Bị gan nhiễm mỡ nên ăn gì, uống gì để cải thiện bệnh

Gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng có quá nhiều chất béo trong gan. Thông thường gan có chức năng loại bỏ độc tố và sản xuất mật, protein tiêu hóa. Bệnh gan nhiễm mỡ làm tổn thương gan và ngăn không cho nó hoạt động tốt như bình thường.

Một trong những cách để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ nói chung là thay đổi chế độ ăn uống khoa học. Nhìn chung, một chế độ ăn uống khoa học cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ gồm:

Ăn nhiều trái cây, nhiều chất xơ như các loại cây họ nhà đậu, ngũ cốc

Hạn chế ăn đường, chất béo có thể giúp bạn giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Không sử dụng đồ uống có cồn để đề giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Hạn chế ăn đường, chất béo có thể giúp bạn giảm cân và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Người bị gan nhiễm mỡ nên dùng một số thực phẩm tốt cho gan nhiễm mỡ như:

Cà phê - tác dụng làm hạ men gan: Caffeine giúp làm giảm lượng men gan bất thường của những người có nguy cơ mắc các bệnh về gan.

Rau xanh - ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan: nên ăn các loại rau nói chung và bông cải xanh nói riêng giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan, và cũng có thể giúp giảm cân.

Đậu phụ - giảm mỡ tích tụ: Thành phần protein trong đậu phụ giúp làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan. Thêm vào đó, đậu phụ ít chất béo và protein cao.

Cá: Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ và cá hồi có nhiều axit béo omega-3. Axit béo omega-3 cải thiện mức độ mỡ trong gan.

Quả bơ: Chứa nhiều chất béo lành mạnh cùng với các hóa chất có thể làm chậm quá trình tổn thương gan. Quả bơ cũng rất giàu chất xơ giúp kiểm soát cân nặng.

Trà xanh: có thể làm giảm lưu trữ chất béo trong gan và cải thiện chức năng gan. Bên cạnh đó, trà xanh cũng có nhiều lợi ích sức khỏe khác như: giảm cholesterol, giúp ngủ ngon hơn.

Chế độ ăn nhiều rau xanh sẽ tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Những thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ cần tránh

Gan nhiễm mỡ là tình trạng chất béo tích tụ quá nhiều ở gan. Do vậy, các thực phẩm cần tránh là những thực phẩm chứa nhiều chất béo không lành mạnh hay đồ uống có cồn. Những thực phẩm này gây tăng cân và tăng lượng đường trong máu.

Rượu là nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ cũng như các bệnh gan khác.

Đường Các loại đồ ăn chứa nhiều đường như kẹo, bánh quy, nước ngọt, nước ép trái cây... làm lượng đường trong máu cao, gây ra tình trạng chất béo tích tụ trong gan.

Các thực phẩm chiên, xào nhiều dầu mỡ cần được tránh xa.

Muối: Ăn quá nhiều muối có thể khiến cơ thể tích nước

Bánh mì trắng, gạo và mì ống: có thể làm tăng lượng đường trong máu nhiều hơn so với ngũ cốc nguyên hạt.

Thịt đỏ như thịt bò, thịt nguội cũng cần hạn chế do có nhiều chất béo bão hòa.

Người bị gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn các thực phẩm chứa nhiều chất béo

Ngoài việc nên tránh các loại thực phẩm không lành mạnh trên, bạn cũng cần thay đổi lối sống để giúp cải thiện sức khỏe gan như:

Duy trì thói quen tập luyện: Tập thể dục thường xuyên kết hợp với chế độ ăn uống giúp bạn giảm cân và kiểm soát bệnh gan. Hãy đặt mục tiêu tập thể dục aerobic ít nhất 30 phút mỗi ngày.

Giảm cholesterol: Theo dõi lượng chất béo và đường bão hòa để giúp kiểm soát mức cholesterol và chất béo trung tính. Nếu chế độ ăn kiêng và tập thể dục không đủ để giảm cholesterol, hãy hỏi bác sĩ về việc dùng thuốc.

Kiểm soát bệnh tiểu đường: Bệnh tiểu đường và bệnh gan nhiễm mỡ thường xảy ra cùng nhau. Chế độ ăn uống và tập thể dục có thể giúp người bệnh kiểm soát được 2 tình trạng trên. Nếu lượng đường trong máu của bạn vẫn ở mức cao, hãy thông báo đến bác sĩ để có thể kê đơn thuốc để hạ thấp lượng đường.

Người bị gan nhiễm mỡ nên duy trì thói quen tập luyện

Sử dụng một số sản phẩm giúp hỗ trợ kiểm soát và giảm mỡ gan:

Bên cạnh việc ăn uống hợp lý để mỡ gan không tăng cao, đồng thời tập luyện để cải thiện sức khỏe lá gan, người bị gan nhiễm mỡ cũng có thể sử dụng các sản phẩm giúp tiêu mỡ, giảm mỡ máu.

Có thể tham khảo bổ sung các loại trà, loại viên uống có chứa các thành phần giúp hỗ trợ giảm mỡ máu như:

Giảo cổ lam: vị ngọt, đắng và tính hàn, không có độc, có công dụng

Giúp hạ mỡ máu (hạ cả cholesterol và triglycerid) nên có tác dụng làm hạ máu nhiễm mỡ và giảm béo đặc biệt giảm mỡ bụng và mỡ đùi, làm giảm xơ vữa thành mạch và hạ huyết áp.

Có tác dụng tăng lực giảm căng thẳng mệt mỏi, giúp ăn ngon miệng và ngủ tốt hơn, tăng cường sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, phòng chống bệnh tật về lâu dài

Tăng cường chức năng giải độc gan, hạ men gan. Làm tăng miễn dịch của cơ thể, bảo vệ gan khỏi tác hại của hóa chất, rượu.

Cách sử dụng dùng 20g giảo cổ lam khô hãm với nước uống hàng ngày.

Trà giảo cổ lam tốt cho Người bị gan nhiễm mỡ

Lá sen (Hà Diệp): vị hơi đắng, tính bình không có độc, có công dụng

Giúp hạ mỡ máu, giảm mỡ, tiêu mỡ.

Cải thiện giấc ngủ giúp ngủ ngon hơn.

Hạ huyết áp, hỗ trợ cải thiện tình trạng tăng huyết áp.

Cách sử dụng: Có thể dùng lá sen để nấu cháo hay phối hợp các vị thuốc khác pha trà uống mỗi ngày.

Trà lá sen tốt cho người bị gan nhiễm mỡ

Trà atiso: Trà atiso được coi là “thần dược” giúp mát gan, giải độc gan, giảm mỡ gan. Hoạt chất hibithocin trong thành phần của hoa atiso đỏ được cho là có khả năng đưa mức cholesterol về giới hạn cho phép.

Loại trà này sẽ giúp điều hòa mỡ trong máu.

Cách sử dụng: Mỗi ngày uống 30 gram hoa atiso đỏ khô hãm với 700ml nước sôi.

Trà Atiso giúp mát gan, giảm mỡ gan

Nếu không có thời gian để chế biến và sử dụng các thực phẩm, dược liệu tốt cho sức khỏe hằng ngày, bạn cũng có thể tham khảo các sản phẩm thực phẩm chức năng có chứa các thành phần dược liệu trên, có công dụng hỗ trợ cải thiện mỡ gan, mỡ máu như

Mỡ máu Tâm Bình 200.000 đồng/hộp/60 viên	- Hỗ trợ giảm mỡ gan, mỡ máu, giảm cholesterol nhờ thành phần Lá sen, Giảo cổ lam, Nần vàng, Trạch tả, Sơn tra, Cao khô Actiso… - Hỗ trợ giảm mỡ gan, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ. - Hỗ trợ giảm nguy cơ xơ vữa mạch máu gây huyết áp cao, tai biến mạch máu não, xuất huyết mạch máu. - Hỗ trợ thanh nhiệt giải độc, bảo vệ gan.
Hamogan 179.000 ₫/hộp	- Hỗ trợ giảm mỡ máu, mỡ gan, bảo vệ gan, giải độc gan, tăng cường chức năng gan - Hỗ trợ giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, xơ gan.
Cholesterol Tín Phong 120.000 ₫/Hộp	- Giúp giảm nguy cơ mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ. - Giúp hỗ trợ giảm cân, phòng ngừa béo phì. - Giúp phòng ngừa và giảm nguy cơ các bệnh tim mạch như xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, cao huyết áp. - Giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ biến chứng ở bệnh nhân tiểu đường.
Trà Giảo Cổ Lam Tuệ Linh 65.000₫/hộp/10 túi	- Giúp giảm mỡ gan, mỡ máu, giảm cholesterol toàn phần, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, giúp giảm đường huyết và ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Người thiếu máu do thiếu sắt nên bổ sung thực phẩm gì?

Những ai nên hạn chế ăn trứng lòng đào?

Người cao tuổi nên ăn thứ này để duy trì và cải thiện chức năng não bộ

Cần làm gì khi chăm sóc trẻ bị ngộ độc thực phẩm?

Nam giới uống nhiều sữa đậu nành có bị yếu sinh lý?