Lòng se điếu: Món ngon hiếm hay chiêu trò thực phẩm giả? Mối nguy hại cho sức khỏe từ món lòng se điếu TP HCM thanh tra "lòng se điếu" giữa nghi vấn hàng giả, hàng bẩn |
Bà Lan thông tin: "Sở đã chia ra các đội, lên danh sách các cơ sở kinh doanh trên địa bàn để chủ động đi kiểm tra. Trưa nay Đội 6 đã đi kiểm tra quán L.C. tại TP.HCM. Kết quả sẽ được công bố sau". Bà cũng cho biết Sở An toàn thực phẩm đang tiếp tục kiểm tra đồng loạt nhiều cơ sở quảng cáo lòng xe điếu trên địa bàn TP.HCM, chứ không riêng gì một cơ sở.
![]() |
Quán L.C bị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra, không đón khách đến quán (Ảnh T.P) |
Nhiều cơ sở giết mổ heo tập trung cho biết "lòng xe điếu - phèo hai da - hiếm lắm, ai nói mua là có là nói dóc đó, thực tế không có đâu".
Bà Phạm Khánh Phong Lan cho hay: "Đây là hành vi gian lận thương mại để tăng lợi nhuận, đúng là lòng xe điếu rất hiếm và khó tìm trên thị trường". Sở đang tiến hành kiểm tra truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu kiểm nghiệm xem có phát hiện phụ gia hay không. Bà Lan cũng cho biết: "Thật sự từ trước đến nay vấn đề này chưa được quan tâm nhiều, sở chủ yếu tập trung vào thịt heo".
![]() |
Nhiều chủ lò mổ, xưởng thịt heo khẳng định rằng lòng xe điếu là loại cực hiếm, hoàn toàn không có chuyện xuất hiện số lượng lớn. |
Gần đây, dư luận xôn xao về món lòng xe điếu với nghi vấn được "phù phép" từ lòng heo bình thường và ngâm hóa chất gây hại sức khỏe.
Ngày 5/5, trên trang Facebook cá nhân, một đầu bếp "nói lại" một lần nữa về lòng xe điếu. Trước đó, anh từng đăng bài kêu gọi mọi người "dừng ăn lòng xe điếu" vì "lòng thường cho toàn hóa chất vào làm ra lòng xe điếu, sau đó bán giá gấp 10 lần". Việc này "ác quá ác".
Đầu bếp này chia sẻ "khi viết bài về sự thật lòng xe điếu, có rất nhiều người vào bình luận là làm nghề 3 - 50 năm xác nhận lòng xe điếu rất hiếm, không có nhiều để bán tràn lan như vậy". Đầu bếp này cũng đã đưa ra kèo "nếu bạn nào bán lòng xe điếu chứng minh được lòng tươi và thật từ lò mổ, thưởng 1 tỷ".
![]() |
![]() |
![]() |