Nước uống chứa nhân sâm của Pepsico: Caffein gấp 8 lần nhân sâm

Hình ảnh sản phẩm nước tăng lực Rockstar của PesiCo

Nước giải khát được sản xuất công nghiệp ngày càng đơn giản vì các hương liệu tạo màu, tạo mùi, dịch quả (còn gọi là nước cốt) luôn có sẵn và rất đa dạng. Chính vì vậy, cuộc cạnh tranh giữa các nhà sản xuất hiện nay chủ yếu là khâu phân phối, tiếp thị và chiêu thức quảng cáo.

Thực phẩm bổ sung chứa nhân sâm

Nước đóng chai hiện nay có 3 loại được dùng nhiều: Nước giải khát có gas hoặc không có gas, nước uống tăng lực và nước uống thực phẩm bổ sung. Phân loại dựa vào thành phần có trong ước uống. Nước uống giải khát ngọt thì chứa đường và phụ gia hương vị. Còn nước tăng lực, mỗi nhãn hiệu có công thức “bí quyết” riêng, nhưng thành phần thường chứa rất nhiều đường (sẽ chuyển hóa thành glucose cung cấp năng lượng), kế đó là caffein, inositol, taurine, adenosine, một số loại vitamin, màu thực phẩm, chất bảo quản…

Riêng nước uống thực phẩm bổ sung thì ngoài chứa đường, hương vị đặc biệt, còn chứa thêm chất dinh dưỡng như: Sữa, nước cốt trái cây, vitamin, các chất khoáng, các axít amin (thành phần cơ bản của chất đạm), thậm chí là cả nhân sâm.

Trong nhóm nước giải khát, dòng sản phẩm đề nhãn thực phẩm bổ sung đang phát triển mạnh. Thành phần trên nhãn được đánh dấu “*” để người tiêu dùng khi đọc vào sẽ quan tâm nhiều hơn bởi nghĩ rằng công dụng của chất tốt cho sức khỏe.

Sản phẩm nước tăng lực Sting nhân sâm được giao bán trên Tiki

Vậy nhưng những loại nước giải khát thường được quảng bá “tốt cho sức khỏe” có thật sự bổ dưỡng?

Đơn cử như loại nước tăng lực Sting, Rockstar được cho là có thành phần chứa bột chiết suất nhân sâm. Đáng nói, trên nhãn hàng cho thấy hàm lượng chiết xuất từ nhân sâm rất nhỏ, chỉ khoảng 40mg/lít (khoảng 0.0004g/l). Trong khi đó, hàm lượng caffein - chất có tác dụng làm “tỉnh táo” lại ở mức 320mg/lít, cao gấp 8 lần so với hàm lượng của nhân sâm.

Bản tự công bố sản phẩm của Công ty TNHH Nước giải khát Suntory PepsiCo Việt Nam về sản phẩm nước tăng lực Rockstar

Chưa kể nhà sản xuất còn dành ra một dòng ghi đặc biệt gắn dấu “*” là “Hàm lượng nhân sâm cho vào khi sản xuất và hàm lượng này có thể giảm đi trong quá trình lưu thông”. Thời hạn sử dụng của sản phẩm là 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Thể tích thực của mỗi sản phẩm từ 250ml/lon hoặc 330ml/chai.

Thực chất nước ngọt giải khát và nước tăng lực luôn được khuyến cáo là chứa lượng đường rất cao.

Gọi là “nước uống thực phẩm bổ sung” bởi vì loại nước này chứa những chất có tác dụng của một chế phẩm “thực phẩm bổ sung”.

Nhiều loại nước uống thực phẩm bổ sung chứa vitamin, chất khoáng, axít amin, thậm chí chứa thêm nhân sâm, sữa, nước trái cây có tác dụng mang lại năng lượng cho cơ thể ngay tức thì. Thế nhưng chúng hoàn toàn không thay thế được thức ăn, thức uống. Chính vì vậy, thực phẩm bổ sung được khuyến cáo là không nên dùng để thay thế bữa ăn chính hoặc thay hoàn toàn cho nguồn dinh dưỡng từ thực phẩm tự nhiên.

Riêng đối với thành phần caffein sau khi dung nạp sẽ nhanh chóng được hấp thụ từ ruột vào máu, chúng đi đến gan và bị phân hủy thành các hợp chất có thể ảnh hưởng đến chức năng của các cơ quan khác nhau đặc biệt là não.

Caffein có thể khiến cho hệ thần kinh trở nên hưng phấn hơn, kích thích máu lưu thông mạnh mẽ cho nên có thể tạo sức ép với tim mạch dẫn đến khó ngủ, mất ngủ, căng thẳng, lo lắng, tim đập mạnh và có thể gây tăng huyết áp, đi tiểu thường xuyên và sẽ có hại cho xương.

Đối với trẻ nhỏ, uống nhiều nước uống thực phẩm bổ sung hoàn toàn không có lợi. Nước uống có hàm lượng đường cao khiến trẻ uống nhiều luôn cảm thấy no, chán ăn và ăn không đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu trong các bữa ăn cần thiết.

Do đó người tiêu dùng nên thận trọng, cân nhắc khi sử dụng các sản phẩm nước giải khát, nước uống thực phẩm bổ sung để bảo vệ sức khỏe.

Uống loại trà phù hợp với nhóm máu sẽ tăng cường sức khỏe

Những công dụng tuyệt vời của hạt chia đối với sức khỏe

Những thói quen âm thầm huỷ hoại dạ dày mà nhiều người vẫn mắc phải