Bữa sáng "thần kỳ" giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả

Bữa sáng bổ dưỡng có thể thúc đẩy sức khỏe tim và hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Nếu bạn bị huyết áp cao hãy quan tâm đến bữa sáng vì đây là bữa ăn quan trọng trong ngày giúp kiểm soát chỉ số. Dưới đây là những món được khuyến khích dùng cho một ngày mới:

Ăn bưởi

Thức ăn tốt nhất để điều chỉnh huyết áp vào bữa sáng là cam, bưởi, chanh,… Hoặc uống một ly nhỏ 100% nước cam. Cam quýt rất giàu kali giúp giảm huyết áp và cam quýt không chứa natri. Ngoài ra, có các hợp chất hoạt tính sinh học trong cam quýt giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Sữa chua

Sữa chua là một trong những lựa chọn lành mạnh cho người cao huyết áp. Một nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu tại trường đại học Nam Úc đã phát hiện ra rằng, sữa chua là một lựa chọn tốt cho những người bị huyết áp cao.

Ăn nhiều rau củ, trái cây

Một thói quen không tốt là bỏ qua trái cây và rau củ trong buổi sáng. Bác sĩ phòng khám Cleveland (Mỹ) khuyến cáo người trưởng thành đang cố gắng hạ huyết áp nên ăn 5-9 phần trái cây và rau quả mỗi ngày. Chúng không có natri tự nhiên, chứa kali có thể giúp hạ huyết áp.

Flavonoid trong các loại quả mọng có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Chất xơ trong quả mọng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp. Rau bina, rau diếp và cần tây giàu kali, magiê là gợi ý cho bữa sáng lành mạnh.

Yến mạch

Với những người huyết áp cao, bột yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Yến mạch nguyên cám có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn do hàm lượng chất xơ cao, có thể giúp giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, chất xơ hòa tan, được tìm thấy trong bột yến mạch, đã được chứng minh là giúp giảm mức cholesterol.

Uống một tách trà

Khi mạch máu của bạn thu hẹp, về mặt kỹ thuật gọi là co mạch, lưu lượng máu giảm và huyết áp tăng lên. Bạn có thể chống lại điều đó bằng một tách trà.

Nghiên cứu cho thấy rằng uống nhiều trà có thể giúp các mạch máu của bạn trở nên linh hoạt hơn để máu lưu thông dễ dàng hơn, dẫn đến giảm huyết áp và trái tim khỏe mạnh hơn.

Các thành phần hoạt tính trong trà là polyphenol. Các hợp chất thực vật này hoạt động như chất chống oxy hóa trong cơ thể, giảm viêm và thúc đẩy hoạt động của oxit nitric trong niêm mạc mạch máu.

Caffeine là một chất co mạch, vì vậy cà phê có chứa caffein có thể làm tăng huyết áp. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ cà phê làm tăng huyết áp tạm thời.

Đậu

Bổ sung đậu hà lan, đậu lăng… mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp. Ngoài ra, nhiều loại đậu có nhiều chất xơ và có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch vành.

Thêm thực phẩm trong chế độ ăn DASH

Chế độ ăn Dietary approaches to stop hypertension (DASH) được thiết kế để giảm huyết áp cao và cholesterol. DASH khuyến khích ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, cá, thịt gia cầm và các loại hạt; giảm lượng muối ăn.

DASH hạn chế các món nhiều natri và chất béo bão hòa, tuy nhiên khả năng hạ huyết áp có thể do thực phẩm giàu kali, canxi và magie. Đây là các khoáng chất quan trọng điều chỉnh huyết áp.

Khoai lang

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, kali có thể giúp giảm căng thẳng trong thành mạch máu và giảm huyết áp. Một trong những cách để tăng lượng kali một cách tự nhiên là bổ sung khoai lang trong chế độ ăn uống.

Giảm lượng muối ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe

Những loại nước uống người tăng huyết áp nên tránh

7 loại lá giúp hạ huyết áp cực dễ tìm, có loại ra ruộng cắt được cả rổ