Cà phê Đắk Đam đồng hành cùng đồng bào dân tộc thiểu số phát triển kinh tế

Sản phẩm OCOP 15/08/2023 10:22 Theo dõi TH&SP trên

Bằng việc liên kết hoặc trở thành thành viên của Hợp tác xã Nông nghiệp Công Bằng Thuận An, đồng bào dân tộc thiểu số tại thôn Đức An, xã Thuận An, huyện Đắk Mil (Đắk Nông) đã từng bước có cuộc sống kinh tế ổn định, xoá đói giảm nghèo.

Cà phê Đắk Đam- hương vị đặc trưng, chất lượng vượt trội

Năm 2012, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An đã được thành lập. Hợp tác xã có địa chỉ tại thôn Đức An, xã Thuận An, huyện Đắk Mil (Đắk Nông). Cũng trong năm 2012, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An đã tham gia vào Hiệp hội cà phê Thương mại- Công bằng (TMCB) Thế giới và được cấp giấy chứng nhận Fairtrade.

Cà phê Đắk Đam đồng hành cùng đồng bào dân tộc thiểu số phát triển kinh tế

Cà phê bột Đắk Đam được công nhận là sản phẩm OCOP hạng 4 sao cấp tỉnh. Ảnh: Hoàng Hoài.

Điều này đồng nghĩa là sản phẩm của hợp tác xã đã được kiểm tra để đảm bảo rằng sản phẩm được sản xuất với điều kiện làm việc an toàn, bảo vệ môi trường, sinh kế bền vững và quỹ phát triển cộng đồng. Hiện nay, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An đã đầu tư xây dựng nhà máy chế biến cà phê ướt và nâng cấp lò sấy tại xã Thuận An nhằm phục vụ toàn thể thành viên hợp tác xã và bà con nông dân địa phương có nhu cầu trong vụ thu hoạch.

Nhà máy chế biến cà phê ướt của Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An. Ảnh: Hoàng Hoài.

Với việc chế biến cà phê ướt, sản phẩm làm ra sẽ sạch, chất lượng cao. Không chỉ thế việc chế biến bằng công nghệ này còn giúp tăng thêm sản lượng đạt nhân cho bà con nông dân. Sản phẩm cà phê chế biến ướt sẽ cạnh tranh trên thị trường quốc tế, bà con nông dân còn được cộng thêm hơn 5.000đ/kg so với giá bán cà phê tại địa phương.

Ngoài sản phẩm cà phê nhân, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An còn có sản phẩm cà phê bột với thương hiệu "Cà phê Đắk Đam". Năm 2020, Cà phê bột Đắk Đam được UBND tỉnh Đắk Nông công nhận là sản phẩm OCOP hạng 4 sao.

Cà phê của Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An được cấp chứng nhận Fairtrade vào năm 2012. Ảnh: Hoàng Hoài.

Cà phê bột Đăk Đam có hương vị cà phê đặc trưng của vùng đất đỏ Tây nguyên nói chung và vùng đất núi lửa Thuận An nói riêng. Nguyên liệu làm ra cà phê bột Đắk Đam được bà con đồng bào M’nông canh tác thuận tự nhiên, chủ yếu sử dụng phân vi sinh, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân hóa học gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Khi đến mùa thu hoạch, người dân đợi trái chín đỏ tươi mới thu hái, do đó tỷ lệ trái chín đạt 100% và được phơi, sấy, đóng bao bì bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm…

Sản phẩm Cà phê bột Đắk Đam khi đưa ra thị trường đã nhanh chóng được khách hàng tin dùng. Hiện sản phẩm này có gói giấy với giá bán khoảng 160.000 đồng/kg và sản phẩm cao cấp hộp thiếc có giá khoảng 250.000 đồng/kg.

Cà phê bột Đắk Đam không chỉ được đánh giá là sản phẩm chất lương cao mà còn có bao bì đẹp, hộp thiếc sang trọng. Với hai mẫu đóng gói khác nhau, Cà phê bột Đắk Đam vừa phù hợp cho những khách hàng thưởng thức trực tiếp vừa có thể làm món quà biếu sang trọng của địa phương dành cho khách ngoài tỉnh.

Cải thiện sinh kế, xoá đói giảm nghèo vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Ông Nguyễn Hữu Hạ- Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An cho biết, hợp tác xã hiện có 58 thành viên chính thức và hơn 60 thành viên liên kết (trong đó có 23 thành viên chính thức là bà con đồng bào dân tộc thiểu số). Đây cũng là hợp tác xã có nhiều thành viên là bà con đồng bào dân tộc thiểu số nhất của tỉnh Đắk Nông. Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An có cây trồng chính là cây cà phê, diện tích đăng ký 98ha, sản lượng đăng ký hàng năm khoảng 300 tấn.

Cà phê của Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An được thu hái khi trái đã chín 100%. Ảnh: Hoàng Hoài.

"Thành viên hợp tác xã, đặc biệt là bà con đồng bào dân tộc thiểu số đều được tập huấn, hướng dẫn chăm sóc vườn cà phê theo quy trình của tổ chức Fairtrade. Bà con cũng được hỗ trợ phân bón vi sinh tái canh cà phê nhằm hỗ trợ cải thiện sản xuất cà phê bền vững và bảo vệ môi trường. Do có hợp đồng liên kết tiêu thụ sản phẩm nên hợp tác xã bảo đảm đầu ra cho thành viên"- ông Hạ cho biết.

Ngoài hoạt động sản xuất, kinh doanh, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An thực hiện tốt chính sách phúc lợi xã hội tại địa phương như đầu tư hệ thống đèn đường, nhà tình thương, làm đường bê tông... Trong thời gian dịch bệnh Covid-19 bùng phát, hợp tác xã hỗ trợ thực phẩm nhu yếu phẩm cho các hộ bà con đồng bào dân tộc thiểu số tại địa phương và thành viên hợp tác xã.

Bằng việc tham gia vào Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An, bà con đồng bào dân tộc thiểu số đã từng bước nâng cao đời sống kinh tế, xoá đói giảm nghèo. Ảnh: Hoàng Hoài.

Do có nhiều thành tích trong sản xuất, cũng như đóng góp cho cộng đồng, Hợp tác xã Nông nghiệp Công bằng Thuận An được chứng nhận là hợp tác xã có sản phẩm nông thôn tiêu biểu của tỉnh năm 2018, cấp khu vực năm 2018. Hợp tác xã cũng vinh dự được nhận cờ thi đua của UBND tỉnh năm 2015, cờ thi đua của Chính phủ năm 2015 và nhiều thành tích, giải thưởng khác…

Theo đánh giá, Hợp tác xã Nông nghiệp Công Bằng Thuận An là một trong những hợp tác xã điển hình, là điểm sáng trong lĩnh vực kinh tế tập thể của tỉnh Đắk Nông. Hợp tác xã đã phát huy vai trò của kinh tế tập thể trong việc cơ cấu lại sản xuất, thúc đẩy sản xuất hàng hóa tập trung, cải thiện sinh kế của thành viên và cộng đồng, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân, xóa đói giảm nghèo cho bà con đồng bào dân tộc, đảm bảo an sinh xã hội, phát triển kinh tế - xã hội của địa phương, góp phần nâng cao vị trí, vai trò của kinh tế hợp tác xã trong công cuộc phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Hoàng Hoài

Tags:

ocop Đắk Nông cà phê Cà phê-Ca cao

Cùng chuyên mục

Triển lãm OCOP Gia Lai 2025: Không gian hội tụ sản phẩm đặc trưng và bản sắc vùng miền

Gia Lai khai mạc Triển lãm sản phẩm OCOP chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh

Bắc Ninh phát triển nông nghiệp hiện đại, bền vững

Liên kết vùng – chìa khóa để OCOP vươn tầm thương hiệu quốc gia

Đưa sản phẩm OCOP vươn xa nhờ chuyển đổi số toàn diện

Mật ong Phương Di: từ đồi núi Gia Lai vươn tới trời Âu

Khi sản phẩm OCOP biết kể chuyện để vươn xa

Tiềm năng từ mô hình du lịch cộng đồng gắn với sản phẩm OCOP

Nông sản Việt trên TikTok Shop: Khi văn hóa và công nghệ số giao thoa

Không gian OCOP – Sắc màu thương hiệu Gia Lai

OCOP nâng tầm nông sản Việt gắn kết văn hóa kinh tế

OCOP nâng tầm làng nghề giữ gìn bản sắc truyền thống

Tin khác

Đông trùng hạ thảo Minh Trường và khát vọng nâng tầm dược liệu xứ Thanh

Tại vùng quê Trung Thượng, xã Hoằng Tiến, tỉnh Thanh Hóa, một cơ sở sản xuất đang từng bước khẳng định tên tuổi trong ngành dược liệu Việt Nam – Đông trùng hạ thảo Minh Trường. Người sáng lập và điều hành thương hiệu này là anh Lê Trương Trường (sinh năm 1989), một người con xứ Thanh đầy tâm huyết với mong muốn mang sản phẩm dược liệu chất lượng cao, chuẩn khoa học đến phục vụ sức khỏe cộng đồng.

Hạt điều sang Mỹ, hạt tiêu vào châu Âu: Nông sản tây Gia Lai đổi đời nhờ OCOP

Hạt điều rang muối bắt đầu có mặt trên thị trường Mỹ, tiêu đỏ hữu cơ tây Gia Lai chinh phục bước đầu thị trường châu Âu… Những bước tiến ấy là kết quả của một hành trình dài sau hơn 6 năm triển khai Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tại tỉnh Gia Lai. Từ một chương trình mang tính khuyến khích, OCOP đã trở thành đòn bẩy chiến lược giúp nông sản vùng cao nguyên vươn xa, mở ra cơ hội đổi đời cho nhiều nông hộ và doanh nghiệp nông thôn.

Đưa OCOP từ làng quê đến thị trường thế giới

Từ những sản phẩm mang đậm bản sắc làng quê, chương trình OCOP Việt Nam đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Để hiện thực hóa hành trình này, đòi hỏi sự chuyển đổi toàn diện về tư duy sản xuất, đẩy mạnh xúc tiến thương mại và khai thác hiệu quả lợi thế văn hóa vùng miền.

Sản phẩm OCOP trên sàn số: Cơ hội và thách thức mới

Thương mại điện tử đang mở ra cánh cửa lớn cho sản phẩm OCOP vươn xa, nhưng cũng đặt ra nhiều yêu cầu khắt khe về năng lực, công nghệ và tư duy thị trường. Việc chuyển đổi số không còn là lựa chọn, mà là điều kiện tất yếu để sản phẩm OCOP bước vào kỷ nguyên phát triển bền vững và toàn cầu hóa.

Bánh bò Mai Vân: Từ đam mê đến thương hiệu lan tỏa giá trị bánh dân gian

Xuất phát từ món bánh bò rễ tre đặc trưng miền Tây, bánh bò Mai Vân đã được biến tấu thành phiên bản ngũ sắc độc đáo, phù hợp khẩu vị và thị hiếu của người dân Gia Lai. Không chỉ dừng lại ở sản xuất – kinh doanh, thương hiệu này còn từng bước đào tạo nghề, mở rộng thị trường, góp phần gìn giữ và lan tỏa tinh hoa ẩm thực dân gian Việt.

Bộ Công Thương chính thức lên tiếng về thông tin bổ nhiệm đại sứ Vietnam OCOPEX 2025

Cục Xúc tiến thương mại vừa phát đi văn bản khẳng định không bổ nhiệm bất kỳ cá nhân nào làm đại sứ cho chương trình Vietnam OCOPEX 2025 và không cho phép cơ quan, tổ chức nào phối hợp thực hiện nội dung liên quan. Trước đó, TikToker Phạm Thoại đăng tải thông tin trên mạng xã hội về việc đảm nhận vai trò đại sứ chương trình “Top Nông sản – Nông sản về phố”.

Sau sáp nhập, OCOP “mắc kẹt” giữa khoảng trống pháp lý

Sau khi sáp nhập địa giới hành chính, nhiều hợp tác xã (HTX) và chủ thể sản phẩm OCOP đang gặp khó khăn bởi những khoảng trống trong thủ tục và chậm giải ngân hỗ trợ. Không chỉ lo mất địa danh gắn liền với thương hiệu, họ còn vướng nhiều rào cản pháp lý – hành chính khi cập nhật hồ sơ và tiếp cận chính sách.

Từ câu chuyện đến hình thức: Chìa khóa đưa OCOP ra thế giới

Đưa sản phẩm OCOP ra thị trường quốc tế không chỉ cần chất lượng, mà còn đòi hỏi cách kể chuyện mang đậm bản sắc văn hóa và hình thức trình bày chỉn chu. Đây chính là chìa khóa để các HTX vượt qua rào cản quy mô, khẳng định giá trị độc đáo của OCOP Việt Nam trên thương trường toàn cầu.

Bánh tráng Việt không cần nhúng nước: Chinh phục thị trường Hàn Quốc và giấc mơ vươn ra thế giới

Với sản lượng xuất khẩu ổn định 9 tấn mỗi tháng sang thị trường Hàn Quốc suốt 3 năm qua, thương hiệu bánh tráng không nhúng nước Tân Nhiên đang viết nên câu chuyện thành công về việc nâng tầm nông sản bản địa. Đây cũng là sản phẩm đầu tiên của tỉnh nhà được Bộ Nông nghiệp và Môi trường chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia.

Tinh hoa OCOP Việt và hành trình ra thế giới

Không chỉ là sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, OCOP Việt Nam còn mang theo câu chuyện bản sắc văn hóa. Với sự hỗ trợ xúc tiến mới, sản phẩm OCOP đang bước vào giai đoạn chuyển mình mạnh mẽ để chinh phục thị trường toàn cầu.

OCOP Việt Nam: Từ bản địa đến thương hiệu quốc gia

Chương trình OCOP đang góp phần nâng tầm giá trị sản phẩm bản địa, xây dựng thương hiệu quốc gia và mở rộng hợp tác quốc tế, trở thành mô hình phát triển nông nghiệp bền vững và lan tỏa bản sắc Việt trong xu thế toàn cầu hóa.

Mắm Lê Gia – Hành trình khẳng định mình trên “bản đồ nước mắm truyền thống”

Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia, xã Hoằng Phụ, Thanh Hóa là nhà sản xuất các sản phẩm Nước mắm và các sản phẩm mắm truyền thống Lê Gia. Ủ mắm trong những thùng gỗ Bời Lời, theo phương pháp truyền thống nén gài tự nhiên. Sau 18-24 tháng chăm sóc cầu kỳ, những giọt nước mắm màu hổ phách, hậu vị Thanh, mùi thơm Dịu, hoàn toàn tự nhiên đóng chai với nắp được thiết kế tiện lợi mang thương hiệu Lê Gia.

Cá thu nướng Hương Việt – Từ hương vị người Việt đến thương hiệu đặc sản OCOP xứ Thanh

Mang trong mình triết lý “Mong muốn mang hương vị của người Việt”, sản phẩm cá thu nướng Hương Việt do Công ty Cổ phần OCOP Hương Việt (xã Hoằng Phụ, tỉnh Thanh Hóa) chế biến và phát triển đang trở thành một trong những đặc sản tiêu biểu của vùng biển xứ Thanh. Sản phẩm được người tiêu dùng đánh giá cao nhờ hương vị tươi ngon, quy trình chế biến khép kín và triết lý kinh doanh: làm từng việc nhỏ nhất bằng cải tiến lớn nhất.

Việt Nam lan tỏa mô hình OCOP ra toàn cầu, thúc đẩy hợp tác nông nghiệp bền vững

Thành công từ chương trình OCOP đã giúp Việt Nam khẳng định vai trò tiên phong trong phát triển nông nghiệp nông thôn dựa trên giá trị bản địa. Tại Diễn đàn Cấp cao liên khu vực về OCOP tổ chức ở Hà Nội, nhiều quốc gia châu Á và châu Phi đã cùng nhau đồng thuận triển khai sáng kiến quốc tế mang tên “Mỗi quốc gia một sản phẩm ưu tiên”, mở ra chương mới trong hợp tác Nam – Nam.

Không nâng chất, sảm phẩm OCOP khó bước chân vào siêu thị

Dù số lượng sản phẩm OCOP không ngừng tăng, nhiều mặt hàng vẫn loay hoay ở quy mô làng xã, khó vươn tới siêu thị hay xuất khẩu. Nguyên nhân chủ yếu nằm ở chất lượng chưa đạt chuẩn, thiếu thương hiệu và chưa đáp ứng được yêu cầu thị trường.

OCOP xuất khẩu – Cơ hội vươn xa cho đặc sản Việt

Với hơn 14.600 sản phẩm đạt chuẩn 3 sao trở lên, chương trình OCOP đang mở ra cánh cửa mới để đặc sản vùng miền Việt Nam bước chân vào chuỗi giá trị toàn cầu. Hội chợ OCOP xuất khẩu 2025 – Vietnam OCOPEX tổ chức tại Hà Nội tháng 8 tới sẽ là “bệ phóng” để các sản phẩm Việt khẳng định thương hiệu trên thị trường quốc tế.

Phát huy giá trị OCOP trong giai đoạn mới

Việc sửa đổi Bộ tiêu chí và quy trình đánh giá OCOP là bước đi chiến lược, nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, chuẩn hóa thương hiệu và tạo hành lang pháp lý minh bạch. Đây là nền tảng để sản phẩm OCOP vươn xa hơn trên thị trường toàn cầu.

Sáp nhập tỉnh mở lối mới cho sản phẩm OCOP

Sau khi sáp nhập tỉnh, sản phẩm OCOP không còn chỉ xoay quanh không gian nhỏ lẻ, mà phải bước vào sân chơi lớn hơn – nơi đòi hỏi sự chuyên nghiệp, bản sắc rõ nét và năng lực cạnh tranh bền vững để thích ứng và phát triển lâu dài.

Từ sáp nhập đơn vị hành chính đến xây dựng vùng OCOP liên kết: Hướng đi tất yếu cho phát triển bền vững

Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang bước vào giai đoạn phát triển mới khi Việt Nam tiến hành sáp nhập đơn vị hành chính trên quy mô toàn quốc. Đây không chỉ là cuộc cách mạng bộ máy hành chính mà còn là bước ngoặt tạo đà cho việc xây dựng các vùng OCOP liên kết, chuyên nghiệp hơn, bền vững hơn.

OCOP – Chuyển hóa giá trị văn hóa thành giá trị kinh tế

Trong hệ sinh thái phát triển nông thôn mới hiện đại, chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã vượt khỏi vai trò một phong trào sản xuất nông nghiệp, trở thành công cụ chiến lược giúp chuyển hóa tài nguyên văn hóa thành giá trị kinh tế cụ thể. Những sản phẩm OCOP 5 sao – tinh hoa của làng quê Việt – không chỉ góp phần tăng thu nhập cho cư dân nông thôn mà còn tạo dựng nền tảng để phát triển thương hiệu quốc gia gắn với bản sắc địa phương. Với cách tiếp cận này, OCOP đang định hình một con đường phát triển bền vững, thấm đẫm giá trị văn hóa và mang dấu ấn thị trường toàn cầu.

Hà Nội: Hơn 100 gian hàng giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hoá Nam Bộ

Tối ngày 19/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp cùng UBND quận Hai Bà Trưng tổ chức khai mạc sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hoá các tỉnh Nam Bộ.

OCOP Hà Nội: Đậm đà bản sắc – Vững vàng hội nhập

Với tiềm năng lớn và bản sắc văn hóa đặc trưng, Hà Nội đã và đang phát huy hiệu quả chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) như một hướng đi chiến lược để nâng tầm giá trị nông sản, khơi dậy sức sống làng nghề và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn bền vững.

Sản phẩm OCOP góp phần làm đẹp văn hóa Việt

Không chỉ là nông sản chất lượng cao, sản phẩm OCOP đang trở thành cầu nối đưa văn hóa Việt đến gần hơn với cộng đồng trong nước và quốc tế, thông qua các lễ hội, sự kiện và hoạt động quảng bá sáng tạo tại nhiều địa phương.

OCOP và cuộc chuyển mình sau sáp nhập

Sáp nhập đơn vị hành chính mở ra cơ hội phát triển nhưng cũng đặt ra không ít băn khoăn với các hợp tác xã OCOP. Dù tên tỉnh thay đổi, điều quan trọng là giữ được giá trị văn hóa, vùng nguyên liệu và thương hiệu truyền thống.

Từ hội chợ đến sàn số, đôi cánh giúp OCOP bay xa

Từ lợi thế bản địa, sản phẩm OCOP Cao Bằng đang từng bước mở rộng thị trường thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại. Khi hội chợ trở thành bệ phóng và chuyển đổi số được đẩy mạnh, thương hiệu đặc sản vùng cao có cơ hội vượt ra khỏi bản làng.

Hà Nội giữ vai trò trung tâm quảng bá OCOP

Những ngày đầu tháng 6, Hà Nội trở thành điểm hẹn đặc sắc của các sản phẩm OCOP gắn với văn hóa vùng miền, thu hút sự quan tâm của người dân, du khách và doanh nghiệp. Sự kết hợp giữa thương mại và bản sắc tạo nên sức sống mới cho chuỗi nông sản Việt.

Định vị thương hiệu du lịch qua sản phẩm OCOP

Sự kết hợp giữa sản phẩm OCOP và du lịch trải nghiệm đang mở ra hướng đi mới, góp phần nâng tầm giá trị nông sản địa phương, đồng thời tạo nên những điểm đến giàu bản sắc, đáp ứng nhu cầu khám phá ngày càng cao của du khách.

Xem thêm