Cà phê Đắk Đam đồng hành cùng đồng bào dân tộc thiểu số phát triển kinh tế

Sản phẩm OCOP 15/08/2023 10:22 Theo dõi TH&SP trên

Bằng việc liên kết hoặc trở thành thành viên của Hợp tác xã Nông nghiệp Công Bằng Thuận An, đồng bào dân tộc thiểu số tại thôn Đức An, xã Thuận An, huyện Đắk Mil (Đắk Nông) đã từng bước có cuộc sống kinh tế ổn định, xoá đói giảm nghèo.

Cà phê Đắk Đam- hương vị đặc trưng, chất lượng vượt trội

Năm 2012, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An đã được thành lập. Hợp tác xã có địa chỉ tại thôn Đức An, xã Thuận An, huyện Đắk Mil (Đắk Nông). Cũng trong năm 2012, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An đã tham gia vào Hiệp hội cà phê Thương mại- Công bằng (TMCB) Thế giới và được cấp giấy chứng nhận Fairtrade.

Cà phê Đắk Đam đồng hành cùng đồng bào dân tộc thiểu số phát triển kinh tế

Cà phê bột Đắk Đam được công nhận là sản phẩm OCOP hạng 4 sao cấp tỉnh. Ảnh: Hoàng Hoài.

Điều này đồng nghĩa là sản phẩm của hợp tác xã đã được kiểm tra để đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất với điều kiện làm việc an toàn, bảo vệ môi trường, sinh kế bền vững và quỹ phát triển cộng đồng. Hiện nay, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An đã đầu tư xây dựng nhà máy chế biến cà phê ướt và nâng cấp lò sấy tại xã Thuận An nhằm phục vụ toàn thể thành viên hợp tác xã và bà con nông dân địa phương có nhu cầu trong vụ thu hoạch.

Nhà máy chế biến cà phê ướt của Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An. Ảnh: Hoàng Hoài.

Với việc chế biến cà phê ướt, sản phẩm làm ra sẽ sạch, chất lượng cao. Không chỉ thế việc chế biến bằng công nghệ này còn giúp tăng thêm sản lượng đạt nhân cho bà con nông dân. Sản phẩm cà phê chế biến ướt sẽ cạnh tranh trên thị trường quốc tế, bà con nông dân còn được cộng thêm hơn 5.000đ/kg so với giá bán cà phê tại địa phương.

Ngoài sản phẩm cà phê nhân, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An còn có sản phẩm cà phê bột với thương hiệu "Cà phê Đắk Đam". Năm 2020, Cà phê bột Đắk Đam được UBND tỉnh Đắk Nông công nhận là sản phẩm OCOP hạng 4 sao.

Cà phê của Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An được cấp chứng nhận Fairtrade vào năm 2012. Ảnh: Hoàng Hoài.

Cà phê bột Đăk Đam có hương vị cà phê đặc trưng của vùng đất đỏ Tây nguyên nói chung và vùng đất núi lửa Thuận An nói riêng. Nguyên liệu làm ra cà phê bột Đắk Đam được bà con đồng bào M’nông canh tác thuận tự nhiên, chủ yếu sử dụng phân vi sinh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân hóa học gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Khi đến mùa thu hoạch, người dân đợi trái chín đỏ tươi mới thu hái, do đó tỷ lệ trái chín đạt 100% và được phơi, sấy, đóng bao bì bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm…

Sản phẩm Cà phê bột Đắk Đam khi đưa ra thị trường đã nhanh chóng được khách hàng tin dùng. Hiện sản phẩm này có gói giấy với giá bán khoảng 160.000 đồng/kg và sản phẩm cao cấp hộp thiếc có giá khoảng 250.000 đồng/kg.

Cà phê bột Đắk Đam không chỉ được đánh giá là sản phẩm chất lương cao mà còn có bao bì đẹp, hộp thiếc sang trọng. Với hai mẫu đóng gói khác nhau, Cà phê bột Đắk Đam vừa phù hợp cho những khách hàng thưởng thức trực tiếp vừa có thể làm món quà biếu sang trọng của địa phương dành cho khách ngoài tỉnh.

Cải thiện sinh kế, xoá đói giảm nghèo vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Ông Nguyễn Hữu Hạ- Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An cho biết, hợp tác xã hiện có 58 thành viên chính thức và hơn 60 thành viên liên kết (trong đó có 23 thành viên chính thức là bà con đồng bào dân tộc thiểu số). Đây cũng là hợp tác xã có nhiều thành viên là bà con đồng bào dân tộc thiểu số nhất của tỉnh Đắk Nông. Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An có cây trồng chính là cây cà phê, diện tích đăng ký 98ha, sản lượng đăng ký hàng năm khoảng 300 tấn.

Cà phê của Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An được thu hái khi trái đã chín 100%. Ảnh: Hoàng Hoài.

"Thành viên hợp tác xã, đặc biệt là bà con đồng bào dân tộc thiểu số đều được tập huấn, hướng dẫn chăm sóc vườn cà phê theo quy trình của tổ chức Fairtrade. Bà con cũng được hỗ trợ phân bón vi sinh tái canh cà phê nhằm hỗ trợ cải thiện sản xuất cà phê bền vững và bảo vệ môi trường. Do có hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm nên hợp tác xã bảo đảm đầu ra cho thành viên"- ông Hạ cho biết.

Ngoài hoạt động sản xuất, kinh doanh, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An thực hiện tốt chính sách phúc lợi xã hội tại địa phương như đầu tư hệ thống đèn đường, nhà tình thương, làm đường bê tông... Trong thời gian dịch bệnh Covid-19 bùng phát, hợp tác xã hỗ trợ thực phẩm nhu yếu phẩm cho các hộ bà con đồng bào dân tộc thiểu số tại địa phương và thành viên hợp tác xã.

Bằng việc tham gia vào Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An, bà con đồng bào dân tộc thiểu số đã từng bước nâng cao đời sống kinh tế, xoá đói giảm nghèo. Ảnh: Hoàng Hoài.

Do có nhiều thành tích trong sản xuất, cũng như đóng góp cho cộng đồng, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An được chứng nhận là hợp tác xã có sản phẩm nông thôn tiêu biểu của tỉnh năm 2018, cấp khu vực năm 2018. Hợp tác xã cũng vinh dự được nhận cờ thi đua của UBND tỉnh năm 2015, cờ thi đua của Chính phủ năm 2015 và nhiều thành tích, giải thưởng khác…

Theo đánh giá, Hợp tác xã Nông nghiệp Công Bằng Thuận An là một trong những hợp tác xã điển hình, là điểm sáng trong lĩnh vực kinh tế tập thể của tỉnh Đắk Nông. Hợp tác xã đã phát huy vai trò của kinh tế tập thể trong việc cơ cấu lại sản xuất, thúc đẩy sản xuất hàng hóa tập trung, cải thiện sinh kế của thành viên và cộng đồng, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, xóa đói giảm nghèo cho bà con đồng bào dân tộc, đảm bảo an sinh xã hội, phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, góp phần nâng cao vị trí, vai trò của kinh tế hợp tác xã trong công cuộc phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Hoàng Hoài

Tags:

ocop Đắk Nông cà phê Cà phê-Ca cao

Cùng chuyên mục

Hội chợ công thương và sản phẩm OCOP – Đắk Lắk năm 2024 có gì?

Nhiều hoạt động hấp dẫn tại Festival sản phẩm nông nghiệp và làng nghề Hà Nội lần thứ 3

Hưng Yên có 271 sản phẩm OCOP được công nhận

Các chủ thể, doanh nghiệp OCOP Quảng Ninh sẵn sàng phục vụ thị trường cuối năm

Sản phẩm gạo thơm ST25 được phân hạng OCOP 5 sao

22 sản phẩm của huyện Gia Lâm tham gia đánh giá, phân hạng OCOP

Nhiều hoạt động kết nối giao thương, xúc tiến thương mại tại Tuần lễ sản phẩm OCOP năm 2024

Nhiều sản phẩm OCOP Quảng Ninh tham gia Hội chợ nông nghiệp Quốc tế Việt Nam năm 2024

VIETNAM OCOPEX điểm đến của những sản phẩm OCOP

Hà Nội: Huyện Hoài Đức tổ chức đánh giá, phân hạng 17 sản phẩm OCOP

Thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP từ các vùng chuyên canh hợp tác xã

Huyện Thanh Oai tập trung phát triển các sản phẩm OCOP

Tin khác

Chìa khóa giúp nâng tầm sản phẩm OCOP vươn xa

Nông sản Việt Nam từ lâu đã nổi tiếng với hương vị thơm ngon và chất lượng cao. Tuy nhiên, để vươn xa hơn thị trường nội địa, các sản phẩm Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) cần được nâng tầm một cách bài bản. Chuỗi giá trị chính là chìa khóa giúp sản phẩm OCOP chinh phục thị trường quốc tế, mang lại lợi nhuận cao cho người nông dân và góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Huyện Quốc Oai có 41 sản phẩm được đánh giá, phân hạng OCOP

Mới đây, UBND huyện Quốc Oai phối hợp với Công ty sông Đà Kinh Bắc tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2024.Theo đó, có 41 sản phẩm của 14 chủ thể tham gia đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP.

Bắc Giang có 334 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên

Tính đến tháng 10/2024, toàn tỉnh có 334 sản phẩm OCOP từ 3 sao trở lên. Thời gian qua, tỉnh Bắc Giang đã tích cực hỗ trợ nâng cao chất lượng và phát triển các sản phẩm OCOP thông qua hoạt động khuyến công.

Triển lãm quảng bá sản phẩm OCOP, thủ công mỹ nghệ làng nghề huyện Phú Xuyên diễn ra trong 4 ngày

Triển lãm quảng bá sản phẩm OCOP, thủ công mỹ nghệ làng nghề huyện Phú Xuyên năm 2024 sẽ trưng bày 150 gian hàng; trong đó có 100 gian hàng chung của Thành phố và 50 gian hàng của huyện Phú Xuyên…

Thúc đẩy kết nối và tiêu thụ sản phẩm OCOP trên nền tảng số

Trong khuôn khổ hoạt động chào mừng Đại hội đại biểu Hội Liên hiệp thanh niên Việt Nam thành phố Hà Nội lần thứ VIII, nhiệm kỳ 2024 - 2029, sáng ngày 13/10, Hội Liên hiệp thanh niên thành phố Hà Nội tổ chức phiên livestream kết nối và hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm OCOP thành phố Hà Nội 2024.

Cà Mau nâng tầm, phát triển sản phẩm OCOP từ tiềm năng và lợi thế của tỉnh

Cà Mau nâng tầm sản phẩm OCOP bằng cách phát huy tiềm năng sẵn có, cải tiến chất lượng, xây dựng thương hiệu,...Hiện, các ngành, các cấp trong tỉnh đang khẩn trương triển khai kế hoạch thu hút, khuyến khích chủ thể tham gia.

Hơn 100 gian hàng "quy tụ" tại Hội chợ Làng nghề lần thứ 20 năm 2024

Sáng ngày 3/10, tại Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (số 489 đường Hoàng Quốc Việt, phường Cổ Nhuế 1, quận Bắc Từ Liêm, thành phố Hà Nội) đã diễn ra Lễ khai mạc "Hội chợ Làng nghề lần thứ 20 năm 2024" và trao giải "Hội thi sản phẩm làng nghề thành phố Hà Nội năm 2024".

Hà Nội: Về làng So khám phá quy trình sản xuất miến dong truyền thống Dương Kiên

Là thương hiệu miến dong nổi tiếng tại Hà Nội, nhưng ít ai biết quy trình sản xuất ra sản phẩm miến dong được diễn ra như thế nào? Dưới đây là quy trình sản xuất miến dong truyền thống Dương Kiên tại làng So của CEO Dương Đình Khôi.

100 gian hàng tiêu chuẩn tham gia Hội chợ Làng nghề năm 2024

Từ ngày 3 - 6/10, Hội chợ Làng nghề lần thứ 20 năm 2024 sẽ được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Nông nghiệp, Hà Nội. Hội chợ có quy mô 100 gian hàng tiêu chuẩn và trên 1.000m2 diện tích đất trưng bày được thiết kế, trang trí đặc biệt.

Cận cảnh quy trình sản xuất thịt chua đạt chuẩn tại Trường Foods

Là thương hiệu thịt chua nổi tiếng của tỉnh Phú Thọ, nhưng ít ai biết quy trình sản xuất ra sản phẩm thịt chua được diễn ra như thế nào? Dưới đây là quy trình sản xuất thịt chua đạt chuẩn tại Trường Foods của nữ CEO Nguyền Thị Thu Hoa.

Nhiều chương trình khởi nghiệp mới tại Đắk Lắk

Sáng 23/9, UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Lễ khai mạc Ngày hội khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh năm 2024 (Techfest Đắk Lắk 2024) với chủ đề “Khát vọng xây dựng tỉnh Đắk Lắk giàu đẹp, văn minh, bản sắc”.

Sản phẩm OCOP 4 sao nâng cao giá trị nông sản Đắk Lắk

Ngày 19/9, Văn phòng điều phối nông thôn mới tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị tuyên truyền Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) năm 2024 đến cấp uỷ, chính quyền, đoàn thể, đại diện doanh nghiệp, HTX, tổ hợp tác, chủ trang trại và hộ sản xuất trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk.

Ô mai Vạn Xuân - hương vị trăm năm, chuyện đời bốn thế hệ

Hà Nội, mảnh đất kinh kỳ ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh mà còn được biết đến với những món ăn đặc sản làm say lòng du khách. Trong số đó, không thể không nhắc đến ô mai Vạn Xuân, một thức quà đã trở thành biểu tượng ẩm thực của Hà thành, gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ.

Cao Bằng nỗ lực hỗ trợ và đẩy mạnh phát triển các sản phẩm OCOP địa phương

Để phát triển sản phẩm OCOP, những năm qua, tỉnh Cao Bằng dành nhiều nguồn lực hỗ trợ. Riêng năm 2024, tỉnh huy động 5.400 triệu đồng, trong đó ngân sách Trung ương hỗ trợ trực tiếp từ Chương trình MTQG xây dựng nông thôn mới 4.700 triệu đồng, ngân sách tỉnh 700 triệu đồng.

Bánh nướng thập cẩm Gia Trịnh Bakery

Bánh nướng thập cẩm là một trong các sản phẩm của Công ty Cổ phần Gia Trịnh Bakery đã được cấp chứng nhận OCOP 4 sao của TP Hà Nội.

Dứa đóng hộp Trường Tùng

Dứa đóng hộp Trường Tùng của Công ty Cổ phần chế biến nông sản Trung Thành đã được cấp giấy chứng nhận OCOP 4 sao của UBND tỉnh Thanh Hóa.

Thanh Hóa đẩy mạnh quảng bá, phát triển các sản phẩm OCOP

Nhằm mục tiêu quảng bá, đưa các sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng, những năm qua, Thanh Hóa chú trọng công tác tuyên truyền, tổ chức các hội chợ, chương trình xúc tiến thương mại, xây dựng điểm trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP tại các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh.

Áo choàng tắm cotton BOHA

Sản phẩm áo choàng tắm cotton mang thương hiệu BOHA được cấp giấy chứng nhận OCOP 4 sao của thành phố Hà Nội.

Hơn 220 gian hàng tham gia Hội chợ triển lãm “Tôn vinh hàng Việt Nam 2024”

Hội chợ triển lãm “Tôn vinh hàng Việt 2024’’ lần thứ 16 thu hút 150 doanh nghiệp tham gia diễn ra từ ngày 27 – 30/8/2024 tại Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn (quận 7, TP.HCM).

Bún khô Lợi Hải

Bún khô Lợi Hải là sản phẩm được nhiều người dân Hà Nội yêu thích bởi hương vị đặc trưng cũng như tính tiện lợi, sản phẩm đã được cấp chứng nhận OCOP 4 sao của TP Hà Nội.

Dầu hào Hùng Thắng

Dầu hào do Công ty TNHH Xuất nhập khẩu và Sản xuất Thương mại Hùng Thắng sản xuất đã được cấp giấy chứng nhận OCOP 4 sao của UBND thành phố Hà Nội.

Miến dong Long Vũ

Miến dong Long Vũ là đặc sản của người làng So xưa kia, sản phẩm đã được cấp chứng nhận OCOP 4 sao của TP Hà Nội.

Hành trình OCOP – đưa sản phẩm nông sản ra khỏi phạm vi làng xã

Vừa qua tại Hà Nội, Hội nghị Xúc tiến Thương mại Đưa Sản phẩm OCOP vào các chuỗi siêu thị đã diễn ra trong khuôn khổ chương trình Hành Trình OCOP. Đây là sự kiện quan trọng, đánh dấu nỗ lực của Ban Tổ chức trong việc hỗ trợ các doanh nghiệp, hợp tác xã và nhà sản xuất nông sản địa phương đưa sản phẩm OCOP tiếp cận thị trường tiêu dùng rộng lớn, đặc biệt thông qua các hệ thống siêu thị lớn trong nước.

Đa dạng các sản phẩm vùng miền tại phiên chợ nông sản, tuần hàng OCOP Thủ đô

Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền - Na Lạng Sơn và tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm: OCOP, làng nghề, nông sản thực phẩm an toàn năm 2024 diễn ra từ ngày từ ngày 15 - 18/8 tại Khu hội chợ Triển lãm giao dịch Kinh tế và thương mại (số 489, đường Hoàng Quốc Việt, Hà Nội).