Trồng cây cho quả như chim phụng xoè cánh, thương lái tranh nhau mua nông dân kiếm bộn tiền vụ Tết

Khởi nghiệp 06/01/2023 15:56 Theo dõi TH&SP trên

Ngoài màu sắc đỏ rực rỡ, hình dáng xòe đẹp như dáng phụng loài khóm này còn đặc biệt với những trái khóm con mọc đều quanh trái.

Dù giàu hay nghèo nhất định phải mua 7 loại trái cây này chưng Tết, may mắn, tài lộc sẽ rồng rắn đến nhà Top loại quả được nhiều người chọn bày trong mâm ngũ quả ngày Tết Loại quả chưng Tết vừa lạ vừa ngon, hỏi ai cũng “không biết” nhưng là đặc sản vùng này

khóm này bằng tên gọi là khóm đầu lân, khóm long phụng

Khóm phụng còn được gọi là khóm đầu lân, khóm long phụng

Khóm (thơm, dứa) vốn là một trong những loại cây trồng chủ lực và đặc sản nổi tiếng của tỉnh Tiền Giang. Ngoài loại khóm thông thường còn có loại khóm phụng độc đáo được nhiều người thành phố săn tìm chưng trong mâm ngũ quả ngày Tết.

Khóm phụng là một loại cây được trồng trên vùng đất phèn Tân Phước- Tiền Giang. Khóm phụng rất khó trồng và chăm sóc, chỉ thu hoạch được 1 lần duy nhất trong năm. Khóm phụng có màu đỏ tươi sáng cùng hình dáng như chim phụng vô cùng bắt mắt được dùng trưng bày trong mâm ngũ quả ngày tết. Người ta còn gọi loại khóm này bằng tên gọi là khóm đầu lân, khóm long phụng…

Ngoài màu sắc đỏ rực rỡ, hình dáng xòe đẹp như dáng phụng loài khóm này còn đặc biệt với những trái khóm con mọc đều quanh trái. Điều này khiến khóm phụng gây chú ý hơn, vì theo phong thủy đặc điểm này thể hiện sự đâm chòi nảy lộc phát triển đầu năm.

Khóm được xem là cây trồng chủ lực của xã Vĩnh Phước A, huyện Gò Quao (Kiên Giang). Cùng với việc trồng khóm thương phẩm để cung ứng ra thị trường hàng ngày thì nơi đây còn có 1 loại khóm “độc” dùng để chưng trên mâm ngũ quả ngày tết. Người trồng khóm phụng ở Vĩnh Phước A phấn khởi vì dịp tết này mỗi nhà bình quân thu vài chục triệu từ loại trái đẹp và “độc” này.

Nếu như loại khóm thông thường bán lẻ trung bình khoảng 10 ngàn đồng/trái thì khóm phụng lại có giá cao hàng chục lần khóm thường. Để có giá cao như vậy thì khóm phụng phải đạt đủ các tiêu chuẩn “hàng chọn” cho người mua. 1 trái đạt phụng phải có trọng lượng từ 4 - 6kg, màu sắc đỏ rực rỡ, hình dáng đẹp, có đủ 5 chi trở lên và đầu phải có hình phụng thì mới được thương lái thu mua với giá cao.

Rẫy khóm phụng của hộ gia đình ông Phan Xuân Huy, ngụ xã Vĩnh Phước A, huyện Gò Quao (Kiên Giang)

Rẫy khóm phụng của hộ gia đình ông Phan Xuân Huy, ngụ xã Vĩnh Phước A ai nấy đều lóa cả mắt vì rẫy khóm rực đỏ. Những trái khóm trổ con xòe ra khiến ai nhìn thấy cũng bị thu hút. Ông Phan Xuân Huy cho biết năm 2008 ông được người quen cho 2 cây khóm giống. Ban đầu thấy khóm "độc lạ" lại có giá trị kinh tế vào dịp tết nên ông nhân giống trồng từ từ. Sau những lần đầu thất bại đến năm 2012, rẫy khóm của ông đã có trái bán với số lượng tăng dần mỗi năm.

Tùy theo số lượng và thời tiết mà rẫy khóm phụng của ông Huy cho thu nhập nhiều hay ít. Nếu với số lượng khoảng 800 bụi, thời tiết thuận lợi, tỷ lệ đạt trái phụng cao, có thể cho thu nhập khoảng 50 triệu đồng. Ông Huy chia sẻ: “Tôi thì thích cái độc cái lạ nên thấy khóm phụng là tôi muốn trồng ngay. Qua nhiều năm mình rút kinh nghiệm, cách chăm sóc thì khi thu hoạch mới cho ra “phụng” được. Thời gian đầu chưa biết nên trồng khóm không ra “phụng” chỉ bán giá khóm thường thôi”.

Với kinh nghiệm lâu năm trồng khóm phụng, ông Huy chia sẻ thêm đặc tính của khóm phụng không ưa nước, nếu mưa nhiều, nước ngập có thể bị úng. Muốn có khóm phụng bán vào đúng dịp tết, thì khoảng tháng 2 âm lịch là bắt đầu trồng cây giống, đến tháng 8 âm lịch là bắt đầu xử lý để khóm ra hoa, đến tết Nguyên Đán thì trái chín, có thể chưng tết đến 1 tháng mà không bị hỏng.

Chủ tịch Hội nông dân xã Vĩnh Phước A cho biết, dịp cuối năm thương lái đổ vào thu mua khóm phụng rất nhiều, không đủ cung. Bà con trồng khóm phụng không phải đi bán lẻ mà chỉ chăm lo kỹ thuật thật tốt để khóm đạt chuẩn phụng. Tùy theo tỉ lệ phụng đẹp và ra con ít hay nhiều mà giá cũng cao thấp khác nhau. Giá khóm phụng bán lẻ bình quân khoảng 150 ngàn đồng/trái, tuy nhiên có những trái phụng đẹp lên đến 200 ngàn đồng/trái. Ngoài bán trái thành phẩm người trồng khóm phụng còn bán cây con với giá trên dưới 10 ngàn đồng/cây đem lại thu nhập khá ổn định.

Anh Hà Kim Tình đang chăm sóc vườn khóm của gia đình

Tân Phước là huyện chuyên canh khóm lớn nhất tỉnh Tiền Giang và cũng lớn nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Anh Hà Kim Tình, ấp Mỹ Lộc, xã Thạnh Mỹ, huyện Tân Phước cho biết, anh trồng được 500 cây khóm phụng, đến thời điểm này, khóm đã rực sắc, nhiều cây vươn mình, tạo dáng độc đáo trong rất đẹp.

Tuy khóm mới bắt đầu tạo dáng, nhưng đã có thương lái đến đặt mua từ tháng trước, với giá đổ đồng 200.000 đồng/trái cao hơn nhiều so với các năm trước. Do năm nay, tỷ lệ trái đạt chất lượng rất cao, nhiều trái có hình dáng to, nhiều nhánh và bắt mắt nên anh Tình chỉ bán trước trên 170 cây, số còn lại anh để lại để bán vào dịp cận Tết.

Anh Tình chia sẻ: "Năm nay khóm bán được giá cao tôi và bà con cũng rất mừng. Do thời tiết năm nay cũng khá thuận lợi nên khóm đạt chất lượng cao, có nhiều trái ra khoảng 8 - 10 nhánh, rất đẹp. Giá cả năm nay cũng cao hơn nhiều so với năm trước, hiện tôi cũng bán được một phần, phần còn lại tôi sẽ bán vào 25 hoặc 26 Tết”.

Còn tại vườn ông Hà Văn Bảy, những cây khóm phụng cũng đã được ông trồng sẵn vào chậu để chờ bán vào dịp cận Tết. Năm nay gia đình ông Bảy trồng được 400 cây khóm phụng và 50 cây khóm son, tỷ lệ trái chiến đạt khoảng trên 60%.

Gần 20 năm trồng khóm phụng, khóm son nên ông Bảy có rất nhiều kinh nghiệm trong việc trồng 02 loại cây này. Theo ông, muốn có khóm phụng, khóm son bán vào đúng dịp Tết thì từ khoảng tháng 2 âm lịch bắt đầu trồng cây giống, đến đầu tháng 9 âm lịch tiến hành xử lý cho khóm ra hoa. Đặc biệt, cần tưới nước đầy đủ, phòng trừ các loại côn trùng gây hại và phải che trái khi nắng nhiều để trái không bị nám. Ông dự kiến Tết này gia đình sẽ có nguồn thu nhập trên 70 triệu đồng từ việc bán khóm phụng, khóm son.

Loại quả dân dã được “hô biến” thành hồ lô in chữ, 500.000 đồng/quả vẫn “cháy hàng” dịp Tết

Top loại quả được nhiều người chọn bày trong mâm ngũ quả ngày Tết

Loại quả chưng Tết vừa lạ vừa ngon, hỏi ai cũng “không biết” nhưng là đặc sản vùng này

Ngọc Anh

Tags:

khóm thơm dứa khóm phụng quả chưng tết

Cùng chuyên mục

Gieo sức sống mới cho kinh tế nông thôn từ những mô hình sản xuất hiệu quả

Thu Lũm chuyển mình từ đất bạc màu thành "vựa" dược liệu

Làng nghề chè đổi mới, nâng tầm thương hiệu từ sản xuất hữu cơ

Kỹ sư Đồng Tháp biến đất khó thành vườn OCOP 4 sao

Lan tỏa mô hình nông nghiệp công nghệ cao, tuần hoàn

Biến 50ha vườn tạp thành "thủ phủ" dược liệu sạch, nông dân thu 70 triệu/năm

Nâng tầm giá trị "sản phẩm" bưởi da xanh, mít Thái từ tư duy "dám nghĩ, dám làm"

Nhân rộng mô hình lúa hữu cơ: Lợi nhuận tăng 30%, hướng tới sản xuất bền vững

Xây dựng các vùng nông nghiệp hiện đại từ công nghệ cao

Nông nghiệp hàng hóa: Đòn bẩy nâng cao thu nhập cho nông dân

Phát huy tiềm năng vùng núi, phát triển kinh tế lâm - nông nghiệp và dịch vụ

Cây trẩu mang lại sinh kế kép, hướng tới xuất khẩu bền vững

Tin khác

Nghịch lý tôm càng xanh An Giang: Sản xuất sạch, sản lượng lớn, vì sao lợi nhuận mỏng?

Dù áp dụng quy trình sản xuất sạch, an toàn sinh học và đạt sản lượng lớn, nông dân nuôi tôm càng xanh tại An Giang vẫn đang đối mặt với một nghịch lý lớn: lợi nhuận thu về rất mỏng. Nguyên nhân cốt lõi được cho là giá cả đầu ra quá bấp bênh và tình trạng bị thương lái ép giá kéo dài.

Tuần lễ Giáo dục Châu Âu 2025: Tri thức là nguồn năng lượng cho sự đổi mới và phát triển bền vững

Tiếp nối thành công của năm 2024 với gần 5.000 lượt đăng ký tham dự, Tuần lễ Giáo dục châu Âu 2025 trở lại từ 1 - 3/11/2025, tiếp tục khẳng định sức hút của châu Âu như một điểm đến học tập và nghiên cứu hàng đầu đối với sinh viên Việt Nam.

Biến phế phẩm nông nghiệp thành 'vàng'

Tận dụng các nguồn phế, phụ phẩm có sẵn như rơm rạ, thân cây bắp, bã mía... để tự sản xuất phân bón hữu cơ không chỉ giúp nông dân tại Lâm Đồng tiết kiệm chi phí sản xuất đáng kể.

Người "thổi hồn" cho hành tím, củ cải Vĩnh Châu vươn ra biển lớn

Chứng kiến cảnh nông sản quê nhà liên tục rơi vào vòng luẩn quẩn "được mùa, mất giá", ông Trương Ngọc Ẩn đã từ bỏ sự nghiệp với mức lương cao ở thành phố để trở về khởi nghiệp. Với tâm huyết và tư duy đổi mới, ông đã xây dựng thành công thương hiệu cho hành tím, củ cải trắng, đưa những sản phẩm bình dị này đạt chuẩn OCOP và mở ra hướng đi bền vững cho nông dân.

Hợp tác xã nông nghiệp xanh: Chuyển đổi để vươn tầm phát triển

Hành trình xanh hóa nông nghiệp của các hợp tác xã (HTX) đang đối mặt nhiều thách thức về giá, vốn, công nghệ và thị trường. Chuyển đổi xanh là tất yếu nhưng cần sự đồng bộ giữa chính sách, công nghệ và hành vi tiêu dùng để tạo sức bật bền vững.

Cây khóm - Vị ngọt hồi sinh những vùng đất phèn

Từ một loại cây trồng chỉ mang tính "cứu đói" trên những vùng đất phèn chua khắc nghiệt, cây khóm (dứa) đã vươn mình mạnh mẽ, trở thành cây trồng chủ lực mang lại giá trị kinh tế cao, giúp hàng ngàn hộ nông dân ở bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) thoát nghèo.

"Hái quả ngọt" từ mô hình nông trại thân thiện

Bằng cách kết hợp sản xuất nông sản sạch với du lịch trải nghiệm, nhiều nông dân Quảng Ngãi không chỉ gia tăng thu nhập mà còn góp phần phát triển kinh tế nông thôn một cách bền vững.

"Hái ra tiền" nhờ mô hình nông nghiệp không chất thải

Bằng sự nhạy bén trong việc nắm bắt nhu cầu thị trường và tư duy linh hoạt, ông Lê Văn Bon ở khu vực Bình Thường B, phường Long Tuyền, TP Cần Thơ đã xây dựng thành công mô hình kinh tế nông nghiệp kết hợp độc đáo. Thay vì phụ thuộc vào một loại cây trồng duy nhất, ông đã biến khu vườn rộng hơn một héc-ta của mình thành một hệ sinh thái tuần hoàn, kết hợp trồng cây ăn trái, chăn nuôi gà và nuôi cá đặc sản, mang lại nguồn thu nhập bền vững và ngày càng phát triển cho gia đình.

Bứt phá từ mô hình nông nghiệp công nghệ cao kết hợp du lịch biển

Xã Tam Xuân (Đà Nẵng) đang bứt phá nhờ mô hình kinh tế dựa trên ba trụ cột: nông nghiệp công nghệ cao, du lịch và khai thác thủy sản.

Lợi ích kép từ giao rừng cho cộng đồng

Mô hình giao rừng cho cộng đồng tại xã Kim Phú (tỉnh Quảng Trị) không chỉ giúp người dân thoát nghèo bền vững mà còn góp phần bảo vệ hiệu quả hơn 800 ha rừng, mang lại lợi ích kép thiết thực.

Hành trình biến vùng đất "chó ăn đá, gà ăn sỏi" thành miền quê trù phú

Bằng cách khai thác lợi thế từ chính những cây trồng, vật nuôi bản địa, người dân các xã miền núi Ninh Bình đã biến vùng đất khô cằn thành miền quê trù phú.

Biến ruộng hoang thành vườn hoa, vừa thu nhập cao vừa giữ nghề truyền thống

Trước sức ép đô thị hóa làm giảm diện tích đất nông nghiệp, nông dân đông Hải Phòng đã tận dụng ruộng lúa bỏ hoang để trồng hoa. Việc này vừa mang lại thu nhập cao, vừa giúp bảo tồn nghề trồng hoa truyền thống của địa phương.

Nông dân Tân Hội biến vườn tạp thành 'vườn triệu phú'

Từ những khu vườn tạp canh tác kém hiệu quả, nhiều nông dân tại xã Tân Hội (tỉnh An Giang) đã mạnh dạn thực hiện một cuộc cách mạng trong tư duy sản xuất. Bằng việc chuyển đổi sang các mô hình trồng trọt, chăn nuôi kết hợp mang lại giá trị kinh tế cao, họ không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn góp phần tạo nên một diện mạo mới cho kinh tế nông nghiệp địa phương, biến những mảnh đất cằn cỗi thành những "vườn triệu phú" đầy sức sống.

Lão nông thu hơn 200 triệu đồng mỗi năm nhờ nuôi gà Ai Cập theo hướng an toàn sinh học

Mô hình nuôi gà Ai Cập áp dụng quy trình an toàn sinh học của ông Thái Thành Lập ở ấp 5, xã Vĩnh Thuận Đông, TP Cần Thơ không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định trên 200 triệu đồng mỗi năm mà còn là minh chứng sống động cho việc chăn nuôi bền vững, thân thiện với môi trường. Từ 200 con gà giống ban đầu, ông đã xây dựng thành công một cơ ngơi đáng mơ ước.

Lão nông biến đất phèn thành vựa dừa sáp, mở ra hướng làm giàu mới

Bất chấp những hoài nghi, sau 8 năm kiên trì thử nghiệm, ông Nguyễn Văn Phân ở ấp 8, xã Vĩnh Viễn (TP Cần Thơ) đã thành công đưa cây dừa sáp bén rễ và cho trái trên vùng đất phèn nặng. Mô hình này không chỉ chứng minh hiệu quả kinh tế cao mà còn bắt đầu được nhân rộng, hứa hẹn tạo nên thương hiệu dừa sáp cho địa phương.

Từ phố thị trở về, chàng kỹ sư trẻ viết giấc mơ xanh trên đồi chè Thái Nguyên

Khi nhiều bạn trẻ đang mải miết kiếm tìm cơ hội nơi phố thị, kỹ sư Nguyễn Hồng Kiên lại chọn trở về vùng quê nghèo Đức Lương (Thái Nguyên) để bắt đầu hành trình khởi nghiệp với cây chè truyền thống. Từ niềm đam mê, bản lĩnh và khát vọng đổi thay, anh đã gây dựng nên thương hiệu Trà Kiên Thái Nguyên – một dấu ấn mới của chè Việt, góp phần hồi sinh vùng nguyên liệu lâu đời và mở ra hướng đi bền vững cho kinh tế nông thôn.

Tôm reo trên sóng, dược liệu thơm lòng đất – Nông dân Quảng Ninh viết chuyện mùa vàng

Với tinh thần lao động cần cù và ý chí vươn lên, nhiều nông dân Quảng Ninh đã gây dựng thành công những mô hình sản xuất – kinh doanh nông nghiệp hiệu quả, tạo ra thu nhập hàng trăm triệu đến hàng tỷ đồng mỗi năm, góp phần thay đổi diện mạo nông thôn và khẳng định vị thế nông nghiệp địa phương.

Từ 10 công ruộng đến mô hình vườn – ong: Cách người nông dân Thới An tự khởi nghiệp

Không chọn lối đi bằng phẳng, người lính xuất ngũ Dương Văn Ba ở Thới An, quận Ô Môn, TP. Cần Thơ đã bền bỉ chuyển đổi cây trồng, vật nuôi suốt hơn 30 năm. Từ sa pô, quýt tiều đến nhãn Ido, từ ruộng lúa đến vườn cây trái kết hợp nuôi ong mật, chú Ba đã tìm ra con đường riêng, giúp gia đình ổn định kinh tế, góp phần xây dựng quê hương.

Từ “đồng nát kỹ thuật” đến “vua quạt đất Bắc”: Hành trình 25 năm dựng xây Phương Linh

Khởi nghiệp với hai bàn tay trắng, từng bị gọi là “Lê đồng nát”, ông Trần Văn Lê – Tổng Giám đốc Công ty TNHH Sản xuất Cơ điện và Thương mại Phương Linh – đã chèo lái doanh nghiệp vươn lên thành thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực quạt công nghiệp và thiết bị xử lý không khí tại Việt Nam. Sau 25 năm, hành trình ấy không chỉ khẳng định bản lĩnh của một nhà khởi nghiệp mà còn là câu chuyện truyền cảm hứng về khát vọng, kỷ luật và đổi mới sáng tạo.

Xây thương hiệu từ nội lực và khát vọng phụng sự

Từ một thanh niên nghèo rời quê ra Hà Nội với khát vọng đổi đời, doanh nhân Lê Xuân Tùng đã gây dựng nên Biluxury – thương hiệu thời trang nam phủ khắp cả nước. Không chỉ theo đuổi giá trị thẩm mỹ, anh còn gửi gắm vào từng sản phẩm triết lý sống tích cực, tinh thần phụng sự xã hội và cảm hứng khởi nghiệp tỉnh thức cho giới trẻ.

Nông dân 9x ở Đắk Nông trồng sầu riêng hữu cơ cho quả quanh năm, luôn "cháy hàng"

Không dùng hóa chất, không ép cây ra trái, vườn sầu riêng của anh Bùi Đình Thuận (Đắk Nông) vẫn cho thu hoạch quanh năm với chất lượng vượt trội. Với cách làm sáng tạo, kỹ thuật bài bản và tâm huyết với nông nghiệp sạch, anh Thuận đang dần khẳng định thương hiệu sầu riêng hữu cơ Đắk Nông trên bản đồ nông sản Việt.

CEO Nguyễn Thu Hoài: “Công thức bí truyền” của bánh chưng Nương Bắc là tâm huyết người làm bánh

Cử nhân Ngoại giao thế hệ 9X Nguyễn Thu Hoài- Chủ nhân của bánh chưng thương hiệu Nương Bắc tự nhận mình có một ý tưởng điên rồ khi đưa bánh chưng vào những giỏ quà Tết. Đã vậy, mỗi cặp bánh chưng Nương Bắc có giá tới 600 nghìn đồng - số tiền đủ để mua hàng chục chiếc bánh chưng truyền thống khác.

Trải nghiệm dịch vụ nha khoa chuẩn Hàn Quốc tại TP Buôn Ma Thuột

Với đội ngũ bác sĩ có kinh nghiệm, Nha khoa GANGNAM là địa chỉ đáng tin cậy để mọi người chăm sóc sức khoẻ "cái gốc con người".

Xây nhà tầng, mua xe hơi nhờ trồng giống bưởi có tên "kỳ lạ"

Với giá bán từ 30,000 đồng đến 40,000 đồng/quả, nhiều xã viên của Hợp tác xã sản xuất và tiêu thụ Bưởi tôm vàng Thượng Mỗ (huyện Đan Phượng, TP Hà Nội) có thu nhập lên đến 400 triệu mỗi vụ.

Nuôi con "nhiều chân”, một nông dân lời 20 tỉ đồng/năm, trở thành Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024

Anh Nguyễn Minh Nhủ (xã Bảo Thạnh, huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre) nuôi tôm công nghệ cao với diện tích 18ha, năng suất sản lượng 400 tấn tôm/năm. Mô hình nuôi tôm của Nông dân Việt Nam xuất sắc có doanh thu 45 tỷ đồng/năm, lợi nhuận 20,5 tỉ đồng/năm.

Show thời trang phản ánh những góc khuất của đời sống, xã hội thu hút sự quan tâm của giới trẻ

Ngày 06/10/2024 vừa qua, LaMode Fashion Show quay trở lại với sự thành công ngoài mong đợi của show diễn mang tên Cộng hưởng, để lại nhiều dấu ấn khó phai trong lòng khán giả qua những thiết kế độc đáo, chuyên nghiệp mà không thiếu đi tính nghệ thuật được hoàn thành 100% bởi các học sinh cấp 3.