Củ nưa - Thảo dược quý chữa được nhiều loại bệnh

Củ nưa hay còn gọi là khoai nưa thuộc họ ráy, vị cay, có tình bình. Củ nưa không chỉ được dùng làm thực phẩm, loại củ này còn có công dụng chữa được nhiều loại bệnh. Vị thuốc củ nưa xuất hiện trong bài thuốc chữa liệt nửa người hay sốt rét với các triệu chứng ăn không tiêu, đờm trệ, dày da bụng…

Tổng quan về cây nưa

Cây khoai nưa thuộc nhóm cây thân thảo với phần củ có kích thước khá lớn hình cầu lõm. Đường kính của củ nưa có thể lên đến 25cm. Cây mọc lá đơn có màu xanh lục nâu và những đốm trắng. Phần cuống có thể dài đến 40cm và còn có thể dài hơn nữa.

Cây khoai nưa thuộc nhóm cây thân thảo
Cây khoai nưa thuộc nhóm cây thân thảo

Mỗi một lá sẽ chia ra làm 3 nhánh khác nhau, các nhánh cũng tiếp tục chia ra thành từng đốt. Phiến lá xẻ thùy sâu có hình dáng của một chiếc lông chim. Các thùy ở cuối có hình của quả trám thuôn và nhọn ở phần đầu.

Cây mọc hoa thành từng cụm với mo lớn. Phần bao mo màu màu lục nhạt với những vết màu lục thẫm. Ở phía mép sẽ có màu hung tím, vào đến mặt trong của lá thì có màu đỏ thẫm. Các trục hoa thường dài gấp đôi so với mo. Cây thường nở hoa vào thời điểm cuối hạ - đầu thu và ra quả mọng.

Khoai nưa được trồng rất phổ biến ở nhiều nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Philippine và cả Việt Nam. Ở nước ta hiện nay, cây nữa được trồng ở khá nhiều nơi để lấy củ ăn hoặc để làm dược liệu cho những bài thuốc Đông y.

Thu hoạch và bào chế dược liệu

Củ nưa cần phải được thu hoạch sớm khi cây vẫn chưa già. Giai đoạn này, khoai sẽ có độ bở và khi dùng cũng sẽ ít bị ngứa hơn. Nếu bạn thu hoạch củ nưa để ăn thì chỉ cần rửa sạch, gọt bỏ vỏ ở ngoài rồi ngâm cùng nước vo gạo trong khoảng nửa ngày. Kế đến, bạn nấu củ nưa chung với 1 ít muối trong thời gian 1 giờ đồng hồ là có thể dùng được.

Hình ảnh hoa của cây khoai nưa
Hình ảnh hoa của cây khoai nưa

Trong trường hợp củ nưa được sử dụng để làm vị thuốc thì bạn cần thái thành từng lát mỏng. Sau đó, bạn mang nưa đã được thái nhỏ ngâm cùng với nước vo gạo và để qua đêm. Sau đó bạn sẽ ngâm nưa cùng với nước phèn chua thêm một đêm nữa thì đem đi phơi khô. Mỗi lần dùng vị thuốc này bạn sẽ nấu nưa chung với nước gừng cho hết bị ngứa rồi cho kết hợp cùng với từng bài thuốc Đông y.

Với dạng dược liệu đã qua sơ chế khô cần cho vào túi kín rồi để nơi khô thoáng, tránh mối mọt, ẩm mốc.

Tác dụng của củ nưa trong các nghiên cứu về y học

Trong củ nưa có chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe như Konjac Glucomannan, Cellulose,...

Ngoài ra, thành phần dược liệu còn ghi nhận thêm một số hoạt chất như: Protein, Lipid, dẫn xuất không protein,...

Tác dụng dược lý trong Đông y

Theo nghiên cứu của các thầy thuốc Đông y, củ nưa có những lợi đặc biệt như sau:

Công dụng: Điều trị chứng táo thấp, hóa đờm, đả thông kinh lạc, giúp ấm tỳ vị, có khả năng tiêu sưng, tán hạch và giải trừ phong.

Chủ trị: Một vài chứng bệnh như sốt rét có báng, chứng ăn không tiêu, bị đờm trệ, bị rắn cắn, chữa chứng đau nhức,...

Dược tính của củ nưa cao nhất khi được thu hoạch vào mùa thu đông
Dược tính của củ nưa cao nhất khi được thu hoạch vào mùa thu đông

Tác dụng theo nghiên cứu Tây y

Những công dụng dược liệu của củ nưa theo nghiên cứu đều đến từ hàm lượng Konjac Glucomannan, cụ thể:

Chống oxy hóa: Konjac Glucomannan có ở bên trong khoai nưa qua một vài phản ứng phức tạp có thể tiêu trừ được những gốc tự do để kháng lại quá trình oxy hóa. Bên cạnh đó, hoạt chất này còn hỗ trợ kích hoạt chất glutathione và giúp làm giảm lượng phân tử MDA ở bên trong gan.

Hạ đường huyết: Bên trong hoạt chất Konjac Glucomannan có chất xơ mà hệ tiêu hóa không thể hấp thu. Ngoài ra, củ nưa cũng không có calo và còn giúp cảm giác no được kéo dài. Ngoài ra, quá trình hấp thu đường glucose cũng bị tác động và ngắn hơn.

Chuyển hóa lipid: Konjac Glucomannan còn có khả năng làm giảm được nồng độ Cholesterol và Glyceride. Hoạt chất này còn hút bám và ngăn cản được sự hấp thu của các acid cholic và làm cho chúng thoát ra bên ngoài qua hệ bài tiết.

Bảo vệ niêm mạc ruột: Konjac Glucomannan còn làm cho các chất độc có ở trong huyết tương giảm xuống. Bên cạnh đó, độ thấm của phần niêm mạc ruột cũng như tỷ lệ các vi khuẩn giảm đi trông thấy. Trong khi đó, độ dày của lớp niêm mạc, khổ lông tơ và số lượng Iga ở trong dịch đường ruột lẫn hàm lượng Siga tăng lên đáng kể.

Một số bài thuốc Đông y từ có vị thuốc củ nưa

Củ nưa có thể được dùng làm thuốc ở cả dạng tươi hoặc dạng khô. Trong Đông y, khoai nưa thường sẽ được dùng để sắc lấy phần nước uống hoặc giã nát để đắp lên ngoài da.

Vị thuốc củ nưa xuất hiện trong bài thuốc chữa liệt nửa người hay sốt rét với các triệu chứng ăn không tiêu, đờm trệ, dày da bụng…
Vị thuốc củ nưa xuất hiện trong bài thuốc chữa liệt nửa người hay sốt rét với các triệu chứng ăn không tiêu, đờm trệ, dày da bụng…

Dưới đây là một số bài thuốc chữa bệnh với vị thuốc khoai nưa mà bạn có thể tham khảo thêm:

Bài thuốc chữa sốt rét có báng, ăn không tiêu, đờm trệ, dày da bụng

Những loại dược liệu cần chuẩn bị gồm có: 12g khoai nưa; 10g các loại dược liệu gồm trần bì, nam mộc hương, rễ cây bá bệnh, ý dĩ được sao vàng, xạ can, nga truật.

Bạn mang những loại dược liệu đã được chuẩn bị ở trên sắc chung với nước để uống trong ngày. Liều lượng sử dụng là 1 thang/ngày. Nếu bạn tán củ nưa thành bột để dùng thì chỉ nên sử dụng 24g bột chung với nước ấm.

Bài thuốc chữa chứng u não

Bài thuốc này cần có những loại dược liệu sau: 30g mỗi loại dược liệu sau: khoai nưa, thương nhĩ tử, quán chúng; Thất diệp nhất chi hoa và rễ bồ hoàng mỗi loại 15g.

Đầu tiên, bạn cần cho khoai nưa vào trong ấm để sắc chung với nước khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau đó, bạn cho thêm những loại dược liệu khác và tiếp tục sắc thêm 30 phút. Sau khi hoàn tất sắc thuốc, bạn lọc bỏ phần bã và chỉ lấy phần nước để uống ở trong ngày.

Bài thuốc điều trị bị rắn cắn

Bạn cần chuẩn bị 1 lượng củ nưa tươi cùng 1 ít hoàng liên. Bạn mang hai loại dược liệu trên trộn đều lại với nhau rồi giã nát để đắp lên trên vết thương bị vết rắn cắn.

Bài thuốc chữa chứng liệt nửa người

Những dược liệu cần chuẩn bị bao gồm: 10g khoa nưa tươi; 1g phụ tử; 1g ô đầu.

Bạn cho những loại dược liệu trên vào trong nồi sắc chung với 600ml nước ở trên lửa nhỏ. Bạn đun thuốc cho đến khi lượng nước trong đó chỉ còn lại khoảng 100ml và chia thành nhiều lần để uống trong ngày.

Nhìn chung, củ nưa có nhiều hoạt chất có ích với sức khỏe của chúng ta. Dù thành phần dược tính khá cao, nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe thì bạn nên trao đổi và tham khảo trước ý kiến của bác sĩ để có được liều lượng dùng phù hợp. Bởi lẽ, khoai nưa có độc nên nếu sử dụng không đúng cách có thể khiến bạn gặp nhiều rủi ro không mong muốn.

Loại cây mọc dại được nhiều người lấy hạt về nấu nước uống thay trà lại là dược liệu quý chữa bách bệnh Loại cây mọc dại được nhiều người lấy hạt về nấu nước uống thay trà lại là dược liệu quý chữa bách bệnh
Củ trồng bạt ngàn trên rừng được đào lên khi cây héo rũ, là thần dược cho người bị tim mạch Củ trồng bạt ngàn trên rừng được đào lên khi cây héo rũ, là thần dược cho người bị tim mạch
Loại thảo dược nghe tên lạ hoắc lại có công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ Loại thảo dược nghe tên lạ hoắc lại có công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ
Bổ cốt chỉ - Dược liệu quý cho nam giới Bổ cốt chỉ - Dược liệu quý cho nam giới
Một số công dụng hữu ích của cây Hương Nhu đối với sức khỏe Một số công dụng hữu ích của cây Hương Nhu đối với sức khỏe
Bạch Yến

Có thể bạn quan tâm

Cùng chuyên mục

Tin khác

Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Lợi ích và những điều cần tránh khi xông hơi sau khi tập gym

Xông hơi sau khi tập gym giúp thư giãn cơ, đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, nếu thực hiện sai cách, hành động này có thể gây hại cho sức khỏe.
Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Vì sao chiều cao người Việt thấp hơn chuẩn thế giới gần 8 cm?

Chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện rõ rệt sau một thập kỷ, nhưng vẫn thấp hơn chuẩn toàn cầu do trẻ em chưa chăm sóc đúng trong các giai đoạn vàng.
Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Lạm dụng thuốc nhức đầu, hạ sốt có thể âm thầm tàn phá gan

Paracetamol là thuốc giảm đau, hạ sốt phổ biến đến mức nhiều người xem nhẹ những rủi ro tiềm ẩn. Việc lạm dụng hoặc dùng sai cách có thể gây tổn thương gan.
Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Từ 1/7 việc khám chữa bệnh thuận tiện hơn, quyền lợi BHYT rộng hơn

Từ ngày 1/7/2025, Luật BHYT sửa đổi chính thức có hiệu lực, mang đến hàng loạt chính sách thuận lợi cho người dân và nhóm yếu thế trong xã hội.
Mất thính lực do tiếng ồn: Nguy cơ âm thầm bạn không nên bỏ qua

Mất thính lực do tiếng ồn: Nguy cơ âm thầm bạn không nên bỏ qua

Mất thính lực do tiếng ồn là dạng điếc mắc phải phổ biến thứ hai sau lão hóa. Tiếng ồn lớn không chỉ làm tổn thương tai trong mà còn gây ảnh hưởng toàn cơ thể nếu không được phòng ngừa đúng cách.
Bệnh viện Đa khoa Thanh Hóa: Xây dựng y đức từ nền tảng Đảng

Bệnh viện Đa khoa Thanh Hóa: Xây dựng y đức từ nền tảng Đảng

Ngày 28/6, Đảng bộ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa long trọng tổ chức Đại hội đại biểu nhiệm kỳ 2025–2030. Đây là sự kiện chính trị quan trọng, thể hiện rõ vai trò lãnh đạo toàn diện của Đảng trong lĩnh vực y tế, khẳng định những bước chuyển mình mạnh mẽ của bệnh viện không chỉ về chuyên môn, công nghệ, mà còn trong công tác xây dựng tổ chức Đảng trong sạch, vững mạnh, hướng tới phát triển bền vững và lấy người bệnh làm trung tâm phục vụ.
Uống nước lạnh ngày nắng nóng: Cẩn thận nếu bạn thuộc nhóm này

Uống nước lạnh ngày nắng nóng: Cẩn thận nếu bạn thuộc nhóm này

Nước lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì trong những ngày oi bức. Tuy nhiên, với một số người, thói quen này tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau bí – món ngon dân dã, thực phẩm vàng cho sức khỏe

Rau bí – món ngon dân dã, thực phẩm vàng cho sức khỏe

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, rau bí còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giá trị dinh dưỡng cao,
Cảnh giác với thực phẩm khiến bệnh zona thần kinh nặng hơn

Cảnh giác với thực phẩm khiến bệnh zona thần kinh nặng hơn

Zona thần kinh không chỉ gây đau đớn mà còn dễ để lại biến chứng nếu không điều trị kịp thời. Bên cạnh khám bệnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh.
Chảy máu cam: Làm sao để xử lý nhanh và đúng cách tại nhà?

Chảy máu cam: Làm sao để xử lý nhanh và đúng cách tại nhà?

Không ít người lúng túng khi gặp tình huống chảy máu mũi bất ngờ. Một vài thao tác đơn giản tại chỗ có thể giúp cầm máu hiệu quả, tránh những rủi ro không đáng có.
Chuyên gia cảnh báo: Mỹ phẩm giả không chỉ phá hủy làn da mà còn đầu độc cơ thể

Chuyên gia cảnh báo: Mỹ phẩm giả không chỉ phá hủy làn da mà còn đầu độc cơ thể

Mỹ phẩm giả không chỉ làm hỏng da mà còn âm thầm tàn phá cơ thể – cảnh báo từ chuyên gia da liễu sau loạt vụ thu giữ hàng tấn sản phẩm trôi nổi.
Giảm tê bì chân tay tại nhà: Những phương pháp đơn giản, hiệu quả

Giảm tê bì chân tay tại nhà: Những phương pháp đơn giản, hiệu quả

Tê bì chân tay là cảm giác mất cảm giác, ngứa ran hoặc cảm giác như kim châm ở các chi. Tình trạng này có thể xảy ra ở bất kỳ phần nào của cơ thể nhưng phổ biến nhất là ở tay và chân.
Những cách tự nhiên giúp bổ sung vitamin D hiệu quả

Những cách tự nhiên giúp bổ sung vitamin D hiệu quả

Bổ sung vitamin D không khó nếu bạn biết tận dụng đúng nguồn từ thiên nhiên. Tắm nắng hợp lý, ăn uống khoa học và kết hợp dưỡng chất phù hợp sẽ giúp cơ thể hấp thu vitamin D tối ưu.
Thói quen thường ngày âm thầm “nuôi dưỡng” gàu

Thói quen thường ngày âm thầm “nuôi dưỡng” gàu

Gàu không chỉ do cơ địa hay thời tiết mà còn xuất phát từ những thói quen tưởng chừng vô hại như gội đầu sai cách, dùng mỹ phẩm tóc thường xuyên, ăn uống thiếu dưỡng chất…
Chuyên gia cảnh báo tác hại của dầu cho chăn nuôi khi bị sử dụng cho người

Chuyên gia cảnh báo tác hại của dầu cho chăn nuôi khi bị sử dụng cho người

Vụ việc hàng chục nghìn tấn dầu ăn chăn nuôi chế biến thành thực phẩm cho người. Các chuyên gia cảnh báo loại dầu này chứa độc chất có thể gây ung thư, tổn thương gan, thận và nhiều bệnh mạn tính nguy hiểm.
Vi nhựa trong căn bếp: Mối nguy âm thầm từ những vật dụng quen thuộc

Vi nhựa trong căn bếp: Mối nguy âm thầm từ những vật dụng quen thuộc

Vi nhựa không chỉ tồn tại ngoài môi trường mà còn ẩn trong những vật dụng bếp quen thuộc, âm thầm phát tán vào thức ăn và đe dọa sức khỏe gia đình bạn.
Những thực phẩm “đại kỵ” với vải ai cũng cần biết

Những thực phẩm “đại kỵ” với vải ai cũng cần biết

Vải thiều vào mùa mang đến vị ngọt hấp dẫn nhưng nếu ăn sai cách hoặc kết hợp với thực phẩm “đại kỵ”, có thể gây hại cho sức khỏe.
Các loại trái cây bổ sung protein

Các loại trái cây bổ sung protein

Một số loại trái cây không chỉ giàu vitamin và chất xơ mà còn là nguồn protein thực vật ít ai ngờ tới. Ngoài ra, chúng còn bổ sung chất xơ, các vitamin và khoáng chất.
Lối sống hiện đại – “kẻ tiếp tay” cho suy thận ở giới trẻ

Lối sống hiện đại – “kẻ tiếp tay” cho suy thận ở giới trẻ

Suy thận không còn là bệnh của người già. Ngày càng nhiều người trẻ, đặc biệt dưới 40 tuổi, mắc bệnh do lối sống thiếu lành mạnh và tâm lý chủ quan với sức khỏe.
Phương pháp kiểm soát căn bệnh thoái hóa khớp gối

Phương pháp kiểm soát căn bệnh thoái hóa khớp gối

Thoái hóa khớp gối là bệnh xương khớp phổ biến, dù không thể chữa khỏi nhưng có thể kiểm soát tốt triệu chứng và cải thiện vận động.
Dâu tằm – Loại quả quý hay “con dao hai lưỡi”?

Dâu tằm – Loại quả quý hay “con dao hai lưỡi”?

Giàu dưỡng chất và chất chống oxy hóa, dâu tằm mang đến nhiều lợi ích. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách có thể tạo ra nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Sĩ tử cần làm gì để giữ gìm sức khỏe mùa thi?

Sĩ tử cần làm gì để giữ gìm sức khỏe mùa thi?

Không chỉ ôn luyện kiến thức, sĩ tử cần chú trọng dinh dưỡng, giấc ngủ và sức khỏe tinh thần để đạt phong độ tốt nhất trong kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Căn bệnh âm thầm từ thói quen ngồi nhiều, đứng lâu

Căn bệnh âm thầm từ thói quen ngồi nhiều, đứng lâu

Tình trạng đứng hoặc ngồi một chỗ quá lâu tưởng chừng vô hại nhưng lại là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến suy giãn tĩnh mạch chi dưới, đặc biệt trong các ngành nghề đặc thù.
Có nên gội đầu mỗi ngày?

Có nên gội đầu mỗi ngày?

Nhiều người có thói quen gội đầu mỗi ngày để giữ tóc sạch và bóng khỏe, tuy nhiên các chuyên gia cảnh báo rằng việc lạm dụng có thể gây phản tác dụng, ảnh hưởng đến da đầu và chất lượng tóc.
Tổ yến bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên dùng

Tổ yến bổ dưỡng, nhưng không phải ai cũng nên dùng

Tổ yến là thực phẩm quý được nhiều người tin dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
Sở Y tế Thanh Hóa khuyến cáo không sử dụng dầu phong thấp Trường Thọ giả

Sở Y tế Thanh Hóa khuyến cáo không sử dụng dầu phong thấp Trường Thọ giả

Trước tình trạng xuất hiện dầu phong thấp Trường Thọ giả trên thị trường, Sở Y tế Thanh Hóa đã phát đi thông báo khẩn, khuyến cáo người dân không sử dụng sản phẩm không rõ nguồn gốc, đồng thời phối hợp các cơ quan tăng cường quản lý thị trường nhằm ngăn chặn thuốc giả lưu hành.
Thêm 4 nhóm được cấp thẻ BHYT miễn phí từ 1/7

Thêm 4 nhóm được cấp thẻ BHYT miễn phí từ 1/7

Từ ngày 1/7, Luật BHYT sửa đổi bổ sung thêm 4 nhóm được cấp thẻ BHYT miễn phí, nâng tổng số nhóm do ngân sách nhà nước chi trả lên 20.
Ngủ cùng thú cưng có phải thói quen an toàn?

Ngủ cùng thú cưng có phải thói quen an toàn?

Nhiều người xem chó mèo như người thân và cho ngủ chung giường để tăng sự gắn kết. Nhưng liệu thói quen này có gây ảnh hưởng đến sức khỏe?
Cách ngủ điều hòa không lo đau họng

Cách ngủ điều hòa không lo đau họng

Ngủ điều hòa giúp dễ chịu hơn trong những ngày oi bức, nhưng nếu không dùng đúng cách có thể gây khô họng, nghẹt mũi, thậm chí viêm hô hấp.
Xem thêm

Thương hiệu nổi bật

eco-parl
cai-lan
vinamil
richy-nho
sun-group
logo-erowindow
partner-bivaco
partner-shb
partner-tan-hoang-minh-group
partner-hdbank
partner-vinacomin
partner-viglacera
partner-th
partner-bacabank
partner-danko-group
ttp
doji
nam-cuong
partner-vingroup
gleximco
meji
Phiên bản di động