Cà phê Phát Huy - đậm đà hương vị vùng biên giới

Cà phê Phát Huy được chăm chút tỉ mỉ từ khâu chế biến đến khâu sản xuất, không chỉ đảm bảo chất lượng sạch, mà còn thơm ngon, mang đậm hương vị vùng biên giới Đức Cơ.

Cà phê Phát Huy là sản phẩm của cựu giáo viên Nguyễn Thị Cảm (thôn Thanh Giáo, xã Ia Krêl, huyện Đức Cơ, tỉnh Gia Lai).

Sản phẩm cà phê rang xay Phát Huy.
Sản phẩm cà phê rang xay Phát Huy.

Ở độ tuổi mà nhiều người đã lui về chăm con giữ cháu thì cô Cảm vẫn muốn tìm tòi, thử sức với công việc chế biến và tạo nên những sản phẩm từ hạt cà phê mang thương hiệu của riêng mình. Theo lời cô Cảm kể, cô là giáo viên mầm non, năm 2017 cô Cảm nghỉ hưu.

Lúc này, địa phương đang thực hiện nhiều chính sách thúc đẩy phát triển kinh tế xã hội. Nhận thấy địa phương nơi mình đang sinh sống có nhiều nguồn nông sản phong phú, đặc biệt cây cà phê là loại cây được trồng phổ biến nhất. Cảm thấy sức khỏe vẫn còn tốt, cô Cảm nảy ý định thử sức với công việc chế biến các sản phẩm từ hạt cà phê.

Cơ sở chế biến cà phê rang xay Phát .
Cơ sở chế biến cà phê rang xay Phát Huy.

Nghĩ là làm, cô mày mò tìm hiểu và bắt tay vào từng bước một. Để có nguồn sản phẩm đảm bảo, đầu ra như ý, cô trực tiếp đến từng vườn cà phê chọn và thu mua cà phê hạt, sau đó tự tay rang, xay, chế biến thành những sản phẩm cà phê thơm ngon, đảm bảo chất lượng.

Với mục tiêu tạo ra sản phẩm mang thương hiệu riêng, đáp ứng nhu cầu của khách hàng, không chạy theo số lượng, năm đầu tiên khởi nghiệp, việc kinh doanh của cô Cảm hầu như không có lời lãi vì mọi chi phí đều dồn vào các quá trình chế biến, sản xuất và học hỏi đúc kết kinh nghiệm.

Những ngày đầu khi cho ra thị trường sản phẩm của mình, cô Cảm một mình lái xe máy, trên vai đeo ba lô đầy ắp các sản phẩm cà phê, đi khắp các tạp hóa, cửa hàng, quán cà phê để giới thiệu sản phẩm. Để sản phẩm được tiếp cận tới nhiều khách hàng hơn, cô tìm hiểu về các sàn thương mại điện tử, các nền tảng mạng xã hội, học thêm các lớp tập huấn, quảng bá sản phẩm của những người đi trước.

Ban đầu, khách hàng còn dè dặt, từ chối và chưa biết nhiều đến các sản phẩm của cô, nhưng nhờ sự kiên trì, chịu khó, trải qua 2 năm với nhiều gian nan, vất vả, các loại cà phê rang, xay của cô trở nên quen thuộc với thị trường và được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Để có nguồn sản phẩm đảm bảo, đầu ra như ý, cô trực tiếp đến từng vườn cà phê chọn và thu mua cà phê .
Để sản xuất ra những sản phẩm cà phê thơm ngon chất lượng, cô Nguyễn Thị Cảm luôn tự tay lựa chọn nguồn nguyên liệu tốt nhất.

Sản phẩm do mình làm ra được mọi người biết đến và yêu thích đã tạo động lực lớn để cô Cảm bắt tay vào xây dựng thương hiệu sản phẩm. Cô Cảm hoàn thiện hồ sơ pháp lý bảo hộ độc quyền cho sản phẩm của mình với tên gọi: “ Coffe Phát Huy”.

Hiện các sản phẩm cà phê rang xay của cô có các loại như: cà phê hạt rang mộc Quốc Huy, cà phê bột nguyên chất và cà phê bột “mix” các dòng cà phê Robusta-Arabica-cheny, đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Ngoài ra, “Coffe Phát Huy” còn đạt chứng nhận: “Bộ sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu” của tỉnh Gia Lai. Để giới thiệu và quảng bá sản phẩm rộng khắp trên thị trường cả nước, cô Cảm còn đưa sản phẩm của mình đến với hội chợ, các sự kiện xúc tiến thương mại tên nhiều tỉnh thành khắp cả nước.

Để giới thiệu và quảng bá sản phẩm rộng khắp trên thị trường cả nước, cô Cảm còn đưa sản phẩm của mình đến với hội chợ, các sự kiện xúc tiến thương mại tên nhiều tỉnh thành khắp cả nước.
Để giới thiệu và quảng bá sản phẩm rộng khắp trên thị trường cả nước, cô Cảm còn đưa sản phẩm của mình đến với hội chợ, các sự kiện xúc tiến thương mại tên nhiều tỉnh thành khắp cả nước.

Với mục tiêu trọng tâm là mang đến cho khách hàng tiêu dùng sản phẩm đặc trưng của địa phương, đảm bảo chất lượng cũng như sức khỏe, cô Nguyễn Thị Cảm luôn dành trọn tâm huyết vào sản phẩm. Mỗi năm, cơ sở cà phê Phát Huy của cô bình quân thu về từ 400-500 triệu đồng.

Chia sẻ về những dự định sắp tới, cô Cảm mong muốn thương hiệu sản phẩm của mình ngày càng phát triển hơn trên thị trường bằng cách tiếp tục mở rộng chế biến, sản xuất cà phê rang, xay tại TP. Đà Nẵng và một số tỉnh thành lân cận khác. Đem đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng tốt nhất, góp phần phát triển kinh tế, quảng bá sản phẩm địa phương đến với đông đảo người tiêu dùng.

Gia Lai: Đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá thông tin du lịch năm 2024 Gia Lai: Đẩy mạnh xúc tiến, quảng bá thông tin du lịch năm 2024
Gia Lai đặt mục tiêu đến 2030 trồng khoảng 800 ha sâm Ngọc Linh Gia Lai đặt mục tiêu đến 2030 trồng khoảng 800 ha sâm Ngọc Linh
Hàng loạt học sinh nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm Hàng loạt học sinh nhập viện nghi bị ngộ độc thực phẩm
Như Trang

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Cao thìa canh Minh Nhi

Cao thìa canh Minh Nhi

Cao thìa canh Minh Nhi là một lựa chọn tốt cho những ai đang bị bệnh tiểu đường, là sản phẩm được chiết xuất từ cây thìa canh - sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên.
Thịt gà đen H’mông

Thịt gà đen H’mông

Gà đen H’mông hiện là sản phẩm được nhiều khách hàng tin dùng bởi thịt chắc, thơm và có vị ngọt đặc trưng.
Miến dong Dương Kiên

Miến dong Dương Kiên

Công ty TNHH sản xuất thương mại và xuất nhập khẩu Dương Kiên là công ty sản miến dong được UBND TP Hà Nội cấp Ocop 4 sao.
Kẹo thạch zozi

Kẹo thạch zozi

Kẹo thạch zozi do Công ty Cổ phần Thái Dương sản xuất được UBND TP Hà Nội cấp chứng nhận sản phẩm ocop 4 sao.
Bánh tẻ Phú Nhi

Bánh tẻ Phú Nhi

Bánh tẻ Phú Nhi là món ăn được người dân Hà Nội rất yêu thích, món ăn này có hương vị đặc trưng rất riêng làm du khách không thể quên mỗi khi ghé qua vùng đất "địa linh, nhân kiệt".
Nem Phùng gia truyền

Nem Phùng gia truyền

Nem Phùng là một trong những món ăn đặc sản của người Hà Nội, món ăn này có hương vị rất đặc trưng làm thực khách không thể quên.
Giường ngủ mặt trời gỗ óc chó

Giường ngủ mặt trời gỗ óc chó

Giường ngủ mặt trời gỗ óc chó là một trong các sản phẩm tiêu biểu của công ty TNHH thiết kế và sản xuất nội thất Song Lê. Sản phẩm đã được cấp chứng nhận ocop 4 sao của UBND TP Hà Nội.
Sữa chua nếp cẩm Ba Vì

Sữa chua nếp cẩm Ba Vì

Sữa chua nếp cẩm Ba Vì là một trong những dòng sản phẩm của công ty cổ phần sữa Ba Vì, đã được cấp chứng nhận OCOP 4 sao của TP Hà Nội.
Đậu phụ sạch

Đậu phụ sạch

Đậu phụ sạch do Công ty TNHH Đậu phụ sạch truyền thống Việt Nam Visoy sản xuất theo quy trình khép kín, có sự ứng dụng của khoa học hiện đại kết hợp với phương pháp truyền thống, nhằm cho ra những sản phẩm chất lượng nhất.
Nấm sò nâu Nghĩa Minh

Nấm sò nâu Nghĩa Minh

Nấm sò nâu Nghĩa Minh được phát triển tự nhiên trong môi trường phù hợp, hoàn toàn không dùng hóa chất, chất bảo quản hay phụ gia, kể cả trong quá trình đóng gói.
Bưởi tôm vàng Đan Phượng

Bưởi tôm vàng Đan Phượng

Bưởi tôm vàng Đan Phượng được trồng trên vùng đất phù xa ven sông Hồng của huyện Đan Phượng, TP Hà Nội.
Thịt chua Trường Foods vị tỏi ớt

Thịt chua Trường Foods vị tỏi ớt

Thịt chuaTrường Foods vị tỏi ớt có hương vị thơm ngon, được sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đạt chưng nhận OCOP 4 sao của tỉnh Phú Thọ.
Giò bò Thuật Yến

Giò bò Thuật Yến

Giò bò Thuật Yến là món ăn truyền thống nổi tiếng của xã Hoằng Đồng, huyện Hoằng Hóa (Thanh Hoá) được làm từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, dồi dào cùng bí quyết gia truyền lâu đời.
Trên 250 gian hàng trưng bày sản phẩm tại Hội chợ Công Thương vùng ĐBSCL - Đồng Tháp

Trên 250 gian hàng trưng bày sản phẩm tại Hội chợ Công Thương vùng ĐBSCL - Đồng Tháp

Hội chợ lần này được lồng ghép trong chuỗi hoạt động Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024. Thời gian tổ chức dự kiến từ ngày 15 đến hết ngày 19/5, tại Công viên Văn Miếu (đường Đặng Văn Bình, Ngô Thời Nhậm và đường Lý Thường Kiệt, Phường 1, thành phố Cao Lãnh), Đồng Tháp.
Hậu Giang có 266 sản phẩm chủ lực đạt chuẩn OCOP cấp tỉnh

Hậu Giang có 266 sản phẩm chủ lực đạt chuẩn OCOP cấp tỉnh

Hiện toàn tỉnh Hậu Giang có 266 sản phẩm chủ lực được công nhận đạt chuẩn OCOP cấp tỉnh, trong đó có 92 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao, còn lại là sản phẩm OCOP 3 sao.
Đắk Lắk: Hơn 100 mẫu cà phê đạt tiêu chuẩn đặc sản năm 2024

Đắk Lắk: Hơn 100 mẫu cà phê đạt tiêu chuẩn đặc sản năm 2024

Ban tổ chức Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2024 công bố và trao giải cho các đơn vị có sản phẩm đạt chất lượng cà phê đặc sản theo tiêu chuẩn quốc tế.
Đưa sản phẩm đặc trưng tỉnh Bình Thuận đến gần người tiêu dùng

Đưa sản phẩm đặc trưng tỉnh Bình Thuận đến gần người tiêu dùng

“Tuần lễ triển lãm sản phẩm đặc trưng, sản phẩm OCOP tỉnh Bình Thuận năm 2024” là cơ hội để doanh nghiệp, cơ sở sản xuất kinh doanh của tỉnh Bình Thuận đẩy mạnh quảng bá, giới thiệu sản phẩm trực tiếp đến người tiêu dùng.
Nem chua Bà Lan

Nem chua Bà Lan

Nem chua Bà Lan với hương vị thơm ngon, được sản xuất theo quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đạt chứng nhận OCOP 4 sao.
Hà Nội trao danh hiệu 15 làng nghề và 104 sản phẩm OCOP đạt 4 sao

Hà Nội trao danh hiệu 15 làng nghề và 104 sản phẩm OCOP đạt 4 sao

Mới đây, Sở nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Hà Nội tổ chức Hội nghị công bố quyết định công nhận "Làng nghề, làng nghề truyền thống" và trao bằng công nhận danh hiệu làng nghề, chứng nhận sản phẩm OCOP cấp Thành phố năm 2023.
Kẹo dừa sầu riêng lá dứa

Kẹo dừa sầu riêng lá dứa

Sản phẩm kẹo dừa hương vị sầu riêng lá dứa có xớ mềm, vị béo rất đậm đà, thoang thoảng mùi thơm lá dứa, ngọt thanh, dân dã nên ăn nhiều mà không gây ngán.
Đà Lạt nâng cấp và phát triển thương hiệu các sản phẩm OCOP

Đà Lạt nâng cấp và phát triển thương hiệu các sản phẩm OCOP

Các sản phẩm OCOP của TP Đà Lạt (Lâm Đồng) thời gian qua đã khẳng định được giá trị và chất lượng trên thị trường, tạo nên thương hiệu đối với người tiêu dùng khi nhắc đến sản phẩm nông nghiệp của xứ sở ngàn hoa.
Bột sắn dây Quảng Phú

Bột sắn dây Quảng Phú

Bột sắn dây Quảng Phú là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn tìm kiếm một thức uống thanh mát, tốt cho sức khỏe và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chiếu cói Dũng Châu

Chiếu cói Dũng Châu

Chiếu cói Dũng Châu được làm từ cây cói chọn lọc, dệt thủ công tỉ mỉ, đảm bảo sự an toàn và thân thiện với môi trường.
Bánh chưng xanh Hải Yến 20

Bánh chưng xanh Hải Yến 20

Với chất lượng tuyệt hảo, bánh chưng xanh Hải Yến 20 đã được được nhận danh hiệu “Top 20 sản phẩm uy tín chất lượng cao được người Việt tin dùng năm 2019” và đã được Ủy ban nhân dân TP. Hà Nội cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao.
Điện Biên chú trọng xây dựng và phát triển các sản phẩm OCOP

Điện Biên chú trọng xây dựng và phát triển các sản phẩm OCOP

Điểm nổi bật trong phát triển các sản phẩm OCOP tại Điện Biên chính là sản phẩm OCOP được bày bán tại các điểm du lịch tạo thêm sức hấp dẫn, thu hút khách du lịch đến Điện Biên và “níu” chân du khách lưu trú lâu hơn tại các điểm đến.
Trà túi lọc kim ngân hoa Đức Nguyên

Trà túi lọc kim ngân hoa Đức Nguyên

Trà túi lọc kim ngân hoa Đức Nguyên là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trà được đảm bảo chất lượng nhờ kiểm nghiệm định kỳ và công bố tiêu chuẩn.
Bánh chưng Kim Oanh

Bánh chưng Kim Oanh

Trải qua 30 năm gìn giữ và phát triển, thương hiệu bánh chưng Kim Oanh đã trở thành cái tên quen thuộc ở mảnh đất xứ Thanh.
Ninh Thuận thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP

Ninh Thuận thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP

Trong năm 2024, tỉnh Ninh Thuận phấn đấu có 20-30 sản phẩm mới đạt chứng nhận OCOP; nâng cấp ít nhất 50% sản phẩm OCOP đã được đánh giá, phân hạng; ưu tiên phát triển sản phẩm OCOP gắn với thương hiệu sản phẩm, phát triển dịch vụ du lịch nông thôn.
Trứng vịt Đồng Ngâu

Trứng vịt Đồng Ngâu

Trứng vịt Đồng Ngâu là lựa chọn tốt với chất lượng đảm bảo, an toàn cho sức khỏe với quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGap.
Nấm linh chi Hoàng Hậu

Nấm linh chi Hoàng Hậu

Nấm Linh Chi Hoàng Hậu được trồng theo quy trình khép kín, đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao tại Thanh Hóa, mang đến cho bạn sản phẩm chất lượng cao với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
sunshine
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
bidv3
phu-dien-2
Phiên bản di động