| Bước tiến quan trọng cho nông sản Việt ở thị trường tỷ dân “Tinh hoa trái cây Việt” - Nơi hội tụ hương sắc nông sản Việt Nam Nông sản Việt nỗ lực thích ứng trong “cuộc chơi” thị trường khắt khe |
Đưa nông sản về gần người tiêu dùng
 |
| Thu hoạch sầu riêng tại huyện Long Thành (Đồng Nai). Ảnh Phan Anh |
Trong tháng 5, không khí tại chợ đầu mối nông sản thực phẩm Dầu Giây (huyện Thống Nhất, Đồng Nai) trở nên sôi động hơn thường lệ. Sở Công Thương Đồng Nai phối hợp cùng Công ty CP Bất động sản Thống Nhất đã tổ chức các hội nghị kết nối giao thương giữa tổ hợp tác, hợp tác xã của các huyện, thành phố trong tỉnh với tiểu thương, đầu mối tiêu thụ tại chợ. Đây là hoạt động nằm trong Chương trình Xúc tiến thương mại Đồng Nai năm 2025, hướng đến mục tiêu kết nối trực tiếp giữa nhà sản xuất và nhà phân phối, giảm khâu trung gian, tăng hiệu quả đầu ra.
Anh Nguyễn Hữu Dũng, nông dân trồng sầu riêng tại thị trấn Long Giao (huyện Cẩm Mỹ), chia sẻ: “Trước đây chúng tôi chủ yếu bán sầu riêng cho thương lái nên không chủ động được giá cả. Việc tham gia kết nối giao thương giúp tôi và tổ hợp tác có cơ hội tiếp xúc trực tiếp với tiểu thương tại chợ đầu mối, tìm kiếm đối tác lâu dài, từ đó từng bước xây dựng thương hiệu cho trái sầu riêng địa phương.”
Theo ông Nguyễn Ngọc Nhân, Trưởng ban Quản lý chợ đầu mối Dầu Giây, trung bình mỗi ngày đêm, chợ nhập khoảng 250 tấn hàng hóa, trong đó nông sản, trái cây từ Đồng Nai chiếm tỷ lệ đáng kể. Đặc biệt vào mùa hè, nhu cầu tiêu thụ các loại trái cây như xoài, bưởi, chôm chôm, quýt, sầu riêng tăng mạnh. Việc tổ chức các hoạt động kết nối trực tiếp với tổ hợp tác, hợp tác xã và hộ nông dân đã giúp tăng lượng hàng địa phương được tiêu thụ thông qua chợ, đồng thời ổn định đầu ra cho nông sản trong mùa vụ cao điểm.
“Sau mỗi hoạt động kết nối, chúng tôi đều tiến hành rà soát, đánh giá hiệu quả, điều chỉnh phương thức tổ chức phù hợp. Những sản phẩm như xoài, quýt, chôm chôm hay sầu riêng đều đã có đầu ra ổn định hơn nhờ tiếp cận thị trường thông qua chợ,” ông Nhân cho biết thêm.
Sở Công Thương Đồng Nai cũng dự kiến vào cuối tháng 5 sẽ tiếp tục tổ chức hội nghị giao thương giữa các doanh nghiệp, nhà cung cấp trong và ngoài tỉnh với hệ thống phân phối tại Đồng Nai. Mục tiêu là đưa sản phẩm OCOP, nông sản đặc trưng của các địa phương vào hệ thống phân phối nội địa, gia tăng độ phủ và sức cạnh tranh cho hàng Việt.
Ông Nguyễn Văn Lĩnh, Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Xúc tiến thương mại Đồng Nai, khẳng định: “Hoạt động kết nối vào chợ đầu mối không chỉ tạo điều kiện để nhà vườn, hợp tác xã mở rộng mạng lưới phân phối mà còn giúp các tiểu thương tại chợ tiếp cận nguồn cung ổn định, chất lượng từ chính địa phương. Đây là nền tảng quan trọng để nông sản Đồng Nai từng bước chiếm lĩnh thị trường trong nước.”
Lan tỏa giá trị trái cây Việt
 |
| Một trong những sự kiện nổi bật là Lễ hội Trái cây Nam Bộ lần thứ 21 - Suoi Tien Farm Festival 2025, diễn ra từ ngày 1/6 đến 31/8 tại TP.HCM với chủ đề “Làm nông giữ gốc - dân tộc giữ hồn - hội nhập thời đại”. |
Song song với hoạt động kết nối thực tế tại địa phương, các chương trình xúc tiến thương mại quy mô lớn cũng được triển khai mạnh mẽ nhằm đưa hình ảnh nông sản Việt đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước. Một trong những sự kiện nổi bật là Lễ hội Trái cây Nam Bộ lần thứ 21 - Suoi Tien Farm Festival 2025, diễn ra từ ngày 1/6 đến 31/8 tại TP.HCM với chủ đề “Làm nông giữ gốc - dân tộc giữ hồn - hội nhập thời đại”.
Sự kiện do Công ty CP Du lịch Văn hóa Suối Tiên phối hợp cùng các Sở Văn hóa và Thể thao, Công Thương TP.HCM và Liên hiệp các tổ chức hữu nghị TP.HCM tổ chức. Năm nay, lễ hội có nhiều điểm mới khi kết hợp hài hòa giữa các giá trị truyền thống và yếu tố hiện đại của du lịch, thương mại và công nghệ. Phó Tổng Giám đốc phụ trách Marketing - Sales của Suối Tiên, bà Bùi Thị Tố Trinh, cho biết: “Chúng tôi mong muốn lan tỏa giá trị nông sản Việt không chỉ qua hình thức trưng bày mà còn bằng các hoạt động tương tác, ứng dụng công nghệ để nâng tầm trải nghiệm.”
Tại lễ hội, hàng trăm loại trái cây tươi ngon đầu mùa từ khắp mọi miền đất nước được giới thiệu đến công chúng với mức giá ưu đãi như: đào Sa Pa, mận Hà Nội, bơ sáp Đắk Lắk, xoài cát Hòa Lộc, măng cụt Lái Thiêu, dưa hấu Long An, nhãn xuồng Trà Vinh… Đặc biệt, Hội thi Nghệ thuật tạo hình bằng trái cây năm nay được tổ chức với quy mô lớn, thu hút đông đảo nghệ nhân từ TP.HCM, Đồng Nai, Bình Dương và các tỉnh lân cận. Đây không chỉ là sân chơi sáng tạo mà còn là cách quảng bá hình ảnh nông sản đầy cảm xúc, gần gũi với công chúng.
Một điểm mới đáng chú ý là việc Sở Công Thương TP.HCM dự kiến tổ chức Ngày hội Quảng bá nông sản 2025 trong khuôn khổ lễ hội, kết hợp hình thức bán hàng trực tuyến qua livestream trên mạng xã hội. Hoạt động này có sự tham gia của nhiều KOLs, KOCs nổi tiếng – những người có ảnh hưởng tới quyết định mua sắm của giới trẻ hiện nay. Hình thức mới mẻ này kỳ vọng sẽ giúp nông sản Việt tiếp cận người tiêu dùng thế hệ mới một cách nhanh chóng, sinh động và hiệu quả hơn.
Từ sàn chợ đầu mối đến không gian lễ hội sáng tạo, các hoạt động xúc tiến thương mại và quảng bá nông sản đang dần chuyển mình theo hướng linh hoạt, đa kênh, bền vững. Điều đó không chỉ giúp người nông dân tăng thu nhập mà còn từng bước nâng tầm giá trị, xây dựng thương hiệu cho nông sản Việt trên thị trường nội địa và quốc tế.
