| Kiên trì tắm bằng nước lá này mỗi ngày, Thị Nở cũng hoá Tây Thi Uống trà nóng hay trà lạnh tốt cho sức khỏe hơn? Một số công dụng tuyệt vời từ cây chè xanh |
 |
| Hợp chất EGCG trong trà xanh có thể giúp chống lại các khối u "nan y" mà 77% phụ nữ có thể gặp phải |
Trà xanh còn gọi là trà, chè xanh, có danh pháp khoa học là Camellia sinensis, thuộc họ Chè (Theaceae). Cây bắt nguồn từ Trung Quốc, được người dân nơi đây sử dụng từ 2.500 năm TCN. Sau đó cây trà bắt đầu du nhập sang Nhật Bản và nhiều quốc gia châu Á khác và hiện đang được trồng ở nhiều nước trên thế giới. Mô hình trồng chè cũng phát triển mạnh ở Liên Xô cũ.
Tại Việt Nam, cây chè được nuôi trồng rộng rãi và đạt chất lượng cao nhất ở Tuyên Quang, Phú Thọ, Thái Nguyên, Hà Giang. Ngoài ra một số tỉnh phía Nam như Đà Nẵng, Quảng Nam, Lâm Đồng, Đắk Lắk cũng có nhiều vùng trồng chè. Cây chè sinh trưởng tốt ở vùng đất chua, khí hậu ẩm và che bóng ở mức nhất định để có hương thơm.
 |
| Nước trà xanh rất tốt cho sức khoẻ |
Chè xanh thường được dùng để pha chế thành trà nhằm thanh nhiệt và giải khát. Ngoài ra, lá trà xanh còn có công dụng ngăn ngừa lão hóa, giảm lượng cholesterol, phòng ngừa các bệnh lý về tim mạch, kiểm soát cân nặng và bảo vệ chức năng gan.
Một hợp chất từng được cho là "thần dược" giúp giảm béo, tăng cường khả năng chuyển hóa trong trà xanh vừa được các nhà khoa học Mỹ chứng minh là giúp "khóa" được cả khối u.
Công trình mới được thực hiện bởi tổ hợp y khoa danh tiếng John Hopkins Medicine, nhắm vào hợp chất chống oxy hóa epigallocatechin gallate, thường được biết đến dưới cái tên viết tắt EGCG.
Nghiên cứu cho thấy EGCG không chỉ giúp giảm nguy cơ các dạng khối u nói chung thông qua việc uống trà xanh, mà còn có tiềm năng giúp phát triển một loại thuốc giúp điều trị và ngăn ngừa u xơ tử cung, một căn bệnh có tỉ lệ mắc lên tới 77% ở phụ nữ.
"Mục đích là kiểm tra xem EGCG hoạt động như thế nào để điều trị và ngăn ngừa u xở tử cung. Không có công cụ nào để ngăn chặn sự phát triển của chúng, vì vậy việc tìm ra một liệu pháp không phẫu thuật an toàn là rất quan trọng" - News-Medical dẫn lời GS-BS James Segars từ Trường Y khoa thuộc Đại học John Hopkins.
Bài công bố trên tạp chí Scientific Reports cho biết các nhà khoa học đã tìm hiểu tác động của EGCG lên 3 loại protein liên quan đến sự hình thành và tăng trưởng của khối u ở tử cung, cho thấy nó làm giảm nồng độ các loại này từ 46% đến 86% so với nhóm đối chứng.
Những tác động này sẽ có tác dụng mạnh mẽ trong việc "khóa" các khối u đang phát triển, cũng như có tiềm năng giúp tạo ra một loại thuốc hiệu quả hơn việc bổ sung tự nhiên cho những người thuộc nhóm nguy cơ.
 Phương pháp sản xuất chè xanh đúng kỹ thuật |
 Xuất khẩu chè Việt Nam sang Mỹ tăng cả lượng và trị giá |
 Trà xanh có rất nhiều công dụng nhưng đại kỵ với những người này |
