dạ dày ở một số người.

- Người có dự định hoặc đã trải qua phẫu thuật: thực chất, mướp đắng có thể làm cản trở việc kiểm soát lượng đường huyết của bạn trong và sau khi thực hiện phẫu thuật. Để đảm bảo an toàn, bạn nên ngừng sử dụng mướp đắng ít nhất khoảng 2 tuần trước khi tiến hành phẫu thuật theo đúng lịch trình.

Loại củ sâm giống khoai lang là sản phẩm tuyệt vời bồi bổ sức khỏe Loại củ sâm giống khoai lang là sản phẩm tuyệt vời bồi bổ sức khỏe
Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột Những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột
Thuốc nhuộm tóc thảo dược có gì mà được ưa chuộng đến vậy? Thuốc nhuộm tóc thảo dược có gì mà được ưa chuộng đến vậy?
Ngô Huyền

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Thu hồi kháng sinh cho trẻ em Pyfaclor Kid do không đạt chất lượng

Thu hồi kháng sinh cho trẻ em Pyfaclor Kid do không đạt chất lượng

Một lô thuốc kháng sinh Pyfaclor Kid vừa bị thu hồi trên toàn quốc vì không đạt tiêu chuẩn chất lượng. Người dân cần ngưng sử dụng và trả lại thuốc cho nơi bán.
Có thể tiết kiệm hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm nhờ liên thông kết quả xét nghiệm

Có thể tiết kiệm hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm nhờ liên thông kết quả xét nghiệm

Mỗi năm, chi phí xét nghiệm của nước ta lên tới 30.000 tỷ đồng, nên việc liên thông kết quả toàn quốc đang được thúc đẩy, vừa tiết kiệm hàng nghìn tỷ, vừa giảm phiền hà cho người bệnh nhờ tránh xét nghiệm trùng lặp.
Báo động sạt lở đất, lũ quét tại gần 900 xã sau bão số 10

Báo động sạt lở đất, lũ quét tại gần 900 xã sau bão số 10

Hoàn lưu bão số 10 gây mưa lớn kỷ lục khiến đất bão hòa, đẩy gần 900 xã ở Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ vào tình trạng cảnh báo cao nhất về nguy cơ sạt lở và lũ quét.
Vì sao nhiều lốc xoáy liên tiếp tàn phá miền Bắc?

Vì sao nhiều lốc xoáy liên tiếp tàn phá miền Bắc?

Không chỉ gây mưa lũ, bão số 10 còn "sinh ra" nhiều trận lốc xoáy tàn khốc liên tiếp ở các tỉnh phía Bắc. Hiện tượng hiếm gặp này hé lộ một hiểm họa kép và là thách thức lớn đối với công tác dự báo thiên tai.
Bộ Y tế giải đáp băn khoăn về quyền lợi BHYT: Danh mục thuốc và dịch vụ có thực sự hạn chế?

Bộ Y tế giải đáp băn khoăn về quyền lợi BHYT: Danh mục thuốc và dịch vụ có thực sự hạn chế?

Bộ Y tế cho biết danh mục chi trả BHYT không hề hạn chế và sẽ tiếp tục được cập nhật, đi kèm các giải pháp tháo gỡ tình trạng thiếu thuốc, đảm bảo quyền lợi người tham gia.
Vì sao bão dồn dập và dự báo nào cho những tháng cuối năm?

Vì sao bão dồn dập và dự báo nào cho những tháng cuối năm?

Số lượng bão và áp thấp nhiệt đới trên Biển Đông trong 9 tháng đầu năm 2025 đã cao hơn hẳn so với trung bình nhiều năm, đặc biệt là trong tháng 9.
Làm thế nào để giữ an toàn khi có lốc xoáy xảy ra?

Làm thế nào để giữ an toàn khi có lốc xoáy xảy ra?

Trong ngày 29/9, một loạt trận lốc xoáy với sức tàn phá kinh hoàng đã càn quét qua bốn tỉnh thành Đồng bằng Bắc Bộ là Ninh Bình, Hưng Yên, Hải Phòng và Quảng Ninh. Thảm họa liên hoàn này gây nhiều thiệt hại của người và của.
Hà Nội mưa lớn đến bao giờ?

Hà Nội mưa lớn đến bao giờ?

Dù bão số 10 (Bualoi) đã suy yếu và đi sâu vào đất liền, hoàn lưu của bão vẫn đang gây ra mưa lớn trên diện rộng cho Hà Nội và các tỉnh miền Bắc.
Thứ trưởng Bộ Y tế: “Bữa ăn lành mạnh hôm nay chính là sự chuẩn bị cho một tương lai khỏe mạnh hơn”

Thứ trưởng Bộ Y tế: “Bữa ăn lành mạnh hôm nay chính là sự chuẩn bị cho một tương lai khỏe mạnh hơn”

Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần thứ 5 diễn ra sáng 28/9 tại Hà Nội đã nhấn mạnh vai trò chiến lược của dinh dưỡng trong phòng bệnh, là hành động cụ thể hóa Nghị quyết 72 của Bộ Chính trị về đột phá y tế.
Chủ động phòng bệnh hiệu quả trong mùa mưa bão

Chủ động phòng bệnh hiệu quả trong mùa mưa bão

Mưa bão mang đến nguy cơ bùng phát dịch bệnh rất cao. Hãy nắm vững các nguyên tắc về an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân và môi trường để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà.
Bão số 10 (Bualoi) áp sát đất liền, cảnh báo rủi ro thiên tai cấp 4 tại Bắc Trung Bộ

Bão số 10 (Bualoi) áp sát đất liền, cảnh báo rủi ro thiên tai cấp 4 tại Bắc Trung Bộ

Cơn bão số 10 Bualoi đang di chuyển với tốc độ rất nhanh và cường độ rất mạnh, hướng thẳng vào đất liền các tỉnh Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ.
Đề xuất khám sức khỏe miễn phí cho 20 triệu người từ 2026

Đề xuất khám sức khỏe miễn phí cho 20 triệu người từ 2026

Bộ Y tế đang đề xuất gói chính sách đột phá, dự kiến từ năm 2026 sẽ khám sức khỏe định kỳ miễn phí cho khoảng 20 triệu người thuộc nhóm ưu tiên, đồng thời tăng mức hưởng BHYT lên 100% cho người cận nghèo và người cao tuổi.
Bão Bualoi giật cấp 16 sẽ đổ bộ đất liền vào chiều nay, miền Trung căng mình ứng phó

Bão Bualoi giật cấp 16 sẽ đổ bộ đất liền vào chiều nay, miền Trung căng mình ứng phó

Bão Bualoi không chỉ gây gió mạnh cấp 12-13, giật cấp 16, mà còn mang mưa lớn, với lượng mưa có thể vượt 600mm, làm tăng nguy cơ lũ lụt và sạt lở đất diện rộng.
Bão số 10 Bualoi di chuyển "siêu tốc", khả năng mạnh cấp 13 giật cấp 16 hướng thẳng vào miền Trung

Bão số 10 Bualoi di chuyển "siêu tốc", khả năng mạnh cấp 13 giật cấp 16 hướng thẳng vào miền Trung

Cơn bão số 10 (tên quốc tế Bualoi) đang di chuyển với tốc độ rất nhanh, gần gấp đôi so với các cơn bão thông thường và liên tục mạnh thêm. Dự báo bão sẽ đổ bộ vào khu vực từ Nghệ An đến Quảng Trị vào tối và đêm mai (28/9).
Sữa tươi sạch cho lứa tuổi học đường: Lợi ích kép cho Việt Nam

Sữa tươi sạch cho lứa tuổi học đường: Lợi ích kép cho Việt Nam

Sữa học đường phải là sữa tươi - quan điểm này được nhiều chuyên gia đồng tình, bảo đảm học sinh được hưởng lợi tối ưu về dinh dưỡng, mở ra cơ hội cho các trang trại và nông hộ trong nước.
Bão Bualoi di chuyển nhanh bất thường, sắp vào Biển Đông, các địa phương khẩn cấp ứng phó

Bão Bualoi di chuyển nhanh bất thường, sắp vào Biển Đông, các địa phương khẩn cấp ứng phó

Với tốc độ di chuyển nhanh bất thường, bão Bualoi đang tiến thẳng vào Biển Đông và được dự báo sẽ mạnh lên thành cơn bão số 10. Các địa phương ven biển, bao gồm TP.HCM, đã khẩn trương triển khai phương án ứng phó.
Lan tỏa mô hình cơ sở y tế không khói thuốc toàn quốc

Lan tỏa mô hình cơ sở y tế không khói thuốc toàn quốc

Trước thách thức từ thuốc lá điện tử, ngành y tế đã phát động cuộc thi toàn quốc nhằm đưa mục tiêu ‘cơ sở y tế không khói thuốc’ trở thành một chuẩn mực văn hóa sâu rộng.
Thứ trưởng Bộ Y tế: Phát triển y tế tư nhân là giải pháp đột phá nâng cao năng lực ngành

Thứ trưởng Bộ Y tế: Phát triển y tế tư nhân là giải pháp đột phá nâng cao năng lực ngành

Sự kiện khởi công tổ hợp y tế 4.500 tỷ đồng tại Hà Nội là minh chứng cho chủ trương coi việc phát triển khối y tế tư nhân chất lượng cao là một giải pháp đột phá, góp phần quan trọng vào việc nâng cao năng lực chăm sóc sức khỏe toàn dân.
Bão Bualoi tiến vào Biển Đông, dự báo mạnh tới cấp 13 khi áp sát Bắc Trung Bộ

Bão Bualoi tiến vào Biển Đông, dự báo mạnh tới cấp 13 khi áp sát Bắc Trung Bộ

Đêm nay (26/9), bão Bualoi sẽ vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 10 và được dự báo sẽ liên tục mạnh lên. Khả năng đạt sức gió cấp 13, giật cấp 16 khi áp sát vùng biển các tỉnh Bắc Trung Bộ trong vài ngày tới.
Khủng hoảng tỷ lệ sinh tại TP.HCM: Vì sao người trẻ ngại có con?

Khủng hoảng tỷ lệ sinh tại TP.HCM: Vì sao người trẻ ngại có con?

TP.HCM đang đối mặt với nguy cơ khủng hoảng dân số khi tỷ lệ sinh chạm đáy, đẩy nhanh tốc độ già hóa. Đằng sau quyết định trì hoãn việc sinh con của thế hệ trẻ là những gánh nặng vô hình về kinh tế, áp lực sự nghiệp và thiếu hụt hệ thống hỗ trợ xã hội.
Bộ Y tế đề xuất phân cấp toàn diện: Trao quyền tự chủ cho các đơn vị về máy móc, thiết bị y tế

Bộ Y tế đề xuất phân cấp toàn diện: Trao quyền tự chủ cho các đơn vị về máy móc, thiết bị y tế

Theo dự thảo Thông tư mới của Bộ Y tế, các đơn vị sự nghiệp công lập sẽ được trao toàn quyền quyết định về tiêu chuẩn, định mức sử dụng máy móc, thiết bị y tế chuyên dùng.
Tác hại thật sự của việc để điện thoại bên cạnh khi ngủ

Tác hại thật sự của việc để điện thoại bên cạnh khi ngủ

Dù lo ngại về nguy cơ ung thư vẫn còn gây tranh cãi, tác hại đã được chứng minh rõ ràng nhất của việc để điện thoại gần người khi ngủ chính là sự suy giảm nghiêm trọng chất lượng giấc ngủ.
Bão Bualoi cực mạnh tiến vào Biển Đông, dự báo thành bão số 10

Bão Bualoi cực mạnh tiến vào Biển Đông, dự báo thành bão số 10

Trong khi cơn bão số 9 (Ragasa) còn chưa vào đất liền, Biển Đông lại chuẩn bị đón thêm một cơn bão rất mạnh là Bualoi. Dự báo bão sẽ vào Biển Đông trong đêm 26/9, trở thành cơn bão số 10 với cường độ liên tục gia tăng.
Bão Ragasa áp sát Quảng Ninh

Bão Ragasa áp sát Quảng Ninh

Sau hành trình khốc liệt và gây thiệt hại nặng nề ở Đài Loan, Quảng Đông (Trung Quốc), siêu bão Ragasa suy yếu và dự báo đổ bộ Móng Cái (Quảng Ninh) trưa 25/9 với gió cấp 8, giật cấp 10, kèm mưa lớn diện rộng.
Bạch Long Vỹ, Cô Tô, Cát Hải đối mặt nguy cơ cao nhất từ siêu bão Ragasa

Bạch Long Vỹ, Cô Tô, Cát Hải đối mặt nguy cơ cao nhất từ siêu bão Ragasa

Các khu vực đảo và ven biển thuộc Quảng Ninh, Hải Phòng như Bạch Long Vỹ, Cô Tô, Cát Hải được đặt trong tình trạng cảnh báo đặc biệt. Đây là những địa điểm đầu tiên trên đất liền chịu ảnh hưởng của bão.
Bác sĩ 100 tuổi vẫn miệt mài khám bệnh và bí quyết sống thọ đáng kinh ngạc

Bác sĩ 100 tuổi vẫn miệt mài khám bệnh và bí quyết sống thọ đáng kinh ngạc

Bác sĩ Teru Kasamatsu, 100 tuổi, là một trong những bác sĩ cao tuổi nhất còn hành nghề tại Nhật Bản. Bí quyết sống trường thọ, tinh thần minh mẫn và tình yêu nghề của bà là một câu chuyện đầy cảm hứng.
Hiến máu cứu người, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư cho chính bạn

Hiến máu cứu người, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và ung thư cho chính bạn

Không chỉ là một nghĩa cử cao đẹp cứu người, hiến máu còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chính người hiến tặng, đặc biệt là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
Siêu bão Ragasa sẽ suy yếu khi vào Việt Nam

Siêu bão Ragasa sẽ suy yếu khi vào Việt Nam

Với sức gió cấp 17, giật trên cấp 17, Ragasa chính thức vượt Yagi để trở thành cơn bão mạnh nhất từng ghi nhận trên Biển Đông. Dù dự báo sẽ suy yếu sau khi vào đất liền Trung Quốc, hoàn lưu bão vẫn gây gió mạnh, mưa lớn diện rộng tại Bắc Bộ và các vùng ven biển.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

duoc-pham-tam-binh
tap-doan-son-ha
viet-hai
herbalife
eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
Phiên bản di động