 |
| Xu hướng trà mãng cầu rồi sẽ qua đi nhưng điều gì còn đọng lại? |
Tác dụng bất ngờ của trà mãng cầu
Trà mãng cầu xiêm được làm từ trái mãng cầu xiêm, không chứa phẩm màu hay hóa chất nên vô cùng tốt cho sức khỏe. Sử dụng trà mãng cầu xiêm là cách để giúp bạn cải thiện và nâng cao sức khỏe.
Giảm căng thẳng, stress
Mãng cầu xiêm là nguồn cung cấp vitamin B6 dồi dào, đây là vitamin có thể giúp duy trì chức năng thần kinh, gan, trao đổi chất và tăng cường năng lượng. Do đó, thường xuyên uống trà mãng cầu xiêm sẽ có thể giúp bạn giảm căng thẳng và stress.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Uống trà mãng cầu xiêm có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn. Hàm lượng kali và các hoạt chất dồi dào trong quả mãng cầu có khả năng làm hạ huyết áp. Đây là cách giúp kiểm soát huyết áp hiệu quả đối với người bị tăng huyết áp, đồng thời cũng giúp người bệnh hạn chế nguy cơ bị xơ vữa động mạnh, đột quỵ...
Chăm sóc làn da
Trà mãng cầu có thể giúp da căng mịn hơn và lỗ chân lông nhỏ lại. Điều này không chỉ giúp giảm sự xuất hiện của nếp nhăn, lưu giữ nét trẻ trung mà còn ngăn ngừa một số tình trạng khó chịu như nổi mụn và viêm lỗ chân lông hay còn gọi là viêm nang lông. Hơn nữa, đặc tính kháng khuẩn của chất acetogenin trong trà mãng cầu cũng giúp bảo vệ da khỏi mầm bệnh và các chứng nhiễm trùng.
Hỗ trợ tiêu hóa
 |
Một trong những tác dụng của trà mãng cầu xiêm là có thể giúp hỗ trợ các hoạt động tiêu hóa và ngăn ngừa các tình trạng như táo bón, đầy bụng, khó tiêu... Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn của trà mãng cầu còn giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều tràng mãng cầu xiêm, bạn có thể phải đối mặt với tình trạng kích thích dạ dày, từ đó gặp phải rối loạn tiêu hóa. Vì thế, bạn chỉ nên uống trà mãng cầu xiêm với lượng đều độ, ngưng uống khi có những dấu hiệu bất thường.
Tăng lưu thông máu
Trà mãng cầu xiêm có lượng chất sắt rất cao nên có tác dụng kích thích hệ tuần hoàn máu và tăng khả năng lưu thông máu, giúp phòng ngừa thiếu máu hiệu quả. Bên cạnh đó, lượng canxi trong trà mãng cầu cũng giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn.
Cải thiện giấc ngủ
Uống trà mãng cầu xiêm thường xuyên có thể giúp bạn cải thiện chứng mất ngủ, khó ngủ.
Khi trà mãng cầu xiêm được đưa vào cơ thể sẽ thúc đẩy giải phóng serotonin - loại hormone chịu trách nhiệm ổn định lại trạng thái cảm xúc và làm dịu lại cơ thể giúp bạn có được một giấc ngủ ngon và sâu hơn.
Ngăn ngừa ung thư
Nhóm chất kháng sinh mạnh acetogenin trong mãng cầu có đặc tính chống ung thư. Hơn nữa, các hợp chất chống ung thư này cũng có thể bảo vệ các tế bào khỏe mạnh khỏi một số tác động tiêu cực của hóa trị như rụng tóc, buồn nôn và sút cân. Một nghiên cứu cũng cho biết chiết xuất mãng cầu có thể có khả năng làm giảm kích thước khối u, tiêu diệt tế bào ung thư và cải thiện khả năng miễn dịch.
Công dụng ngăn ngừa ung thư của trà mãng cầu xiêm tuy được kiểm chứng trong một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm nhưng chưa được kiểm tra trên người. Vậy nên, bạn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng loại trà này trong quá trình chữa ung thư để đảm bảo an toàn.
Cách làm trà mãng cầu tươi tại nhà
 |
Nguyên liệu làm trà mãng cầu tươi tại nhà cần có mãng cầu tươi (200g), đường trắng (75g), trà khô (sử dụng loại trà bạn ưa thích, có thể là trà nhài, trà sen, trà ô long... với lượng khoảng 5g).
Lưu ý định lượng này dành cho một ly trà mãng cầu tươi. Nếu khẩu phần tăng thêm thì định lượng nguyên liệu tăng lên tương ứng. Bạn cũng nên điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích.
Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn hãy lột vỏ ngoài mãng cầu, bỏ hạt và xé nhỏ phần cùi vào bát. Sau đó, trộn đều với 60g đường và để nghỉ cho ngấm trong khoảng 1 giờ. Có thể giữ lạnh để lúc thưởng thức ngon hơn.
Trong lúc chờ mãng cầu tươi được ướp lạnh, hãy pha trà. Cho trà khô vào bình và đổ khoảng 120ml nước sôi vào, đậy nắp và ủ trong khoảng 5 phút cho chất trà được tiết ra hết. Sau đó rót trà vào một bình lắc, thêm 15g đường, khuấy tan.
Tiếp đó, cho đá viên vào và thêm 100g thịt quả mãng cầu tươi đã ngâm đường. Thêm nước cốt của nửa quả quất. Đậy kín nắp bình và lắc thật mạnh cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Đổ trà mãng cầu tươi ra ly, thêm một chút đá viên và nốt phần thịt mãng cầu tươi đã ngâm đường vào, khuấy đều và thưởng thức.
Khuyến cáo người không nên uống trà mãng cầu
 |
Mặc dù công dụng của trà mãng cầu xiêm tốt cho sức khỏe nhưng chúng lại không an toàn với một số đối tượng. Vì vậy, nếu bạn thuộc các nhóm đối tượng sau đây bạn không nên dùng trà mãng cầu xiêm hoặc trà từ lá mãng cầu xiêm:
- Người đang triều trị bệnh huyết áp thấp
- Người đang bị bệnh gan hoặc thận
- Đang chuẩn bị chụp cộng hưởng từ
- Người đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường
- Người có số lượng tiểu cầu thấp (giảm tiểu cầu)
Ngoài ra, sử dụng trà mãng cầu xiêm quá nhiều còn có thể gây ngộ độc cho gan và thận. Thậm chí nó có thể giúp bạn bị rối loạn vận động và chứng myelo neuropathy – một tình trạng gây ảnh hưởng đến thủy sống.
Với những thông tin trên chắc hẳn bạn đã có giải đáp cho câu hỏi "Uống trà mãng cầu có tốt không?" rồi phải không.
