Baking soda có công dụng gì?

Baking soda là một chất hóa học có tên gọi khác là muối nở, với công thức hóa học là NaHCO₃ (sodium bicarbonate). Đây là một hợp chất dạng bột màu trắng, không mùi, vị hơi mặn, được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực.

Đây là một nguyên liệu phổ biến, chủ yếu được sử dụng trong các ngành công nghiệp hoá chất, dược phẩm và thực phẩm.

Baking soda có tình kiếm và hút ẩm cao, thường ở dạng bột màu trắng với vị hơi mặn. Nhiều gia đình đã sử dụng nguyên liệu này để làm bánh, làm đẹp hoặc chất tẩy rửa.

Điều trị chứng ợ nóng

Baking soda có thể giúp điều trị chứng ợ nóng bằng cách trung hòa axit trong dạ dày. Bạn có thể hòa tan 1 thìa cà phê baking soda trong một cốc nước lạnh và uống hỗn hợp từ từ. Bạn có thể duy trì uống baking soda trong vòng 1 tuần. Nếu triệu chứng không cải thiện, hãy đến bệnh viện để thăm khám. Phương pháp này cần thận trọng cho phụ nữ có thai, trẻ em dưới 6 tuổi hoặc khi đang dùng thuốc dạ dày khác.

Làm nước súc miệng

Nước súc miệng được làm từ baking soda có thể giúp hơi thở thơm mát và thậm chí có tác dụng kháng khuẩn. Baking soda sẽ làm tăng pH nước bọt và ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

Bạn hoàn toàn có thể hoàn thành nước súc miệng tự làm từ baking soda chỉ trong khoảng 3 phút. Chỉ cần hoà tan hoàn toàn 1/2 thìa cà phê (2 gram) baking soda vào trong 120 ml nước ấm và sau đó sử dụng như nước súc miệng bình thường.

Trị nhiệt miệng

Một cách hay giúp bạn đẩy lùi nhanh chóng nhiệt miệng, đẹn miệng là sử dụng baking soda. Dung dịch muối mở và nước có thể giúp bạn chữa lành những mô mềm trong khoang miệng bị tổn thương, đồng thời giảm đau hiệu quả. Bạn có thể hoà tan một lượng muối nở vừa đủ với nước, sau đó súc miệng với hỗn hợp khoảng 1 lần/ngày để nhanh chóng xoa dịu các triệu chứng khó chịu.

Giảm ngứa da và cháy nắng

Tắm bằng baking soda giúp làm dịu da ngứa khi bị bọ cắn hoặc ong đốt. Ngoài ra, baking soda có thể giúp làm dịu da bị ngứa do cháy nắng. Để tăng tính hiệu quả, bạn có thể kết hợp baking soda với bột ngô và bột yến mạch. Đối với một số vùng da bị ngứa hoặc cháy nắng cụ thể, bạn nên thoa một lớp dày hỗn hộp baking soda và nước.

Làm trắng răng

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, kem đánh răng có baking soda sẽ loại bỏ mảng bám và làm trắng răng hiệu quả hơn so với kem đánh răng thông thường. Điều này có thể là do baking soda có độ mài mòn nhẹ, có thể phá vỡ liên kết của các phân tử làm ố răng. Bên cạnh đó, baking soda còn có tác dụng kháng khuẩn, giúp chống lại các vi khuẩn có hại.

Dùng baking soda để khử mùi cơ thể

Bạn đã biết cách sử dụng baking soda làm đẹp cho cơ thể chưa? Thực chất, muối nở có khả năng khử mùi rất tốt, giúp bạn giải quyết nhẹ nhàng các vấn đề về mùi cơ thể một cách hữu hiệu. Loại bột này có tác dụng hút ẩm và mồ hôi tốt, đồng thời tiêu diệt được những vi khuẩn gây mùi cơ thể triệt để.

Bạn có thể sử dụng khoảng nửa thìa cà phê baking soda và hoà tan với một thìa nước, nhỏ thêm một chút tinh dầu sau đó chà hỗn hợp lên vùng da đổ nhiều mồ hôi. Chỉ cần chăm chỉ áp dụng cách này có thể giúp bạn đánh bay mùi và mồ hôi trong thời gian ngắn.

Tối ưu hiệu suất chơi thể thao

Baking soda là một chất bổ sung năng lượng khá phổ biến trong thể thao, được biết đến với tên gọi natri bicarbonate. Trong quá trình tập thể dục cường độ cao, các tế bào cơ của chúng ta bắt đầu sản sinh ra axit lactic. Axit lactic sẽ làm giảm độ pH bên trong tế bào của bạn, gây tình trạng mỏi cơ.

Baking soda có tác dụng giảm thiểu cảm giác mệt mỏi do độ pH cao. Cho phép bạn hoạt động ở cường độ tối đa lâu hơn. Một số nghiên cứu cho thấy baking soda giúp người chơi đạt được hiệu suất cao hơn bình thường. Đặc biệt khi họ cần thực hiện các bài tập cường độ cao.

Đẩy lùi mụn trứng cá nhờ baking soda

Nhiều người thường tìm đến mỹ phẩm đắt tiền để “xoá sổ” các nốt mụn trứng cá khó chịu trên mặt, tuy nhiên có một cách điều trị tiện lợi và hiệu quả khác mà bạn nên áp dụng ngay tại nhà là sử dụng baking soda. Vì loại bột này có tính chống viêm và khử trùng cao, do đó bạn có thể dùng chúng để làm giảm tình trạng mụn trứng cá cũng như những loại mụn khác. Ngoài ra, baking soda cũng có thể làm cân bằng độ pH của da, từ đó làm giảm nguy cơ phát triển mụn trứng cá.

Công thức đẩy lùi mụn trứng cá bằng baking soda cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần trộn đều một chút bột baking soda với nước để tạo hỗn hợp sệt, sau đó thoa lên vùng da bị mụn. Để nguyên hỗn hợp trên da trong vòng 1 – 2 phút và rửa sạch lại bằng nước. Bạn có thể áp dụng khoảng 1 lần/ngày trong 2 – 3 ngày liên tiếp, sau đó giảm tần suất xuống còn 1 – 2 lần/tuần.

Cải thiện bệnh thận mạn tính

Một số nghiên cứu cho thấy rằng việc bổ sung natri bicarbonate (baking soda) cải thiện chức năng thận và giúp làm chậm sự tiến triển của bệnh thận mạn tính.

Điều quan trọng là phải được tư vấn từ bác sĩ nếu muốn áp dụng phương pháp này. Hiện nay, các nhà khoa học vẫn đang tìm ra chính xác thời điểm và cách thức hoạt động của baking soda đối với bệnh thận

Dùng baking soda giúp hỗ trợ các phương pháp điều trị ung thư

Thông thường, các căn bệnh ung thư được điều trị bằng những phương pháp như hoá trị, xạ trị, phẫu thuật,... nhằm giúp làm loại bỏ hoặc làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư. Để làm tăng hiệu quả của các biện pháp trên, bạn có thể sử dụng baking soda. Một số nghiên cứu sơ bộ đã chứng minh baking soda có thể làm giảm axit trong môi trường sống của các khối u, từ đó giúp các loại thuốc hoá trị ung thư hoạt động hiệu quả hơn.

Lưu ý, vì các bằng chứng hiện tại chỉ giới hạn trong các nghiên cứu trên động vật và phòng thí nghiệm, cần có thêm các nghiên cứu trên con người. Do đó nếu đang điều trị ung thư, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi điều trị bằng baking soda.

Khử mùi tủ lạnh

Bên cạnh cách lợi ích cho cơ thể thì muối nở cũng có tác dụng khử mùi rất tốt.

Nếu để quá nhiều thức ăn trong tủ lạnh lâu ngày sẽ khiến tủ lạnh gây mùi khó chịu. Mùi hôi này có thể bám vào rất lâu ngay cả khi bạn đã dọn sạch chúng. Hãy đặt một chén baking soda vào tủ lạnh, mùi hôi sẽ được trung hoà và loại bỏ hoàn toàn.

Khử mùi hôi của giày

Đi giày thường xuyên trong thời tiết nắng nóng sẽ khó tránh khỏi mùi hôi, gây khó chịu. Sử dụng baking soda cho vào mảnh vải và đặt vào mỗi chiếc giày. Như vậy, mùi hôi trong giày sẽ được khử hoàn toàn.

Khi cần đi giày, bạn chỉ cần lấy túi baking soda ra và đặt nó vào lại khi cất giày.

Tẩy sạch quần áo bẩn bằng dung dịch baking soda

Nhiều người băn khoăn rằng làm sao để có thể làm sạch và tẩy trắng các vết bẩn trên quần áo một cách an toàn và hiệu quả, đồng thời không làm kích ứng da. Vấn đề này sẽ được giải quyết nhanh chóng nhờ vào “sức mạnh” của baking soda.

Baking soda là loại muối nở có tính kiềm, khi được hoà tan trong nước sẽ tương tác với axit từ vết bẩn dính trên quần áo, từ đó đánh bật chúng một cách nhanh chóng. Để có thể tẩy trắng quần áo hiệu quả, bạn hãy thử hoà tan từ 200 – 250 gam baking soda cùng với 4 lít nước và một lượng bột giặt vừa đủ, sau đó ngâm quần áo vào hỗn hợp trên. Nếu vết bẩn trên quần áo đã bám dính lâu ngày, bạn nên ngâm đồ lâu hơn. Nhìn chung, cách làm sạch quần áo bẩn bằng dung dịch baking soda là một phương pháp an toàn, không gây ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải, thậm chí nhiều người còn thấy quần áo trở nên mềm mịn hơn.

Vệ sinh nhà bếp

Sử dụng baking soda để vệ sinh nhà bếp là phương pháp được nhiều người ưa dùng. Khi trộn với một acid như nước chanh hoặc giấm ăn, hỗn hợp này trở thành một chất tẩy rửa tuyệt vời, có thể kiểm soát sự phát triển của vi sinh vật có hại, bao gồm cả nấm mốc hay vi khuẩn.

Lưu ý khi dùng

Khi sử dụng baking soda để điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.

Không nên lạm dụng baking soda khi làm bánh.

Sau khi mở bao bì, chỉ nên sử dụng baking soda trong vòng 30 ngày.

Bảo quản baking soda ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Vì sao cần đánh răng trước khi đi ngủ?

Chất ngâm trong 2.900 tấn giá đỗ vừa bị phát hiện nguy hiểm thế nào?

Tại sao nước chanh dây lại được mệnh danh là "vua nước ép"?